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夜幕深沉，小區樓下，王銘目送著林夕上樓之後，靠在桑塔納兩千的車身上，看著上方四樓陽台的位置，在看到林夕的身影出現之後，方才踏上車子，啟動中，對著小區外駛離而去。
夜晚的東江異常美麗，若是站在高處，可以看到天空下，星星點點的燈火之光，將這一座繁華的大都市串聯起來，一路疾馳在大道之上，王銘的嘴角噙著一抹笑意，今晚的事情對他來說，是個意料不及的開端，迴味著唇上傳來的陣陣若有若無的觸感，王銘腳下的油門轟然湧動，車子飛速的對著家的方向行駛而去。
迴到家之後，例行的洗了熱水澡，躺在舒適柔軟的床上，耳旁繚繞著音箱內鄧麗君優美的旋律，王銘徹底的放鬆了下來，微微閉合著雙眸，逐漸的陷入到了沉睡之中。
一夜無夢，第二天一大早，當陽光映射而入，照耀在王銘臉龐上的時候，沉睡了一夜的王銘睜開雙眸，坐起來伸了伸懶腰，洗漱完畢之後，神清氣爽的下了樓。
早餐依舊煎餅果子，清香的綠豆煎餅夾著酥脆的果餅，嚼在嘴裏，麵筋與辣醬的味道相互參雜，簡單實惠而且便宜。
蟹天蟹地今天比之以往也有了極大的不同，早上七八點鍾的時候，搭建著擂台的梅江廣場就熱鬧非凡，敲鑼打鼓好不熱鬧，雖然不見得人山人海，可那等爆棚的人氣，也充斥著吃貨們對於餐飲行業的向往，更有一些知名的廚師未經邀請而來，顯然對於這種擂台賽有些興趣。
王銘來到蟹天蟹地的時候，盡管隻是早上八點半，可蟹天蟹地大門外，早就有了不少人來圍觀，看著王銘從車上走了下來，大多數的目光當即聚集了過來。
“來了來了，這就是王銘，我在比賽上見過的，年輕才俊，做菜炫酷，就是沒機會嚐過。”
“蟹天蟹地的老板，這一次廚藝大比拚的總冠軍，也算是一表人才，年輕有為了。”
“做菜好吃，又能掙錢，長得也不錯，年紀輕輕就當老板了，而且我聽說，這蟹天蟹地中的一些菜的價錢很昂貴，可吃飯的人依舊絡繹不絕，簡直就是個招財蟹啊。”
看著王銘走進蟹天蟹地之中，圍觀的人群發出低聲的交談聲響，接著，有人開始蠢蠢欲動。
“走吧，有多貴？進去吃早餐。”有人開口說道，接著便從人群之中脫離而出，然而還不等他的步子踏出去，就被一旁的人拉了迴來。
“你別告訴我蟹天蟹地的規矩你不知道？那上麵可是寫著呢，什麽時候接待什麽時候結束，這家店很有個性的，我曾經見過一個開著藍色跑車的青年，說了半天，最後花了六千塊吃了一頓飯。”
“臥槽”
而在眾人議論紛紛之中，王銘已經來到了二樓辦公室，換上幹淨的工作服之後，並沒有忙著出去，而是在沙發上躺了下來，眸子閉合中，養精蓄銳。
時間一分一秒的過去，到了中午十點鍾的時候，梅江廣場上方，人潮湧動，數以千計的人群將外圍的看台圍攏了起來，而就在此時，王銘睜開眸子，整理了身上的衣裝之後，對著樓下走去。
隨著王銘再度走出蟹天蟹地，身後的眾人也都跟著一同對著梅江廣場走去，那等龐大的陣容，使得廣場之中的人群也都一怔，接著，自動的讓出一條通道，使得王銘順利的走向最前方，踏上了擂台之上。
擂台離地約有兩米多高，站在上麵，望著下方黑壓壓的人群，王銘深吸口氣，檢查了一下刀具等物品之後，目光落在了擂台前方的比試台上。
按照規則，想要踏上擂台進行挑戰，必須要從每十人之中決出刀法第一名，從而獲取打擂的資格，上台與王銘比試。
擂台下方，十名身材各異的廚師筆直的站立在墩前，各自摩拳擦掌，他們皆是二級廚師，更有甚者已經具備了一級考核的水準，出戰這一次的擂台選，為的隻是能夠在這一場比賽上，能夠有機會打敗王銘，借助著廚藝大比拚總冠軍的名頭，從而一躍成為人盡皆知的大廚。
“我們的要求非常簡單，在最短的時間內，將你們墩上的蔬菜按照要求加工出來，用時最短，質量最高者，將成為本輪打擂者。”
