迴家告訴了老舅租下了店麵的事情，最先提出意見的是舅媽。
武大花一直把自己當成長輩，長輩就是要照顧晚輩的，他倆來這裏就是為了給外甥女撐腰的，結果梁阮照顧他們的更多。
現在還出了錢，給他們租了間店麵！
他們身上沒多少錢，這兩天馮康華賺的都給武大花去找那個老大夫開藥喝去了。
要琢磨這不開對孕婦有害的藥，花錢就是要高一點，是以他兜兒裏真湊不出來租金。
梁阮對此深知杜明，但她不覺得自己這麽做錯了。
時機不等人，街道這會兒租金還沒漲價，但以她上輩子記憶來看，這條街以後會是附近最出名的小吃街，租金一定不便宜。
不趁著現在賺錢然後爭取買下店麵，還等什麽？
馮康華倔強著不願意，梁阮知道老舅軟肋在哪裏，於是一個個攻破。
“老舅，你不想讓舅媽在北京生寶寶麽？老大夫說舅媽身體不好，迴老家不安全吧？你想讓舅媽冒這麽大風險麽？”
馮康華不說話了，憋的臉黑紅的。
梁阮又跑去找舅媽，“舅媽，你要走了，他們還來找我麻煩怎麽辦？還有，我也想有長輩在身邊陪著。”
“錢又不多，你和老舅半個月都能掙迴來的，你相信我嘛……”
撒嬌攻勢一上，心軟的武大花防線塌了一半。
梁阮繼續加油，終於讓馮康華夫妻兩同意用那個小一點的店子做麵食了。
租金就當是從梁阮那裏借來的。
他倆身上餘下的錢，也恰好能準備桌子凳子以及其他物品，再買足夠五天使用的麵粉。
兩天之後，越承帶著兩個小弟，麻溜的講兩個店子準備好了。
鄭鳴和徐宣累的直喘氣，梁阮開心的驗收成果。
桌麵擦的幹淨，廚房是個半開放的，煤氣灶兒上一丁點油汙也沒有，一應調料進門就能看見。
梁阮特意要求裝菜的地方葉濤是透明的，越承跑去定做了個玻璃櫃子，上層窄一點的放肉，下層寬一點的就放蔬菜。
這樣一來，點菜的顧客都能見到食材從清洗到加工的過程，無形之中能增加他們的好感。
梁阮注意細節，相信細節決定成敗。
同樣的，老舅那頭她也嚴格把關，一些細節比如揉麵的案板必須時刻注意保持幹淨，蒸籠要每天都擦洗，揉麵之前不管顧客看沒看見，一定要洗手。
武大花一點就透，懂了梁阮的意思，開業那天甚至把頭發綁的高高的，一根兒頭發都沒散下來。
揉麵體力活兒是馮康華的，武大花隻負責調包子餡兒餅的內餡兒料，提醒馮康華饅頭包子到時間蒸好了，再就是負責收錢找零這類不費精力的活兒。
這比馮康華在老家幹的活少太多了，以至於他都心虛。
兩家店同一時間開業，梁阮早上不賣飯菜，因此早上就特意來看老舅店子生意。
果然，大蒸籠一上氣兒，路過的人就會伸頭望望。
包子饅頭這類傳統早點，永遠也不會缺少市場。
老舅低著頭在揉麵，第一次做生意還有些放不開。
“包子有啥餡兒的？”
梁阮利索迴答，“有甜口兒豆沙餡兒的，純肉餡兒的，大蔥豬肉餡兒都，還有就是青菜香菇餡兒的，您要啥口味的？我們今天第一天開業，買三個肉餡送一個素餡的。”
甜豆沙和青菜香菇就是素餡的。
顧客果斷要了六個純肉的，送了一個甜豆沙一個青菜香菇的。
第一單生意順利完成，肉包五毛一個，一共進賬三塊錢。
…………
“大爺，餡兒餅是豬肉大蔥的！三毛一個。”
…………
“小朋友，豆沙的包子甜甜軟軟的，要不要嚐一個？”
梁阮笑嗬嗬的迎客，馮康華耳朵豎起來聽著，跟著後頭學習招待顧客的方式，終於也能磕磕絆絆應對顧客的提問了。
武大花坐著收錢，看著自家男人嘴皮子逐漸利索起來，欣慰的不行。
看吧，還得是外甥女出馬。
一早上過去，武大花夫妻倆所有的擔心都沒了。
扣除今天的麵粉和菜的成本，第一天早點就賺了十塊錢。
而且今早顧客們對包子饅頭都很滿意，不愁沒客人光顧了。
早點賣完了，就要準備午飯了。
