外國援助
據烏拉圭總統府國際合作署統計，2019年烏共接受傳統類型援助2676萬美元，援助來源國/機構主要為中國、聯合國、美洲開發銀行、全球環境基金和日本等。
中國近年對烏拉圭援助項目有：援烏技術大學實驗室教學設備項目、援烏體操器材及體育教練合作項目、援烏集裝箱檢測設備及配套管理軟件項目、援烏防災救援設備項目、援烏蒙得維的亞小學校建設項目、援烏內政部視頻監控設備項目、援烏劇院設備捐贈項目等。
新冠疫情期間，中國和烏拉圭之間相互提供了抗疫物資援助。
文化
語言
烏拉圭的官方語言是西班牙語。英語和法語是當地外語教學的傳統內容，在商務交往中普遍使用英語。近年來，葡萄牙語的地位有所提升。
宗教
烏拉圭是一個宗教信仰自由的國家，基督教信徒占總人口的49.0%（其中羅馬天主教占41.0%），猶太教信徒占1.7%，其他宗教信徒占13.0%；無信仰者38.0%，主流新教由少數民族組成的宗教團體主要有聖公會、衛理公會、路德會和浸禮會。其他教派和團體包括福音派、五旬節、門諾派和東正教等。
飲食
烏拉圭美食概述
飲食習慣
烏拉圭人的飲食通常以西餐為主，早餐多以麵包、牛奶、麥片、雞蛋為主；午餐一般吃三明治、牛奶、咖啡及罐頭食品；晚餐大多較為重視。一般多吃魚、肉類及蔬菜。他們習慣使用西式餐具，以刀叉為主，對中國的筷子有一種新鮮感。
牛肉為烏拉圭人主要肉食，烏拉圭是世界上主要的牛肉消費國之一，人們離開牛肉就無法吃飯。烏拉圭人在烹製各種各樣燉菜、燒烤方麵是行家，街頭的烤肉店大小林立，可以嚐到道地的烏拉圭烤肉。烏拉圭烤肉與巴西有所不同，采用果木在烤架上烤製，風味獨特。
1注重講究菜肴香、酥、脆，注重食品的質量及營養衛生。
2口味一般口味喜清淡，愛微辣味道。
3主食對米食和麵食均能適宜，但更偏愛食用麵食。
4副食愛吃牛肉、羊肉、魚及各種禽類和蛋類；蔬菜喜歡西紅柿、黃瓜、辣椒、青豆、菜心等；調料愛用胡椒、丁香、糖、味精等。
5製法對烤、煎、炸等烹調方法製作的菜肴偏愛。
6中餐喜愛中國的粵菜及川菜。
7菜譜很欣賞什錦拚盤、香酥雞、蠔油牛肉、烤乳豬、冬瓜盅、樟茶鴨子、宮爆雞丁、麻婆豆腐、糖醋鱖魚、銀耳湯等風味菜肴。
8水酒最喜歡喝啤酒，也愛飲用咖啡、可可和牛奶，對礦泉水、雪碧、可樂及香片花茶也樂於品嚐。
9果品對水果中的橄欖、柑桔、檸檬、楷杷、香蕉、煙台梨等都很喜歡；幹果愛吃葵花籽和核桃仁等。
飲品
烏拉圭的淡啤酒稱為rubia，黑啤酒稱為negrao。當地的葡萄酒既好又便宜，即使吃夏多布林德牛排時喝一瓶聖紅玫瑰葡萄酒也不會醉倒，當地的香檳酒也值得一嚐。由葡萄渣釀造的白蘭地酒是很好的餐前酒，由甘蔗釀造的白蘭地酒同樣不錯。烏拉圭人平時喜歡飲用馬黛茶，外出時隨身攜帶，邊走邊喝。
特色美食
烏拉圭的地道民族菜是churrasco（一種好吃的烤牛排），還有一個民族菜叫parrida，它的含量大部分也是牛肉。chivitos是一種牛排三明治，上麵加有雞蛋、奶油、熏肉、生菜、和番茄醬。
禮儀禁忌
烏拉圭人性坦誠，爽快豪放又開明；一言一行重禮貌，一點一滴重感情；大多偏愛茉莉花，山楂花中喜桃紅；“十三”、“周五”多忌諱，怕降災禍出不幸；顏色之中有忌諱，其中最厭色為“青”。
烏拉圭的科烈達鎮人有個獨特的生活習俗。他們把戴帽子列為是未婚女子的專有權力。女子一旦結婚，便不能繼續戴帽子。若因特殊原因不得不戴，也隻能戴有色的帽子。烏拉圭人偏愛茉莉花和桃紅色的山楂花，認為這些花類給人們增添了美好，帶來了新鮮的生活氣息。
烏拉圭人在社交場合與客人相見或告別時，一般都以握手為禮。在與親朋好友相見時，也有施擁抱禮的習慣。
人們初次見麵時，通常說muchogusto（很高興相會），交談時雙方要站得很靠近。男人見麵時通常擁抱，婦女之間則互吻雙頰。親密的朋友可能挽臂同行。
來訪者不要用名字稱唿對方，除非對方要求這樣。
前往馬拉圭人家裏拜訪時，客人通常先要以禮節性的簡短講話向主人致以問候，然後請求允許進入屋內。
交談恰當的話題是家庭、體育運動、時事以及天氣，還有巴拉圭人引以為豪的水力發電站。最好不要談論政治。
烏拉圭人忌諱“13”和“星期五”。他們認為“13”和“星期五”會給人們帶來不幸或災難。因此，人們平時都設法避諱“13”和“星期五”。他們不喜歡涉及政治方麵的話題。他們忌諱顏色中的青色，認為青色意味著黑暗的前夕，並會給人以壓抑之感，是一種令人懊喪或倒黴的色彩。他們在飲食中也有所忌諱，不喜歡吃形狀奇異的水產品和兩棲類的動物肉。
風俗
當地商務禮俗隨時宜穿保守式樣西裝，會政府及私人機構，必須先訂約會。他們喜歡談論體育，特別是足球。商務活動時，持有西班牙文對照的名片。使用有西班牙文對照的商品說明書，將大有助益。銷售姿態宜低，勿圖施加壓力，同其他許多小市場經濟國家一樣，許多進口商經手商品繁雜，以致效益甚差。好的代理、經銷商很難找，因為他們大多要求獨家代理。商界招待、宴請多在夜間在大飯店進行。如應邀到烏拉圭家中做客，可先給女主人送一些花或巧克力。烏拉圭商人和阿根廷商人相近。相當有禮、正式、細心而友好。烏拉圭人在飲食上習慣吃歐式西菜，以吃牛、羊肉和豬肉為主。
音樂
民間音樂中主要體裁是歌舞曲,種類很多,有“佩裏孔”、“梅迪亞卡尼亞”、“坎東韋”、“埃斯蒂洛”、“米隆加”和“西夫拉”等，後3種最為多見。“埃斯蒂洛”的音樂為兩段體：第1段為主題呈示，速度中庸；第二段是快板段，具有主題變奏的性質。歌詞采用“十行詩”形式，由吉他伴奏。“米隆加”是一種歡快粗獷的歌舞曲，大小調式都有,曲調常為下行,音域寬闊。規整進行的十六分音符組成的樂句是它的特點。“西夫拉”是由兩位歌手相互應和,自彈自唱,或是由吉他伴奏的獨唱。歌詞有八行詩和十行詩兩種格式。一首西弗拉通常隻有6個樂句，故需重複其中一些樂句以使之和詩行數相適應。一字一音是它獨有的特點。節奏以二拍子為基礎,在曲調進行中節奏多變。
烏拉圭的民間音樂和專業音樂都曾受歐洲文化的影響。意大利歌劇和西班牙的“托納迪利亞”和“薩蘇埃拉”曾長期在烏拉圭流行。19世紀起本國的專業創作活動開始活躍。t.希裏瓦爾迪於1878年寫了烏拉圭的第1部歌劇《巴黎婦女》。l.裏韋羅（1854～1931）是國內第1位交響音樂的作曲家。a.布羅誇（1876～1946）曾久居法國，從師v.丹第。1910年他寫了領唱、女聲合唱與鋼琴表演的樂曲《塔巴來》，是民族主義音樂創作的先行者。其他重要作品還有鋼琴前奏曲《潘帕斯草原》、《g小調鋼琴五重奏》等。e.法維尼被公認是烏拉圭民族樂派最為傑出的作曲家。他曾在布魯塞爾學習音樂，歸國後從事教學、演出和創作。他的作品具有濃鬱的民族風格，代表作有交響詩《古老的祖國》、《田野》和管弦樂曲《木棉樹之島》等。熱衷於新古典主義音樂的作曲家h.托薩爾（1923～）的作品體裁廣泛,個性鮮明,對當代烏拉圭的音樂創作有較大影響。在音樂民族學研究方麵最著名的是l.阿耶斯塔蘭（1913～1966），其主要著作是《烏拉圭音樂史》（1952）。1923年在烏拉圭定居、1930年入烏拉圭國籍的德國作曲家f.c.朗格（1903～）曾長期在蒙得維的亞大學教授音樂學，為發展烏拉圭音樂事業作出了貢獻。
節日
烏拉圭實行每周5天工作製，周六和周日是公休日。
軍事
國防
烏拉圭實行誌願兵役製。服役期1—2年，可延長。現總兵力2.1萬人，占人口的0.6%。其中陸軍1.62萬人，海軍5403人，空軍2984人，準軍事部隊（特警）920人。2020年國防經費開支為147.15億比索，占政府總支出的2.33%。自1992年起參加聯合國維和行動，是十大維和人員派遣國之一，目前有2595名烏拉圭士兵在海外執行任務，約占拉美國家參加維和行動人數的40%。軍隊高級將領有：陸軍司令赫拉爾多弗雷戈西（gerardofregossi），海軍司令豪爾赫威爾遜（jorgewilson），空軍司令路易斯埃韋爾德萊昂（luisheberdeleon）。
軍隊
現總兵力人，占人口的0.76%。其中陸軍人，海軍5403人，空軍2984人，準軍事部隊（特警）920人。
軍費
2008年軍費預算為3.168億美元，占國內生產總值的1.19%。自1992年起參加聯合國維和行動，是十大維和人員派遣國之一，目前有2595名烏拉圭士兵在海外執行任務，約占拉美國家參加維和行動人數的40%。軍隊高級將領有：陸軍司令豪爾赫華盛頓羅薩萊斯索薩上將（jorgewashingtonrosalessosa），海軍司令胡安埃韋爾費爾南德斯馬吉奧上將（juanheberfernandezmaggio），空軍司令恩裏克博內利中（enriquebonelli）。