主持擂台的任務，落在了於海的身上，今天的他穿著一件得體的西裝，使得整個人的氣質也都有了變化，隨著他的聲音落下，整個擂台下頓時安靜了下來，接著，台下的十人也都紛紛向前一步，望著手中的原材料，腦海裏迴蕩著所要切配的形狀以及規格。
“開始吧。”隨著於海的聲音落下，台下的十人幾乎同時動了起來，手中的一號菜刀閃爍中，與墩麵接觸的聲響，也是當當當的在擂台前方傳蕩開來。
胖廚師臉色平淡的處理著手中的食材，作為梅江灣的行政總廚，原本王銘這種年齡的小家夥擺設出來的擂台，他根本沒有興趣參加，可為了梅江灣能夠在這一方麵穩穩的壓住蟹天蟹地，他不得不站了出來，此時隨著手中嫻熟的刀法不斷施展開來，手中的原材料，也是以一種非常快的速度被改成了所要求的形狀。
“三號廚師漠北，率先完成。”
隨著胖廚師最後一刀落下，擂台上方，於海朗聲開口說道，頓時間，其餘九人的動作微微一頓，臉色沮喪的望著那有些自得的胖廚師漠北。
“漠北？銅鑼灣的行政總廚？臥槽，真不要臉，這麽大一個海鮮城的總廚來參加這種比賽。”
人群中不乏認識漠北之人，當下，有人便率先的開口低聲說道，而引來的，則是更多古怪的目光，對於這些目光，漠北絲毫不為所動，隨著中年人的聲音落下之後，他整理了一下雪白的工作服，對著擂台走了上去。
“守擂者，蟹天蟹地總廚王銘。”
“挑戰者，梅江灣行政總廚漠北。”
於海站在擂台上方，目光掃過下方黑壓壓的人群，朗聲的開口說道，而隨著他的聲音落下，台下頓時起了一陣騷亂，更有明白其中貓膩的觀眾，望向台上的兩人之時，臉上掛著一絲饒有興致之色。
“根據規則，挑戰者可從三道菜之中任選一道，經由刀功處理，上漿醃製，以及菜品成熟之後，由我們專門請來的美食大師林俊先生來品嚐，決出勝負。”
於海再度的開口補充道，接著，擂台上方的牌子開始轉動，最終停下時，上麵的三道菜肴，則是映入到了眾人的眼簾之內。
“錫紙氣泡魚金牌香辣蟹文思豆腐。”
漠北抬頭望著出現在牌子上的三道菜肴，這三道菜他並不陌生，尤其是最後一道的文思豆腐，雖然在刀工的處理上最為考驗人，可他浸淫廚道這麽多年，對於刀功這一項，也算的上爐火純青，且海鮮類的菜肴，蟹天蟹地明顯壓了梅江灣一頭，對於取勝心切的漠北來說，文思豆腐，將是一個不錯的選擇。
心中主意落下，漠北定下心來，選擇了文思豆腐之後，踏上了擂台上的第二口炒鍋的位置，在墩前停了下來。
“梅江灣的行政總廚，好興致啊。”王銘嘴角上揚，低聲的呢喃道，對於梅江灣此舉，他心知肚明，可卻沒有料到梅江灣會直接委派了漠北親自前來，此時在墩前站定之後，牛皮紙內，許久未曾亮相的二號桑刀劃過一道白色的光，被王銘一把拿出，放在了身前的墩上。
隨著王銘亮出了二號桑刀，台下頓時鴉雀無聲，一對對目光，皆是望著擂台上方的兩人。
“開始吧。”於海開口說道，接著對著後方退出一步，就在於海聲音落下的一瞬間，漠北神情頓時專注了起來，想來對於王銘的刀法也有一些耳聞，手中的一號菜刀快速的劃過豆腐盒的一角，接著快速的翻轉過來，刀尖輕輕的劃過之後，將包裝撕扯了下來，略微一磕，一塊完整的內酯豆腐，頓時出現在了墩上。
與此同時，王銘手中的二號桑刀劃過一道亮光，刷刷聲下，即便是近距離的於海，也都隻看到刀光閃爍，迴過神時，王銘的墩上，也出現了一塊潔白如玉的內酯豆腐。
“嘶”
於海倒吸一口冷氣，有一陣子沒看到王銘玩刀，本以為隨著生意的忙碌他會將其擱淺下來，可沒有料到的是，王銘的刀法，又有了質的飛躍。
同樣被王銘這一手震的有些愣神的漠北率先反應了過來，手中的一號菜刀飛快的開始落下，隨著當當當的聲響傳出，均勻透亮的豆腐片，開始出現在他的案板之上。
