銀器


    英國的銀器非常華麗、造工精良而複雜,廣受各國遊客的歡迎,特別是銀製的聖誕餐具,除了很美觀品種還很多,從蠟燭台到刀叉再到碟子應有盡有,這一類銀器的製作也是英國傳統的手工藝。


    皮革製品


    英國的皮革製品由來已久,從資本主義萌芽時期的小手工作坊到21世紀初的機械化大生產,經過曆代的精化和改良形成今天的風格。英國的皮革製品總是想表現穩重、脫俗的紳士氣質。


    威治活陶瓷器


    英國美術陶瓷需求強勁英國是歐洲生產陶瓷較早的國家,陶瓷在英國使用較普遍。英國除自己大量出口陶瓷之外,也大量進口陶瓷。骨磁以英國的最有名,世界十大名磁(骨磁)全在英國,注重產品的耐久性。威治活瓷器曾經曆不同的耐力測試,包括1988年9 月所創的世界紀錄,四隻威治活骨瓷咖啡杯乘載一輛重達五十噸的運土車,可見其堅固度。


    雪利酒


    雪利是英文sherry的譯音,也有譯成諧麗、謝利等。這種酒在西班牙稱為及雷茨酒,因英國人特別喜愛它,故以其近似的英文譯音sherry(王子之意)稱唿。世界許多國家都已仿製雪利酒。


    英國紅茶


    英國紅茶已成為英國人重要的飲料。從前,貴族式的下午茶總是頗為講究的,在一個大的莊院內,要按時把家人招集齊來喝紅茶總是一件不易的事,所以他們搖著精美的鈴鐺,用鈴鐺聲來告訴家人是用下午茶的時候了。


    美食


    英國人一般較喜愛的烹飪方式有:燴、燒烤、煎和油炸。對肉類、海鮮、野味的烹調均有獨到的方式;然而,他們對牛肉類方麵又有特別的偏好,如燒烤牛肉(roasted beef),在食用時不僅附上時令的蔬菜、烤土豆,還會在牛排上加上少許的芥末醬;在佐料的使用上則喜好奶油及酒類;在香料上則喜好肉寇、肉桂等新鮮香料。


    英國人對早餐非常講究,英國餐館中所供應的餐點種類繁多,有果汁、水果、蛋類、肉類、麥粥類、麵包、果醬及咖啡等。 時下所流行的下午茶(high tea)也是傳來自於英國,其較知名的有維多莉亞式victorian style),內容可說是包羅萬象,包括各式小點、鬆糕、水果撻(tarte)及三明治等。 晚餐對英國人來說也是日常生活中最重要的一部份,他們選擇的用餐時間通常較晚,而且都是邊吃邊喝邊聊,以促進用餐人之間的情誼,可想見他們是屬於極有自主性的民族,而一頓晚餐對他們來說可能要花上好幾個鍾頭。


    烤牛排


    這是英國菜中的代表作,由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤製而成,同煎牛排一樣,在您點這道菜時,服務員會問你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時可以沾西式芥茉醬,作為輔菜的約克郡布丁也很有名。


    炸魚及炸馬鈴薯條


    這是英國的“麥當勞”,是一種既便宜又方便的食品。炸魚多為鰈魚或鱈魚,與炸薯條一起沾著鹽或醋(不少英國人兩者都用)食用,很受普通百姓歡迎。


    維多利亞海綿蛋糕


    英國社會有一個久負盛名的傳統——下午茶會。維多利亞海綿蛋糕,是英國下午茶點的經典必備。它因維多利亞女王最喜愛海綿蛋糕的吃法(一層奶油一層果醬)而得名。


    苦啤酒


    苦啤酒是英國最具代表性的啤酒,它起源於18世紀,起初是作為英國傳統麥芽酒的替代品,最大的特點是酒精度數低,以窖藏溫度供應,僅需幾日便可發酵。20世紀,為享受更大的折扣優惠,很多酒吧成為特定酒廠產品的專營店。苦啤酒以其快速的生產周期,無疑成為酒廠經營者提高啤酒供應效率的妙方。如今,苦啤酒品質依舊,您依然走入英國酒吧,品嚐一杯酒窖溫度、無泡沫、低度數的正宗苦啤酒。


    伊頓麥斯


    伊頓麥斯是由草莓、奶油和蛋白酥皮精製而成的甜點,起源於溫莎的貴族學校伊頓公學。一種說法是1796年,伊頓公學和老對手溫徹斯特首次在板球比賽狹路相逢,甜點伊頓麥斯就出現在當時比賽的餐桌上。 另一個版本是1920年,在伊頓公學的校園開放日,一隻拉布拉多犬一屁股坐在主人野炊的毯子上,壓扁了主人的草莓奶油蛋白餅,創造出了伊頓麥斯。甜點伊頓麥斯已成為英格蘭夏天的代名詞。


    軍事體製:


    國防


    英國建軍時間約在17世紀中期。女王為英軍名義上的最高統帥。最高軍事決策機構是“國防與海外政策委員會”,首相任zhuxi, 成員有國防大臣、外交大臣、內政大臣、財政大臣等;必要時國防參謀長和三軍參謀長列席會議。國防部為國防執行機構,既是政府行政部門,又是軍事最高司令部。英國是北約集團的創始國和主要成員國,也是五個核大國之一,擁有獨立的核力量。


    英國國家戰略的核心是:積極參與世界事務,維護英國的國際地位;依靠和借助北約集體防務力量來保衛歐洲和英國本土的安全,並擴大英國在歐洲的影響;積極加強與英聯邦國家的聯係,保護其廣泛的海外利益。


    英國部隊在全球各地例如:北愛爾蘭、塞浦路斯、德國、直布羅陀、文萊、及福克蘭群島等均有基地。


    2018年6月25日,法國、德國、英國等歐盟9國防長在盧森堡簽署“歐洲幹預倡議”意向書,承諾組建一個歐洲聯合軍事幹預部隊。


    2022年1月3日,英國等五個核武器國家領導人共同發表《關於防止核戰爭與避免軍備競賽的聯合聲明》。


    軍力


    英國軍事工業發達,武器裝備的現代水平居世界先進行列。軍事工業規模可觀、種類齊全、技術力量雄厚,具有獨立研製包括戰略核武器在內的各種大型武器裝備的能力,某些技術和裝備居世界一流水平。英是世界武器出口大國,主要出口類別包括軍用飛機、戰術導彈、作戰艦艇和軍事電子設備。


    英國皇家海軍是由水麵艦艇部隊,海軍航空兵,海軍陸戰隊,潛艇部隊組成,擁有四大艦隊。擁有水麵艦艇121艘。2014年7月4日,英國海軍曆史上噸位最大的現役航母“伊麗莎白女王”號正式下水。


    英國陸軍經常被部署至海外,參與地麵戰鬥部隊、多國聯軍,或聯合國維持和平部隊的相關行動。

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