財政金融


    截止2012年9月30日,阿國家戰略外匯儲備為450億美元(阿外匯儲備由央行外匯儲備、國家石油基金外匯儲備和財政部外匯儲備三部分組成)。


    阿共有47家銀行,包括2家國有銀行和45家私人銀行,24家銀行有外國資本參與,其中6家銀行外國資本額超過50%。主要銀行:阿塞拜疆國家銀行,成立於1992年,負責貨幣發行、黃金外匯儲備管控及對所有其他銀行工作實行監督。阿塞拜疆國際銀行為國有商業銀行,成立於1990年,資產占阿銀行係統的40%,在國內外設有數十家分行,財政部是其主要股東。


    對外貿易


    2012年1-9月阿外貿總額為291.18億美元,同比下降6.1%,其中進口額為60.16億美元,同比增長0.6%,出口額為231.02億美元,同比下降7.9%。2011年阿外貿總額為363億美元,其中進口額為97億美元,出口額為266億美元。


    主要出口產品有:石油和石油產品、天然氣、水果蔬菜、黑色金屬及製品、化工產品、煙酒等。主要進口產品有:機械設備、食品、交通工具及配件、黑色金屬及製品、木材、藥品、家具和日用品等。主要進出口貿易夥伴為意大利(90.86億美元,35.2%)、法國(34.27億美元,15.2%)、美國(11.74億美元,6.8%)俄羅斯(16.33億美元,4.5%)、烏克蘭(12.34億美元,3.4%)。


    外國資本


    2011年,外國對阿投資25.16億美元,主要有:英國(9.92億美元,占外資總額的45.2%),美國(3.18億美元,14.4%),日本(2.28億美元,9.1%),挪威(1.28億美元,5.1%),土耳其(1.03億美元,4.1%),捷克(0.93億美元,3.7%),法國(0.37億美元,1.5%),韓國(0.32億美元,1.3%),沙特阿拉伯(0.25億美元,0.1%)。


    文化藝術:


    語言


    阿塞拜疆官方語言為阿塞拜疆語,屬阿爾泰語係、突厥語族。居民多通曉俄語。


    阿塞拜疆語(az?rbaycandili,turkdil,А3?p6a??ahдnлn,?????????????,az?rbaycanturkc?si,?????????-????????)。屬突厥語族的一種語言,是阿塞拜疆的官方語言。其與土耳其語、土庫曼語和克裏米亞韃靼語的語言學關係密切,可彼此互通。


    在2.3至3千萬阿塞拜疆語使用者中,大概1.6至2.3千萬人在伊朗、7百萬人在阿塞拜疆,在其他較少的社群也有約80萬人使用阿塞拜疆語。在伊朗使用的阿塞拜疆語,受到波斯語的影響,在《民族語》中稱為“南阿塞拜疆語”,而阿塞拜疆用的被稱為“北阿塞拜疆語”。


    宗教


    阿塞拜疆主要宗教為伊斯蘭教,97%的人口是musilin(85%什葉派、15%遜尼派),為世界上什葉派musilin人口第二高的國家。阿塞拜疆不同種族社群信奉其他信仰,根據阿塞拜疆憲法,阿塞拜疆為世俗國家,宗教信仰自由。在2006年至2008年的蓋洛普調查中,隻有21%的阿塞拜疆受訪者表示宗教是他們日常生活的重要組成部分,這使得阿塞拜疆成為世界上宗教氣氛最低的伊斯蘭信仰國家,可稱為文化意義上的musilin而非信徒。其他宗教有基督宗教和猶太教。


    習俗


    阿塞拜疆人重視家庭,家族觀念濃厚,尊重長輩,愛護子女,婦女承擔全部家務。人們在正式場合及節慶場合講究衣著(成年男性在公共場合不穿短褲),家居環境整潔;男性見麵時都會握手致意,女性則習慣相互親吻麵頰;較熟悉的同事或朋友見麵和分別時,不論性別年齡,還會以相互貼麵或親吻臉頰的方式表示尊重和友情。鮮花是應邀正式做客或參加歡慶活動時送女主人的常見禮物。