越承三人抗來蔬菜和肉，梁阮也寫好了菜單也價格，貼在了牆上，用塑料布蒙著。
菜單分成兩部分，第一個是牆上的，能現炒的單份菜。
還有就是梁阮寫在小黑板上的，當日盒飯準備的菜式。
價格同推車賣的價格一樣，開業買兩份就送一份素菜。
飯點功夫，梁阮招唿越承去門口，帶那些一直光顧他們生意的老顧客們來這裏認門。
隔壁老舅夫妻倆也準備了三樣鹵子，一大桶的水，隨時準備煮麵待客了。
很快，第一批越承帶來的老顧客一眼見到梁阮，就笑了。
第一個到的還是那個告訴梁阮這街道的老大哥。
“真到這裏開店了？哎喲真好，以後吃啥就來這裏了。”
老大哥這次點了現場炒的一份菜，找了個桌子坐下了。
買兩份送一個素菜，很多顧客猶豫要不要買兩份晚上迴家吃。
梁阮笑著說，“大哥們不都是一個廠的麽？你們一人一份，我也算兩份，不過送的菜你們得自己分咯。”
“哎呀，還可以這樣啊！那我倆一起拚！”
“行行行，我看就要這個清炒蘿卜絲兒行不？”
……
梁阮炒菜的位置就在門口，因此她也能聽到隔壁聲音。
“要個紅燒肉鹵汁麵！加個茶葉蛋。”
“那個炸醬麵看著不錯，給我來一碗。”
聽著老舅逐漸熟練的迴應，梁阮心終於鬆了口氣。
忙活完兩個小時，看著最後一個顧客離開，梁阮錘了錘僵硬的腰，坐在了椅子上。
數錢的事兒交給了心細的徐宣。
“你們猜賺了多少？”
梁阮擺擺手，豎起兩根手指。
徐宣重重點頭，“二百六十塊錢！”
“我天呐！這也太……”太賺錢了吧？
梁阮心裏預估的和這個差不多。
三輪車能帶的菜不多，有店麵了，隻要有菜她能隨時補充。
再加上有人點價格貴一點的現炒菜，那就賺的更多了。
梁阮去了隔壁一樣，老舅舅媽也呆呆的坐在椅子上。
見她來了，馮康華揉了揉臉，說道，“阮阮呐，老舅好像眼睛花了。”
“你說這咋就一天賺了將近一百五十塊錢呢？”
“這錢……咋就跟大水漂來似的呢？”
武大花一直把自己當成長輩，長輩就是要照顧晚輩的，他倆來這裏就是為了給外甥女撐腰的，結果梁阮照顧他們的更多。
現在還出了錢，給他們租了間店麵！
他們身上沒多少錢，這兩天馮康華賺的都給武大花去找那個老大夫開藥喝去了。
要琢磨這不開對孕婦有害的藥，花錢就是要高一點，是以他兜兒裏真湊不出來租金。
梁阮對此深知杜明，但她不覺得自己這麽做錯了。
時機不等人，街道這會兒租金還沒漲價，但以她上輩子記憶來看，這條街以後會是附近最出名的小吃街，租金一定不便宜。
不趁著現在賺錢然後爭取買下店麵，還等什麽？
馮康華倔強著不願意，梁阮知道老舅軟肋在哪裏，於是一個個攻破。
“老舅，你不想讓舅媽在北京生寶寶麽？老大夫說舅媽身體不好，迴老家不安全吧？你想讓舅媽冒這麽大風險麽？”
馮康華不說話了，憋的臉黑紅的。
梁阮又跑去找舅媽，“舅媽，你要走了，他們還來找我麻煩怎麽辦？還有，我也想有長輩在身邊陪著。”
“錢又不多，你和老舅半個月都能掙迴來的，你相信我嘛……”
撒嬌攻勢一上，心軟的武大花防線塌了一半。
梁阮繼續加油，終於讓馮康華夫妻兩同意用那個小一點的店子做麵食了。
租金就當是從梁阮那裏借來的。
他倆身上餘下的錢，也恰好能準備桌子凳子以及其他物品，再買足夠五天使用的麵粉。
兩天之後，越承帶著兩個小弟，麻溜的講兩個店子準備好了。
鄭鳴和徐宣累的直喘氣，梁阮開心的驗收成果。
桌麵擦的幹淨，廚房是個半開放的，煤氣灶兒上一丁點油汙也沒有，一應調料進門就能看見。
梁阮特意要求裝菜的地方葉濤是透明的，越承跑去定做了個玻璃櫃子，上層窄一點的放肉，下層寬一點的就放蔬菜。
這樣一來，點菜的顧客都能見到食材從清洗到加工的過程，無形之中能增加他們的好感。
梁阮注意細節，相信細節決定成敗。
