獨立廣場


    獨立廣場是基多市的中心地帶,在這座正方形廣場四周,聳立著一座座富有意大利文藝複興後期藝術特色的建築。這些建築大多為兩層,配有精雕細刻圖案的石門。廣場南端的天主教堂,始建於1550年,完工於18世紀,綠瓦圓頂,灰白色圓柱支撐門廊,是阿拉伯、波斯和摩爾人的建築風格的混合體。外牆上有用金葉鑲嵌的基多城奠基者姓名,院內有蘇克雷將軍的陵墓。教堂對麵是大主宮,廣場西北角是雄偉壯觀的政府宮。城東南的聖多明各廣場,亦稱劇院廣場或蘇克雷廣場,廣場中央豎立著蘇克雷將軍的雕像,東端聳立著以收藏豐富的木雕聞名的聖多明各教堂和修道院。這裏的聖阿古斯丁古堡是蘇克雷將軍親自簽署厄瓜多爾獨立協議書的地方。廣場附近是羅恩達大街與瓜亞基爾大街的交匯處,街道狹窄古老,店鋪鱗次櫛比,行人熙來攘往,是基多繁華的商業區。廣場不遠處的阿拉梅達公園,是基多著名旅遊區,公園內溪泉淙淙,小橋飛架,曲徑通幽,鳥語花香,園內建有南美洲最古老的天文台和西蒙·博利瓦爾紀念碑以及美術學校等。


    赤道紀念碑


    赤道紀念碑(equatorialmonument)在基多市北方95公裏。開車要40分鍾。赤道正下方的紀念碑建於四麵環山的盆地上,紀念碑旁有特牽品店、餐廳。往紀念碑的途中有尤加利森林和栽培葡萄柚、葡萄的農園。凡是到厄瓜多爾旅行的人,無不要去觀賞名聞遐邇的勝跡—赤道紀念碑,這裏被看做是“地球的中心”。赤道紀念碑分為新舊兩座,舊碑位於聖安東尼奧鎮,在厄瓜多爾首都基多城以北24公裏處。它三麵被崇山峻嶺環抱,海拔2483米。這座赤道紀念碑高約10米,用赫紅色花崗岩建成。碑身呈正方形,四周刻有醒目的e、s、w、n4個英文字母,分別表示東、南、西、北4個方位。碑麵上鐫刻著西班牙碑文,以紀念那些對測量赤道、修建碑身做過貢獻的法國和厄瓜多爾的科學家。下端刻著“這裏是地球的中心”的字樣。碑頂是一個大型的石雕地球儀,安放的方向是南極朝南,北極朝北。地球儀的中腰,從東到西刻有一條十分清晰的白線,代表赤道線。它一直延伸到碑底部的石階上,赤道實際環球一周為.13公裏,從這裏可把地球劃分成南北兩個完全相等的半球。厄瓜多爾人稱這紀念碑為“世界之半”。每年3月31日和9月23日,太陽從赤道線上經過,直射赤道,全球晝夜相等。這時,厄瓜多爾人總要在此舉行盛大的迎接太陽神的活動,感謝太陽給人類帶來溫暖和光明。來這裏參觀的遊客們都喜歡在石階上,兩腳平踏在白線兩邊,攝影留念,以顯示自己是腳踏兩半球的人。


    購物


    厄瓜多爾最值得購買的是otavalo所產的編織物,可於基多市內的av.patriayav.10deagosto搭乘巴士,由基多駕車約1小時30分,otavalo在印地安部落中,以傳統編織物的現做現賣著名,星期6市場亦聞名遐邇,每天參觀的人潮和購物的客人絡繹不絕,乃外sasquali的星期四市場,也是以出售印地安人製品而著稱,sasquali離基多50公裏。


    美食


    厄瓜多爾有豐富的珍奇水果,高品質的魚類、海鮮和品種繁多的土豆。從南到北,各種豐富的佳肴叫人垂涎欲滴,如檸檬燒蝦,火燒玉米,辣汁肉塊,烤乳豬和牛鞭湯。當然,對於節儉的人,在許多餐廳裏都可以買到份飯,有主餐,甜點並送湯,價格在一美元左右。在麵包店裏,隻要花幾美分就可以買到上好的烤麵包,甜點,豐盛的快餐。雖然大街小巷外賣快餐的地方很多,但衛生情況不容樂觀。最好去那些當地人經常光顧的餐廳,那些地方的食品是沒有問題的。厄瓜多爾人常吃的事物有米飯,土豆和肉類(牛肉,雞肉和豬肉),這樣的食品一般都配辣汁。每家餐廳的辣汁配方都不盡相同,就餐前應該先嚐試辣汁是否可口。厄瓜多爾的煲湯是世界聞名的。一般在正餐前喝湯,有的湯配肉,土豆和奶酪;有的配魚肉和蔬菜,還有的配在本地有名的牛鞭。

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