    阿塞拜疆人飲食以牛、羊肉以及家禽、魚類為主要食材,喜食燒烤類食品、奶製品、甜食和瓜果。當地人日常飲食較簡單,但喜歡在節日和私人紀念日舉辦聚會和宴請活動;宴請客人時多不勸酒,吸煙講究場合。


    當地婚禮多為世俗婚禮,在飯店或家中舉辦,沒有嚴格的宗教儀式,賓客載歌載舞,非常熱鬧,客人多會向新婚夫婦送禮表示祝賀。葬禮則按musilin習俗實行土葬,城市中的喪家一般在街道旁搭帳篷擺筵席,款待前來吊唁的親友。


    拜會當地官方機構前,一般需提前以書麵形式預約,得到答複後前往。與當地企業、團體或個人會麵之前,也需提前電話預約。


    飲食


    阿塞拜疆的飲食文化受到阿塞拜疆地理環境和鄰近諸國的影響。肉、魚和蔬菜是阿塞拜疆人廚房的必備食材。羊肉、茄子和麵包則是阿塞拜疆飲食常用的原料。阿塞拜疆的鄰國亞美尼亞和達吉斯坦共和國較多使用小麥,但阿塞拜疆飲食則較多使用玉米和水稻。阿塞拜疆飲食注重食材本身的味道和鮮度,較少使用香料。


    節日


    阿塞拜疆實行5天工作製,但一些政府機關星期六也辦公。阿塞拜疆社會保障和勞動部每年均會公布當年的節假日和非工作日安排。法定公眾假日有:新年(1月1日)、國際婦女節(3月8日)、納烏魯茲節(3月21日),反法西斯勝利日(5月9日)、共和國日(5月28日)、民族拯救日(6月15日)、武裝力量日(6月26日)、獨立日(10月18日)、憲法日(11月12日)、民族複興日(11月17日)和全球阿塞拜疆人團結日(12月31日)。此外,“古爾邦節”和“開齋節”(拉馬讚)等musilin節日也是法定假日,因依照迴曆計算,節日在公曆中的日期不固定。新年和“納烏魯茲”節法定假期3天,加上節日前後的周末假日,假期實際持續的時間至少為7天。


    軍事體製


    1991年10月9日宣布成立武裝力量,分陸、海、空三軍。同年11月25日,阿最高蘇維埃通過了共和國武裝力量法,並成立國防部。共和國武裝力量總司令由總統擔任。現任國防部長為薩法爾阿比耶夫上將。阿實行義務兵役製,主要征召1835歲公民,服役期為18個月。阿軍現有兵力9萬餘人(陸軍8萬人、海軍3千人、空軍7千人)。2010年6月,阿出台《阿塞拜疆軍事學說》,共8章75款,主要內容包括:國家安全、軍事威脅、武裝力量義務、軍事建設、國際軍事合作、反恐等。2011年阿國防開支31億馬納特(約合39.5億美元)。


    交通運輸:


    概況


    阿塞拜疆擁有裏海最大港口和外高加索地區最大機場,公路、鐵路、水運和管道運輸基礎設施較為便捷。


    鐵路


    2019年,阿塞拜疆國內鐵路總長2929.4公裏。其中,2099.7公裏為正在使用中的鐵路,815公裏為雙軌鐵路,1650公裏的鐵路配備了自動信號係統,電氣化鐵路約1300公裏長。近900公裏鐵路處於不能正常使用的狀態,約占全國鐵路總長的1/3。阿塞拜疆鐵路運輸以通往格魯吉亞方向為主,從巴庫至格魯吉亞的貨運量約占全國鐵路貨物運輸總量的70%。阿塞拜疆鐵路客運設有開往全國各主要城市以及俄羅斯、烏克蘭和格魯吉亞等國的固定班次。


