夏紅琳一路追著程曉玥跑到了河邊,此時的夏紅琳跑的上氣不接下氣。
“你這個死丫頭,跑到這來發什麽呆。”
夏紅琳上前一把揪住程曉玥的耳朵,“跑什麽跑,有什麽見不得人的。”
程曉玥一邊掙紮一邊說道,“媽,人家都說了要靠自己的本事,再說下去的話你不嫌丟人我還嫌丟人呢。”
程曉玥懶的跟夏紅琳拉扯,她不耐煩的丟了一句話之後,便扭頭就走。
傅晏禮吃過午飯之後,因為部隊還有工作就先走了。
夏知秋還在專心的研究著她的醬料,此時的屋內香氣彌漫,光是聞一聞味道就能很快勾起人的食欲。
魏雅琴湊過來說道:“秋兒,這個味道太香了,做出來的飯菜一定好吃的不得了。”
“媽,我打算一會兒用這個醬料炒一鍋菜試一試。”
通過夏知秋不斷的努力,在一次又一次的嚐試之後,終於有了一些成果。
夏知秋選用的主料是郫縣豆瓣醬還有豆豉醬。
首先要在鍋子裏倒進去一桶多一點的植物油,燒上二十分鍾左右。
然後加入蔥薑蒜各一百克放進油鍋中。
準備十克山奈,三十克小茴香,十克香葉,二十克香果等等,一共數十位的香料打成粉末,
五十克的花椒,五十克的麻椒,一百克的孜然粉用開水浸泡二十分鍾。
將所有的材料準備好之後放入燒熱的油鍋中一起熬製。
要想讓醬料香氣四溢,還少不了一味秘製的“一滴香”
隻倒進去一點點,那勾人的香味瞬間撲鼻而來。
站在一旁的魏雅琴雖然不懂的這些東西,但是她看著夏知秋忙活的樣子,她就堅信女兒一定會成功。
成功從來都沒有秘訣,隻要不斷努力,一直堅持下去,老天就一定不會辜負有心的人。
醬料雖然差不多了,但是家裏的食材不算很多了,夏知秋將家裏的蔬菜和一些肉拿了出來,準備先炒一鍋試試。
此時屋外已經聚集了很多的村民,他們都是一路聞著香味找過來的。
“這香味兒是從夏知秋家飄出來的吧。”
“好像還真是,大老遠就聞見香味了,我這肚子都跟著咕咕直叫。”
“你們說,她做的是什麽啊?怎麽這麽香啊。”
越來越多的村民都走過來,他們七嘴八舌的議論著。
“你想知道啊,那你進去問問不就好了嗎。”
自從夏家人被關進監獄之後,村民們都有些害怕夏知秋,他們怕哪句話說錯了會得罪到她們娘仨兒。
所以這些村民也隻是聚集過來,誰也不敢上前去詢問。
此時的夏知言趴在窗戶上,看見屋子外麵圍了這麽的村民,他趕緊跑去告訴魏雅琴和夏知秋。
“姐姐,外麵圍了好多人,她們是不是又想欺負咱們啊。”
過往的那些經曆,讓年幼的夏知言產生了陰影,他一看到外麵站著這麽多人,他就害怕。
夏知秋放下手裏的活,她將手上的油清洗幹淨之後摸了摸夏知言揚起來的臉蛋兒。
“知言別怕,你跟媽媽先迴屋,我出去看看。”
夏知秋心裏並不擔心,經過這次的教訓之後,想必沒有人會來找茬兒了。
她走到門口將們推開,村民一看見門開了,下意識的將視線轉移開。
“各位叔叔嬸子們,你們是有什麽事嗎?”
村民們勉強的笑著,眾人們紛紛衝她擺手,“沒有沒有,就是這味道實在太香了,我們就都過來看看。”
“是啊,隻是看看,不會影響到你們吧?”