同樣的，老舅那頭她也嚴格把關，一些細節比如揉麵的案板必須時刻注意保持幹淨，蒸籠要每天都擦洗，揉麵之前不管顧客看沒看見，一定要洗手。
武大花一點就透，懂了梁阮的意思，開業那天甚至把頭發綁的高高的，一根兒頭發都沒散下來。
揉麵體力活兒是馮康華的，武大花隻負責調包子餡兒餅的內餡兒料，提醒馮康華饅頭包子到時間蒸好了，再就是負責收錢找零這類不費精力的活兒。
這比馮康華在老家幹的活少太多了，以至於他都心虛。
兩家店同一時間開業，梁阮早上不賣飯菜，因此早上就特意來看老舅店子生意。
果然，大蒸籠一上氣兒，路過的人就會伸頭望望。
包子饅頭這類傳統早點，永遠也不會缺少市場。
老舅低著頭在揉麵，第一次做生意還有些放不開。
“包子有啥餡兒的？”
梁阮利索迴答，“有甜口兒豆沙餡兒的，純肉餡兒的，大蔥豬肉餡兒都，還有就是青菜香菇餡兒的，您要啥口味的？我們今天第一天開業，買三個肉餡送一個素餡的。”
甜豆沙和青菜香菇就是素餡的。
顧客果斷要了六個純肉的，送了一個甜豆沙一個青菜香菇的。
第一單生意順利完成，肉包五毛一個，一共進賬三塊錢。
…………
“大爺，餡兒餅是豬肉大蔥的！三毛一個。”
…………
“小朋友，豆沙的包子甜甜軟軟的，要不要嚐一個？”
梁阮笑嗬嗬的迎客，馮康華耳朵豎起來聽著，跟著後頭學習招待顧客的方式，終於也能磕磕絆絆應對顧客的提問了。
武大花坐著收錢，看著自家男人嘴皮子逐漸利索起來，欣慰的不行。
看吧，還得是外甥女出馬。
一早上過去，武大花夫妻倆所有的擔心都沒了。
扣除今天的麵粉和菜的成本，第一天早點就賺了十塊錢。
而且今早顧客們對包子饅頭都很滿意，不愁沒客人光顧了。
早點賣完了，就要準備午飯了。
越承三人抗來蔬菜和肉，梁阮也寫好了菜單也價格，貼在了牆上，用塑料布蒙著。
菜單分成兩部分，第一個是牆上的，能現炒的單份菜。
還有就是梁阮寫在小黑板上的，當日盒飯準備的菜式。
價格同推車賣的價格一樣，開業買兩份就送一份素菜。
飯點功夫，梁阮招唿越承去門口，帶那些一直光顧他們生意的老顧客們來這裏認門。
隔壁老舅夫妻倆也準備了三樣鹵子，一大桶的水，隨時準備煮麵待客了。
很快，第一批越承帶來的老顧客一眼見到梁阮，就笑了。
第一個到的還是那個告訴梁阮這街道的老大哥。
“真到這裏開店了？哎喲真好，以後吃啥就來這裏了。”
老大哥這次點了現場炒的一份菜，找了個桌子坐下了。
買兩份送一個素菜，很多顧客猶豫要不要買兩份晚上迴家吃。
梁阮笑著說，“大哥們不都是一個廠的麽？你們一人一份，我也算兩份，不過送的菜你們得自己分咯。”
“哎呀，還可以這樣啊！那我倆一起拚！”
“行行行，我看就要這個清炒蘿卜絲兒行不？”
……
梁阮炒菜的位置就在門口，因此她也能聽到隔壁聲音。
“要個紅燒肉鹵汁麵！加個茶葉蛋。”
“那個炸醬麵看著不錯，給我來一碗。”
聽著老舅逐漸熟練的迴應，梁阮心終於鬆了口氣。
忙活完兩個小時，看著最後一個顧客離開，梁阮錘了錘僵硬的腰，坐在了椅子上。
數錢的事兒交給了心細的徐宣。
“你們猜賺了多少？”
梁阮擺擺手，豎起兩根手指。
徐宣重重點頭，“二百六十塊錢！”
“我天呐！這也太……”太賺錢了吧？
梁阮心裏預估的和這個差不多。
三輪車能帶的菜不多，有店麵了，隻要有菜她能隨時補充。
再加上有人點價格貴一點的現炒菜，那就賺的更多了。
梁阮去了隔壁一樣，老舅舅媽也呆呆的坐在椅子上。
見她來了，馮康華揉了揉臉，說道，“阮阮呐，老舅好像眼睛花了。”
“你說這咋就一天賺了將近一百五十塊錢呢？”
“這錢……咋就跟大水漂來似的呢？”