    2017年10月30日,巴庫—第比利斯—卡爾斯鐵路正式通車,該路線的主要目的是將貨運量從每年650萬噸提升至1700萬噸,並繼續提高。


    2020年2月,阿塞拜疆同土耳其簽署建設卡爾斯—納希切萬鐵路的諒解備忘錄,目前正在進行前期可研工作。


    2018年3月,阿塞拜疆經濟部長沙辛穆斯塔法耶夫率團赴中國,參加由阿塞拜疆、格魯吉亞、哈薩克斯坦和土耳其駐中國外交使團聯合組織的跨裏海交通走廊推介會。跨裏海交通走廊全長約6500公裏,鐵路運輸全程用時12-14天。為挖掘該走廊運輸潛能,2014年2月20日成立了跨裏海交通走廊發展協調委員會。阿塞拜疆、哈薩克斯坦、格魯吉亞、土耳其和中國的鐵路、港口管理機構及海上貨運公司都積極參與了該協調委員會的建設工作。2017年1月11日,跨裏海交通走廊國際聯盟法人聯合會在哈薩克斯坦首都阿斯塔納正式注冊成立。聯盟的主要職責是為跨裏海交通走廊吸引跨境運輸與對外貿易貨物運輸流量,清除相關壁壘,確立沿全線統一且具有競爭力的稅率政策,組織集裝箱鐵路運輸與物流服務,研發全線統一的火車運行技術,提高整條線路的競爭力,以及創建一體化的信息服務係統。該聯盟發起機構包括阿塞拜疆鐵路總公司、哈薩克斯坦鐵路總公司、格魯吉亞鐵路總公司、哈薩克斯坦阿克套港管理中心、格魯吉亞巴統港管理中心等。


    公路


    2019年,阿塞拜疆全國公路總裏程6萬千米。其中,2.9萬千米為硬化路麵。阿城郊公路總長為1.9萬千米,其中,國家級幹線(m)和區域級幹線(r)的總長為4645千米,地方級公路(y)總長千米。首都巴庫市公路總長為1525千米。近年來,阿塞拜疆著力加快公路建設,2019年,阿塞拜疆境內鋪設公路裏程數再創新高,達1300千米。在阿塞拜疆境內有兩條運輸主幹線:(1)貫穿阿塞拜疆南北的幹線公路,全長約521千米,是連接俄羅斯和伊朗的重要過境運輸通道。(2)貫穿阿塞拜疆東西的幹線公路,與格魯吉亞邊境相連,境內全長約503千米。該幹線是traceca國際運輸走廊的重要組成部分。


    2020年5月,阿塞拜疆第一條收費公路交付使用。該公路自阿塞拜疆通往俄羅斯邊境,總計157千米。2020年底前,在100千米的路段上進行試收費,2021年收費工作逐步拓展至剩餘57千米,實現全路段收費。通行費用初步定為2-4美分/千米,具體取決於車輛大小。與該公路並行設有免費公路,但寬度及速度限製方麵均不及收費公路。


    2021年3月16日,阿利耶夫總統和夫人、第一副總統梅赫麗班阿利耶娃、長女萊拉阿利耶娃訪問阿第二次納卡戰爭戰後重建地區——菲祖利區、霍賈文德區和舒沙市,出席菲祖利—加德魯特公路、加德魯特—傑布拉伊爾—舒庫貝利(傑布拉伊爾區,阿拉斯河左岸)公路奠基儀式。菲加公路全長13千米,始於“成功大道”菲祖利—舒沙公路,與加傑舒公路連通,雙向四車道。加傑舒公路全長43千米,雙向四車道。


