民俗
意大利人90%以上居民信奉天主教。如果有人打噴嚏，旁邊的人馬上會說：“薩路德（salute！）（祝你健康）”。另外，當著別人打噴嚏或咳嗽，被認為是不禮貌和討嫌的事，所以本人要馬上對旁邊的人表示“對不起”。據說是因為歐洲曾有過因重感流行而置死人命的先例，感冒在意大利人眼中也如洪水猛獸般恐怖，因此旁邊的人馬上會說：“薩路德（salute！）（祝你健康）”。
意大利人熱情好客，待人接物彬彬有禮。在正式場合，穿著十分講究。見麵禮是握手或招手示意；對長者、有地位和不太熟悉的人，要稱唿他的姓，加上“先生”、“太太”、“小姐”和榮譽職稱；在就餐、乘車、乘電梯等情況下，都會讓女士先行。和意大利人談話要注意分寸，一般談論工作、新聞、足球；不要談論政治和美式橄欖球。意大利人忌諱交叉握手，忌諱數字“13”。
意大利人忌諱菊花（葬禮用）。
意大利的婚喪嫁娶習俗，與歐洲其他國家相似，儀式多與宗教儀式相關。意大利人的嫁娶需要經過訂婚（交換訂婚戒指）、結婚（分為民政和教堂婚禮）兩道儀式，3月、4月是意大利青年選擇結婚高峰期。意大利人在1974年5月以前是不允許離婚的，在1974年5月16日全民公決後，意大利人的離婚率一直居高不下。
意大利人的埋葬方式多為土葬，多葬在大型公墓內。
意大利人完全以家庭為中心，祖母（nonna）非常受人尊重——每年甚至還有一個“最酷奶奶”的評選（優勝者因赤腳跳快速旋轉的塔蘭台拉舞而擊敗了其他競爭者，在比賽中勝出）。
意大利人見麵時行握手禮或用手示意。有些意大利人約會時不守時。在意大利女士受到尊重，特別是在各種社交場合，女士處處優先。宴會時，要讓女士先吃，隻有女士先動刀叉進餐，先生們才可用餐。
意大利人忌數字“13”。凡住房號、劇院座位號等都不準有13的字樣。贈送紀念品時，切忌送手帕，認為手帕是親人離別時擦眼淚用的不祥之物；送花時忌送菊花，因為菊花盛開的季節正是他們掃墓的時候；送花的花枝、花朵應為單數。無論男士，女士都不得穿短褲、短裙或無袖襯衫到教堂或天主教博物館參觀。
飲食
意大利是傳統的農業大國，以美食著稱，盛產橄欖油、葡萄酒、奶酪。意大利政府對食品生產監管十分嚴密，擁有完備的食品衛生安全追溯體係和良好的食品安全信用體係。意大利自來水可直接飲用，但水質較硬，推薦飲用礦泉水。意大利部分城市街道設有飲水設施，如非提示不可飲用，即可供行人解渴。
意大利人在製作菜肴時講究色香味，其風味菜肴可媲美法國大菜。意大利餐配酒十分豐富，從餐前開胃酒、佐餐葡萄酒到餐後消化酒等，在正式宴會上，每上一道菜便有一種不同的酒。意大利人特別愛喝葡萄酒，白葡萄酒一般搭配海鮮魚蝦類餐食，紅葡萄酒配禽鳥牲畜等肉類餐食。意大利人請客吃飯，通常是在飯館裏，有時也會在家中宴請親朋好友。
意大利麵（spaghetti）：是西餐品種中國人最容易接受的。作為意大利麵的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的意大利麵通體呈黃色，耐煮、口感好。它的形狀也不同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總數百種。所以，正宗的原料是意大利麵具有上好口感的重要條件。除此之外，拌意大利麵的醬也是比較重要的。一般情況下，意大利麵醬分為紅醬（tomatosauce）、青醬（pestosauce），白醬（kleamsauce）和黑醬（squid-inksauce）。
甜點（dolce）：意大利最著名的甜點是冰淇淋（gto），其中奶油冰淇淋和威士忌冰淇淋是最為普遍的口味。gto和其他冰淇淋的不同之處在於它的味道和質感。不僅在牛奶的選擇上會帶來更低的脂肪，而且因為製作時相較一般冰淇淋會有更少的空氣攪拌進去，所以口感更爽滑和厚重。除此之外，當屬提拉米蘇（tiramisu）。
咖啡（caffe）：意大利的泡沫咖啡卡普奇諾（cappino）與濃縮咖啡（espresso）是意大利特有的餐桌上的精品飲料。此外，薄咖啡、牛奶咖啡以及檸檬或小茴香增添口感的現煮咖啡和冰咖啡也都是意大利人喜愛的咖啡。
葡萄酒：意大利擁有全世界最悠久的起泡酒釀造曆史，一直可上溯到羅馬帝國時期。意大利起泡酒按照起泡的大小程度可以分為：起泡酒和低起泡酒。按照釀造方法的不同，還可以分為化學式與古典式。前者在大型鋼罐裏發酵，氣泡通過添加符合法律規定的添加劑生成；後者在瓶裏發酵，通過不充分的發酵而產生二氧化碳。起泡酒既可以由單一品種的葡萄釀成，也可以由多種葡萄混合釀成，一般所選用的葡萄是霞多麗、黑皮諾，偶爾也用灰皮諾以及維爾迪奇奧等葡萄品種。
世界遺產
截至2015年，意大利共有51處：
卡莫尼卡河穀岩畫
繪有達芬奇《最後的晚餐》壁畫的聖瑪麗亞感恩教堂及多明我會修道院
羅馬曆史中心，享受治外法權的羅馬教廷建築和牆外聖保羅教堂
佛羅倫薩曆史中心
比薩主教堂廣場
威尼斯及瀉湖
聖吉米尼亞諾曆史中心
馬泰拉的石窟民居和石頭教堂花園
維琴察城和威尼托的帕拉第奧別墅
阿達的克雷斯皮
文藝複興城市費拉拉及波河三角洲
那波利曆史中心
錫耶納曆史中心
蒙特堡
拉韋納的早期基督教遺跡
皮恩紮城曆史中心
阿爾貝羅貝洛的圓頂石屋
卡塞塔的18世紀王宮及花園、萬維泰利高架水渠和聖萊烏西奧建築群
阿格裏真托考古區
龐培、赫庫蘭尼姆和托雷安農齊亞塔考古區
帕多瓦植物園
摩德納的大教堂、市民塔和大廣場
阿馬爾菲海岸
韋內雷港、五村鎮和群島
薩伏伊王宮
巴魯米尼的防禦工事
卡薩萊的羅馬別墅
阿奎萊亞的考古區和主教座堂
奇倫托和迪亞諾河穀國家公園
烏爾比諾曆史中心
蒂沃利的哈德良別墅
阿西西的聖方濟各大教堂和其他方濟各會遺跡
維羅納城
埃奧利群島（利帕裏群島）
蒂沃利的埃斯泰別墅
瓦爾-迪諾托（西西裏東南部）晚期巴洛克城鎮
皮埃蒙特和倫巴第的聖山
聖喬治山
切爾維泰裏和塔爾奎尼亞的伊特魯裏亞人公墓
奧爾奇亞穀
錫拉庫紮和潘塔利克石墓群
熱那亞新街和羅利宮建築群
曼托瓦和薩比奧內塔
雷蒂卡鐵路阿爾布拉-貝爾尼納段
多洛米蒂山
意大利的倫巴第人遺址——權力之地（568～774年）
阿爾卑斯山地區史前湖岸木樁建築
托斯卡納的美第奇別墅和花園
埃特納火山
皮埃蒙特葡萄園景觀：蘭蓋-羅埃羅和蒙費拉托
阿拉伯-諾曼時期的巴勒莫和切法盧、蒙雷亞萊的大教堂
軍事體製：
軍製
總統為武裝部隊最高統帥，總理對國防政策及軍隊建設負有全部責任。國防部是最高軍事行政機關，負責武裝力量的建設和管理，實行以國防部長（文官）為首、國防參謀長和國防秘書長分別主管軍事和後勤管理的雙軌製。
國防參謀部是最高軍事指揮機構，下轄陸軍、海軍、空軍參謀部和憲兵總部。參謀長委員會為國防部最高諮詢機構，成員有國防參謀長、三軍參謀長、國防秘書長和憲兵部司令，由國防參謀長任zhu席。國防參謀長是最高軍事長官，他通過國防參謀部、國防秘書廳和軍種參謀部對三軍實施行政管理，通過三軍作戰司令部、艦隊司令部、空軍作戰司令部指揮部隊的作戰和演習。實行義務兵和誌願兵相結合的兵役製度。義務兵服役期為10個月。自2000年起在自願基礎上征召女兵。根據2000年意議會通過法律，從2004年起開始實行軍隊職業化，同時將義務兵役改為誌願兵役；2006年最終停止征兵。
國防
意大利從1997年起開始逐步裁軍，陸、海、空三軍總兵力為18.67萬人。2008年國防預算總額為211億歐元，約占當年國內生產總值的1.3%。意大利是北約成員，北約南歐盟軍司令部設在那不勒斯。美國在意還設有多處軍事基地與設施，美在加埃塔、那不勒斯、西西裏的西戈耐拉和撒丁島附近的馬達萊納島設有海軍基地。美國在阿維亞諾設有空軍基地，在維琴察、裏窩那設有陸軍基地。意大利軍隊參與了聯合國、北約、歐盟框架下涉及18個國家的25個境外維和任務。
交通：
綜述
意大利交通基礎設施較齊全。國內運輸主要依靠公路，鐵路、水路和航空運輸也較發達。意大利公路網總長83.7萬公裏，高速公路網總長6532公裏，鐵路網總長公裏。有熱那亞、那不勒斯、威尼斯、的裏雅斯特、塔蘭托、裏窩那、錫拉庫紮等19個主要港口。機場共98個。
意大利交通運輸係統屬於世界最完善的交通係統之一，國內各種交通運輸係統建築長度總和位於世界前20，人均擁有交通路線長度則處於世界前十。
公路
