“陛下,現在正是大元使團來訪的關鍵時刻,您這樣偷偷溜出來不會出事情啊?”


    陳子豐滿臉的不高興,之前李玄道罰了他六個月的俸祿,這是還懷恨在心啊。


    “小點聲,別喊朕陛下,喊朕李公子!”


    “朕...我這是出來考察呢!準備再開一門生意的,若是這生意做的好,說不定比香皂還賺錢!”


    陳子豐一聽說這麽賺錢,小手一搓,臉上立馬堆滿了笑容。


    湊到李玄道的麵前:“陛下...哦不對,李公子,您說這要是真賺了錢,怎麽也有我的一小份功勞吧,您看這六個月的俸祿...”


    李玄道看著掉在錢眼裏麵的陳子豐,倍感無奈。


    若是不答應他,估計得念叨自己一整天,為了耳邊清淨,李玄道隻好許了。


    “行行行!我從內庫中再給你補,別去找吏部了。”


    聽到自己的俸祿又有了著落,陳子豐也識趣地不再來煩李玄道,專心地在前麵趕車。


    不一會二人就來到了京城中最大的釀酒坊,劉記釀酒坊。


    這劉記釀酒坊便是京中首富劉吉超的產業,這裏釀出來的酒不管是從口感還是從度數,在京中都是赫赫有名的,宮中宴會也一直用這家的酒。


    既然看,那就要看最好的酒坊,李玄道想著若是能簡單改進一下,便提升酒質的話,自己也能縮短製作的成本和時間,而改進後的酒也能快速占領市場。


    陳子豐拿著銀子打點好看管酒坊的管家,二人便順利進入了酒坊之中。


    在銀子的作用下,管家竟然當起了導遊,不斷向李玄道講解著做酒的工藝。


    其實大楚的做酒工藝其實很簡單,就是將糧食蒸熟了之後,再倒入趕緊的涼水冷卻,充分攪拌完成冷卻之後,再加入就浸泡好的酒曲、酒藥和浸米的漿子。之後全部投入大缸之中充分混合之後,便可發酵成酒,工序很簡單,需要的人手也不多,成酒的時間也很短。


    但是這種方式釀出來的酒,在李玄道的口中感覺甚是寡淡,可是大楚都是這樣的酒,這酒在京城中都已經算是上乘的了。


    三人正在酒坊中轉的時候,一個夥計突然忙忙活地跑了過來。


    “管家!大事不好了!最近一批的酒又出現酸酒了!”


    聽到夥計的叫喊,管家大驚失色,撇下李玄道二人就趕緊向庫房中跑去。


    李玄道見狀,也趕緊喊著陳子豐跟著一同過去,畢竟自己隻是大體知道釀酒的方式,可是實際中肯定還有很多問題出現的。


    幾人感到庫房,連著打開好幾壇子酒,都傳來了一陣陣的酸味,那味道都快趕上醋了!


    李玄道趕緊捂著鼻子出來了。看書溂


    不一會,管家也黑著臉出來了。


    “這個如何是好啊!這一批酒竟然又酸了,老爺要是知道了,這次不得拔了我的皮啊!”


    走出倉庫,管家一屁股坐在了門口,一隻手不斷地揉搓著額頭。


    李玄道揮了揮手,陳子豐趕緊上前詢問。


    “管家,這酒怎麽酸了呢?”


    此時的管家哪還有心思理會二人,揮了揮手。


    “趕緊走吧,今天就別看了,一會老爺知道酒壞了,不知道怎麽罰我呢!”


    “你這壞了多少酒?我們全買了!”為了跟這管家學習點經驗,李玄道準備大出血了。


    聽過到李玄道的話,管家一臉震驚。


    這可不是一點半點的酒,就這十幾壇子酒怎麽也要上百兩了,而且都是已經酸了的酒,根本無法飲用了。


    “客官可別打趣了,如今這些酒已經酸了,根本無法飲用了,買迴去做什麽?”


    見到管家根本不信,陳子豐直接將一百兩的銀票拿了出來塞到管家的手中。


    “我們可不是開玩笑的,李公子今天來就是想要學習學習的。”


    聽到這句話,管家立馬警惕了起來,難不成這兩人是來偷師的?


    雖然心中想著這個問題,可是手卻老實地將銀票收好揣進了懷中。


    “這釀酒工藝可是複雜的很!一般人可是學不會的,老夫也是浸淫此道幾十年,這還有酸酒產生呢!”


    其實李玄道也大體知道酸酒到底怎麽迴事,無非就是儲存不當,和空氣接觸的多了,氧化嚴重,再一個便是衛生不達標。


    如今買迴這些酸酒也可以迴去研究研究。


    看看用蒸餾的方法能不能補救,實在不行就釀成醋唄,總不會虧太多。


    之後李玄道又和管家聊了許久,這才將大楚的釀酒工藝摸底個差不多,也有信心釀出遠超此時工藝的美酒。


    蒸餾技法可是遠超這個時代的技術,也能提煉出更高度數的白酒。


    不過李玄道也知道,隻是提高酒精的度數遠遠不夠,還要在口感、香氣、酒液的濃度等多個方麵改良,才能在這個社會一炮走紅,換來李玄道想要的效果。


    李玄道想起了前世經常喝的啤酒,啤酒的製作工期更要短一些,說不定在使團來訪的時間內就能成功。


    不過現今大楚的製作工藝如此簡單,要想做工藝繁雜的啤酒顯然有點不現實,不過借鑒一下啤酒的釀造工藝還是可以的,如果用大麥代替現在釀造白酒常用的小麥高粱之類的,再加上蛇麻花和枸杞,相信口感和口味都會引起一陣轟動吧。


    想到此處,李玄道就迫不及待地想要迴宮試驗一番。


    蛇麻花就是前世經常說的啤酒花,此時都是作為藥材使用。而枸杞更是滋補湯的常客,宮中自然少不了。


    迴到宮中,李玄道立馬讓太醫院和內務府將所需的材料送了過來,仔細迴憶著前世啤酒的製作工藝,將心中的想法不斷寫在紙上,就等著陳子豐將釀酒的工具送來,便付諸實施。


    一大早,李玄道便興致衝衝的起來了,不斷指揮著宮女們將大麥清洗幹淨。


    未央宮的宮女們此時的工作積極性可以說是非常的高了。


    之前李玄道發明的香皂,她們可是第一批使用者,而且都是無限供應的,經過長時間的使用,果然發現自己的皮膚變得白嫩有光澤了。

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