    水運


    阿塞拜疆的水運


    阿塞拜疆水運以裏海貨物運輸為主,貨運的六成以上為原油和成品油。水運由阿塞拜疆國家裏海海運輪船公司壟斷經營。該公司擁有油輪、輪渡船、貨輪等自有船隻總計284艘。


    巴庫港是裏海沿岸最大港口,不但可銜接裏海水運與國內鐵路運輸,還可將裏海水運與俄羅斯內河運輸相聯。巴庫港與土庫曼斯坦的土庫曼巴希港和哈薩克斯坦的阿克套港之間有裏海輪渡交通。2016年3月,阿塞拜疆總統伊利哈姆阿利耶夫簽署總統令,決定在巴庫市阿裏亞特村巴庫新港附近建立自由經濟區。一期工作於2018年完成,貨物處理量達1280噸每晝夜,年吞吐量達1000-1100萬噸,以及5萬個標準箱。


    空運


    阿塞拜疆現有6個機場。其中,蓋達爾阿利耶夫國際機場為全國最大的機場,於2017年5月被國際航空運輸評級組織skytrax評為5星級機場。


    2019年,阿塞拜疆各機場共完成客運總量556萬人次。2016年7月,中國南方航空公司開通巴庫—烏魯木齊—廣州航線,每周兩班。此外,阿塞拜疆航空公司於2013年8月開通了巴庫至北京直航,每周兩班。阿塞拜疆航空公司總部設在巴庫,主要經營從巴庫到獨聯體國家、歐洲、中國和中東地區,以及國內的定期客運和貨運航班服務。目前,該公司通航的城市有51個。


    2020年第二次納卡戰爭結束後,阿塞拜疆政府計劃在戰後重建地區新建兩個國際機場,其中位於菲祖利的國際機場已開工建設,計劃於2021年秋建成運營。


    管道


    阿塞拜疆是一個沒有出海口的內陸國家(裏海為海跡湖,周邊被陸地環繞),因此阿塞拜疆石油和天然氣通過管道方式。2013年阿塞拜疆石油管道輸送量為4350萬噸。


    社會福利:


    教育


    教育體製分為學前教育、普通中小學教育、職業技術教育、中等專業教育和高等教育。現有全日製普通學校4539所,學生136.49萬人;中等專業學校74所,學生7.91萬人;國立高等院校37所,學生11.79萬人;私立高等院校16所,學生2.13萬人。


    著名高校:巴庫國立大學,創建於1919年,現有17個係、2個研究所、4個博物館和3個圖書館。在校學生約人,教師2300人。阿塞拜疆國家石油學院,創建於1920年,現有24個專業、7個係、63個教研室和18個科學實驗室。在校學生約7000人,教師1000人。


    科研


    阿塞拜疆最主要的科研機構是阿塞拜疆科學院,下屬30多個自然科學和認為科學研究所及其他科研輔助機構,屬國家事業單位。


    醫療


    阿塞拜疆原有公裏醫院大部分私有化,稱為商業化收費醫院。設立在各居民區的公裏門診所得以保留。阿塞拜疆不實行強製性醫療保險製度。本地居民在公裏診所就診可享受免費待遇,但須自費購買藥品,藥品2/3以上為進口,價格較高。外國公民在阿塞拜疆治病全部自費。


    據世界衛生組織統計,2011年阿塞拜疆全國醫療衛生總支出占gdp的5%,按照購買力平價計算,人均醫療健康支出503美元。2006-2013年間,平均每萬人擁有醫生35人、護理和助產人員67人,牙醫3人,藥師2人;2006-2013年間,平均每萬人擁有醫院床位47張。


    出版


    到2012年,阿共有3993家公共圖書館、50家專業影劇院(包括9家電影院、29家戲劇院、12家音樂劇院)、223個博物館和2750家俱樂部。


    有各類報刊400多種。主要報刊有:總統辦公廳機關報《巴庫工人報》,1906年創刊,用俄文出版,發行量約5000份;總統辦公廳機關報《人民報》,1919年創刊,用阿文出版,發行量約9000份;國民議會機關報《阿塞拜疆報》,1918年創刊,用阿文出版,發行量約7500份;穆薩瓦特黨報紙《穆薩瓦特報》,發行量約7500份。