王銘深吸口氣，對於漠北那邊絲毫不為所動，手腕翻轉之下，二號桑刀猶如一道白色的匹練，極為炫酷的閃爍著森白的刀芒，僅僅不到一分鍾的時間，當王銘再度收刀而立之時，他麵前的墩上，赫然出現了一堆排列整齊的豆腐，顫悠悠的堆積在一起，放入水中之後，如同繡花針一般的雪白豆腐絲，頓時在水中飄蕩開來。而此時，漠北的最後一刀落下，方才將薄如蟬翼的豆腐片加工了出來。
“這”未完待續。
夜幕深沉，小區樓下，王銘目送著林夕上樓之後，靠在桑塔納兩千的車身上，看著上方四樓陽台的位置，在看到林夕的身影出現之後，方才踏上車子，啟動中，對著小區外駛離而去。
夜晚的東江異常美麗，若是站在高處，可以看到天空下，星星點點的燈火之光，將這一座繁華的大都市串聯起來，一路疾馳在大道之上，王銘的嘴角噙著一抹笑意，今晚的事情對他來說，是個意料不及的開端，迴味著唇上傳來的陣陣若有若無的觸感，王銘腳下的油門轟然湧動，車子飛速的對著家的方向行駛而去。
迴到家之後，例行的洗了熱水澡，躺在舒適柔軟的床上，耳旁繚繞著音箱內鄧麗君優美的旋律，王銘徹底的放鬆了下來，微微閉合著雙眸，逐漸的陷入到了沉睡之中。
一夜無夢，第二天一大早，當陽光映射而入，照耀在王銘臉龐上的時候，沉睡了一夜的王銘睜開雙眸，坐起來伸了伸懶腰，洗漱完畢之後，神清氣爽的下了樓。
早餐依舊煎餅果子，清香的綠豆煎餅夾著酥脆的果餅，嚼在嘴裏，麵筋與辣醬的味道相互參雜，簡單實惠而且便宜。
蟹天蟹地今天比之以往也有了極大的不同，早上七八點鍾的時候，搭建著擂台的梅江廣場就熱鬧非凡，敲鑼打鼓好不熱鬧，雖然不見得人山人海，可那等爆棚的人氣，也充斥著吃貨們對於餐飲行業的向往，更有一些知名的廚師未經邀請而來，顯然對於這種擂台賽有些興趣。
王銘來到蟹天蟹地的時候，盡管隻是早上八點半，可蟹天蟹地大門外，早就有了不少人來圍觀，看著王銘從車上走了下來，大多數的目光當即聚集了過來。
“來了來了，這就是王銘，我在比賽上見過的，年輕才俊，做菜炫酷，就是沒機會嚐過。”
“蟹天蟹地的老板，這一次廚藝大比拚的總冠軍，也算是一表人才，年輕有為了。”
“做菜好吃，又能掙錢，長得也不錯，年紀輕輕就當老板了，而且我聽說，這蟹天蟹地中的一些菜的價錢很昂貴，可吃飯的人依舊絡繹不絕，簡直就是個招財蟹啊。”
看著王銘走進蟹天蟹地之中，圍觀的人群發出低聲的交談聲響，接著，有人開始蠢蠢欲動。
“走吧，有多貴？進去吃早餐。”有人開口說道，接著便從人群之中脫離而出，然而還不等他的步子踏出去，就被一旁的人拉了迴來。
“你別告訴我蟹天蟹地的規矩你不知道？那上麵可是寫著呢，什麽時候接待什麽時候結束，這家店很有個性的，我曾經見過一個開著藍色跑車的青年，說了半天，最後花了六千塊吃了一頓飯。”
“臥槽”
而在眾人議論紛紛之中，王銘已經來到了二樓辦公室，換上幹淨的工作服之後，並沒有忙著出去，而是在沙發上躺了下來，眸子閉合中，養精蓄銳。
時間一分一秒的過去，到了中午十點鍾的時候，梅江廣場上方，人潮湧動，數以千計的人群將外圍的看台圍攏了起來，而就在此時，王銘睜開眸子，整理了身上的衣裝之後，對著樓下走去。
隨著王銘再度走出蟹天蟹地，身後的眾人也都跟著一同對著梅江廣場走去，那等龐大的陣容，使得廣場之中的人群也都一怔，接著，自動的讓出一條通道，使得王銘順利的走向最前方，踏上了擂台之上。
擂台離地約有兩米多高，站在上麵，望著下方黑壓壓的人群，王銘深吸口氣，檢查了一下刀具等物品之後，目光落在了擂台前方的比試台上。
按照規則，想要踏上擂台進行挑戰，必須要從每十人之中決出刀法第一名，從而獲取打擂的資格，上台與王銘比試。
擂台下方，十名身材各異的廚師筆直的站立在墩前，各自摩拳擦掌，他們皆是二級廚師，更有甚者已經具備了一級考核的水準，出戰這一次的擂台選，為的隻是能夠在這一場比賽上，能夠有機會打敗王銘，借助著廚藝大比拚總冠軍的名頭，從而一躍成為人盡皆知的大廚。