夏知秋說:“我在研究一道新菜,等下做好了就請各位叔叔嬸子們嚐一嚐,大家也幫我提點建議好不好。”
眾人們一聽夏知秋沒有怪罪她們的意思,於是都迅速的圍了上來。
“知秋啊,你這做的是什麽呀?我還從來沒有聞到這麽香的味道。”
夏知秋露出了甜美的笑容,她對眾人們說道:“是麻辣香鍋的醬料。”
麻辣香鍋?眾人們你看我,我看你,滿臉的問號。
在她們當中很少有人去過城裏,就算是去過,也從來沒有吃過麻辣香鍋,所以對這個名字感到陌生也是正常的。
“麻辣香鍋在城裏很受歡迎的,很多大人小孩都喜歡吃。我打算研究一下,以後可以賣醬料賺些錢。”
眾人們一聽都是大吃一驚,這裏的人隻是靠著種地為生,從來沒有人說過這樣的想法。
她們知道夏知秋是去過城裏見過世麵的人,小小年紀就懂這麽多,竟然還有這麽大的野心。
“知秋這孩子真是不得了,以後肯定能成大事。”
“是啊,見過世麵的人就是跟咱們不一樣。”
“知秋,以後你要是發家致富了,可別忘了我們這些相親啊。”
夏知秋說:“發家致富倒是提不上,我隻是想靠自己的努力讓我媽媽和弟弟的日子好過一些。”
大家通過這些事情之後,對夏知秋的認知徹底發生了改變,此時的她們是真的很喜歡夏知秋,覺得她雖然年齡不大,但是卻是個懂事孝順的好孩子。
“要不大家都去屋裏坐會兒吧,我很快就可以做好的。”
眾人們都很好奇這個麻辣香鍋到底是個什麽東西,於是便紛紛走進夏知秋的家。
屋裏坐滿了之後,魏雅琴隻好搬來幾個馬紮,讓村民們坐在院子裏麵等。
夏知秋已經將醬料放在準備好的塑料桶裏麵。
她將所有的食材分開,蔬菜放進鍋子裏麵用開水煮熟。
肉類的東西需要提前過油,炸過之後的口感也會好很多。
這是她在醫學院的後廚裏麵學到的。
幾分鍾之後,所有的食材都已經熟了,她將鍋子衝洗了一下,起鍋燒油。
油鍋熱了之後,她往裏麵放了一勺白糖,一勺蠔油。
夏知秋打開塑料桶,取了一些做好的醬料倒在鍋子裏麵。
將各種調料攪拌均勻之後,夏知秋往鍋子裏麵倒進了已經煮熟的蔬菜和炸過的肉片。
她用木鏟不斷的炒著鍋子裏的菜,幾分鍾之後菜就可以出鍋了。
“簡直太香了。”
“是啊,我現在覺得肚子好餓。”
“你這個死丫頭,跑到這來發什麽呆。”
夏紅琳上前一把揪住程曉玥的耳朵,“跑什麽跑,有什麽見不得人的。”
程曉玥一邊掙紮一邊說道,“媽,人家都說了要靠自己的本事,再說下去的話你不嫌丟人我還嫌丟人呢。”
程曉玥懶的跟夏紅琳拉扯,她不耐煩的丟了一句話之後,便扭頭就走。
傅晏禮吃過午飯之後,因為部隊還有工作就先走了。
夏知秋還在專心的研究著她的醬料,此時的屋內香氣彌漫,光是聞一聞味道就能很快勾起人的食欲。
魏雅琴湊過來說道:“秋兒,這個味道太香了,做出來的飯菜一定好吃的不得了。”
“媽,我打算一會兒用這個醬料炒一鍋菜試一試。”
通過夏知秋不斷的努力,在一次又一次的嚐試之後,終於有了一些成果。
夏知秋選用的主料是郫縣豆瓣醬還有豆豉醬。
首先要在鍋子裏倒進去一桶多一點的植物油,燒上二十分鍾左右。
然後加入蔥薑蒜各一百克放進油鍋中。
準備十克山奈,三十克小茴香,十克香葉,二十克香果等等,一共數十位的香料打成粉末,
五十克的花椒,五十克的麻椒,一百克的孜然粉用開水浸泡二十分鍾。
將所有的材料準備好之後放入燒熱的油鍋中一起熬製。
要想讓醬料香氣四溢,還少不了一味秘製的“一滴香”
隻倒進去一點點,那勾人的香味瞬間撲鼻而來。
站在一旁的魏雅琴雖然不懂的這些東西,但是她看著夏知秋忙活的樣子,她就堅信女兒一定會成功。
成功從來都沒有秘訣,隻要不斷努力,一直堅持下去,老天就一定不會辜負有心的人。