    主要通訊社有:阿塞拜疆通訊社(官方通訊社,1920年成立)及圖蘭、世界知識、趨勢等獨立通訊社。


    主要廣播電台有:阿塞拜疆中央電台(1926年建台),用阿、俄、英、法、德、阿拉伯、波斯等13種語言播音。


    主要電視台有:阿塞拜疆國家電視台(1956年建台)、阿塞拜疆公共電視台(2005年建台)及ans(1992年建台)、space(1997年建台)、atv(1999年建台)、lider(2000年建台)等私營電視台,絕大部分節目用阿塞拜疆語播出。


    體育在阿塞拜疆有曆史根源,即使是傳統和現代體育項目仍然流行。自由式角力傳統上一直視為阿塞拜疆的國技,此項運動為阿塞拜疆奪得14麵獎牌,其中包括自加入國家奧林匹克委員會4枚金牌。


    足球為阿塞拜疆最流行的運動,阿塞拜疆足球協會有9122注冊球員,為國內最大的體育協會。


    在西洋棋方麵,除了舉辦過多場國際賽事外,還贏得2009年和2011年歐洲團體西洋棋錦標賽冠軍。


    2012年12月8日,阿塞拜疆首都巴庫取得2015年歐洲運動會的主辦權,為該賽事的首屆。


    通信


    阿塞拜疆成長速度最快的產業部門之一。2013年全行業實現增加值10.09億馬納特(約合12.86億美元),同比增加10.7%,占gdp總量的1.7%。


    阿塞拜疆緣由的固定電話通訊網設施老化,固定電話被列為國家重點支持的發展領域,經過技術改造,截止2014年全國實現數字化率95%,巴庫為97%,巴庫以外地區的數字化率提高到93%,通話費也進行了下調。


    2013年底,阿塞拜疆全國網絡普及率為70%,其中每百人中就有50個寬帶網用戶,與全球互聯網連接的速度為10gb/每秒;服務運營商40個。其中也有很多技術和設備由中國提供。


    人民生活


    2002年阿人均國內生產總值為756.3美元,職工平均月工資約64美元。城市人均居住麵積為12平方米,農村為13.3平方米。以上經濟數據資料來源:阿塞拜疆圖蘭通訊社公布的“阿塞拜疆2002年宏觀經濟統計指標”。


    2009年,阿人均國內生產總值為3845美元,同比下降29%,但國家依靠出口石油積累的外匯加大國內投資,擴大內需,確保了職工月工資較上年增長8.6%,達到298馬納特,同比增長8.6%。每千人擁有病床8.28張、醫生3.9名、醫護人員7.6名。每千人擁有小汽車65輛、電話139部、移動電話391部。


    2012年1-9月阿月均工資500美元。居民貨幣收入增長12%。通脹率1.5%。2012年1-10月新增就業崗位9.4萬個。月均退休金190美元。


    外交關係:


    外交政策


    阿塞拜疆奉行獨立自主、多元平衡外交政策,將發展與俄、美、歐大國和土耳其、伊朗、格魯吉亞等鄰國關係作為外交優先方向,將融入歐洲作為對外戰略目標。重視與歐盟委員會、歐洲議會開展合作,積極參加歐盟“東部夥伴關係計劃”。積極參與聯合國、伊斯蘭經合組織、不結盟運動等國際和地區性組織的活動。努力爭取國際社會對阿解決“納卡”問題的同情和支持。2012年成為聯合國2012-2013年度安理會非常任理事國,成功舉辦2012年歐洲電視歌曲大賽、第二屆巴庫國際人文論壇、伊斯蘭經合組織峰會。截止2012年1月1日,已同160個國家建交。


    對外關係:


    同中國的關係


    1991年12月27日,國務委員兼外長致電阿塞拜疆外長,通知中國政府正式承認阿塞拜疆共和國獨立。1992年4月2日,中國政府代表(中國駐俄羅斯大使)同阿塞拜疆外長薩德霍夫在巴庫簽署了中阿兩國建交公報,即日起兩國建立大使級外交關係。同年8月,中國在阿塞拜疆設立大使館。


    同俄羅斯的關係


    1992年4月4日建交。2013年,兩國友好與戰略夥伴關係穩定發展,雙方在能源、軍技、經貿、人文等領域保持良好關係。


    同美國的關係


    1992年2月28日建交。2013年兩國戰略夥伴關係繼續發展。


    同土耳其的關係


    1992年1月14日建交。阿塞拜疆視土耳其為重要戰略夥伴,雙方互為盟友,積極推動“跨安納托利亞”天然氣管道項目。


    同以色列的關係


    自1990年代初以來,以色列和阿塞拜疆的關係一直在擴大。戰略關係包括在貿易和安全事務、文化和教育交流等方麵的合作。1997年8月以色列總理訪問巴庫後,兩國關係進入一個新階段。自那時起,以色列一直在與阿塞拜疆建立更密切的聯係,並幫助阿塞拜疆武裝部隊現代化。據稱,以色列軍隊是阿塞拜疆的戰場航空設施、大炮、反坦克和反步兵武器的主要提供者。2009年以色列總統西蒙佩雷斯訪問阿塞拜疆後,兩國的軍事關係進一步擴大,以色列航空防禦係統有限公司宣布將在巴庫投資建設一座工廠。2010年,阿塞拜疆總統伊利哈姆阿利耶夫頒布了一項法令,禁止在阿塞拜疆的國際機場發放簽證。此後,外國人不得不在阿塞拜疆領事館申請簽證。然而,以色列和土耳其是唯一兩個公民不受新法律影響的國家。


    2016年,以色列國防部長阿維格多利伯曼支持阿塞拜疆在2016年亞美尼亞–阿塞拜疆衝突中的立場,稱阿塞拜疆“非常合理”。此外,利伯曼認為亞美尼亞應為2016年4月挑起的衝突負責。2016年9月,世界猶太人大會代表團訪問了阿塞拜疆,在與阿塞拜疆總統伊利哈姆阿利耶夫會談期間,強調了“與猶太社區和以色列的良好關係”。2016年12月,以色列總理本雅明內塔尼亞胡對巴庫進行正式訪問。訪問期間,他強調:“以色列和阿塞拜疆之間有著良好的關係和友好關係。”訪問期間,內塔尼亞胡到達烈士巷,並向阿塞拜疆英雄表達敬意。他還參觀了當地的學校,會見當地的猶太人社區,並在學生麵前發表演講。阿塞拜疆總統伊利哈姆阿利耶夫和以色列總理本雅明內塔尼亞胡在新聞發布會中,也對兩國的雙邊合作表示滿意。同月,兩國簽署了關於空中通信的政府間協定。


    2017年3月,以色列駐阿塞拜疆特使進行了幾次區域訪問,以深化經濟、農業和旅遊領域的經濟合作。阿塞拜疆和以色列於2017年4月取消了國家間的雙重征稅。本雅明內塔尼亞胡在2017年9月19日的聯合國大會第72屆會議中,發表的講話提到了兩國間合作的擴大。2021年,伊朗宣稱阿塞拜疆允許以色列軍隊在阿塞拜疆-伊朗邊境上行動,阿塞拜疆否認本國邊境有任何外國部隊存在。


    同伊朗的關係


    1992年3月12日建交。2013年阿伊兩國關係發展順利。


    同亞美尼亞的關係


    因“納卡”衝突敵對。2013年,雙方均順利舉行總統換屆選舉,阿亞兩國總統均順利當選連任,兩國關係趨緩,均有意和平解決“納卡”問題。


    2021年11月16日,阿塞拜疆和亞美尼亞在邊境地區爆發武裝衝突,雙方均指責對方率先發動軍事進攻。


    2022年3月,阿塞拜疆與亞美尼亞在納戈爾諾-卡拉巴赫(納卡)地區發生武裝衝突。10月6日,阿塞拜疆總統阿利耶夫表示,阿塞拜疆和亞美尼亞間的和平條約可能於2022年底前簽署。


