據經合組織（oecd）統計，2019年，法國、20 柬埔寨美國和歐盟對柬援助金額分別為1.82億美元、8913萬美元和6581萬美元。
貨幣
柬埔寨貨幣為瑞爾。1993年，柬埔寨政府通過並實施《外匯法》，規定匯率由市場調節。近5年來，匯率基本穩定在4000瑞爾兌1美元。美元被允許在市場上流通。近十多年來，美元成為柬埔寨社會的主要交換媒介，流通量占市場貨幣流通總量的80%以上。
文化體製
語言
高棉語為柬埔寨通用語言，與英語均為官方語言。華語、越南語是普通市民中使用較多的外語。
宗教
宗教在柬埔寨人民的政治、社會和日常生活中占有十分重要的地位。王國憲法規定：“男女公民均享有充分的信仰自由，國家保護信仰和宗教自由”，同時又明確地將佛教確定為國教。信仰小乘佛教的人占全國人口的85%以上。此外還有基督教（約3.6萬教民）和伊斯蘭教（約32萬教徒）。柬埔寨佛寺遍及全國，僧王和僧侶的社會地位很高。通常男子無論社會地位高低，一生都要出家一次，否則為世俗鄙視，但可以隨時還俗，還俗後求婚、就業都比較容易。
服飾
由於地處熱帶，柬埔寨人的服裝很單薄。他們的民族便服是，男子穿直領多扣上衣，天氣熱時則不穿上衣，隻穿“紗籠”或“山樸”。“紗籠”是由數尺印有各種美麗圖案的布兩邊縫合，圍係腰間，狀似裙子。“山樸”是用長條布，不加縫合，從腰中往下纏繞至小腿，再從胯下穿過，在背後緊束於腰部，剩餘部分伸出如魚尾。婦女的便服上衣多為絲質圓領對襟短袖衫，下身也穿“紗籠”或“山樸”，通常她們在腰間還要纏一條圖案優美的長布巾。
習俗
柬埔寨人注意禮節禮貌。最普通的禮節是合十禮，即雙手合掌於胸前，稍微俯首，指尖的高度視對方身份而定，對國王、王室成員、僧侶還行下蹲或跪拜禮。社交場合也流行握手禮，但男女間仍以行合十禮為宜。柬埔寨婚俗是男子“嫁”到女方家。婚禮的全部儀式都在女方家中進行，婚禮由村中最有聲望的老者主持。柬埔寨人的傳統住房多為竹木結構的高腳式房屋，離地二米左右，上麵住人，下麵存放農具和停放車輛。柬埔寨人以大米為主食，以魚蝦為主要副食，喜吃富有刺激性味道的蔬菜，如生辣椒、蔥、薑等，還喜食生菜、生肉和醃魚醬。
儀態
柬埔寨人認為左手是不潔的，用左手拿東西或食物是不懂禮貌的表現。他們還認為頭是人的神聖部位，因此別 人不能觸摸他們的頭部，也不能隨意撫摸小孩的頭。在柬埔寨的一些舞蹈中，常用手勢來表達特定的意思，如五指並攏伸直表示“勝利”；五指攥成拳頭表示“不滿”和“憤怒”；四指並攏，拇指彎向掌心，表示“驚奇”、“憂傷”。
禮儀
柬埔寨人姓在前，名在後。貴族與平民的姓名有所不同：貴族一般承繼父姓，平民一般以父名為姓；貴族起名很有講究，往往寓意深刻，平民名字多數是隨便叫起來的，沒有什麽含義。柬埔寨人通常不稱唿姓，隻稱唿名，並在名字前加一個冠詞，以示性別、長幼、尊卑之別。如“召”意為孫兒；“阿”意為小孩；“達”意為爺爺；“寧”意為姑娘；“洛克”意為先生等。合十禮是柬埔寨最常見的一種相見禮儀。行禮時，要根據對象把握好掌尖的高度，如女子向父母，孫兒向祖父母，學生向教師，應將合十的掌尖舉到眼眉；政府官員下級向上級行禮時，應舉到口部；地位相等者行禮時，應舉到鼻尖。在農村，人們隻行合十禮；在城市，現代也有行握手禮的。