交通
公路
烏拉圭全國公路總長8742公裏。截至2019年底，全國機動車保有量為256.4萬輛，其中有63.0萬輛集中在首都蒙德維的亞，有近一半的機動車運行已達10年以上。
鐵路
烏拉圭鐵路總裏程3073公裏，其中僅有1641公裏目前仍在運營中。大部分線路設施陳舊、年久失修，需維護更新。2018年，貨運量為41萬噸。2019年5月23日，烏拉圭中央鐵路項目正式動工。該項目北起帕索德洛斯托羅斯市（pasodelostoros），南至首都蒙德維的亞市（montevideo），全長273公裏，包括原有舊鐵路的修複升級和數十處雙線、輔助鐵軌、進廠鐵路和鐵路橋的建設。按烏拉圭政府計劃，項目預計應於36個月內完工。
水運
海運在烏拉圭貨運中占有優勢地位，烏拉圭對外貿易運輸主要通過海運。烏拉圭目前擁有7個大小不等的港口，分布在大西洋入口、拉普拉塔河及烏拉圭河河畔，其中蒙得維的亞港和新帕爾米拉港（nuevapalmira）為主要港口。蒙得維的亞港是烏拉圭最大的港口，吃水深為11.6米，向船方保證水深為11.0米。此外還有科洛尼亞、派桑杜、埃斯特角和薩爾托等港口。烏拉圭一半以上的海運貨物轉口至巴西和巴拉圭。
內河航運為重要運輸手段，航線總長1250公裏。水運客運主要集中在首都蒙得維的亞市、科洛尼亞到阿根廷首都布宜諾斯艾利斯之間。2018年貨物吞吐量為1603萬噸，客運量為270萬人次。
空運
2012年前，烏拉圭主要的航空公司為普盧納（pluna）公司，其負責國際航線，與阿根廷、巴西、智利、巴拉圭、玻利維亞和西班牙等國通航，後因虧損於2012年7月倒閉。2015年，在pluna的部分資產基礎上成立uruguays航空公司，但僅經營從蒙得維的亞市、東角到布宜諾斯艾利斯和亞鬆森的航線，而2016年10月又因經營不善倒閉，目前烏拉圭國內沒有本國航空公司。而由於pluna航班占烏拉圭國際航班總數70%，其倒閉對烏拉圭航空業產生極大影響。盡管外國航空公司增加了班次，但仍未能彌補缺口。目前與首都蒙得維的亞開通直航航班的僅有美國邁阿密、西班牙馬德裏、智利聖地亞哥、阿根廷布宜諾斯艾利斯和巴西聖保羅等城市。
首都卡拉斯科國際機場是國內最大機場，派桑杜、裏韋拉、薩爾托、梅洛、阿蒂加斯、埃斯特角及杜拉斯諾等地均有機場。
2019年民航客運量為199萬人次。
社會
科技
烏拉圭重視通過科學技術進步促進社會可持續發展，尤其對信息產業的發展十分重視。2000年巴特列執政後，積極推動成立高新技術產業區，提出發展烏拉圭“矽穀”項目。目前已有來自美國、加拿大的多家信息企業到烏拉圭投資，並將烏拉圭作為南美地區的信息產業基地。
教育
烏拉圭教育事業發達。實行9年製免費義務教育，公立大學和專科學校免收學費。2007年，15歲以上人口文盲率為2.1%,大學及以上文化程度人口占總人口的9.7%。2007年烏教育經費預算為9.51億美元，占國內生產總值的3.67%，zhanzhong央政府公共支出的15.07%。位於首都的共和國大學是全國唯一的公立綜合性大學，有22個院係。另有世界著名的奧特大學、蒙得維的亞大學、天主教大學、烏拉圭大學、企業家大學等5所私立大學。
醫療
烏拉圭醫療水平較高，每千人擁有醫生人數在發展中國家處於領先地位。政府執行“增強體質、預防疾病”方針，逐步建立起醫療保險及互助醫療等多種形式相結合、公立醫院同私立醫院共同發展的多元化醫療保健體係。據世界衛生組織統計，2018年烏拉圭全國經常性醫療衛生支出占gdp的9.5%，按照購買力平價計算，人均經常性醫療衛生支出1747.8美元；2016年，人均壽命為68.8歲。
烏拉圭是拉美唯一沒有霍亂的國家，並已具備了肝肺器官的移植能力。目前，烏拉圭死亡率最高的疾病主要是心血管疾病（36%）和惡性腫瘤。
2016年4月，在烏拉圭發現了第一例寨卡病毒感染者，此人是在巴西裏約熱內盧期間感染。該患者得到隔離後，並未再出現過其他病例。
截至目前，在烏拉圭尚未發現埃博拉病毒感染者。
2020年3月中旬，烏拉圭境內發現新冠病毒病例，烏拉圭政府隨即於3月13日宣布全國進入衛生緊急狀態。截止2021年5月19日，烏拉圭境內累計確診新冠病毒病例例，其中病亡3638人，治愈人。
目前烏拉圭無中國政府派出的援外醫療機構。
媒體
【主要報刊】烏拉圭新聞出版業在政治和經濟生活中占有重要地位，全國現有各類報刊374種，其中日報31種。主要報紙有：《國家報》，1918年創刊，發行量10萬份；《晨報》，1917年創刊，發行量4萬份；《共和國報》《觀察家報》和《最新消息報》等也具有較強影響力。
【電台和電視台】國家廣播電視演出總署（sodre）下轄國家廣播局和國家電視局負責管理國家廣播和電視事務，局長同時兼任國家廣播電台和國家電視台負責人。八家電視台除五台為國家電視台外，其餘各家均為私營。主要電台有：14台（cx14elespectador）、16台（cx16carve）、環球廣播電台、全國廣播電台等。當地電視台主要有蒙特卡羅台（第四頻道）、薩埃塔電視台（第十頻道）、官方電視台（第五頻道）和電視12台。
【主流媒體對華態度】當地主流媒體對華友好，鮮見對中資企業和人員的負麵報道。新冠肺炎疫情暴發後，烏拉圭主流媒體能對中國疫情防控進行客觀報道，未因疫情發布對中資企業不利或歧視性輿論，對烏拉圭政府采取的關閉邊境、公共場合強製配戴口罩等防控措施也基本給予了理解和正麵報道。
體育
足球
足球是國內第一大體育運動，足球在烏拉圭的普及程度相當高，幾乎人人都能在場上踢兩腳。烏拉圭是傳統的南美三強之一，曾於1930年和1950年兩度獲得世界杯賽的冠軍，同時還獲得了兩次奧運會足球冠軍（1924、1928）。在2011年7月結束的阿根廷美洲杯上，烏拉圭第15次奪取美洲杯冠軍，超越了阿根廷（14次）、巴西（7次），是南美地區足球真正的王者。
別看南美洲小國烏拉圭，上世紀前半葉烏拉圭足球曾威震世界，取得過輝煌的成績。1924年和1928年烏拉圭連續獲得巴黎奧運會和阿姆斯特丹奧運會足球金牌。
在國際足壇的威望使烏拉圭成功獲得1930年首屆世界杯足球賽的主辦權。烏拉圭不負眾望，在自家門口奪得第一個世界杯冠軍。在1950年世界杯決賽中，烏拉圭隊遭遇主場作戰的巴西隊。在裏約熱內盧馬拉卡納體育場，在近20萬名觀眾的眾目睽睽之下，烏拉圭隊臨危不懼，在下半場第34分鍾時，球星埃德加多一腳勁射攻入了製勝的一球，幫助烏拉圭隊再次捧迴大力神杯。
奧運
烏拉圭首次參加奧運會是1924年，當年即獲得1枚金牌（男足），1928年再次摘得男足金牌。此後隨著參賽國家的增多，烏拉圭想要取得獎牌都很困難。截至2008年北京奧運會，烏拉圭在奧運會上共獲得2金2銀6銅。
烏拉圭在2000年悉尼奧運會上憑借維南茨在自行車項目上奪得的唯一一枚銀牌改寫了自1964年以來烏拉圭奧運獎牌榜空白的曆史。
在2004年雅典奧運會上，烏拉圭代表團無獲而歸。出征2008年北京奧運會的烏拉圭選手包括2000年悉尼奧運會自行車計分賽銀牌獲得者米維南茨?田徑“明日之星”安席爾瓦等。烏拉圭派出了12名選手將分別參加田徑?自行車?遊泳?賽艇?射擊和帆船6個大項的比賽。
電力
烏拉圭電力基本建設較完善，城鄉通電率高達99.0%，在拉美居前列。電力以水力發電為主，2019年發電量為1.4萬千兆瓦時，其中水力發電占比55.6%，風力發電占比23.6%，生物發電占比6.0%，光伏發電2.8%，熱力發電已經下降到不足2.0%。
數字基礎設施
烏拉圭電信業較發達，2007年已經實現100%數字化，是拉美第一個實現電信全部數字化國家，也是目前世界上6個完全數字化國家之一。
烏拉圭固定電信主要由國家電信公司（antel）壟斷經營。移動電信業務主要由antel、movistar和ro3家公司包辦，因特網固定寬帶業務幾乎由antel100%壟斷經營。
2020年，烏固定電話用戶共有118.4萬線，人均滲透率達到34.1%；2020年1月至2021年1月，手機用戶增加了8.9萬達576.0萬，滲透率高達159.0%；固網寬帶用戶103.8萬。無論是移動滲透率還是寬帶滲透率，在拉美都處於領先地位。烏拉圭平均固網帶寬達到29.7兆位/秒，在整個拉美國家中排名第一。
2019年，烏拉圭在馬爾多納多省建設5g毫米波基站，成為拉美地區首個商用5g網絡的國家。
截止到2021年1月，烏拉圭社交媒體用戶達290萬，2020年至2021年期間增加了20萬（增長7.4%）。