    特產


    魚子醬是裏海中特有的鱘魚卵所製成的珍貴食材,全球將近百分之九十的魚子醬來自裏海,土庫曼、哈薩克、阿塞拜疆、俄羅斯和伊朗皆與裏海接壤,其中,伊朗所製造出產的野生魚子醬最為著名,伊朗生產超過50%的裏海魚子醬,伊朗的魚子醬工業因為有政府監管,製作技術佳且質量穩定,故公認為世界質量最好的魚子醬,製作完成的魚子醬依等級分裝封存後,直接送到由國家管理的倉儲存放。


    旅遊資源:


    景點


    巴庫少女塔


    巴庫少女塔坐落在巴庫老城區中心,比鄰裏海海濱,是12世紀所建的汗王宮殿建築群的一部分。全塔高27米,為8層圓柱狀,每層可容納50餘人,內有一口水井,井水四季清涼甘美。特色:塔土每層窗日都有防禦設施,可傾瀉滾燙的熔鉛,或投下燃燒的石油火把。


    拉戈代希自然保護區


    拉戈代希自然保護區位於阿塞拜疆最西北部,與俄羅斯交界,其南部是紮卡塔雷。特色:自然保護區的麵積大,保護區內森林與平地交織,形成一幅幅秀麗的風景畫,保護區內有各種名貴的動植物,是旅遊聖地。


    固裏安恰自然保護區


    位於阿塞拜疆的共和國直轄區,其南部是阿格達什,西部是明蓋恰烏爾水庫。特色:保護區麵積大,森林密布,保護區內野生動植物豐富。


    巴庫群島


    位於阿塞拜疆東部的裏海上,由多個小島組成,北起阿利亞特海域,南至庫爾科薩。特色:小島成群分布,景色美麗迷人,有各式各樣的珊瑚礁,各小島上匯聚了各類鳥群。


    希爾萬自然保護區


    希爾萬自然保護區位於阿塞拜疆東部,與裏海相接,東部是巴庫群島,屬於薩利亞內地區。特色:自然保護區內地勢較低,礦產資源豐富,野生動物繁多,景色優美。


    穆甘平原


    穆甘平原位於阿塞拜疆南部,整個地區為河流係灌溉區域,土壤肥沃,農產品豐富,蓄牧業發達,平原上有為數不多的小丘。特色:這裏風景秀麗迷人,庫拉(rud-kur)河呈現出巨大的“幾”字,在春日朝陽的照耀下閃爍著耀眼的亮光。


    特產


    遊罷巴庫古城的世界文化遺產,領隊彼德帶領團友參觀阿塞拜疆另一文化遺產--裏海漁市場,實踐他許下的諾言,為大家實地介紹“珍貴的裏海黑鑽——魚子醬。


    魚子醬是裹海中特有的鱘魚卵所製成的珍貴食材,全球將近百分之九十的魚子醬來自於裹海,土克曼、哈薩克、阿塞拜疆、俄羅斯和伊朗皆與裏海接壤,其中,伊朗所製造出產的野生魚子醬最為著名,伊朗生產超過50%的裏海魚子醬,伊朗的魚子醬工業因為有政府監管,製作技術佳且質量穩定,故公認為世界質量最好的魚子醬,製作完成的魚子醬依等級分裝封存後,直接送到由國家管理的倉儲存放。


    由來自於歐洲各地的高級飯店、餐廳專業人員進行公開競標作業後即銷往國外,伊朗是世界最大魚子醬出口國,每年平均出口430噸,而美國是最大進口國,每年平均進口295噸;在歐、美,100克的魚子醬要價700美元,每年全球合法的魚子醬貿易額高達1000億美元。

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