意大利國內運輸主要依靠公路，也是意大利交通係統中最令人滿意的運輸類別。其公路係統是歐洲最發達最高效的公路係統之一。意大利每平方公裏麵積公路密度位居歐洲第三，但總長度份額驚人的占據歐洲44國整個公路網總和的16.2%。其中國家高速公路全長達6600公裏，在歐盟排第四。
鐵路
意大利鐵路網星羅棋布，共有火車站3500多個。鐵路線路有很多隧道，其中與瑞士的森皮奧內隧道長19.8公裏，是世界第一長鐵路隧道。意大利鐵路全長公裏與英國相當，排歐洲第三，占據歐洲鐵路總長度10.7%的份額。每年運載旅客4.73億人次，貨物8700萬噸。此外，意大利也是世界發展高鐵項目最早的國家之一。1992年已建成羅馬與佛羅倫薩之間的高鐵，2004年意大利高鐵總長度達1525公裏，完成國內高鐵網絡的建設。目前意大利與法國正在投入85億歐元修建歐洲最大的跨國高鐵，連接法國的裏昂和意大利都靈，預計2023年完工。
航空
意大利空運係統也較為發達。空運人次高達一億人次。貨物接近80萬噸。意大利航空運輸先天條件優越，至歐洲和地中海主要首都城市的飛行時間均不超過3小時，國內航線密集，從北部到南部飛行所需時間不超過1小時。意大利大小機場總數為98個，其中主要機場有羅馬的菲烏米奇諾，米蘭的利納特、馬爾奔薩，都靈的卡塞萊等。
水運
意大利水運係統發達，其中占主要地位為海運，意大利近8000公裏漫長的海岸線上分布著148個大大小小的港口，主要港口則有熱那亞港（地中海第二大港）那不勒斯港（意大利最大客運港）塔蘭托港（地中海最大軍事港口）。全國港口年客流量高達9000萬，年貨物吞吐量為463億噸；擁有280公裏停泊船塢，55萬艘船隻；意大利國內水運（運河和河道）不占優勢，長度為1500公裏。
社會福利：
科技
意大利有良好的科學傳統，20世紀先後有9位科學家獲得過諾貝爾物理、化學、醫學獎。基礎研究中的物理與天文（如超導托克馬克、同步輻射加速器、宇宙射線的研究和大型天體望遠鏡的研製等）、臨床醫學、生物醫學、化學等領域處於世界前列。高新技術領域如空間技術、信息通信、高性能並行計算機（運算速度已經達到每秒萬億次）、核能等有一定的競爭力。自1997年意大利大學科研部向意大利國會提交《國家科學技術體係改革大綱》並獲批準以來，意大利科技管理與科研體製改革進入了新的階段。
意大利科技管理機構層次
重大科技戰略及科技資源分配決策機構
1國家研究與創新政策部長委員會；2經濟計劃部際協調委員會。
科技主管部門，即大學科研部
是意大利大學和科研係統政策製定、實施和科研項目經費管理的核心部門。其主要任務是提出國家科研計劃和科研情況報告，根據預算向各個大學和公共研究機構劃撥經費，協調全國公共基金資助的科研活動，協調全國參加歐盟和國際科研項目的活動。
另外，創建於1603年的科學院是世界上最古老的科學院，也是意大利最有權威的學術性團體。該院分為自然科學和社會科學兩大學部，共有院士540名，其中本國院士、通訊院士和外籍院士各為180名。它經常組織各種國際和國內學術會議，出版科學雜誌，每年頒發科學獎金，並通過科學院的期刊與世界主要科研機構保持聯係。
科學研究
意大利的科研機構分為三個部分，即公共科研機構、高等院校和企業研究開發中心。公共科研機構主要從事基礎研究和基礎應用研究。意大利共有近70所大學，90%是公立大學。它們既是科技人才的搖籃，又是基礎研究的主力。意大利大企業的研究、開發力量比較雄厚，並且與公共科研機構及大學研究機構合作密切。
1999年意大利全國r&d總投入為135億美元，其中國家投入58億美元，企業投入77億美元，約占國內生產總值(gdp)的1.1%，僅為歐盟國家平均水平的一半左右。意大利國家科技經費投入的重點領域是物理、生物與醫學、技術創新、農學、空間技術及新興邊緣學科。意大利國家科技經費的90%以上由大學科研部負責管理，其餘不足10%分別由工商手工業部、衛生部和農業政策部等部門負責管理。
高科技產業
意大利高技術產業主要集中在信息通信、航空航天、生物製藥、可再生能源、先進技術材料、機器人與自動化及精密儀器等領域。就總體而言，意大利高技術產業仍比較薄弱。
1.信息通信產業
意大利信息通信產業在國民經濟發展中占有重要地位，移動通信服務業是意大利增長較快的行業，到目前為止全國已有四家移動通信服務公司，移動電話用戶超過2000萬。因特網及網絡服務業發展迅速，已經成為意大利發展最快的高技術產業之一。
2.生物技術與製藥產業
據意大利生物技術協會統計，1997年意大利的生物技術產品的總產值為12億5千萬美元，為世界生物技術產品總產值的5%，其中有關人類健康的產品產值達7億8千萬美元，生物技術產品市場呈快速增長態勢。意大利在先進生物技術產業方麵的從業人員約8，000人。製藥是意大利重要的高技術產業領域之一，多年來在世界上一直占有重要地位。1992年以前的25年中，意大利共發明162種有效成分，占世界同類發明的9.4%，超過了德國和英國。
3.自動化和機器人產業
在工業自動化領域，從業人員人。意大利機器人產業起步較晚，規模較小，但其產品以設計精巧、實用性強等特點見長，在國際市場上有相當強的競爭力。
4.空間技術產業
意大利一直對空間技術及產業的發展較為重視。在運載火箭結構、固體助推器、燃料泵、衛星天線、空間試驗室壓力艙、溫控係統、密封係統等方麵具有較高的技術水平。意大利每5年製訂一個國家空間發展計劃，基本上由政府撥款，國家空間局負責實施。finmanica集團是意大利航空航天、國防、能源、運輸和自動化領域的核心企業，職工6萬人，1997年營業額約90億美元。
教育
意大利教育水平較高，尤其注重教學與科研聯合。國家每年對教育的資金投入與補貼位列歐洲前列。
意大利教育體係分為三個階段，即5年初級教育（小學），8年中級教育（3年初中，5年高中），大學、專科院校等高等教育，16歲以下可享受義務教育。
意大利公立學校約占90%，私立學校約占10%。著名大學有羅馬大學、米蘭“博科尼”大學、米蘭理工大學、都靈理工大學、帕多瓦大學、比薩大學等。意大利大學教育為義務教育，外國學生可免費入學，但自2000年起，由於留學生大量湧入，意大利教育、大學與科研部開始對公立院校實行象征性收費，具體收費水平因學生家庭年收入而異。
意大利的藝術、設計、時尚類的教育在世界範圍內都處於領導地位。高等教育院校眾多，包括公立大學、私立大學。著名大學有：
博洛尼亞大學（universitàdeglistudidibologna）：成立於1088年，是世界上第一所大學，有”大學之母“的美譽。
米蘭理工大學（politicodimno）：成立於1863年，世界著名理工大學，設立18個科係以及超過4萬多名學生，有5個校區，主校區位於意大利米蘭市。
都靈理工大學（politicoditorino）：成立於1800年，是一個研究性的大學，學校優勢專業是建築設計、汽車設計、生態設計等。
熱那亞大學（universitàdeglistudidigenova）：成立於1471年，是意大利一所老牌的綜合類公立大學，熱那亞大學是意大利唯一一所把造船學和船內設計列入學位課程的大學。
威尼斯卡福斯卡裏大學（universitàca''foscarivenezia）：成立於1868年，簡稱”威尼斯大學“，威尼斯大學的商學和經濟學具有悠久的傳統。
博科尼大學（universitàmercialeluigiboni）：成立於1902年，是意大利最富盛名的商業大學，意大利前總理馬裏奧·蒙蒂是該校畢業生並且曾經擔任博科尼大學校長職務。
衛生
意大利是歐洲的一個古老而發達的國家，其衛生體係是有一定代表性的“德意”模式，在自身可持續發展與現代國際化大趨勢影響下，走過了一條與時俱進的成功之路。意大利衛生體係概況介紹如下：
法律框架
意大利的整個衛生體係是基於相關法律構架而逐步建立和調整、完善的。主要的具體法案如下：
833法案——國民醫療服務製度
502法案——國民醫療服務製度改革
517法案——修改為502法案
法案——第三次改革
醫療衛生服務內容
（—）社區公共衛生方麵：
1免疫；2公共設施檢查；3牲畜控製；4控製食品和飲料（hp）。
（二）家庭醫生服務（phc）方麵：
1一級家庭醫生和兒科醫生；2電話醫生服務（連貫治療）；3藥品（甲、乙、丙類）；4家庭護理。