柬埔寨地處熱帶，男女發育較早，一般女子16歲左右，男子20歲左右結婚。舉行婚禮前，男女雙方要打扮得漂漂亮亮，在雙方父母和兩個證婚人陪同下，到政府有關部門進行結婚登記，領取結婚證書。按照當地習俗，全部婚禮都是在女方家舉行，婚後丈夫一般隨妻定居，類似中國的招贅。傳統的婚禮通常要舉行三天；第一天為“入棚日”，即女方家搭蓋新郎棚、迎賓棚和飲事棚，讓新郎在婚禮前住進新郎棚；第二天為“正日”，包括祭祖儀式、理發儀式等；第三天為“拜堂日”，儀式通常由一位善擇“良辰吉日”的老人主持。現代，婚禮通常從簡，城鎮居民和知識分子家庭多采用現代婚禮形式，根據自己的意願舉行各式各樣的文明婚禮。
柬埔寨人死後葬法有天葬、水葬、火葬、土葬等，現代主要采用火葬。人死後，家人通常在房前插一兩麵鱷魚旗，表明家中死人。送葬時親友一律穿白孝服，火葬時間一般安排在晚上。火葬三天後，子孫取迴骨灰盒放在家中供奉，或在寺院裏建骨灰塔埋葬。
餐飲
柬埔寨人以大米為主食，喜食素菜，但逢年過節，他們的餐桌上還是有魚有肉，菜肴十分豐富。他們偏愛辣、甜、酸的味道，辣椒、蔥、薑、大蒜是不可缺少的調料。他們很欣賞中國的廣東菜和雲南菜。飲酒較普遍，水果亦可作下酒物。他們飯後有漱口的習慣。
節日
柬埔寨的主要節日包括：元旦（1月1日）、勝利日（1月7日）、國際婦女節（3月8日）、佛曆新年（4月13-16日）、國際勞動節（5月1日）、比薩寶蕉節（4月26日）、禦耕節（4月30日）、西哈莫尼國王誕辰日（5月14日）、國家紀念日（5月20日），國際兒童節（6月1日）、柬埔寨國母誕辰日（6月18日）、立憲日（9月24日）、亡人節（10月5日-7日）、西哈努克國父紀念日（10月15日）、西哈莫尼國王登基日（10月29日）、獨立紀念日（11月9日）、送水節（11月18日-11月20日）。周六、周日為法定公休日。
貨幣
柬埔寨貨幣為瑞爾。1993年，柬埔寨政府通過並實施《外匯法》，規定匯率由市場調節。近5年來，匯率基本穩定在4000瑞爾兌1美元。美元被允許在市場上流通。近十多年來，美元成為柬埔寨社會的主要交換媒介，流通量占市場貨幣流通總量的80%以上。
文化體製
語言
高棉語為柬埔寨通用語言，與英語均為官方語言。華語、越南語是普通市民中使用較多的外語。
宗教
宗教在柬埔寨人民的政治、社會和日常生活中占有十分重要的地位。王國憲法規定：“男女公民均享有充分的信仰自由，國家保護信仰和宗教自由”，同時又明確地將佛教確定為國教。信仰小乘佛教的人占全國人口的85%以上。此外還有基督教（約3.6萬教民）和伊斯蘭教（約32萬教徒）。柬埔寨佛寺遍及全國，僧王和僧侶的社會地位很高。通常男子無論社會地位高低，一生都要出家一次，否則為世俗鄙視，但可以隨時還俗，還俗後求婚、就業都比較容易。
服飾
由於地處熱帶，柬埔寨人的服裝很單薄。他們的民族便服是，男子穿直領多扣上衣，天氣熱時則不穿上衣，隻穿“紗籠”或“山樸”。“紗籠”是由數尺印有各種美麗圖案的布兩邊縫合，圍係腰間，狀似裙子。“山樸”是用長條布，不加縫合，從腰中往下纏繞至小腿，再從胯下穿過，在背後緊束於腰部，剩餘部分伸出如魚尾。婦女的便服上衣多為絲質圓領對襟短袖衫，下身也穿“紗籠”或“山樸”，通常她們在腰間還要纏一條圖案優美的長布巾。
習俗