治安
烏拉圭曾是拉美地區社會治安較好的國家之一，境內沒有kongbufenzi和反政府遊擊隊活動。但近年來首都蒙得維的亞治安狀況逐漸變差，時有搶劫及鬥毆事件發生。
烏拉圭法律允許私人購買槍支，烏拉圭私人擁有槍支數量預計超過100萬支，平均每3人有一支槍。2017年7月，烏拉圭實現全境大麻銷售合法化。
自拉卡列政府於2020年3月上台執政後，烏拉圭治安形勢明顯好轉。根據烏內政部的數據，2020年3月至2021年2月，全國兇殺案下降了20.5％，盜竊案下降了19.3％，搶劫案下降了14.0％。
受地區經濟形勢滑坡影響，近年來烏拉圭國內治安狀況相比曆史同期有所惡化。盡管如此，截至2021年5月，烏拉圭未發生恐怖襲擊事件。
新冠肺炎疫情暴發以來，烏拉圭未出現受疫情影響而發起的針對中國企業或華人的遊行、示威或人身攻擊行為。
大麻合法化
2017年7月19日開始，烏拉圭將大麻歸類為合法娛樂商品，民眾可登記後向藥局購買。烏拉圭參議院早在2013年就通過法案，使該國成為全球第一個全國合法種植、運送、銷售及使用大麻的國家。烏拉圭有16家藥局獲得授權，可合法販賣大麻。5月2日起，政府開放年滿18歲的烏拉圭公民或永久居民注冊成為消費者，之後可在藥局憑借指紋認證購買大麻，每人單月限購40公克。
人民生活
烏拉圭國內城鎮化率較高。據烏拉圭21世紀委員會統計資料顯示，烏拉圭2013年人均gdp為美元。2011年，全國城鎮人口308.67萬，占總人口95%；農村人口16.48萬，占總人口5%。人口比例總體平衡。全國女性人口169.03萬，男性人口156.12萬。社會福利較高。政府對失業、退休、殘疾、婦孺、工傷、疾病等均提供福利補貼，並實行滿30年工齡退休製。政府開支的相當一部分用於文教衛生領域。2012年基尼指數為0.379，10%最富有人群與10%最貧困人群收入相差11.8倍，貧困差距為2.2倍。貧困人口41.9萬人，貧困率12.4%，同比下降1.3個百分點；赤貧人口1.7萬人，赤貧率0.5%，與2011年持平。
外交
外交政策
奉行獨立自主的外交政策，強調不以政治製度或意識形態畫線，主張世界多極化和國際關係民主化，加強南南合作。
外交多元務實，積極參與地區事務，以南方共同市場為依托，支持南美及拉美一體化，注重發展同美國和歐盟國家的傳統關係，重視擴大同包括中國在內的亞太國家合作。
同176個國家保持外交關係，在其中49個國家設有大使館。是聯合國、美洲國家組織、拉美和加勒比國家共同體、南美國家聯盟、拉美一體化協會、拉美經濟體係、裏約集團、七十七國集團、南方共同市場成員國和不結盟運動觀察員。
對外關係
同中國的關係
一、政治關係
1988年2月3日，中國同烏拉圭建交。建交以來，兩國關係發展順利。兩國保持各層次往來，在國際事務中相互理解和支持。烏政府堅定奉行一個中國政策。
烏方主要來訪有：總統桑吉內蒂（1988年和1997年）、拉卡列埃雷拉（1993年）、巴特列（2002年）、巴斯克斯（2009年和2016年）和穆希卡（2013年），副總統兼國會zhuxi、參議長阿吉雷（1993年）、巴塔利亞（1998年）、法因戈德（1999年）、耶羅（2000年）、阿斯托裏（2010年）和托波蘭斯基（2018年），眾議長巴拉伊巴爾（1997年）、特羅沃（1999年）、勞薩洛特（2000年）、阿夫達拉（2001年）、佩納德斯（2002年）、阿爾瓦雷斯（2003年）、卡多索（2007年）、阿雷吉（2010年）和阿馬裏利亞（2017年），外長格羅斯（1990年）、拉莫斯（1996年）、奧佩蒂（1999年）、阿爾馬格羅（2012年，2015年）、尼恩（2016年，2018年,2019年）等。
1993年兩國建立外交部政治磋商製度，迄今已舉行10次磋商。2006年烏拉圭議會成立烏中議員友好小組。2008年十一屆全國人大成立中國—烏拉圭友好小組。除互設大使館外，烏方在上海、廣州和重慶設有總領事館，在香港委派名譽領事。
2018年8月，中烏簽署《中華人民共和國政府與烏拉圭東岸共和國政府關於共同推進sichouzhilujingjidai和21世紀haishangsichouzhilu建設的諒解備忘錄》。
二、經貿關係
中烏經濟互補性強。建交當年兩國貿易額僅1.24億美元。近年來，雙邊貿易快速發展，中方對烏投資持續增加，合作領域不斷擴大。兩國建有經貿混委會機製，迄今已舉行20次會議。2009年巴斯克斯總統訪華期間，雙方簽署政府間貿易與投資合作諒解備忘錄，烏方宣布承認中國完全市場經濟地位。
兩國經貿合作保持穩定發展。據中國海關總署統計，2021年中烏雙邊貿易額為64.81億美元，其中中方出口額28.58億美元，進口額36.23億美元，同比分別增長59.2%、67.8%和53%。2022年1-8月，雙邊貿易額為48.56億美元，其中中方出口額19.33億美元，進口額29.23億美元，同比分別增加29.5%、10.4%和46.2%。中國是烏拉圭第一大貿易夥伴和烏牛肉、大豆、羊毛最大進口國，烏是我國進口牛肉第三大來源國、進口大豆第四大來源國。
中方主要出口服裝、鞋帽與手機、摩托車和空調等，主要進口牛肉、大豆、紙漿、羊毛、皮革、肉及食用雜碎、凍魚等。
三、文化、教育、科技等領域交流
1988年2月，兩國簽署文化教育合作協定。在此基礎上，雙方簽訂了8個文化交流執行計劃。我政府文化代表團多次訪烏，烏文化教育部長1994年訪華，廣電部副部長楊偉光1997年訪烏。兩國文化藝術團組和人士互有交流。中國雜技、京劇、木偶等文藝團組曾赴烏進行友好演出，《中國農民畫展》、《中國文明史展覽》先後在烏舉辦。烏著名吉他演奏家、鋼琴家、女高音歌唱家等曾應邀來華演出。錦繡烏拉圭攝影作品展、中烏建交21周年文化交流繪畫作品展、“東方探戈——烏拉圭探戈的三種形式”展覽先後在華舉辦。2016年3月，由國際芭蕾舞大師博卡領銜的烏拉圭國家芭蕾舞團和藝術家喬凡娜領銜的探戈舞團來華參加“中拉文化交流年”開幕式演出，喬凡娜女士還擔任“中拉文化交流年”形象大使。2018年2月，杭州藝術團赴烏舉辦“歡樂春節”暨慶祝中烏建交30周年專場演出。同年11月，慶祝中烏建交30周年專場演出《國色》在烏舉行。
2016年10月，兩國簽署教育領域合作諒解備忘錄，2019年4月續簽。2001年4月，兩國外交學院簽署合作協議。2017年11月，我在烏拉圭首家孔子學院正式落成。2018年4月，國內首個烏拉圭研究中心在北京交通大學揭牌。
1993年，兩國簽署科技合作協定。雙方於2009年3月舉行科技混委會首次會議，並在巴斯克斯總統訪華期間簽署會議紀要及合作計劃書。2011年6月，北京大學同烏拉圭分子影像研究中心簽署合作諒解備忘錄。2017年9月，中烏科技合作混委會第二次會議在蒙得維的亞舉行，雙方簽署共建聯合實驗室的諒解備忘錄。2018年4月，雙方簽署關於創新合作的諒解備忘錄。2019年4月，中烏科技合作混委會第三次會議在北京舉行，雙方簽署會議紀要。
2006年，我宣布烏拉圭為中國公民出境旅遊目的地國。2011年，雙方簽署關於中國旅遊團隊赴烏旅遊實施方案的諒解備忘錄。2017年8月起，烏拉圭對持有美國、加拿大、英國簽證的中國公民實行免簽入境政策。2018年1月，雙方簽署互發十年多次商務簽證協議。
同拉美國家的關係
優先發展同拉美國家的關係，特別是同巴西、阿根廷、巴拉圭等南共市成員國的關係。2011年，繼續以南共市為優先方向，以該組織輪值zhuxi國身份積極倡議加強quyuhezuo，應對金融市場震蕩，維護地區經濟穩定。重點推進同巴西、阿根廷等鄰國、大國關係，加強同委內瑞拉、墨西哥等其他地區重點國家合作。
積極參與拉美地區事務，致力於推動地區一體化，支持委內瑞拉加入南共市。2009年洪都拉斯發生軍事政變後，烏政府和其他南共市成員保持相同立場，支持遭驅逐的洪總統塞拉亞。
2012年，穆希卡總統先後訪問智利、阿根廷、委內瑞拉和巴西。
同美國的關係
同美國自1830年建交以來一直保持傳統友好關係。2007年，美總統布什、財政部長保爾森、商務部長古鐵雷斯、副國務卿伯恩斯、助理國務卿香農分別訪問烏拉圭，雙方簽署《貿易與投資框架協議》。2009年12月，美西半球事務助理國務卿巴倫蘇埃拉訪烏。2010年3月，美國務卿希拉裏出席烏總統權力交接儀式。7月，美西半球事務助理國務卿凱利訪問烏。2011年3月，美國防部西半球事務部長助理莫拉訪烏，舉行美烏首次防務戰略對話。2012年，阿斯托裏副總統兼國會zhuxi訪美。