（三）專業服務方麵：
1門診治療；2實驗室和儀器診斷；3節育服務；4防止吸毒成癮及康複服務；5心理衛生中心；6康複中心。
（四）醫院治療：
有相當內容由行業協會進行管理、指導。
（五）專業治療和康複：
1心理衛生治療（在安全的居住環境）；2殘疾人（居住環境治療）；3吸毒者。
衛生資源配比情況介紹
家庭醫生（人）：1\/1087居民
兒科醫生（人）：1\/667兒童
電話醫生站點（個）：1\/居民
電話出診醫生（人）：1\/3200居民
藥店（個）：1\/3500居民
處方藥（種）：57\/病人\/年（1999年）
醫院：公立1145個、私立654個，共1799個
醫院病床（張）：48\/1000居民
入院總數：人次（1999年）
住院天數：天（1999年）
手術總數：例（1999年）
體育
意大利是一個體育強國，開展的體育運動比較廣泛，是體育運動的一個浪漫國度。另外，在這裏每年還舉行環意大利自行車賽，吸引了世界各地的眾多頂尖車手。在奧運會的眾多項目中，田徑、足球、自行車、擊劍、男籃、女排、拳擊、體操、花樣遊泳等項目是意大利的強項。意大利曆史上湧現出一大批奧運冠軍，例如：曼賈羅蒂、內納迪、高迪尼、德芬諾、阿哈蒂、梅迪奇、帕維西、弗利傑利奧、迪比亞西、梅尼契利、比揚凱托等等。運動新生代擊劍選手韋紮利、三級跳選手馬丁內斯等運動員，正活躍在國際賽場上。
奧林匹克
意大利是最早參加國際奧林匹克運動的國家之一。國際奧委會的創始委員中，有兩位就是意大利人。意大利的體育宣傳，在歐洲享有盛譽。《羅馬體育郵報》、《都靈體育報》、《米蘭體育報》三大媒體的知名度非常高，成為當地奧委會的有力助手。除上世紀70年代成績下滑之外，意大利代表隊在奧運會的成績幾乎一直排在前10位。截至2000年悉尼奧運會結束，意大利在夏季奧運會中，共獲得172枚金牌，137枚銀牌，153枚銅牌。
截止到2012年，意大利總共舉辦過三屆奧運會，一屆是夏季奧運會，即1960年羅馬奧運會，兩屆冬季奧運會，即1956年科蒂納丹佩佐冬季奧運會，2006年都靈冬季奧運會。
足球王國
意大利被譽為“世界足球王國之一”。意大利曾贏得四屆世界杯冠軍。國家隊的傳統球衣是藍衫白褲藍襪。其綽號是azzurri（藍色，意大利語），中文綽號“藍衣軍團”。意大利的球衣讚助商是彪馬。
1930年的世界杯自以後，意大利就在1934年、1938年衛冕以及於1982年再奪迴失去已久的冠軍。至今，隻有意大利和巴西曾經成功衛冕世界杯冠軍。1968年，意大利贏得了歐洲國家杯的冠軍。這個冠軍是自意大利隊二戰後的首個洲際冠軍。1982年的西班牙世界杯，意大利憑借出色的表現，再次登上冠軍寶座，該屆的功臣是金童保羅·羅西，共攻入了6球。2006年，在裏皮的帶領下，再登世界之巔。2010年，由於沒有新鮮血液的進入，世界杯慘敗而歸。
意甲聯賽是歐洲五大聯賽之一。
媒體
意大利新聞出版業比較發達，全國有各種報刊雜誌50餘種。主要報紙有：《晚郵報》、《共和國報》、《24小時太陽報》、《新聞報》、《體育報》、《信使報》、《賽場體育郵報》和《日報》等。
意大利主要綜合性期刊有：《全景》周刊、《快報》周刊、女性周刊《現代婦女》以及宗教性期刊《基督教家庭》等。
安莎通訊社：1945年建立，意大利最大通訊社。
意大利廣播電視公司：成立於1954年，屬國有。有3個主要頻道播送綜合廣播電視節目。意廣播電視事業發達，全國有私人廣播電視台500餘家。
通信
電話
意大利是西歐第四大電信市場和第三大移動通信市場，手機使用率位居世界前列。意大利共有4800萬用戶，3000多萬部智能手機，800萬台平板電腦和9400多萬張手機卡。
互聯網
意大利固定寬帶市場起步較晚，其普及程度和發展狀況均落後於德、法等國家。近年來，意大利政府致力於支持固定寬帶業務的發展，鼓勵增加光纖等基礎設施建設，於2015年8月通過了總額達120億歐元的“超寬帶”計劃，固定寬帶用戶數目得以逐年上漲。2018年，73.7%的意大利家庭接入寬帶網絡，94.2%的10人以上企業接入固定或移動寬帶。意大利移動寬帶市場發展迅速，97%以上人口可以通過umts\/hsdpa和wimax網絡使用移動3g網絡，實際用戶超過3000萬。2018年，意大利完成5g頻譜拍賣，共拍得65億歐元。2019年，意大利修改相關法律並出台包括“黃金權力”內容的網絡安全法，將5g領域納入“黃金權力”法案適用範圍，賦予意大利政府審核意大利企業和機構與非歐盟成員國實體簽署合同和協議的權力。2021年4月，德拉吉總理在介紹《國家複蘇和韌性計劃》（pnrr）時表示，將分配63.1億歐元用於超高速網絡、寬帶和5g項目，到2026年實現所有地區超寬帶網絡全覆蓋。
郵政
意大利郵政網絡發達，擁有1.4萬個郵局，6萬個郵箱，4萬輛郵政專用車，4500個郵政自動取款機，200個包裹和郵件分選中心，在意大利境內有140個分支機構。
電力
意大利的電力能源不能自給自足，是歐洲國家中電力進口最多的國家。根據意大利電網公司（terna）數據，2020年意大利電力消費總需求3027.51億千瓦時，其中本國發電量2731.08億千瓦時，占總需求量的90.2%，淨進口量397.87億千瓦時，占總需求量的13.1%。可再生能源發電量占總發電量的38%，水能、太陽能和風能為最主要的可再生發電能源。
工薪
根據意大利社會保障局（inps）數據，約22%的勞動者獲得的時薪低於9歐元，9%的勞動者時薪低於8歐元，40%的勞動者時薪低於10歐元，總體時薪水平低於歐元區平均值，約為法國的82%，德國的90%。
意大利平均工資為歐元\/年，收入最高的職業是法官，人均年薪約為10萬歐元；其次是記者，人均年薪約為4.5萬歐元；信貸和保險從業人員居第3位，人均年薪約為3.6萬歐元。普通工人平均年薪約為2萬歐元；文職人員平均年薪約為2.5萬歐元。
勞動力
意大利勞動力整體素質較高，受教育程度較好，專業技術水平較強。意大利超過20所大學進入全球500所頂級大學之列，每年的高校畢業生約31萬人。
意大利人口老齡化問題日益嚴重，為緩解養老金壓力和保證足夠的勞動力，意大利政府一再提高退休年齡。根據前任政府的養老改革政策，自2018年1月起，意大利男性、女性的法定退休年齡均為66歲7個月，私企員工需額外增加1年，該政策使意大利成為歐盟成員國退休年齡最高的國家。意大利的法定退休年齡為67歲，同時需工作年滿20年。
外交關係：
外交政策
意大利對外政策的基本點是立足西歐，積極推動歐洲一體化進程，主張歐洲應有共同的外交和防務政策；依靠北約，重視同美國的傳統關係；強調建立公正合理的國際新秩序，主張世界多極化和加強地區性合作；認為聯合國應在世界新格局中發揮主導作用。
同中國關係
2014年6月11日，意大利總理倫齊在京宣布，將赴意簽證申請時間縮減至36小時，意大利成為歐盟中對華發放簽證最快的國家。
同歐盟國家關係
重視歐盟建設，積極推動歐洲一體化。意認為歐盟一體化建設是應對全球化挑戰的有效手段，隻有建立強大團結的歐盟才能最大限度維護意安全和利益。強調歐盟建設應遵循民主原則，反對少數大國壟斷歐盟事務。積極推動歐盟製憲進程和體製改革，支持裏斯本進程、共同能源政策、穩定公約和共同外交與防務政策。認為歐盟應通過促進經濟增長、增加就業和保障社會安全以恢複公眾對歐盟建設的信心，並加強共同外交政策以應對危機與挑戰。認為歐盟應盡快研究製定統一的貿易政策以應對新興國家的崛起，應采取有效手段解決非法移民和能源安全等問題。意支持歐盟東擴，反對增加新的東擴標準。
同美國的關係
意大利是美國傳統盟友，戰後一直與美國保持密切政治、經濟和軍事關係。重視發展跨大西洋夥伴關係，主張發展與美特殊夥伴關係。意總統馬塔雷拉分別於2016年2月和2019年10月兩度訪問美國。2017年4月，意總理真蒂洛尼訪美。2017年5月，美總統特朗普訪意。2018年7月意總理孔特訪美。2019年10月和2020年9月，美國前國務卿蓬佩奧先後兩次訪意。2021年6月，美國國務卿布林肯訪問意大利並出席二十國集團外長會。2021年10月，美總統赴意出席二十國集團羅馬峰會並同意總理德拉吉舉行雙邊會見。2022年5月，意總理德拉吉訪美。
同俄羅斯關係