醬料雖然差不多了,但是家裏的食材不算很多了,夏知秋將家裏的蔬菜和一些肉拿了出來,準備先炒一鍋試試。
此時屋外已經聚集了很多的村民,他們都是一路聞著香味找過來的。
“這香味兒是從夏知秋家飄出來的吧。”
“好像還真是,大老遠就聞見香味了,我這肚子都跟著咕咕直叫。”
“你們說,她做的是什麽啊?怎麽這麽香啊。”
越來越多的村民都走過來,他們七嘴八舌的議論著。
“你想知道啊,那你進去問問不就好了嗎。”
自從夏家人被關進監獄之後,村民們都有些害怕夏知秋,他們怕哪句話說錯了會得罪到她們娘仨兒。
所以這些村民也隻是聚集過來,誰也不敢上前去詢問。
此時的夏知言趴在窗戶上,看見屋子外麵圍了這麽的村民,他趕緊跑去告訴魏雅琴和夏知秋。
“姐姐,外麵圍了好多人,她們是不是又想欺負咱們啊。”
過往的那些經曆,讓年幼的夏知言產生了陰影,他一看到外麵站著這麽多人,他就害怕。
夏知秋放下手裏的活,她將手上的油清洗幹淨之後摸了摸夏知言揚起來的臉蛋兒。
“知言別怕,你跟媽媽先迴屋,我出去看看。”
夏知秋心裏並不擔心,經過這次的教訓之後,想必沒有人會來找茬兒了。
她走到門口將們推開,村民一看見門開了,下意識的將視線轉移開。
“各位叔叔嬸子們,你們是有什麽事嗎?”
村民們勉強的笑著,眾人們紛紛衝她擺手,“沒有沒有,就是這味道實在太香了,我們就都過來看看。”
“是啊,隻是看看,不會影響到你們吧?”
夏知秋說:“我在研究一道新菜,等下做好了就請各位叔叔嬸子們嚐一嚐,大家也幫我提點建議好不好。”
眾人們一聽夏知秋沒有怪罪她們的意思,於是都迅速的圍了上來。
“知秋啊,你這做的是什麽呀?我還從來沒有聞到這麽香的味道。”
夏知秋露出了甜美的笑容,她對眾人們說道:“是麻辣香鍋的醬料。”
麻辣香鍋?眾人們你看我,我看你,滿臉的問號。
在她們當中很少有人去過城裏,就算是去過,也從來沒有吃過麻辣香鍋,所以對這個名字感到陌生也是正常的。
“麻辣香鍋在城裏很受歡迎的,很多大人小孩都喜歡吃。我打算研究一下,以後可以賣醬料賺些錢。”
眾人們一聽都是大吃一驚,這裏的人隻是靠著種地為生,從來沒有人說過這樣的想法。
她們知道夏知秋是去過城裏見過世麵的人,小小年紀就懂這麽多,竟然還有這麽大的野心。
“知秋這孩子真是不得了,以後肯定能成大事。”
“是啊,見過世麵的人就是跟咱們不一樣。”
“知秋,以後你要是發家致富了,可別忘了我們這些相親啊。”
夏知秋說:“發家致富倒是提不上,我隻是想靠自己的努力讓我媽媽和弟弟的日子好過一些。”
大家通過這些事情之後,對夏知秋的認知徹底發生了改變,此時的她們是真的很喜歡夏知秋,覺得她雖然年齡不大,但是卻是個懂事孝順的好孩子。
“要不大家都去屋裏坐會兒吧,我很快就可以做好的。”
眾人們都很好奇這個麻辣香鍋到底是個什麽東西,於是便紛紛走進夏知秋的家。
屋裏坐滿了之後,魏雅琴隻好搬來幾個馬紮,讓村民們坐在院子裏麵等。
夏知秋已經將醬料放在準備好的塑料桶裏麵。
她將所有的食材分開,蔬菜放進鍋子裏麵用開水煮熟。
肉類的東西需要提前過油,炸過之後的口感也會好很多。
這是她在醫學院的後廚裏麵學到的。
幾分鍾之後,所有的食材都已經熟了,她將鍋子衝洗了一下,起鍋燒油。
油鍋熱了之後,她往裏麵放了一勺白糖,一勺蠔油。
夏知秋打開塑料桶,取了一些做好的醬料倒在鍋子裏麵。
將各種調料攪拌均勻之後,夏知秋往鍋子裏麵倒進了已經煮熟的蔬菜和炸過的肉片。
她用木鏟不斷的炒著鍋子裏的菜,幾分鍾之後菜就可以出鍋了。
“簡直太香了。”
“是啊,我現在覺得肚子好餓。”