同歐盟的關係
重視保持同歐盟的傳統關係，但反對歐盟農業保護主義政策，希通過談判推動烏拉圭對歐盟出口產品多元化。2009年10月，烏與歐盟解決了酒類產品貿易關稅爭端。
2009年8月，烏開始啟動實施歐盟援助的科技創新項目，該項目投資1680萬美元，重點是加強生物技術的研究。2010年2月，烏同歐盟在蒙得維的亞召開第七次雙邊混委會。2010年5月，副總統阿斯托裏參加在西班牙馬德裏召開的第六屆歐盟—拉美和加勒比首腦會議，推動南共市同歐盟重啟自由貿易談判。
2010年11月，穆希卡總統對西班牙進行非正式訪問。烏先後同瑞士、西班牙、馬耳他等國簽署避免雙重關稅協定和引渡協定。
2011年3月，烏外長阿爾馬格羅訪問英國、愛爾蘭。10月，穆希卡總統訪問瑞典、德國、比利時和布魯塞爾歐盟總部。2013年6月，穆希卡總統訪問西班牙和梵蒂岡。
同越南的關係
一、政治交流
冷戰時期的烏拉圭長期奉行fangong主義，與越南民主共和國及其繼承者越南社會主義共和國等共產主義國家甚少有貿易往來，1974年6月，烏拉圭正式承認越南共和國，直至1975年南越覆亡為止。:5冷戰結束後，越南社會主義共和國與烏拉圭於1993年8月11日建交。
烏拉圭起初任命駐馬來西亞大使兼轄越南，直至2011年8月16日在河內開設了駐越大使館，並兼轄新加坡、緬甸及尚未建交的老撾，烏拉圭也在越南第一大城市胡誌明市設有名譽領事館。而越南暫未在烏拉圭設立大使館，對烏拉圭的相關事務由駐阿根廷大使館兼轄。
二、經貿關係
兩國貿易往來密切，貿易總額不斷增加。2017年，越、烏雙邊貿易額達1.175億美元，越南也是烏拉圭重要的牛肉出口市場之一。2012年，烏拉圭首次參加了越南-拉丁美洲論壇。
兩國相互投資額不多，2016年，由阿根廷、巴拉圭、烏拉圭等南美三國官員和企業家組成的代表團訪問越南，考察了烏拉圭與越南企業建立直接貿易關係以及同越南推動貿易投資的合作的可能性。
在聯合國地位
第70屆聯合國大會15日上午舉行全體會議，選舉2016-2017年度安理會非常任理事國，中國常駐聯合國代表劉結一大使出席會議並參加投票。最終，日本、埃及、塞內加爾、烏拉圭和烏克蘭五國順利當選。
旅遊
阿蒂加斯紀念碑和阿蒂加斯陵墓
阿蒂加斯紀念碑是何塞阿蒂加斯將軍的騎在戰馬上的雕像，位於獨立廣埸，高17米，重30噸。雕像的基座以灰色大理石為材料，上麵鑲嵌了反映東岸人民追隨阿蒂加斯大遷徙的曆史埸麵。該紀念碑的作者是意大利人angelzanelli（1879-1942），於1923年2月28日揭幕。1977年6月19日，又在紀念碑下麵建成了存放阿蒂加斯遺骸的陵墓。
烏拉圭國會大廈
國會大廈是烏拉圭規模最大的建築物，也是最充分展示烏雕塑藝術的場所。大廈有4層，高40米，占地8000平方米。大廈的外部牆上有精心製作的大量浮雕，內部則以多彩的天然大理石鑲麵並有眾多的反映烏曆史場景的壁畫。在意大利、烏拉圭著名藝術家、工匠和建築師的共同努力之下，這一宏偉壯觀的建築耗時十七年方始啟用。
1902年6月28日，當時的國會通過法令批準成立專門委員會負責修jianguohui大廈。1904年，意大利建築師victormeano的設計入選，但他於同年6月1日在布宜諾斯艾利斯被謀殺。設計者以新古典主義風格為主，追求莊嚴宏偉但又平易的效果，設計上接受了維也納議會大廈風格的影響。由於原設計師去世，設計施工的圖紙由另外兩名烏拉圭和意大利的建築師進行了擴充和修訂。
1906年2月18日，在巴特列總統主持下舉行了奠基儀式。1908年9月26日正式開工。由於總統巴特列的意願，決定為大廈內外全部鑲嵌上大理石雕刻。大理石全部采自烏拉圭的maldonado省。
國會大廈外部花園中的四座銅像組雕分別代表法律、公正、科學和勞動，作者是著名的意大利雕塑家gianninocastiglioni（1884-1971）。本來這些雕像應用大理石材料，但因在烏找不到能夠勝任的手藝人，最後改為銅雕。
埃斯特角市
埃斯特角市（西語原意為“東部之端”遐邇），位於南緯34度，距首都蒙得維的亞市130公裏，是聞名的旅遊勝地，許多國際和地區會議在此舉行。1987年關貿總協議烏拉圭迴合會議，1988年“八國集團首腦會議”，1990年各國議會聯盟第84屆大會均在此召開。
埃斯特角隸屬馬爾多納多省，其前身是十七世紀時興建的一個小漁村，曾以“伊圖薩因戈村”（videituzaingo）戰役命名。1829年起，開始有一些工業發展起來，主要是屠宰埸和煙草業。1907年7月5日改稱現名。該城地處烏拉圭東南，是拉普拉塔河匯入大西洋的入海口，風景優美，有十餘處優良的沙灘，是理想的浴場和療養勝地。該城右側2公裏處是戈裏蒂小島，十七和十八世紀時曾是荷蘭、法國、葡萄牙、英國和西班牙等殖民者設在拉普拉塔河入海口處的軍事要塞。現島上仍有西班牙1773年修築的防禦工事遺址和大炮等。左前方8.5公裏處是海獅島。島上矗立著一座50米高的燈塔。島的周圍棲息著約22萬頭海獅。
埃斯特角市旅遊基礎設施比較發達。還有體育和娛樂場所，周圍有一個公園和一個熱帶植物園。每當夏季時節，約有70萬人次外國遊客（大都來自阿根廷、巴西和智利等鄰近國家）到此避暑度假。有一些阿根廷企業家和商人在海邊購置或自建了專供度假的私人別墅。
這裏樹木四季常青，林間溫泉密布，園林麵積占80%以上。海邊多沙灘，東麵稱“狂暴海灘”，西麵為“溫順海灘”。有可泊800艘的遊船碼頭，人們可乘遊艇到洛沃島去觀賞海象群嬉戲。休養中心擁有各種現代化的娛樂設施，每年夏季，美洲國家的國際會議常在此召開。
驛車紀念雕像
該組雕像位於烏拉圭最後一個驛站的遺址所在地（rositadelmiguelete），表現了烏曆史上的首次作為公共交通工具使用的馬拉驛車。這是一種可載8至14人，同時車頂上放置行李和郵件的大蓬馬車。雕像人物和車馬的比例均與真人和實物大小相仿，一位強悍的驛手正駕馭五匹健馬奮力將驛車從泥沼中拉出，一個騎手從旁協助，一位婦女和她的孩子神情嚴肅地坐在車夫的位子上。該雕像是烏拉圭著名雕塑家josebelloni（1882-1965）的作品，落成於1952年2月22日。（雕像位於avda.agraciada和caminocastro之間，靠近elprado公園）
銅牛車雕像
這是一組紀念十九世紀時烏拉圭常用交通工具之一－牛拉大蓬車的藝術作品，座落在batlleyordonez公園，於1934年落成。1976年9月8日政府頒布法令將該組雕像宣布為“重點文物”（monumentohistorico），因為這一傳統交通工具在烏國家生活中留下了深刻的烙印。
該組雕像與公園周圍的景致結合的相當完美，表現了一輛由3套（6頭）牛牽引的木製大蓬車在大草原上緩慢行進的埸景，車的右側是一位騎在馬上手持驛杖（帶有鐵矛或骨質矛頭的竹杆）的高喬人，在車後有兩頭備用的牛隨行。這組雕像反映了在烏民族形成的早期開發階段高喬人生活的艱辛及其與惡劣的自然環境抗爭的大無畏氣概種牛車是拉普拉塔河流域早期的客貨主要交通工具，分帶有牛皮大蓬和無蓬兩種，一般由兩套或四套牛牽引，速度非常緩慢。由於當時道路條件和自然環境惡劣，牛車往往結成三、四十輛的車隊出行，以相互照應。
作者是烏著名雕塑家josebelloni，他對自己的這一代表作情有獨鍾，生前常常親自在雕像前接待前來參觀的學生並進行介紹。
塞洛山及其古炮台
塞洛山位於蒙得維的亞港口的對麵，海拔135米。據傳，首都的名稱與此山有關，“蒙得維的亞”原意是葡萄牙語“我看到山了”（蒙得（monte）是“山”，維的亞（video）為“我看到了”）。據傳，十七世紀，葡萄牙探險隊首次抵達這裏時，一水手發現老城西北部的這座小山時驚唿：“我看到山了”，蒙市由此得名。
古炮台的正式名稱是“阿蒂加斯將軍要塞”，位於麵對蒙得維的亞港口的塞洛山頂上。十九世紀初，由於英國人一再入侵拉普拉塔河流域，出於蒙得維的亞灣防務的需要修建了該要塞。在獨立戰爭期間和後來席卷全國內戰中，該要塞從未失陷過。直到1870年才被攻克。1880年在未改變外觀的情況下重修，並裝備了後膛火炮。該要塞到1930年才結束其軍事上的使命，並根據1809年最初的設計圖紙開始重修。
該要塞已成為對公眾開放的博物館。館內收藏有大量不同時代的各種武器，比較珍貴的有1873年開始製造的幾種nordenfelt五管機關槍。此外，還有兩個兵器陳列館供參觀者了解長短火器的發展史。從炮台上遊人可盡情飽覽蒙得維的亞海灣、港口和首都老城區的風光。