意積極發展與俄關係，視俄為世界政治、軍事和能源大國，重視俄在歐洲政治、安全的合作，率先提出俄與歐洲有著共同的文化和宗教淵源，俄應成為未來大歐洲的一員。支持俄加入世界貿易組織；力促歐盟和北約進一步對俄開放。主張加大融俄力度，建立包括俄在內的“大歐洲”。同俄在經貿、能源、科技和文化等領域的合作不斷加深，意是俄在歐洲的第二大貿易夥伴。
同巴爾幹國家的關係
意大利積極促進該地區合作，謀求在中南歐特別是巴爾幹地區發揮更大作用。曾負責聯合國駐阿爾巴尼亞多國維和部隊的指揮工作，為穩定阿局勢發揮了重要作用。用於巴爾幹重建的投資額在歐盟國家中居第二位，僅次於德國。是中東歐國家的重要貿易夥伴。
同地中海、中東鄰國關係
意大利認為自已是歐洲和地中海的橋梁，曆屆政府一直將該地區視為其地緣戰略的重點。作為“地中海和平穩定憲章”的倡議國和歐盟－地中海夥伴關係國成員，意積極推動歐盟與地中海國家對話與合作，實施歐盟－地中海戰略，支持巴塞羅那進程。強調北約南翼的重要性，唿籲歐盟關注地中海地區局勢，支持2010年建立歐盟－地中海自由貿易區。推動北約成立“地中海常設艦隊”，與法、西組建“地中海快速反應部隊”。對中東和平進程十分關注並積極參與調解行動。意同阿拉伯國家及巴以雙方均保持良好關係，為尋求政治解決巴以危機作出積極努力。2008年8月，意大利與利比亞簽訂了友好合作協定，意大利將在今後25年以投資形式向利比亞支付50億美元，雙方將進一步加強經貿合作，改善關係。
同亞洲、非洲、拉丁美洲國家的關係
意大利重視同亞太地區國家的關係，加強同東南亞國家的經濟合作。主張印巴和解，積極推動朝鮮半島和平進程，促進印尼的民主進程。意積極參與阿富汗戰後重建工作。在與亞洲國家的關係中，意重點發展與中國、日本、伊朗及中亞各國的雙邊關係。意是第一個同朝鮮建交的西方國家，關注朝鮮半島局勢。認為朝核問題涉及國際安全，主張通過協商對話和平解決；同北非國家有較深曆史淵源，近年來積極拓展同廣大非洲國家關係，不斷深化經貿、文化等合作，擴大發展援助規模。
旅遊資源：
景點
圓形競技場（piazzadelcolosseo）
圓形競技場（又譯羅馬鬥獸場）是羅馬時代最偉大的建築之一，也是保存最好的一座圓形競技場。位於羅馬城中威尼斯廣場的東南麵，奧勒利安城牆內。古城結構保存良好，為世界典範。羅馬鬥獸場是世界八大名勝之一，也是羅馬帝國的象征。鬥獸場的外觀像一座龐大的碉堡，占地平方米，圍牆周長527米，直徑188米，牆高57米，相當於一座19層現代樓房的高度，場內可10.7萬觀眾。
天使的聖瑪麗亞教堂（basilicadisantamariadegliangeli）
天使的聖瑪利亞教堂是1563年米開朗基羅利用迪奧克來齊亞諾浴場溫水大廳廢墟改建的，而到了十八世紀1863年至1867年由凡維特爾（luigivanvitelli）改變為現存的模樣。入口彷萬神殿，天井高91公尺，是當時建築上的極限。
米蘭大教堂（duomodelmno）
雄踞在意大利米蘭市中心的米蘭大教堂亦稱聖母降生教堂，多莫大教堂，於公元1386年開工建造，1500年完成拱頂，1774年中央塔上的鍍金聖母瑪利亞雕像（據說手已經被盜）就位。1897年最後完工，曆時五個世紀。拿破侖曾於1805年在米蘭大教堂舉行加冕儀式。
威尼斯（venezia）
威尼斯建於公元5世紀的世界著名城市位於意大利東北部，離大陸約4公裏，坐落在威尼斯湖約118個大大小小的島嶼上。150多條運河和400座橋梁縱橫交錯，把這118個島嶼聯成一個城市整體。成為世界上最具有吸引力的旅遊城市。
聖馬可廣場（piazzadelsan·marco）
聖馬可廣場被譽為最浪漫的廣場，鴿子是這裏最大的特色；
歎息橋，歎息橋連接的兩座建築物分別是法院和監獄；一般來講，進入監獄的人都不會活著出去的，而歎息橋就成為了他們最後唯一可以看見陽光的地方，因此，囚犯們經過這裏的時候都會不自禁地發出一聲歎息，久而久之，這些歎息就歎成了“歎息橋”了……
總督府，威尼斯共和國時期的最高權力機關；粉紅色的大理石外牆，連續的尖型拱門和四辨花型圓窗，屬於典型的哥特式風格。
聖馬可大教堂，強烈的拜占庭風格，相傳是用來供奉福音作者聖馬可的教堂；聖馬可是威尼斯的守護神，標誌物是獅子，因此，獅子也是威尼斯的標誌物。
聖馬可大教堂兩旁的新舊行政官邸，一樓大多用做咖啡館；最著名的是弗洛裏安咖啡館，據說海明威、拜倫經常在這裏流連；當然，這裏的咖啡也是全意大利最昂貴的。
貢多拉，相傳以前的船夫都是又年輕又帥氣的小夥子，邊劃船還邊唱著情歌；另外，貢多拉是威尼斯最貴的交通工具。
都靈（torino）
古老的文化藝術城市。城區多廣場，多文藝複興時期的藝術珍藏和建築古跡。有聖喬瓦尼巴蒂斯塔教堂、瓦爾登西安教堂等以及豪華的宮殿。沿波河左岸多公園。設有曆史、藝術博物館。還有創立於1405年的都靈大學、多所理工科高等院校和國家約瑟夫·弗迪音樂學院，以及現代科技研究實驗中心。
都靈還擁有藝術珍寶豐富的古老教堂和宮殿，都靈大教堂中的瓜裏尼小教堂（guarini），這裏保留著包耶穌屍體的床單（著名的都靈裹屍布）。
佛羅倫薩（firenze）
佛羅倫薩在意大利語中意為“鮮花之城”，它位於阿諾河穀的一塊平川上，四周丘陵環抱。文藝複興的概念在佛羅倫薩產生。作為歐洲文藝複興時期的文化中心，佛羅倫薩給現代人留下了數不勝數的曆史建築和曆史珍品。米開朗基羅廣場、韋基奧古橋和附近的比薩斜塔等均是最重要的瀏覽景點。
比薩（pisa）
為了紀念比薩城的守護神聖母瑪麗亞，1063年比薩人開始在城區東北角的廣場上建築具有所謂羅馬-比薩風格（lomanesque-pisastyle）的比薩大教堂（duomo-thekedral）。由雕塑家布斯凱托-皮薩諾（bonannopisano）主持設計，另外還有一個圓形的洗禮堂和一個鍾塔，構成一組建築群，這也是意大利仿羅馬建築之典型。
西西裏島（sicilia）
西西裏島，是地中海上最大的島嶼，也是意大利麵積最大的省份。這裏自然風景與人文風景融合為一體。
美食
意大利麵（spaghetti）：是西餐品種中國人最容易接受的。作為意大利麵的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的意大利麵通體呈黃色，耐煮、口感好。它的形狀也不同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總數百種。所以，正宗的原料是意大利麵具有上好口感的重要條件。除此之外，拌意大利麵的醬也是比較重要的。一般情況下，意大利麵醬分為紅醬（tomatosauce）、青醬（pestosauce），白醬（kleamsauce）和黑醬（squid-inksauce）。紅醬是主要以番茄為主製成的醬汁，最經典的是意大利肉醬麵，有些以奶酪老奶油為主，是著名的意大利麵食。目前是見得最多的；青醬以羅勒、鬆子粒、橄欖油等製成的醬汁，其口味較為特殊與濃鬱；白醬以無鹽奶油為主製成的醬汁，主要用於焗麵、千層麵及海鮮類的意大利麵；黑醬是以墨魚汁所製成的醬汁，其主要佐於墨魚等海鮮意大利麵（墨魚麵）。
甜點（dolce）：意大利最著名的甜點是冰淇淋（gto），其中奶油冰淇淋和威士忌冰淇淋是最為普遍的口味。gto和其他冰淇淋的不同之處在於它的味道和質感。不僅在牛奶的選擇上會帶來更低的脂肪，而且因為製作時相較一般冰淇淋會有更少的空氣攪拌進去，所以口感更爽滑和厚重。除此之外，當屬提拉米蘇（tiramisu）。
咖啡（caffe）：意大利的泡沫咖啡卡普奇諾（cappino）與濃縮咖啡（espresso）是意大利特有的餐桌上的精品飲料。此外，薄咖啡、牛奶咖啡以及檸檬或小茴香增添口感的現煮咖啡和冰咖啡也都是意大利人喜愛的咖啡。
葡萄酒：意大利擁有全世界最悠久的起泡酒釀造曆史，一直可上溯到羅馬帝國時期。意大利起泡酒按照起泡的大小程度可以分為：起泡酒和低起泡酒。按照釀造方法的不同，還可以分為化學式與古典式。前者在大型鋼罐裏發酵，氣泡通過添加符合法律規定的添加劑生成；後者在瓶裏發酵，通過不充分的發酵而產生二氧化碳。起泡酒既可以由單一品種的葡萄釀成，也可以由多種葡萄混合釀成，一般所選用的葡萄是霞多麗、黑皮諾，偶爾也用灰皮諾以及維爾迪奇奧等葡萄品種。