柬埔寨人注意禮節禮貌。最普通的禮節是合十禮，即雙手合掌於胸前，稍微俯首，指尖的高度視對方身份而定，對國王、王室成員、僧侶還行下蹲或跪拜禮。社交場合也流行握手禮，但男女間仍以行合十禮為宜。柬埔寨婚俗是男子“嫁”到女方家。婚禮的全部儀式都在女方家中進行，婚禮由村中最有聲望的老者主持。柬埔寨人的傳統住房多為竹木結構的高腳式房屋，離地二米左右，上麵住人，下麵存放農具和停放車輛。柬埔寨人以大米為主食，以魚蝦為主要副食，喜吃富有刺激性味道的蔬菜，如生辣椒、蔥、薑等，還喜食生菜、生肉和醃魚醬。
儀態
柬埔寨人認為左手是不潔的，用左手拿東西或食物是不懂禮貌的表現。他們還認為頭是人的神聖部位，因此別 人不能觸摸他們的頭部，也不能隨意撫摸小孩的頭。在柬埔寨的一些舞蹈中，常用手勢來表達特定的意思，如五指並攏伸直表示“勝利”；五指攥成拳頭表示“不滿”和“憤怒”；四指並攏，拇指彎向掌心，表示“驚奇”、“憂傷”。
禮儀
柬埔寨人姓在前，名在後。貴族與平民的姓名有所不同：貴族一般承繼父姓，平民一般以父名為姓；貴族起名很有講究，往往寓意深刻，平民名字多數是隨便叫起來的，沒有什麽含義。柬埔寨人通常不稱唿姓，隻稱唿名，並在名字前加一個冠詞，以示性別、長幼、尊卑之別。如“召”意為孫兒；“阿”意為小孩；“達”意為爺爺；“寧”意為姑娘；“洛克”意為先生等。合十禮是柬埔寨最常見的一種相見禮儀。行禮時，要根據對象把握好掌尖的高度，如女子向父母，孫兒向祖父母，學生向教師，應將合十的掌尖舉到眼眉；政府官員下級向上級行禮時，應舉到口部；地位相等者行禮時，應舉到鼻尖。在農村，人們隻行合十禮；在城市，現代也有行握手禮的。
柬埔寨地處熱帶，男女發育較早，一般女子16歲左右，男子20歲左右結婚。舉行婚禮前，男女雙方要打扮得漂漂亮亮，在雙方父母和兩個證婚人陪同下，到政府有關部門進行結婚登記，領取結婚證書。按照當地習俗，全部婚禮都是在女方家舉行，婚後丈夫一般隨妻定居，類似中國的招贅。傳統的婚禮通常要舉行三天；第一天為“入棚日”，即女方家搭蓋新郎棚、迎賓棚和飲事棚，讓新郎在婚禮前住進新郎棚；第二天為“正日”，包括祭祖儀式、理發儀式等；第三天為“拜堂日”，儀式通常由一位善擇“良辰吉日”的老人主持。現代，婚禮通常從簡，城鎮居民和知識分子家庭多采用現代婚禮形式，根據自己的意願舉行各式各樣的文明婚禮。
柬埔寨人死後葬法有天葬、水葬、火葬、土葬等，現代主要采用火葬。人死後，家人通常在房前插一兩麵鱷魚旗，表明家中死人。送葬時親友一律穿白孝服，火葬時間一般安排在晚上。火葬三天後，子孫取迴骨灰盒放在家中供奉，或在寺院裏建骨灰塔埋葬。
餐飲
柬埔寨人以大米為主食，喜食素菜，但逢年過節，他們的餐桌上還是有魚有肉，菜肴十分豐富。他們偏愛辣、甜、酸的味道，辣椒、蔥、薑、大蒜是不可缺少的調料。他們很欣賞中國的廣東菜和雲南菜。飲酒較普遍，水果亦可作下酒物。他們飯後有漱口的習慣。
節日
柬埔寨的主要節日包括：元旦（1月1日）、勝利日（1月7日）、國際婦女節（3月8日）、佛曆新年（4月13-16日）、國際勞動節（5月1日）、比薩寶蕉節（4月26日）、禦耕節（4月30日）、西哈莫尼國王誕辰日（5月14日）、國家紀念日（5月20日），國際兒童節（6月1日）、柬埔寨國母誕辰日（6月18日）、立憲日（9月24日）、亡人節（10月5日-7日）、西哈努克國父紀念日（10月15日）、西哈莫尼國王登基日（10月29日）、獨立紀念日（11月9日）、送水節（11月18日-11月20日）。周六、周日為法定公休日。