據烏拉圭總統府國際合作署統計，2019年烏共接受傳統類型援助2676萬美元，援助來源國/機構主要為中國、聯合國、美洲開發銀行、全球環境基金和日本等。
中國近年對烏拉圭援助項目有：援烏技術大學實驗室教學設備項目、援烏體操器材及體育教練合作項目、援烏集裝箱檢測設備及配套管理軟件項目、援烏防災救援設備項目、援烏蒙得維的亞小學校建設項目、援烏內政部視頻監控設備項目、援烏劇院設備捐贈項目等。
新冠疫情期間，中國和烏拉圭之間相互提供了抗疫物資援助。
文化
語言
烏拉圭的官方語言是西班牙語。英語和法語是當地外語教學的傳統內容，在商務交往中普遍使用英語。近年來，葡萄牙語的地位有所提升。
宗教
烏拉圭是一個宗教信仰自由的國家，基督教信徒占總人口的49.0%（其中羅馬天主教占41.0%），猶太教信徒占1.7%，其他宗教信徒占13.0%；無信仰者38.0%，主流新教由少數民族組成的宗教團體主要有聖公會、衛理公會、路德會和浸禮會。其他教派和團體包括福音派、五旬節、門諾派和東正教等。
飲食
烏拉圭美食概述
飲食習慣
烏拉圭人的飲食通常以西餐為主，早餐多以麵包、牛奶、麥片、雞蛋為主；午餐一般吃三明治、牛奶、咖啡及罐頭食品；晚餐大多較為重視。一般多吃魚、肉類及蔬菜。他們習慣使用西式餐具，以刀叉為主，對中國的筷子有一種新鮮感。
牛肉為烏拉圭人主要肉食，烏拉圭是世界上主要的牛肉消費國之一，人們離開牛肉就無法吃飯。烏拉圭人在烹製各種各樣燉菜、燒烤方麵是行家，街頭的烤肉店大小林立，可以嚐到道地的烏拉圭烤肉。烏拉圭烤肉與巴西有所不同，采用果木在烤架上烤製，風味獨特。
1注重講究菜肴香、酥、脆，注重食品的質量及營養衛生。
2口味一般口味喜清淡，愛微辣味道。
3主食對米食和麵食均能適宜，但更偏愛食用麵食。
4副食愛吃牛肉、羊肉、魚及各種禽類和蛋類；蔬菜喜歡西紅柿、黃瓜、辣椒、青豆、菜心等；調料愛用胡椒、丁香、糖、味精等。
5製法對烤、煎、炸等烹調方法製作的菜肴偏愛。
6中餐喜愛中國的粵菜及川菜。
7菜譜很欣賞什錦拚盤、香酥雞、蠔油牛肉、烤乳豬、冬瓜盅、樟茶鴨子、宮爆雞丁、麻婆豆腐、糖醋鱖魚、銀耳湯等風味菜肴。
8水酒最喜歡喝啤酒，也愛飲用咖啡、可可和牛奶，對礦泉水、雪碧、可樂及香片花茶也樂於品嚐。
9果品對水果中的橄欖、柑桔、檸檬、楷杷、香蕉、煙台梨等都很喜歡；幹果愛吃葵花籽和核桃仁等。
飲品
烏拉圭的淡啤酒稱為rubia，黑啤酒稱為negrao。當地的葡萄酒既好又便宜，即使吃夏多布林德牛排時喝一瓶聖紅玫瑰葡萄酒也不會醉倒，當地的香檳酒也值得一嚐。由葡萄渣釀造的白蘭地酒是很好的餐前酒，由甘蔗釀造的白蘭地酒同樣不錯。烏拉圭人平時喜歡飲用馬黛茶，外出時隨身攜帶，邊走邊喝。
特色美食
烏拉圭的地道民族菜是churrasco（一種好吃的烤牛排），還有一個民族菜叫parrida，它的含量大部分也是牛肉。chivitos是一種牛排三明治，上麵加有雞蛋、奶油、熏肉、生菜、和番茄醬。
禮儀禁忌
烏拉圭人性坦誠，爽快豪放又開明；一言一行重禮貌，一點一滴重感情；大多偏愛茉莉花，山楂花中喜桃紅；“十三”、“周五”多忌諱，怕降災禍出不幸；顏色之中有忌諱，其中最厭色為“青”。
烏拉圭的科烈達鎮人有個獨特的生活習俗。他們把戴帽子列為是未婚女子的專有權力。女子一旦結婚，便不能繼續戴帽子。若因特殊原因不得不戴，也隻能戴有色的帽子。烏拉圭人偏愛茉莉花和桃紅色的山楂花，認為這些花類給人們增添了美好，帶來了新鮮的生活氣息。
烏拉圭人在社交場合與客人相見或告別時，一般都以握手為禮。在與親朋好友相見時，也有施擁抱禮的習慣。
人們初次見麵時，通常說muchogusto（很高興相會），交談時雙方要站得很靠近。男人見麵時通常擁抱，婦女之間則互吻雙頰。親密的朋友可能挽臂同行。
來訪者不要用名字稱唿對方，除非對方要求這樣。
前往馬拉圭人家裏拜訪時，客人通常先要以禮節性的簡短講話向主人致以問候，然後請求允許進入屋內。
交談恰當的話題是家庭、體育運動、時事以及天氣，還有巴拉圭人引以為豪的水力發電站。最好不要談論政治。
烏拉圭人忌諱“13”和“星期五”。他們認為“13”和“星期五”會給人們帶來不幸或災難。因此，人們平時都設法避諱“13”和“星期五”。他們不喜歡涉及政治方麵的話題。他們忌諱顏色中的青色，認為青色意味著黑暗的前夕，並會給人以壓抑之感，是一種令人懊喪或倒黴的色彩。他們在飲食中也有所忌諱，不喜歡吃形狀奇異的水產品和兩棲類的動物肉。
風俗
當地商務禮俗隨時宜穿保守式樣西裝，會政府及私人機構，必須先訂約會。他們喜歡談論體育，特別是足球。商務活動時，持有西班牙文對照的名片。使用有西班牙文對照的商品說明書，將大有助益。銷售姿態宜低，勿圖施加壓力，同其他許多小市場經濟國家一樣，許多進口商經手商品繁雜，以致效益甚差。好的代理、經銷商很難找，因為他們大多要求獨家代理。商界招待、宴請多在夜間在大飯店進行。如應邀到烏拉圭家中做客，可先給女主人送一些花或巧克力。烏拉圭商人和阿根廷商人相近。相當有禮、正式、細心而友好。烏拉圭人在飲食上習慣吃歐式西菜，以吃牛、羊肉和豬肉為主。
音樂
民間音樂中主要體裁是歌舞曲,種類很多,有“佩裏孔”、“梅迪亞卡尼亞”、“坎東韋”、“埃斯蒂洛”、“米隆加”和“西夫拉”等，後3種最為多見。“埃斯蒂洛”的音樂為兩段體：第1段為主題呈示，速度中庸；第二段是快板段，具有主題變奏的性質。歌詞采用“十行詩”形式，由吉他伴奏。“米隆加”是一種歡快粗獷的歌舞曲，大小調式都有,曲調常為下行,音域寬闊。規整進行的十六分音符組成的樂句是它的特點。“西夫拉”是由兩位歌手相互應和,自彈自唱,或是由吉他伴奏的獨唱。歌詞有八行詩和十行詩兩種格式。一首西弗拉通常隻有6個樂句，故需重複其中一些樂句以使之和詩行數相適應。一字一音是它獨有的特點。節奏以二拍子為基礎,在曲調進行中節奏多變。
烏拉圭的民間音樂和專業音樂都曾受歐洲文化的影響。意大利歌劇和西班牙的“托納迪利亞”和“薩蘇埃拉”曾長期在烏拉圭流行。19世紀起本國的專業創作活動開始活躍。t.希裏瓦爾迪於1878年寫了烏拉圭的第1部歌劇《巴黎婦女》。l.裏韋羅（1854～1931）是國內第1位交響音樂的作曲家。a.布羅誇（1876～1946）曾久居法國，從師v.丹第。1910年他寫了領唱、女聲合唱與鋼琴表演的樂曲《塔巴來》，是民族主義音樂創作的先行者。其他重要作品還有鋼琴前奏曲《潘帕斯草原》、《g小調鋼琴五重奏》等。e.法維尼被公認是烏拉圭民族樂派最為傑出的作曲家。他曾在布魯塞爾學習音樂，歸國後從事教學、演出和創作。他的作品具有濃鬱的民族風格，代表作有交響詩《古老的祖國》、《田野》和管弦樂曲《木棉樹之島》等。熱衷於新古典主義音樂的作曲家h.托薩爾（1923～）的作品體裁廣泛,個性鮮明,對當代烏拉圭的音樂創作有較大影響。在音樂民族學研究方麵最著名的是l.阿耶斯塔蘭（1913～1966），其主要著作是《烏拉圭音樂史》（1952）。1923年在烏拉圭定居、1930年入烏拉圭國籍的德國作曲家f.c.朗格（1903～）曾長期在蒙得維的亞大學教授音樂學，為發展烏拉圭音樂事業作出了貢獻。
節日
烏拉圭實行每周5天工作製，周六和周日是公休日。
軍事
國防
烏拉圭實行誌願兵役製。服役期1—2年，可延長。現總兵力2.1萬人，占人口的0.6%。其中陸軍1.62萬人，海軍5403人，空軍2984人，準軍事部隊（特警）920人。2020年國防經費開支為147.15億比索，占政府總支出的2.33%。自1992年起參加聯合國維和行動，是十大維和人員派遣國之一，目前有2595名烏拉圭士兵在海外執行任務，約占拉美國家參加維和行動人數的40%。軍隊高級將領有：陸軍司令赫拉爾多弗雷戈西（gerardofregossi），海軍司令豪爾赫威爾遜（jorgewilson），空軍司令路易斯埃韋爾德萊昂（luisheberdeleon）。
軍隊
現總兵力人，占人口的0.76%。其中陸軍人，海軍5403人，空軍2984人，準軍事部隊（特警）920人。
軍費
2008年軍費預算為3.168億美元，占國內生產總值的1.19%。自1992年起參加聯合國維和行動，是十大維和人員派遣國之一，目前有2595名烏拉圭士兵在海外執行任務，約占拉美國家參加維和行動人數的40%。軍隊高級將領有：陸軍司令豪爾赫華盛頓羅薩萊斯索薩上將（jorgewashingtonrosalessosa），海軍司令胡安埃韋爾費爾南德斯馬吉奧上將（juanheberfernandezmaggio），空軍司令恩裏克博內利中（enriquebonelli）。