意大利人90%以上居民信奉天主教。如果有人打噴嚏，旁邊的人馬上會說：“薩路德（salute！）（祝你健康）”。另外，當著別人打噴嚏或咳嗽，被認為是不禮貌和討嫌的事，所以本人要馬上對旁邊的人表示“對不起”。據說是因為歐洲曾有過因重感流行而置死人命的先例，感冒在意大利人眼中也如洪水猛獸般恐怖，因此旁邊的人馬上會說：“薩路德（salute！）（祝你健康）”。
意大利人熱情好客，待人接物彬彬有禮。在正式場合，穿著十分講究。見麵禮是握手或招手示意；對長者、有地位和不太熟悉的人，要稱唿他的姓，加上“先生”、“太太”、“小姐”和榮譽職稱；在就餐、乘車、乘電梯等情況下，都會讓女士先行。和意大利人談話要注意分寸，一般談論工作、新聞、足球；不要談論政治和美式橄欖球。意大利人忌諱交叉握手，忌諱數字“13”。
意大利人忌諱菊花（葬禮用）。
意大利的婚喪嫁娶習俗，與歐洲其他國家相似，儀式多與宗教儀式相關。意大利人的嫁娶需要經過訂婚（交換訂婚戒指）、結婚（分為民政和教堂婚禮）兩道儀式，3月、4月是意大利青年選擇結婚高峰期。意大利人在1974年5月以前是不允許離婚的，在1974年5月16日全民公決後，意大利人的離婚率一直居高不下。
意大利人的埋葬方式多為土葬，多葬在大型公墓內。
意大利人完全以家庭為中心，祖母（nonna）非常受人尊重——每年甚至還有一個“最酷奶奶”的評選（優勝者因赤腳跳快速旋轉的塔蘭台拉舞而擊敗了其他競爭者，在比賽中勝出）。
意大利人見麵時行握手禮或用手示意。有些意大利人約會時不守時。在意大利女士受到尊重，特別是在各種社交場合，女士處處優先。宴會時，要讓女士先吃，隻有女士先動刀叉進餐，先生們才可用餐。
意大利人忌數字“13”。凡住房號、劇院座位號等都不準有13的字樣。贈送紀念品時，切忌送手帕，認為手帕是親人離別時擦眼淚用的不祥之物；送花時忌送菊花，因為菊花盛開的季節正是他們掃墓的時候；送花的花枝、花朵應為單數。無論男士，女士都不得穿短褲、短裙或無袖襯衫到教堂或天主教博物館參觀。
飲食
意大利是傳統的農業大國，以美食著稱，盛產橄欖油、葡萄酒、奶酪。意大利政府對食品生產監管十分嚴密，擁有完備的食品衛生安全追溯體係和良好的食品安全信用體係。意大利自來水可直接飲用，但水質較硬，推薦飲用礦泉水。意大利部分城市街道設有飲水設施，如非提示不可飲用，即可供行人解渴。
意大利人在製作菜肴時講究色香味，其風味菜肴可媲美法國大菜。意大利餐配酒十分豐富，從餐前開胃酒、佐餐葡萄酒到餐後消化酒等，在正式宴會上，每上一道菜便有一種不同的酒。意大利人特別愛喝葡萄酒，白葡萄酒一般搭配海鮮魚蝦類餐食，紅葡萄酒配禽鳥牲畜等肉類餐食。意大利人請客吃飯，通常是在飯館裏，有時也會在家中宴請親朋好友。
意大利麵（spaghetti）：是西餐品種中國人最容易接受的。作為意大利麵的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的意大利麵通體呈黃色，耐煮、口感好。它的形狀也不同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總數百種。所以，正宗的原料是意大利麵具有上好口感的重要條件。除此之外，拌意大利麵的醬也是比較重要的。一般情況下，意大利麵醬分為紅醬（tomatosauce）、青醬（pestosauce），白醬（kleamsauce）和黑醬（squid-inksauce）。
甜點（dolce）：意大利最著名的甜點是冰淇淋（gto），其中奶油冰淇淋和威士忌冰淇淋是最為普遍的口味。gto和其他冰淇淋的不同之處在於它的味道和質感。不僅在牛奶的選擇上會帶來更低的脂肪，而且因為製作時相較一般冰淇淋會有更少的空氣攪拌進去，所以口感更爽滑和厚重。除此之外，當屬提拉米蘇（tiramisu）。
咖啡（caffe）：意大利的泡沫咖啡卡普奇諾（cappino）與濃縮咖啡（espresso）是意大利特有的餐桌上的精品飲料。此外，薄咖啡、牛奶咖啡以及檸檬或小茴香增添口感的現煮咖啡和冰咖啡也都是意大利人喜愛的咖啡。
葡萄酒：意大利擁有全世界最悠久的起泡酒釀造曆史，一直可上溯到羅馬帝國時期。意大利起泡酒按照起泡的大小程度可以分為：起泡酒和低起泡酒。按照釀造方法的不同，還可以分為化學式與古典式。前者在大型鋼罐裏發酵，氣泡通過添加符合法律規定的添加劑生成；後者在瓶裏發酵，通過不充分的發酵而產生二氧化碳。起泡酒既可以由單一品種的葡萄釀成，也可以由多種葡萄混合釀成，一般所選用的葡萄是霞多麗、黑皮諾，偶爾也用灰皮諾以及維爾迪奇奧等葡萄品種。
世界遺產
截至2015年，意大利共有51處：
卡莫尼卡河穀岩畫
繪有達芬奇《最後的晚餐》壁畫的聖瑪麗亞感恩教堂及多明我會修道院
羅馬曆史中心，享受治外法權的羅馬教廷建築和牆外聖保羅教堂
佛羅倫薩曆史中心
比薩主教堂廣場
威尼斯及瀉湖
聖吉米尼亞諾曆史中心
馬泰拉的石窟民居和石頭教堂花園
維琴察城和威尼托的帕拉第奧別墅
阿達的克雷斯皮
文藝複興城市費拉拉及波河三角洲
那波利曆史中心
錫耶納曆史中心
蒙特堡
拉韋納的早期基督教遺跡
皮恩紮城曆史中心
阿爾貝羅貝洛的圓頂石屋
卡塞塔的18世紀王宮及花園、萬維泰利高架水渠和聖萊烏西奧建築群
阿格裏真托考古區
龐培、赫庫蘭尼姆和托雷安農齊亞塔考古區
帕多瓦植物園
摩德納的大教堂、市民塔和大廣場
阿馬爾菲海岸
韋內雷港、五村鎮和群島
薩伏伊王宮
巴魯米尼的防禦工事
卡薩萊的羅馬別墅
阿奎萊亞的考古區和主教座堂
奇倫托和迪亞諾河穀國家公園
烏爾比諾曆史中心
蒂沃利的哈德良別墅
阿西西的聖方濟各大教堂和其他方濟各會遺跡
維羅納城
埃奧利群島（利帕裏群島）
蒂沃利的埃斯泰別墅
瓦爾-迪諾托（西西裏東南部）晚期巴洛克城鎮
皮埃蒙特和倫巴第的聖山
聖喬治山
切爾維泰裏和塔爾奎尼亞的伊特魯裏亞人公墓
奧爾奇亞穀
錫拉庫紮和潘塔利克石墓群
熱那亞新街和羅利宮建築群
曼托瓦和薩比奧內塔
雷蒂卡鐵路阿爾布拉-貝爾尼納段
多洛米蒂山
意大利的倫巴第人遺址——權力之地（568～774年）
阿爾卑斯山地區史前湖岸木樁建築
托斯卡納的美第奇別墅和花園
埃特納火山
皮埃蒙特葡萄園景觀：蘭蓋-羅埃羅和蒙費拉托
阿拉伯-諾曼時期的巴勒莫和切法盧、蒙雷亞萊的大教堂
軍事體製：
軍製
總統為武裝部隊最高統帥，總理對國防政策及軍隊建設負有全部責任。國防部是最高軍事行政機關，負責武裝力量的建設和管理，實行以國防部長（文官）為首、國防參謀長和國防秘書長分別主管軍事和後勤管理的雙軌製。
國防參謀部是最高軍事指揮機構，下轄陸軍、海軍、空軍參謀部和憲兵總部。參謀長委員會為國防部最高諮詢機構，成員有國防參謀長、三軍參謀長、國防秘書長和憲兵部司令，由國防參謀長任zhu席。國防參謀長是最高軍事長官，他通過國防參謀部、國防秘書廳和軍種參謀部對三軍實施行政管理，通過三軍作戰司令部、艦隊司令部、空軍作戰司令部指揮部隊的作戰和演習。實行義務兵和誌願兵相結合的兵役製度。義務兵服役期為10個月。自2000年起在自願基礎上征召女兵。根據2000年意議會通過法律，從2004年起開始實行軍隊職業化，同時將義務兵役改為誌願兵役；2006年最終停止征兵。
國防
意大利從1997年起開始逐步裁軍，陸、海、空三軍總兵力為18.67萬人。2008年國防預算總額為211億歐元，約占當年國內生產總值的1.3%。意大利是北約成員，北約南歐盟軍司令部設在那不勒斯。美國在意還設有多處軍事基地與設施，美在加埃塔、那不勒斯、西西裏的西戈耐拉和撒丁島附近的馬達萊納島設有海軍基地。美國在阿維亞諾設有空軍基地，在維琴察、裏窩那設有陸軍基地。意大利軍隊參與了聯合國、北約、歐盟框架下涉及18個國家的25個境外維和任務。
交通：
綜述
意大利交通基礎設施較齊全。國內運輸主要依靠公路，鐵路、水路和航空運輸也較發達。意大利公路網總長83.7萬公裏，高速公路網總長6532公裏，鐵路網總長公裏。有熱那亞、那不勒斯、威尼斯、的裏雅斯特、塔蘭托、裏窩那、錫拉庫紮等19個主要港口。機場共98個。
意大利交通運輸係統屬於世界最完善的交通係統之一，國內各種交通運輸係統建築長度總和位於世界前20，人均擁有交通路線長度則處於世界前十。
公路
意大利國內運輸主要依靠公路，也是意大利交通係統中最令人滿意的運輸類別。其公路係統是歐洲最發達最高效的公路係統之一。意大利每平方公裏麵積公路密度位居歐洲第三，但總長度份額驚人的占據歐洲44國整個公路網總和的16.2%。其中國家高速公路全長達6600公裏，在歐盟排第四。
鐵路
意大利鐵路網星羅棋布，共有火車站3500多個。鐵路線路有很多隧道，其中與瑞士的森皮奧內隧道長19.8公裏，是世界第一長鐵路隧道。意大利鐵路全長公裏與英國相當，排歐洲第三，占據歐洲鐵路總長度10.7%的份額。每年運載旅客4.73億人次，貨物8700萬噸。此外，意大利也是世界發展高鐵項目最早的國家之一。1992年已建成羅馬與佛羅倫薩之間的高鐵，2004年意大利高鐵總長度達1525公裏，完成國內高鐵網絡的建設。目前意大利與法國正在投入85億歐元修建歐洲最大的跨國高鐵，連接法國的裏昂和意大利都靈，預計2023年完工。
航空
意大利空運係統也較為發達。空運人次高達一億人次。貨物接近80萬噸。意大利航空運輸先天條件優越，至歐洲和地中海主要首都城市的飛行時間均不超過3小時，國內航線密集，從北部到南部飛行所需時間不超過1小時。意大利大小機場總數為98個，其中主要機場有羅馬的菲烏米奇諾，米蘭的利納特、馬爾奔薩，都靈的卡塞萊等。
水運
意大利水運係統發達，其中占主要地位為海運，意大利近8000公裏漫長的海岸線上分布著148個大大小小的港口，主要港口則有熱那亞港（地中海第二大港）那不勒斯港（意大利最大客運港）塔蘭托港（地中海最大軍事港口）。全國港口年客流量高達9000萬，年貨物吞吐量為463億噸；擁有280公裏停泊船塢，55萬艘船隻；意大利國內水運（運河和河道）不占優勢，長度為1500公裏。
社會福利：
科技
意大利有良好的科學傳統，20世紀先後有9位科學家獲得過諾貝爾物理、化學、醫學獎。基礎研究中的物理與天文（如超導托克馬克、同步輻射加速器、宇宙射線的研究和大型天體望遠鏡的研製等）、臨床醫學、生物醫學、化學等領域處於世界前列。高新技術領域如空間技術、信息通信、高性能並行計算機（運算速度已經達到每秒萬億次）、核能等有一定的競爭力。自1997年意大利大學科研部向意大利國會提交《國家科學技術體係改革大綱》並獲批準以來，意大利科技管理與科研體製改革進入了新的階段。
意大利科技管理機構層次
重大科技戰略及科技資源分配決策機構
1國家研究與創新政策部長委員會；2經濟計劃部際協調委員會。
科技主管部門，即大學科研部
是意大利大學和科研係統政策製定、實施和科研項目經費管理的核心部門。其主要任務是提出國家科研計劃和科研情況報告，根據預算向各個大學和公共研究機構劃撥經費，協調全國公共基金資助的科研活動，協調全國參加歐盟和國際科研項目的活動。
另外，創建於1603年的科學院是世界上最古老的科學院，也是意大利最有權威的學術性團體。該院分為自然科學和社會科學兩大學部，共有院士540名，其中本國院士、通訊院士和外籍院士各為180名。它經常組織各種國際和國內學術會議，出版科學雜誌，每年頒發科學獎金，並通過科學院的期刊與世界主要科研機構保持聯係。
科學研究
意大利的科研機構分為三個部分，即公共科研機構、高等院校和企業研究開發中心。公共科研機構主要從事基礎研究和基礎應用研究。意大利共有近70所大學，90%是公立大學。它們既是科技人才的搖籃，又是基礎研究的主力。意大利大企業的研究、開發力量比較雄厚，並且與公共科研機構及大學研究機構合作密切。
1999年意大利全國r&d總投入為135億美元，其中國家投入58億美元，企業投入77億美元，約占國內生產總值(gdp)的1.1%，僅為歐盟國家平均水平的一半左右。意大利國家科技經費投入的重點領域是物理、生物與醫學、技術創新、農學、空間技術及新興邊緣學科。意大利國家科技經費的90%以上由大學科研部負責管理，其餘不足10%分別由工商手工業部、衛生部和農業政策部等部門負責管理。
高科技產業
意大利高技術產業主要集中在信息通信、航空航天、生物製藥、可再生能源、先進技術材料、機器人與自動化及精密儀器等領域。就總體而言，意大利高技術產業仍比較薄弱。
1.信息通信產業
意大利信息通信產業在國民經濟發展中占有重要地位，移動通信服務業是意大利增長較快的行業，到目前為止全國已有四家移動通信服務公司，移動電話用戶超過2000萬。因特網及網絡服務業發展迅速，已經成為意大利發展最快的高技術產業之一。
2.生物技術與製藥產業
據意大利生物技術協會統計，1997年意大利的生物技術產品的總產值為12億5千萬美元，為世界生物技術產品總產值的5%，其中有關人類健康的產品產值達7億8千萬美元，生物技術產品市場呈快速增長態勢。意大利在先進生物技術產業方麵的從業人員約8，000人。製藥是意大利重要的高技術產業領域之一，多年來在世界上一直占有重要地位。1992年以前的25年中，意大利共發明162種有效成分，占世界同類發明的9.4%，超過了德國和英國。
3.自動化和機器人產業
在工業自動化領域，從業人員人。意大利機器人產業起步較晚，規模較小，但其產品以設計精巧、實用性強等特點見長，在國際市場上有相當強的競爭力。
4.空間技術產業
意大利一直對空間技術及產業的發展較為重視。在運載火箭結構、固體助推器、燃料泵、衛星天線、空間試驗室壓力艙、溫控係統、密封係統等方麵具有較高的技術水平。意大利每5年製訂一個國家空間發展計劃，基本上由政府撥款，國家空間局負責實施。finmanica集團是意大利航空航天、國防、能源、運輸和自動化領域的核心企業，職工6萬人，1997年營業額約90億美元。
教育
意大利教育水平較高，尤其注重教學與科研聯合。國家每年對教育的資金投入與補貼位列歐洲前列。
意大利教育體係分為三個階段，即5年初級教育（小學），8年中級教育（3年初中，5年高中），大學、專科院校等高等教育，16歲以下可享受義務教育。
意大利公立學校約占90%，私立學校約占10%。著名大學有羅馬大學、米蘭“博科尼”大學、米蘭理工大學、都靈理工大學、帕多瓦大學、比薩大學等。意大利大學教育為義務教育，外國學生可免費入學，但自2000年起，由於留學生大量湧入，意大利教育、大學與科研部開始對公立院校實行象征性收費，具體收費水平因學生家庭年收入而異。
意大利的藝術、設計、時尚類的教育在世界範圍內都處於領導地位。高等教育院校眾多，包括公立大學、私立大學。著名大學有：
博洛尼亞大學（universitàdeglistudidibologna）：成立於1088年，是世界上第一所大學，有”大學之母“的美譽。
米蘭理工大學（politicodimno）：成立於1863年，世界著名理工大學，設立18個科係以及超過4萬多名學生，有5個校區，主校區位於意大利米蘭市。
都靈理工大學（politicoditorino）：成立於1800年，是一個研究性的大學，學校優勢專業是建築設計、汽車設計、生態設計等。
熱那亞大學（universitàdeglistudidigenova）：成立於1471年，是意大利一所老牌的綜合類公立大學，熱那亞大學是意大利唯一一所把造船學和船內設計列入學位課程的大學。
威尼斯卡福斯卡裏大學（universitàca''foscarivenezia）：成立於1868年，簡稱”威尼斯大學“，威尼斯大學的商學和經濟學具有悠久的傳統。
博科尼大學（universitàmercialeluigiboni）：成立於1902年，是意大利最富盛名的商業大學，意大利前總理馬裏奧·蒙蒂是該校畢業生並且曾經擔任博科尼大學校長職務。
衛生
意大利是歐洲的一個古老而發達的國家，其衛生體係是有一定代表性的“德意”模式，在自身可持續發展與現代國際化大趨勢影響下，走過了一條與時俱進的成功之路。意大利衛生體係概況介紹如下：
法律框架
意大利的整個衛生體係是基於相關法律構架而逐步建立和調整、完善的。主要的具體法案如下：
833法案——國民醫療服務製度
502法案——國民醫療服務製度改革
517法案——修改為502法案
法案——第三次改革
醫療衛生服務內容
（—）社區公共衛生方麵：
1免疫；2公共設施檢查；3牲畜控製；4控製食品和飲料（hp）。
（二）家庭醫生服務（phc）方麵：
1一級家庭醫生和兒科醫生；2電話醫生服務（連貫治療）；3藥品（甲、乙、丙類）；4家庭護理。