交通
公路
烏拉圭全國公路總長8742公裏。截至2019年底，全國機動車保有量為256.4萬輛，其中有63.0萬輛集中在首都蒙德維的亞，有近一半的機動車運行已達10年以上。
鐵路
烏拉圭鐵路總裏程3073公裏，其中僅有1641公裏目前仍在運營中。大部分線路設施陳舊、年久失修，需維護更新。2018年，貨運量為41萬噸。2019年5月23日，烏拉圭中央鐵路項目正式動工。該項目北起帕索德洛斯托羅斯市（pasodelostoros），南至首都蒙德維的亞市（montevideo），全長273公裏，包括原有舊鐵路的修複升級和數十處雙線、輔助鐵軌、進廠鐵路和鐵路橋的建設。按烏拉圭政府計劃，項目預計應於36個月內完工。
水運
海運在烏拉圭貨運中占有優勢地位，烏拉圭對外貿易運輸主要通過海運。烏拉圭目前擁有7個大小不等的港口，分布在大西洋入口、拉普拉塔河及烏拉圭河河畔，其中蒙得維的亞港和新帕爾米拉港（nuevapalmira）為主要港口。蒙得維的亞港是烏拉圭最大的港口，吃水深為11.6米，向船方保證水深為11.0米。此外還有科洛尼亞、派桑杜、埃斯特角和薩爾托等港口。烏拉圭一半以上的海運貨物轉口至巴西和巴拉圭。
內河航運為重要運輸手段，航線總長1250公裏。水運客運主要集中在首都蒙得維的亞市、科洛尼亞到阿根廷首都布宜諾斯艾利斯之間。2018年貨物吞吐量為1603萬噸，客運量為270萬人次。
空運
2012年前，烏拉圭主要的航空公司為普盧納（pluna）公司，其負責國際航線，與阿根廷、巴西、智利、巴拉圭、玻利維亞和西班牙等國通航，後因虧損於2012年7月倒閉。2015年，在pluna的部分資產基礎上成立uruguays航空公司，但僅經營從蒙得維的亞市、東角到布宜諾斯艾利斯和亞鬆森的航線，而2016年10月又因經營不善倒閉，目前烏拉圭國內沒有本國航空公司。而由於pluna航班占烏拉圭國際航班總數70%，其倒閉對烏拉圭航空業產生極大影響。盡管外國航空公司增加了班次，但仍未能彌補缺口。目前與首都蒙得維的亞開通直航航班的僅有美國邁阿密、西班牙馬德裏、智利聖地亞哥、阿根廷布宜諾斯艾利斯和巴西聖保羅等城市。
首都卡拉斯科國際機場是國內最大機場，派桑杜、裏韋拉、薩爾托、梅洛、阿蒂加斯、埃斯特角及杜拉斯諾等地均有機場。
2019年民航客運量為199萬人次。
社會
科技
烏拉圭重視通過科學技術進步促進社會可持續發展，尤其對信息產業的發展十分重視。2000年巴特列執政後，積極推動成立高新技術產業區，提出發展烏拉圭“矽穀”項目。目前已有來自美國、加拿大的多家信息企業到烏拉圭投資，並將烏拉圭作為南美地區的信息產業基地。
教育
烏拉圭教育事業發達。實行9年製免費義務教育，公立大學和專科學校免收學費。2007年，15歲以上人口文盲率為2.1%,大學及以上文化程度人口占總人口的9.7%。2007年烏教育經費預算為9.51億美元，占國內生產總值的3.67%，zhanzhong央政府公共支出的15.07%。位於首都的共和國大學是全國唯一的公立綜合性大學，有22個院係。另有世界著名的奧特大學、蒙得維的亞大學、天主教大學、烏拉圭大學、企業家大學等5所私立大學。
醫療
烏拉圭醫療水平較高，每千人擁有醫生人數在發展中國家處於領先地位。政府執行“增強體質、預防疾病”方針，逐步建立起醫療保險及互助醫療等多種形式相結合、公立醫院同私立醫院共同發展的多元化醫療保健體係。據世界衛生組織統計，2018年烏拉圭全國經常性醫療衛生支出占gdp的9.5%，按照購買力平價計算，人均經常性醫療衛生支出1747.8美元；2016年，人均壽命為68.8歲。
烏拉圭是拉美唯一沒有霍亂的國家，並已具備了肝肺器官的移植能力。目前，烏拉圭死亡率最高的疾病主要是心血管疾病（36%）和惡性腫瘤。
2016年4月，在烏拉圭發現了第一例寨卡病毒感染者，此人是在巴西裏約熱內盧期間感染。該患者得到隔離後，並未再出現過其他病例。
截至目前，在烏拉圭尚未發現埃博拉病毒感染者。
2020年3月中旬，烏拉圭境內發現新冠病毒病例，烏拉圭政府隨即於3月13日宣布全國進入衛生緊急狀態。截止2021年5月19日，烏拉圭境內累計確診新冠病毒病例例，其中病亡3638人，治愈人。
目前烏拉圭無中國政府派出的援外醫療機構。
媒體
【主要報刊】烏拉圭新聞出版業在政治和經濟生活中占有重要地位，全國現有各類報刊374種，其中日報31種。主要報紙有：《國家報》，1918年創刊，發行量10萬份；《晨報》，1917年創刊，發行量4萬份；《共和國報》《觀察家報》和《最新消息報》等也具有較強影響力。
【電台和電視台】國家廣播電視演出總署（sodre）下轄國家廣播局和國家電視局負責管理國家廣播和電視事務，局長同時兼任國家廣播電台和國家電視台負責人。八家電視台除五台為國家電視台外，其餘各家均為私營。主要電台有：14台（cx14elespectador）、16台（cx16carve）、環球廣播電台、全國廣播電台等。當地電視台主要有蒙特卡羅台（第四頻道）、薩埃塔電視台（第十頻道）、官方電視台（第五頻道）和電視12台。
【主流媒體對華態度】當地主流媒體對華友好，鮮見對中資企業和人員的負麵報道。新冠肺炎疫情暴發後，烏拉圭主流媒體能對中國疫情防控進行客觀報道，未因疫情發布對中資企業不利或歧視性輿論，對烏拉圭政府采取的關閉邊境、公共場合強製配戴口罩等防控措施也基本給予了理解和正麵報道。
體育
足球
足球是國內第一大體育運動，足球在烏拉圭的普及程度相當高，幾乎人人都能在場上踢兩腳。烏拉圭是傳統的南美三強之一，曾於1930年和1950年兩度獲得世界杯賽的冠軍，同時還獲得了兩次奧運會足球冠軍（1924、1928）。在2011年7月結束的阿根廷美洲杯上，烏拉圭第15次奪取美洲杯冠軍，超越了阿根廷（14次）、巴西（7次），是南美地區足球真正的王者。
別看南美洲小國烏拉圭，上世紀前半葉烏拉圭足球曾威震世界，取得過輝煌的成績。1924年和1928年烏拉圭連續獲得巴黎奧運會和阿姆斯特丹奧運會足球金牌。
在國際足壇的威望使烏拉圭成功獲得1930年首屆世界杯足球賽的主辦權。烏拉圭不負眾望，在自家門口奪得第一個世界杯冠軍。在1950年世界杯決賽中，烏拉圭隊遭遇主場作戰的巴西隊。在裏約熱內盧馬拉卡納體育場，在近20萬名觀眾的眾目睽睽之下，烏拉圭隊臨危不懼，在下半場第34分鍾時，球星埃德加多一腳勁射攻入了製勝的一球，幫助烏拉圭隊再次捧迴大力神杯。
奧運
烏拉圭首次參加奧運會是1924年，當年即獲得1枚金牌（男足），1928年再次摘得男足金牌。此後隨著參賽國家的增多，烏拉圭想要取得獎牌都很困難。截至2008年北京奧運會，烏拉圭在奧運會上共獲得2金2銀6銅。
烏拉圭在2000年悉尼奧運會上憑借維南茨在自行車項目上奪得的唯一一枚銀牌改寫了自1964年以來烏拉圭奧運獎牌榜空白的曆史。
在2004年雅典奧運會上，烏拉圭代表團無獲而歸。出征2008年北京奧運會的烏拉圭選手包括2000年悉尼奧運會自行車計分賽銀牌獲得者米維南茨?田徑“明日之星”安席爾瓦等。烏拉圭派出了12名選手將分別參加田徑?自行車?遊泳?賽艇?射擊和帆船6個大項的比賽。
電力
烏拉圭電力基本建設較完善，城鄉通電率高達99.0%，在拉美居前列。電力以水力發電為主，2019年發電量為1.4萬千兆瓦時，其中水力發電占比55.6%，風力發電占比23.6%，生物發電占比6.0%，光伏發電2.8%，熱力發電已經下降到不足2.0%。
數字基礎設施
烏拉圭電信業較發達，2007年已經實現100%數字化，是拉美第一個實現電信全部數字化國家，也是目前世界上6個完全數字化國家之一。
烏拉圭固定電信主要由國家電信公司（antel）壟斷經營。移動電信業務主要由antel、movistar和ro3家公司包辦，因特網固定寬帶業務幾乎由antel100%壟斷經營。
2020年，烏固定電話用戶共有118.4萬線，人均滲透率達到34.1%；2020年1月至2021年1月，手機用戶增加了8.9萬達576.0萬，滲透率高達159.0%；固網寬帶用戶103.8萬。無論是移動滲透率還是寬帶滲透率，在拉美都處於領先地位。烏拉圭平均固網帶寬達到29.7兆位/秒，在整個拉美國家中排名第一。
2019年，烏拉圭在馬爾多納多省建設5g毫米波基站，成為拉美地區首個商用5g網絡的國家。
截止到2021年1月，烏拉圭社交媒體用戶達290萬，2020年至2021年期間增加了20萬（增長7.4%）。
治安
烏拉圭曾是拉美地區社會治安較好的國家之一，境內沒有kongbufenzi和反政府遊擊隊活動。但近年來首都蒙得維的亞治安狀況逐漸變差，時有搶劫及鬥毆事件發生。
烏拉圭法律允許私人購買槍支，烏拉圭私人擁有槍支數量預計超過100萬支，平均每3人有一支槍。2017年7月，烏拉圭實現全境大麻銷售合法化。
自拉卡列政府於2020年3月上台執政後，烏拉圭治安形勢明顯好轉。根據烏內政部的數據，2020年3月至2021年2月，全國兇殺案下降了20.5％，盜竊案下降了19.3％，搶劫案下降了14.0％。
受地區經濟形勢滑坡影響，近年來烏拉圭國內治安狀況相比曆史同期有所惡化。盡管如此，截至2021年5月，烏拉圭未發生恐怖襲擊事件。
新冠肺炎疫情暴發以來，烏拉圭未出現受疫情影響而發起的針對中國企業或華人的遊行、示威或人身攻擊行為。
大麻合法化
2017年7月19日開始，烏拉圭將大麻歸類為合法娛樂商品，民眾可登記後向藥局購買。烏拉圭參議院早在2013年就通過法案，使該國成為全球第一個全國合法種植、運送、銷售及使用大麻的國家。烏拉圭有16家藥局獲得授權，可合法販賣大麻。5月2日起，政府開放年滿18歲的烏拉圭公民或永久居民注冊成為消費者，之後可在藥局憑借指紋認證購買大麻，每人單月限購40公克。
人民生活
烏拉圭國內城鎮化率較高。據烏拉圭21世紀委員會統計資料顯示，烏拉圭2013年人均gdp為美元。2011年，全國城鎮人口308.67萬，占總人口95%；農村人口16.48萬，占總人口5%。人口比例總體平衡。全國女性人口169.03萬，男性人口156.12萬。社會福利較高。政府對失業、退休、殘疾、婦孺、工傷、疾病等均提供福利補貼，並實行滿30年工齡退休製。政府開支的相當一部分用於文教衛生領域。2012年基尼指數為0.379，10%最富有人群與10%最貧困人群收入相差11.8倍，貧困差距為2.2倍。貧困人口41.9萬人，貧困率12.4%，同比下降1.3個百分點；赤貧人口1.7萬人，赤貧率0.5%，與2011年持平。
外交
外交政策
奉行獨立自主的外交政策，強調不以政治製度或意識形態畫線，主張世界多極化和國際關係民主化，加強南南合作。
外交多元務實，積極參與地區事務，以南方共同市場為依托，支持南美及拉美一體化，注重發展同美國和歐盟國家的傳統關係，重視擴大同包括中國在內的亞太國家合作。
同176個國家保持外交關係，在其中49個國家設有大使館。是聯合國、美洲國家組織、拉美和加勒比國家共同體、南美國家聯盟、拉美一體化協會、拉美經濟體係、裏約集團、七十七國集團、南方共同市場成員國和不結盟運動觀察員。
對外關係
同中國的關係
一、政治關係
1988年2月3日，中國同烏拉圭建交。建交以來，兩國關係發展順利。兩國保持各層次往來，在國際事務中相互理解和支持。烏政府堅定奉行一個中國政策。
烏方主要來訪有：總統桑吉內蒂（1988年和1997年）、拉卡列埃雷拉（1993年）、巴特列（2002年）、巴斯克斯（2009年和2016年）和穆希卡（2013年），副總統兼國會zhuxi、參議長阿吉雷（1993年）、巴塔利亞（1998年）、法因戈德（1999年）、耶羅（2000年）、阿斯托裏（2010年）和托波蘭斯基（2018年），眾議長巴拉伊巴爾（1997年）、特羅沃（1999年）、勞薩洛特（2000年）、阿夫達拉（2001年）、佩納德斯（2002年）、阿爾瓦雷斯（2003年）、卡多索（2007年）、阿雷吉（2010年）和阿馬裏利亞（2017年），外長格羅斯（1990年）、拉莫斯（1996年）、奧佩蒂（1999年）、阿爾馬格羅（2012年，2015年）、尼恩（2016年，2018年,2019年）等。
1993年兩國建立外交部政治磋商製度，迄今已舉行10次磋商。2006年烏拉圭議會成立烏中議員友好小組。2008年十一屆全國人大成立中國—烏拉圭友好小組。除互設大使館外，烏方在上海、廣州和重慶設有總領事館，在香港委派名譽領事。
2018年8月，中烏簽署《中華人民共和國政府與烏拉圭東岸共和國政府關於共同推進sichouzhilujingjidai和21世紀haishangsichouzhilu建設的諒解備忘錄》。
二、經貿關係
中烏經濟互補性強。建交當年兩國貿易額僅1.24億美元。近年來，雙邊貿易快速發展，中方對烏投資持續增加，合作領域不斷擴大。兩國建有經貿混委會機製，迄今已舉行20次會議。2009年巴斯克斯總統訪華期間，雙方簽署政府間貿易與投資合作諒解備忘錄，烏方宣布承認中國完全市場經濟地位。
兩國經貿合作保持穩定發展。據中國海關總署統計，2021年中烏雙邊貿易額為64.81億美元，其中中方出口額28.58億美元，進口額36.23億美元，同比分別增長59.2%、67.8%和53%。2022年1-8月，雙邊貿易額為48.56億美元，其中中方出口額19.33億美元，進口額29.23億美元，同比分別增加29.5%、10.4%和46.2%。中國是烏拉圭第一大貿易夥伴和烏牛肉、大豆、羊毛最大進口國，烏是我國進口牛肉第三大來源國、進口大豆第四大來源國。
中方主要出口服裝、鞋帽與手機、摩托車和空調等，主要進口牛肉、大豆、紙漿、羊毛、皮革、肉及食用雜碎、凍魚等。
三、文化、教育、科技等領域交流
1988年2月，兩國簽署文化教育合作協定。在此基礎上，雙方簽訂了8個文化交流執行計劃。我政府文化代表團多次訪烏，烏文化教育部長1994年訪華，廣電部副部長楊偉光1997年訪烏。兩國文化藝術團組和人士互有交流。中國雜技、京劇、木偶等文藝團組曾赴烏進行友好演出，《中國農民畫展》、《中國文明史展覽》先後在烏舉辦。烏著名吉他演奏家、鋼琴家、女高音歌唱家等曾應邀來華演出。錦繡烏拉圭攝影作品展、中烏建交21周年文化交流繪畫作品展、“東方探戈——烏拉圭探戈的三種形式”展覽先後在華舉辦。2016年3月，由國際芭蕾舞大師博卡領銜的烏拉圭國家芭蕾舞團和藝術家喬凡娜領銜的探戈舞團來華參加“中拉文化交流年”開幕式演出，喬凡娜女士還擔任“中拉文化交流年”形象大使。2018年2月，杭州藝術團赴烏舉辦“歡樂春節”暨慶祝中烏建交30周年專場演出。同年11月，慶祝中烏建交30周年專場演出《國色》在烏舉行。
2016年10月，兩國簽署教育領域合作諒解備忘錄，2019年4月續簽。2001年4月，兩國外交學院簽署合作協議。2017年11月，我在烏拉圭首家孔子學院正式落成。2018年4月，國內首個烏拉圭研究中心在北京交通大學揭牌。
1993年，兩國簽署科技合作協定。雙方於2009年3月舉行科技混委會首次會議，並在巴斯克斯總統訪華期間簽署會議紀要及合作計劃書。2011年6月，北京大學同烏拉圭分子影像研究中心簽署合作諒解備忘錄。2017年9月，中烏科技合作混委會第二次會議在蒙得維的亞舉行，雙方簽署共建聯合實驗室的諒解備忘錄。2018年4月，雙方簽署關於創新合作的諒解備忘錄。2019年4月，中烏科技合作混委會第三次會議在北京舉行，雙方簽署會議紀要。
2006年，我宣布烏拉圭為中國公民出境旅遊目的地國。2011年，雙方簽署關於中國旅遊團隊赴烏旅遊實施方案的諒解備忘錄。2017年8月起，烏拉圭對持有美國、加拿大、英國簽證的中國公民實行免簽入境政策。2018年1月，雙方簽署互發十年多次商務簽證協議。
同拉美國家的關係
優先發展同拉美國家的關係，特別是同巴西、阿根廷、巴拉圭等南共市成員國的關係。2011年，繼續以南共市為優先方向，以該組織輪值zhuxi國身份積極倡議加強quyuhezuo，應對金融市場震蕩，維護地區經濟穩定。重點推進同巴西、阿根廷等鄰國、大國關係，加強同委內瑞拉、墨西哥等其他地區重點國家合作。
積極參與拉美地區事務，致力於推動地區一體化，支持委內瑞拉加入南共市。2009年洪都拉斯發生軍事政變後，烏政府和其他南共市成員保持相同立場，支持遭驅逐的洪總統塞拉亞。
2012年，穆希卡總統先後訪問智利、阿根廷、委內瑞拉和巴西。
同美國的關係
同美國自1830年建交以來一直保持傳統友好關係。2007年，美總統布什、財政部長保爾森、商務部長古鐵雷斯、副國務卿伯恩斯、助理國務卿香農分別訪問烏拉圭，雙方簽署《貿易與投資框架協議》。2009年12月，美西半球事務助理國務卿巴倫蘇埃拉訪烏。2010年3月，美國務卿希拉裏出席烏總統權力交接儀式。7月，美西半球事務助理國務卿凱利訪問烏。2011年3月，美國防部西半球事務部長助理莫拉訪烏，舉行美烏首次防務戰略對話。2012年，阿斯托裏副總統兼國會zhuxi訪美。