（三）專業服務方麵：
1門診治療；2實驗室和儀器診斷；3節育服務；4防止吸毒成癮及康複服務；5心理衛生中心；6康複中心。
（四）醫院治療：
有相當內容由行業協會進行管理、指導。
（五）專業治療和康複：
1心理衛生治療（在安全的居住環境）；2殘疾人（居住環境治療）；3吸毒者。
衛生資源配比情況介紹
家庭醫生（人）：1\/1087居民
兒科醫生（人）：1\/667兒童
電話醫生站點（個）：1\/居民
電話出診醫生（人）：1\/3200居民
藥店（個）：1\/3500居民
處方藥（種）：57\/病人\/年（1999年）
醫院：公立1145個、私立654個，共1799個
醫院病床（張）：48\/1000居民
入院總數：人次（1999年）
住院天數：天（1999年）
手術總數：例（1999年）
體育
意大利是一個體育強國，開展的體育運動比較廣泛，是體育運動的一個浪漫國度。另外，在這裏每年還舉行環意大利自行車賽，吸引了世界各地的眾多頂尖車手。在奧運會的眾多項目中，田徑、足球、自行車、擊劍、男籃、女排、拳擊、體操、花樣遊泳等項目是意大利的強項。意大利曆史上湧現出一大批奧運冠軍，例如：曼賈羅蒂、內納迪、高迪尼、德芬諾、阿哈蒂、梅迪奇、帕維西、弗利傑利奧、迪比亞西、梅尼契利、比揚凱托等等。運動新生代擊劍選手韋紮利、三級跳選手馬丁內斯等運動員，正活躍在國際賽場上。
奧林匹克
意大利是最早參加國際奧林匹克運動的國家之一。國際奧委會的創始委員中，有兩位就是意大利人。意大利的體育宣傳，在歐洲享有盛譽。《羅馬體育郵報》、《都靈體育報》、《米蘭體育報》三大媒體的知名度非常高，成為當地奧委會的有力助手。除上世紀70年代成績下滑之外，意大利代表隊在奧運會的成績幾乎一直排在前10位。截至2000年悉尼奧運會結束，意大利在夏季奧運會中，共獲得172枚金牌，137枚銀牌，153枚銅牌。
截止到2012年，意大利總共舉辦過三屆奧運會，一屆是夏季奧運會，即1960年羅馬奧運會，兩屆冬季奧運會，即1956年科蒂納丹佩佐冬季奧運會，2006年都靈冬季奧運會。
足球王國
意大利被譽為“世界足球王國之一”。意大利曾贏得四屆世界杯冠軍。國家隊的傳統球衣是藍衫白褲藍襪。其綽號是azzurri（藍色，意大利語），中文綽號“藍衣軍團”。意大利的球衣讚助商是彪馬。
1930年的世界杯自以後，意大利就在1934年、1938年衛冕以及於1982年再奪迴失去已久的冠軍。至今，隻有意大利和巴西曾經成功衛冕世界杯冠軍。1968年，意大利贏得了歐洲國家杯的冠軍。這個冠軍是自意大利隊二戰後的首個洲際冠軍。1982年的西班牙世界杯，意大利憑借出色的表現，再次登上冠軍寶座，該屆的功臣是金童保羅·羅西，共攻入了6球。2006年，在裏皮的帶領下，再登世界之巔。2010年，由於沒有新鮮血液的進入，世界杯慘敗而歸。
意甲聯賽是歐洲五大聯賽之一。
媒體
意大利新聞出版業比較發達，全國有各種報刊雜誌50餘種。主要報紙有：《晚郵報》、《共和國報》、《24小時太陽報》、《新聞報》、《體育報》、《信使報》、《賽場體育郵報》和《日報》等。
意大利主要綜合性期刊有：《全景》周刊、《快報》周刊、女性周刊《現代婦女》以及宗教性期刊《基督教家庭》等。
安莎通訊社：1945年建立，意大利最大通訊社。
意大利廣播電視公司：成立於1954年，屬國有。有3個主要頻道播送綜合廣播電視節目。意廣播電視事業發達，全國有私人廣播電視台500餘家。
通信
電話
意大利是西歐第四大電信市場和第三大移動通信市場，手機使用率位居世界前列。意大利共有4800萬用戶，3000多萬部智能手機，800萬台平板電腦和9400多萬張手機卡。
互聯網
意大利固定寬帶市場起步較晚，其普及程度和發展狀況均落後於德、法等國家。近年來，意大利政府致力於支持固定寬帶業務的發展，鼓勵增加光纖等基礎設施建設，於2015年8月通過了總額達120億歐元的“超寬帶”計劃，固定寬帶用戶數目得以逐年上漲。2018年，73.7%的意大利家庭接入寬帶網絡，94.2%的10人以上企業接入固定或移動寬帶。意大利移動寬帶市場發展迅速，97%以上人口可以通過umts\/hsdpa和wimax網絡使用移動3g網絡，實際用戶超過3000萬。2018年，意大利完成5g頻譜拍賣，共拍得65億歐元。2019年，意大利修改相關法律並出台包括“黃金權力”內容的網絡安全法，將5g領域納入“黃金權力”法案適用範圍，賦予意大利政府審核意大利企業和機構與非歐盟成員國實體簽署合同和協議的權力。2021年4月，德拉吉總理在介紹《國家複蘇和韌性計劃》（pnrr）時表示，將分配63.1億歐元用於超高速網絡、寬帶和5g項目，到2026年實現所有地區超寬帶網絡全覆蓋。
郵政
意大利郵政網絡發達，擁有1.4萬個郵局，6萬個郵箱，4萬輛郵政專用車，4500個郵政自動取款機，200個包裹和郵件分選中心，在意大利境內有140個分支機構。
電力
意大利的電力能源不能自給自足，是歐洲國家中電力進口最多的國家。根據意大利電網公司（terna）數據，2020年意大利電力消費總需求3027.51億千瓦時，其中本國發電量2731.08億千瓦時，占總需求量的90.2%，淨進口量397.87億千瓦時，占總需求量的13.1%。可再生能源發電量占總發電量的38%，水能、太陽能和風能為最主要的可再生發電能源。
工薪
根據意大利社會保障局（inps）數據，約22%的勞動者獲得的時薪低於9歐元，9%的勞動者時薪低於8歐元，40%的勞動者時薪低於10歐元，總體時薪水平低於歐元區平均值，約為法國的82%，德國的90%。
意大利平均工資為歐元\/年，收入最高的職業是法官，人均年薪約為10萬歐元；其次是記者，人均年薪約為4.5萬歐元；信貸和保險從業人員居第3位，人均年薪約為3.6萬歐元。普通工人平均年薪約為2萬歐元；文職人員平均年薪約為2.5萬歐元。
勞動力
意大利勞動力整體素質較高，受教育程度較好，專業技術水平較強。意大利超過20所大學進入全球500所頂級大學之列，每年的高校畢業生約31萬人。
意大利人口老齡化問題日益嚴重，為緩解養老金壓力和保證足夠的勞動力，意大利政府一再提高退休年齡。根據前任政府的養老改革政策，自2018年1月起，意大利男性、女性的法定退休年齡均為66歲7個月，私企員工需額外增加1年，該政策使意大利成為歐盟成員國退休年齡最高的國家。意大利的法定退休年齡為67歲，同時需工作年滿20年。
外交關係：
外交政策
意大利對外政策的基本點是立足西歐，積極推動歐洲一體化進程，主張歐洲應有共同的外交和防務政策；依靠北約，重視同美國的傳統關係；強調建立公正合理的國際新秩序，主張世界多極化和加強地區性合作；認為聯合國應在世界新格局中發揮主導作用。
同中國關係
2014年6月11日，意大利總理倫齊在京宣布，將赴意簽證申請時間縮減至36小時，意大利成為歐盟中對華發放簽證最快的國家。
同歐盟國家關係
重視歐盟建設，積極推動歐洲一體化。意認為歐盟一體化建設是應對全球化挑戰的有效手段，隻有建立強大團結的歐盟才能最大限度維護意安全和利益。強調歐盟建設應遵循民主原則，反對少數大國壟斷歐盟事務。積極推動歐盟製憲進程和體製改革，支持裏斯本進程、共同能源政策、穩定公約和共同外交與防務政策。認為歐盟應通過促進經濟增長、增加就業和保障社會安全以恢複公眾對歐盟建設的信心，並加強共同外交政策以應對危機與挑戰。認為歐盟應盡快研究製定統一的貿易政策以應對新興國家的崛起，應采取有效手段解決非法移民和能源安全等問題。意支持歐盟東擴，反對增加新的東擴標準。
同美國的關係
意大利是美國傳統盟友，戰後一直與美國保持密切政治、經濟和軍事關係。重視發展跨大西洋夥伴關係，主張發展與美特殊夥伴關係。意總統馬塔雷拉分別於2016年2月和2019年10月兩度訪問美國。2017年4月，意總理真蒂洛尼訪美。2017年5月，美總統特朗普訪意。2018年7月意總理孔特訪美。2019年10月和2020年9月，美國前國務卿蓬佩奧先後兩次訪意。2021年6月，美國國務卿布林肯訪問意大利並出席二十國集團外長會。2021年10月，美總統赴意出席二十國集團羅馬峰會並同意總理德拉吉舉行雙邊會見。2022年5月，意總理德拉吉訪美。
同俄羅斯關係