同歐盟的關係
重視保持同歐盟的傳統關係，但反對歐盟農業保護主義政策，希通過談判推動烏拉圭對歐盟出口產品多元化。2009年10月，烏與歐盟解決了酒類產品貿易關稅爭端。
2009年8月，烏開始啟動實施歐盟援助的科技創新項目，該項目投資1680萬美元，重點是加強生物技術的研究。2010年2月，烏同歐盟在蒙得維的亞召開第七次雙邊混委會。2010年5月，副總統阿斯托裏參加在西班牙馬德裏召開的第六屆歐盟—拉美和加勒比首腦會議，推動南共市同歐盟重啟自由貿易談判。
2010年11月，穆希卡總統對西班牙進行非正式訪問。烏先後同瑞士、西班牙、馬耳他等國簽署避免雙重關稅協定和引渡協定。
2011年3月，烏外長阿爾馬格羅訪問英國、愛爾蘭。10月，穆希卡總統訪問瑞典、德國、比利時和布魯塞爾歐盟總部。2013年6月，穆希卡總統訪問西班牙和梵蒂岡。
同越南的關係
一、政治交流
冷戰時期的烏拉圭長期奉行fangong主義，與越南民主共和國及其繼承者越南社會主義共和國等共產主義國家甚少有貿易往來，1974年6月，烏拉圭正式承認越南共和國，直至1975年南越覆亡為止。:5冷戰結束後，越南社會主義共和國與烏拉圭於1993年8月11日建交。
烏拉圭起初任命駐馬來西亞大使兼轄越南，直至2011年8月16日在河內開設了駐越大使館，並兼轄新加坡、緬甸及尚未建交的老撾，烏拉圭也在越南第一大城市胡誌明市設有名譽領事館。而越南暫未在烏拉圭設立大使館，對烏拉圭的相關事務由駐阿根廷大使館兼轄。
二、經貿關係
兩國貿易往來密切，貿易總額不斷增加。2017年，越、烏雙邊貿易額達1.175億美元，越南也是烏拉圭重要的牛肉出口市場之一。2012年，烏拉圭首次參加了越南-拉丁美洲論壇。
兩國相互投資額不多，2016年，由阿根廷、巴拉圭、烏拉圭等南美三國官員和企業家組成的代表團訪問越南，考察了烏拉圭與越南企業建立直接貿易關係以及同越南推動貿易投資的合作的可能性。
在聯合國地位
第70屆聯合國大會15日上午舉行全體會議，選舉2016-2017年度安理會非常任理事國，中國常駐聯合國代表劉結一大使出席會議並參加投票。最終，日本、埃及、塞內加爾、烏拉圭和烏克蘭五國順利當選。
旅遊
阿蒂加斯紀念碑和阿蒂加斯陵墓
阿蒂加斯紀念碑是何塞阿蒂加斯將軍的騎在戰馬上的雕像，位於獨立廣埸，高17米，重30噸。雕像的基座以灰色大理石為材料，上麵鑲嵌了反映東岸人民追隨阿蒂加斯大遷徙的曆史埸麵。該紀念碑的作者是意大利人angelzanelli（1879-1942），於1923年2月28日揭幕。1977年6月19日，又在紀念碑下麵建成了存放阿蒂加斯遺骸的陵墓。
烏拉圭國會大廈
國會大廈是烏拉圭規模最大的建築物，也是最充分展示烏雕塑藝術的場所。大廈有4層，高40米，占地8000平方米。大廈的外部牆上有精心製作的大量浮雕，內部則以多彩的天然大理石鑲麵並有眾多的反映烏曆史場景的壁畫。在意大利、烏拉圭著名藝術家、工匠和建築師的共同努力之下，這一宏偉壯觀的建築耗時十七年方始啟用。
1902年6月28日，當時的國會通過法令批準成立專門委員會負責修jianguohui大廈。1904年，意大利建築師victormeano的設計入選，但他於同年6月1日在布宜諾斯艾利斯被謀殺。設計者以新古典主義風格為主，追求莊嚴宏偉但又平易的效果，設計上接受了維也納議會大廈風格的影響。由於原設計師去世，設計施工的圖紙由另外兩名烏拉圭和意大利的建築師進行了擴充和修訂。
1906年2月18日，在巴特列總統主持下舉行了奠基儀式。1908年9月26日正式開工。由於總統巴特列的意願，決定為大廈內外全部鑲嵌上大理石雕刻。大理石全部采自烏拉圭的maldonado省。
國會大廈外部花園中的四座銅像組雕分別代表法律、公正、科學和勞動，作者是著名的意大利雕塑家gianninocastiglioni（1884-1971）。本來這些雕像應用大理石材料，但因在烏找不到能夠勝任的手藝人，最後改為銅雕。
埃斯特角市
埃斯特角市（西語原意為“東部之端”遐邇），位於南緯34度，距首都蒙得維的亞市130公裏，是聞名的旅遊勝地，許多國際和地區會議在此舉行。1987年關貿總協議烏拉圭迴合會議，1988年“八國集團首腦會議”，1990年各國議會聯盟第84屆大會均在此召開。
埃斯特角隸屬馬爾多納多省，其前身是十七世紀時興建的一個小漁村，曾以“伊圖薩因戈村”（videituzaingo）戰役命名。1829年起，開始有一些工業發展起來，主要是屠宰埸和煙草業。1907年7月5日改稱現名。該城地處烏拉圭東南，是拉普拉塔河匯入大西洋的入海口，風景優美，有十餘處優良的沙灘，是理想的浴場和療養勝地。該城右側2公裏處是戈裏蒂小島，十七和十八世紀時曾是荷蘭、法國、葡萄牙、英國和西班牙等殖民者設在拉普拉塔河入海口處的軍事要塞。現島上仍有西班牙1773年修築的防禦工事遺址和大炮等。左前方8.5公裏處是海獅島。島上矗立著一座50米高的燈塔。島的周圍棲息著約22萬頭海獅。
埃斯特角市旅遊基礎設施比較發達。還有體育和娛樂場所，周圍有一個公園和一個熱帶植物園。每當夏季時節，約有70萬人次外國遊客（大都來自阿根廷、巴西和智利等鄰近國家）到此避暑度假。有一些阿根廷企業家和商人在海邊購置或自建了專供度假的私人別墅。
這裏樹木四季常青，林間溫泉密布，園林麵積占80%以上。海邊多沙灘，東麵稱“狂暴海灘”，西麵為“溫順海灘”。有可泊800艘的遊船碼頭，人們可乘遊艇到洛沃島去觀賞海象群嬉戲。休養中心擁有各種現代化的娛樂設施，每年夏季，美洲國家的國際會議常在此召開。
驛車紀念雕像
該組雕像位於烏拉圭最後一個驛站的遺址所在地（rositadelmiguelete），表現了烏曆史上的首次作為公共交通工具使用的馬拉驛車。這是一種可載8至14人，同時車頂上放置行李和郵件的大蓬馬車。雕像人物和車馬的比例均與真人和實物大小相仿，一位強悍的驛手正駕馭五匹健馬奮力將驛車從泥沼中拉出，一個騎手從旁協助，一位婦女和她的孩子神情嚴肅地坐在車夫的位子上。該雕像是烏拉圭著名雕塑家josebelloni（1882-1965）的作品，落成於1952年2月22日。（雕像位於avda.agraciada和caminocastro之間，靠近elprado公園）
銅牛車雕像
這是一組紀念十九世紀時烏拉圭常用交通工具之一－牛拉大蓬車的藝術作品，座落在batlleyordonez公園，於1934年落成。1976年9月8日政府頒布法令將該組雕像宣布為“重點文物”（monumentohistorico），因為這一傳統交通工具在烏國家生活中留下了深刻的烙印。
該組雕像與公園周圍的景致結合的相當完美，表現了一輛由3套（6頭）牛牽引的木製大蓬車在大草原上緩慢行進的埸景，車的右側是一位騎在馬上手持驛杖（帶有鐵矛或骨質矛頭的竹杆）的高喬人，在車後有兩頭備用的牛隨行。這組雕像反映了在烏民族形成的早期開發階段高喬人生活的艱辛及其與惡劣的自然環境抗爭的大無畏氣概種牛車是拉普拉塔河流域早期的客貨主要交通工具，分帶有牛皮大蓬和無蓬兩種，一般由兩套或四套牛牽引，速度非常緩慢。由於當時道路條件和自然環境惡劣，牛車往往結成三、四十輛的車隊出行，以相互照應。
作者是烏著名雕塑家josebelloni，他對自己的這一代表作情有獨鍾，生前常常親自在雕像前接待前來參觀的學生並進行介紹。
塞洛山及其古炮台
塞洛山位於蒙得維的亞港口的對麵，海拔135米。據傳，首都的名稱與此山有關，“蒙得維的亞”原意是葡萄牙語“我看到山了”（蒙得（monte）是“山”，維的亞（video）為“我看到了”）。據傳，十七世紀，葡萄牙探險隊首次抵達這裏時，一水手發現老城西北部的這座小山時驚唿：“我看到山了”，蒙市由此得名。
古炮台的正式名稱是“阿蒂加斯將軍要塞”，位於麵對蒙得維的亞港口的塞洛山頂上。十九世紀初，由於英國人一再入侵拉普拉塔河流域，出於蒙得維的亞灣防務的需要修建了該要塞。在獨立戰爭期間和後來席卷全國內戰中，該要塞從未失陷過。直到1870年才被攻克。1880年在未改變外觀的情況下重修，並裝備了後膛火炮。該要塞到1930年才結束其軍事上的使命，並根據1809年最初的設計圖紙開始重修。
該要塞已成為對公眾開放的博物館。館內收藏有大量不同時代的各種武器，比較珍貴的有1873年開始製造的幾種nordenfelt五管機關槍。此外，還有兩個兵器陳列館供參觀者了解長短火器的發展史。從炮台上遊人可盡情飽覽蒙得維的亞海灣、港口和首都老城區的風光。