意積極發展與俄關係，視俄為世界政治、軍事和能源大國，重視俄在歐洲政治、安全的合作，率先提出俄與歐洲有著共同的文化和宗教淵源，俄應成為未來大歐洲的一員。支持俄加入世界貿易組織；力促歐盟和北約進一步對俄開放。主張加大融俄力度，建立包括俄在內的“大歐洲”。同俄在經貿、能源、科技和文化等領域的合作不斷加深，意是俄在歐洲的第二大貿易夥伴。
同巴爾幹國家的關係
意大利積極促進該地區合作，謀求在中南歐特別是巴爾幹地區發揮更大作用。曾負責聯合國駐阿爾巴尼亞多國維和部隊的指揮工作，為穩定阿局勢發揮了重要作用。用於巴爾幹重建的投資額在歐盟國家中居第二位，僅次於德國。是中東歐國家的重要貿易夥伴。
同地中海、中東鄰國關係
意大利認為自已是歐洲和地中海的橋梁，曆屆政府一直將該地區視為其地緣戰略的重點。作為“地中海和平穩定憲章”的倡議國和歐盟－地中海夥伴關係國成員，意積極推動歐盟與地中海國家對話與合作，實施歐盟－地中海戰略，支持巴塞羅那進程。強調北約南翼的重要性，唿籲歐盟關注地中海地區局勢，支持2010年建立歐盟－地中海自由貿易區。推動北約成立“地中海常設艦隊”，與法、西組建“地中海快速反應部隊”。對中東和平進程十分關注並積極參與調解行動。意同阿拉伯國家及巴以雙方均保持良好關係，為尋求政治解決巴以危機作出積極努力。2008年8月，意大利與利比亞簽訂了友好合作協定，意大利將在今後25年以投資形式向利比亞支付50億美元，雙方將進一步加強經貿合作，改善關係。
同亞洲、非洲、拉丁美洲國家的關係
意大利重視同亞太地區國家的關係，加強同東南亞國家的經濟合作。主張印巴和解，積極推動朝鮮半島和平進程，促進印尼的民主進程。意積極參與阿富汗戰後重建工作。在與亞洲國家的關係中，意重點發展與中國、日本、伊朗及中亞各國的雙邊關係。意是第一個同朝鮮建交的西方國家，關注朝鮮半島局勢。認為朝核問題涉及國際安全，主張通過協商對話和平解決；同北非國家有較深曆史淵源，近年來積極拓展同廣大非洲國家關係，不斷深化經貿、文化等合作，擴大發展援助規模。
旅遊資源：
景點
圓形競技場（piazzadelcolosseo）
圓形競技場（又譯羅馬鬥獸場）是羅馬時代最偉大的建築之一，也是保存最好的一座圓形競技場。位於羅馬城中威尼斯廣場的東南麵，奧勒利安城牆內。古城結構保存良好，為世界典範。羅馬鬥獸場是世界八大名勝之一，也是羅馬帝國的象征。鬥獸場的外觀像一座龐大的碉堡，占地平方米，圍牆周長527米，直徑188米，牆高57米，相當於一座19層現代樓房的高度，場內可10.7萬觀眾。
天使的聖瑪麗亞教堂（basilicadisantamariadegliangeli）
天使的聖瑪利亞教堂是1563年米開朗基羅利用迪奧克來齊亞諾浴場溫水大廳廢墟改建的，而到了十八世紀1863年至1867年由凡維特爾（luigivanvitelli）改變為現存的模樣。入口彷萬神殿，天井高91公尺，是當時建築上的極限。
米蘭大教堂（duomodelmno）
雄踞在意大利米蘭市中心的米蘭大教堂亦稱聖母降生教堂，多莫大教堂，於公元1386年開工建造，1500年完成拱頂，1774年中央塔上的鍍金聖母瑪利亞雕像（據說手已經被盜）就位。1897年最後完工，曆時五個世紀。拿破侖曾於1805年在米蘭大教堂舉行加冕儀式。
威尼斯（venezia）
威尼斯建於公元5世紀的世界著名城市位於意大利東北部，離大陸約4公裏，坐落在威尼斯湖約118個大大小小的島嶼上。150多條運河和400座橋梁縱橫交錯，把這118個島嶼聯成一個城市整體。成為世界上最具有吸引力的旅遊城市。
聖馬可廣場（piazzadelsan·marco）
聖馬可廣場被譽為最浪漫的廣場，鴿子是這裏最大的特色；
歎息橋，歎息橋連接的兩座建築物分別是法院和監獄；一般來講，進入監獄的人都不會活著出去的，而歎息橋就成為了他們最後唯一可以看見陽光的地方，因此，囚犯們經過這裏的時候都會不自禁地發出一聲歎息，久而久之，這些歎息就歎成了“歎息橋”了……
總督府，威尼斯共和國時期的最高權力機關；粉紅色的大理石外牆，連續的尖型拱門和四辨花型圓窗，屬於典型的哥特式風格。
聖馬可大教堂，強烈的拜占庭風格，相傳是用來供奉福音作者聖馬可的教堂；聖馬可是威尼斯的守護神，標誌物是獅子，因此，獅子也是威尼斯的標誌物。
聖馬可大教堂兩旁的新舊行政官邸，一樓大多用做咖啡館；最著名的是弗洛裏安咖啡館，據說海明威、拜倫經常在這裏流連；當然，這裏的咖啡也是全意大利最昂貴的。
貢多拉，相傳以前的船夫都是又年輕又帥氣的小夥子，邊劃船還邊唱著情歌；另外，貢多拉是威尼斯最貴的交通工具。
都靈（torino）
古老的文化藝術城市。城區多廣場，多文藝複興時期的藝術珍藏和建築古跡。有聖喬瓦尼巴蒂斯塔教堂、瓦爾登西安教堂等以及豪華的宮殿。沿波河左岸多公園。設有曆史、藝術博物館。還有創立於1405年的都靈大學、多所理工科高等院校和國家約瑟夫·弗迪音樂學院，以及現代科技研究實驗中心。
都靈還擁有藝術珍寶豐富的古老教堂和宮殿，都靈大教堂中的瓜裏尼小教堂（guarini），這裏保留著包耶穌屍體的床單（著名的都靈裹屍布）。
佛羅倫薩（firenze）
佛羅倫薩在意大利語中意為“鮮花之城”，它位於阿諾河穀的一塊平川上，四周丘陵環抱。文藝複興的概念在佛羅倫薩產生。作為歐洲文藝複興時期的文化中心，佛羅倫薩給現代人留下了數不勝數的曆史建築和曆史珍品。米開朗基羅廣場、韋基奧古橋和附近的比薩斜塔等均是最重要的瀏覽景點。
比薩（pisa）
為了紀念比薩城的守護神聖母瑪麗亞，1063年比薩人開始在城區東北角的廣場上建築具有所謂羅馬-比薩風格（lomanesque-pisastyle）的比薩大教堂（duomo-thekedral）。由雕塑家布斯凱托-皮薩諾（bonannopisano）主持設計，另外還有一個圓形的洗禮堂和一個鍾塔，構成一組建築群，這也是意大利仿羅馬建築之典型。
西西裏島（sicilia）
西西裏島，是地中海上最大的島嶼，也是意大利麵積最大的省份。這裏自然風景與人文風景融合為一體。
美食
意大利麵（spaghetti）：是西餐品種中國人最容易接受的。作為意大利麵的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的意大利麵通體呈黃色，耐煮、口感好。它的形狀也不同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總數百種。所以，正宗的原料是意大利麵具有上好口感的重要條件。除此之外，拌意大利麵的醬也是比較重要的。一般情況下，意大利麵醬分為紅醬（tomatosauce）、青醬（pestosauce），白醬（kleamsauce）和黑醬（squid-inksauce）。紅醬是主要以番茄為主製成的醬汁，最經典的是意大利肉醬麵，有些以奶酪老奶油為主，是著名的意大利麵食。目前是見得最多的；青醬以羅勒、鬆子粒、橄欖油等製成的醬汁，其口味較為特殊與濃鬱；白醬以無鹽奶油為主製成的醬汁，主要用於焗麵、千層麵及海鮮類的意大利麵；黑醬是以墨魚汁所製成的醬汁，其主要佐於墨魚等海鮮意大利麵（墨魚麵）。
甜點（dolce）：意大利最著名的甜點是冰淇淋（gto），其中奶油冰淇淋和威士忌冰淇淋是最為普遍的口味。gto和其他冰淇淋的不同之處在於它的味道和質感。不僅在牛奶的選擇上會帶來更低的脂肪，而且因為製作時相較一般冰淇淋會有更少的空氣攪拌進去，所以口感更爽滑和厚重。除此之外，當屬提拉米蘇（tiramisu）。
咖啡（caffe）：意大利的泡沫咖啡卡普奇諾（cappino）與濃縮咖啡（espresso）是意大利特有的餐桌上的精品飲料。此外，薄咖啡、牛奶咖啡以及檸檬或小茴香增添口感的現煮咖啡和冰咖啡也都是意大利人喜愛的咖啡。
葡萄酒：意大利擁有全世界最悠久的起泡酒釀造曆史，一直可上溯到羅馬帝國時期。意大利起泡酒按照起泡的大小程度可以分為：起泡酒和低起泡酒。按照釀造方法的不同，還可以分為化學式與古典式。前者在大型鋼罐裏發酵，氣泡通過添加符合法律規定的添加劑生成；後者在瓶裏發酵，通過不充分的發酵而產生二氧化碳。起泡酒既可以由單一品種的葡萄釀成，也可以由多種葡萄混合釀成，一般所選用的葡萄是霞多麗、黑皮諾，偶爾也用灰皮諾以及維爾迪奇奧等葡萄品種。