“我們的要求非常簡單，在最短的時間內，將你們墩上的蔬菜按照要求加工出來，用時最短，質量最高者，將成為本輪打擂者。”
主持擂台的任務，落在了於海的身上，今天的他穿著一件得體的西裝，使得整個人的氣質也都有了變化，隨著他的聲音落下，整個擂台下頓時安靜了下來，接著，台下的十人也都紛紛向前一步，望著手中的原材料，腦海裏迴蕩著所要切配的形狀以及規格。
“開始吧。”隨著於海的聲音落下，台下的十人幾乎同時動了起來，手中的一號菜刀閃爍中，與墩麵接觸的聲響，也是當當當的在擂台前方傳蕩開來。
胖廚師臉色平淡的處理著手中的食材，作為梅江灣的行政總廚，原本王銘這種年齡的小家夥擺設出來的擂台，他根本沒有興趣參加，可為了梅江灣能夠在這一方麵穩穩的壓住蟹天蟹地，他不得不站了出來，此時隨著手中嫻熟的刀法不斷施展開來，手中的原材料，也是以一種非常快的速度被改成了所要求的形狀。
“三號廚師漠北，率先完成。”
隨著胖廚師最後一刀落下，擂台上方，於海朗聲開口說道，頓時間，其餘九人的動作微微一頓，臉色沮喪的望著那有些自得的胖廚師漠北。
“漠北？銅鑼灣的行政總廚？臥槽，真不要臉，這麽大一個海鮮城的總廚來參加這種比賽。”
人群中不乏認識漠北之人，當下，有人便率先的開口低聲說道，而引來的，則是更多古怪的目光，對於這些目光，漠北絲毫不為所動，隨著中年人的聲音落下之後，他整理了一下雪白的工作服，對著擂台走了上去。
“守擂者，蟹天蟹地總廚王銘。”
“挑戰者，梅江灣行政總廚漠北。”
於海站在擂台上方，目光掃過下方黑壓壓的人群，朗聲的開口說道，而隨著他的聲音落下，台下頓時起了一陣騷亂，更有明白其中貓膩的觀眾，望向台上的兩人之時，臉上掛著一絲饒有興致之色。
“根據規則，挑戰者可從三道菜之中任選一道，經由刀功處理，上漿醃製，以及菜品成熟之後，由我們專門請來的美食大師林俊先生來品嚐，決出勝負。”
於海再度的開口補充道，接著，擂台上方的牌子開始轉動，最終停下時，上麵的三道菜肴，則是映入到了眾人的眼簾之內。
“錫紙氣泡魚金牌香辣蟹文思豆腐。”
漠北抬頭望著出現在牌子上的三道菜肴，這三道菜他並不陌生，尤其是最後一道的文思豆腐，雖然在刀工的處理上最為考驗人，可他浸淫廚道這麽多年，對於刀功這一項，也算的上爐火純青，且海鮮類的菜肴，蟹天蟹地明顯壓了梅江灣一頭，對於取勝心切的漠北來說，文思豆腐，將是一個不錯的選擇。
心中主意落下，漠北定下心來，選擇了文思豆腐之後，踏上了擂台上的第二口炒鍋的位置，在墩前停了下來。
“梅江灣的行政總廚，好興致啊。”王銘嘴角上揚，低聲的呢喃道，對於梅江灣此舉，他心知肚明，可卻沒有料到梅江灣會直接委派了漠北親自前來，此時在墩前站定之後，牛皮紙內，許久未曾亮相的二號桑刀劃過一道白色的光，被王銘一把拿出，放在了身前的墩上。
隨著王銘亮出了二號桑刀，台下頓時鴉雀無聲，一對對目光，皆是望著擂台上方的兩人。
“開始吧。”於海開口說道，接著對著後方退出一步，就在於海聲音落下的一瞬間，漠北神情頓時專注了起來，想來對於王銘的刀法也有一些耳聞，手中的一號菜刀快速的劃過豆腐盒的一角，接著快速的翻轉過來，刀尖輕輕的劃過之後，將包裝撕扯了下來，略微一磕，一塊完整的內酯豆腐，頓時出現在了墩上。
與此同時，王銘手中的二號桑刀劃過一道亮光，刷刷聲下，即便是近距離的於海，也都隻看到刀光閃爍，迴過神時，王銘的墩上，也出現了一塊潔白如玉的內酯豆腐。
“嘶”
於海倒吸一口冷氣，有一陣子沒看到王銘玩刀，本以為隨著生意的忙碌他會將其擱淺下來，可沒有料到的是，王銘的刀法，又有了質的飛躍。
同樣被王銘這一手震的有些愣神的漠北率先反應了過來，手中的一號菜刀飛快的開始落下，隨著當當當的聲響傳出，均勻透亮的豆腐片，開始出現在他的案板之上。
王銘深吸口氣，對於漠北那邊絲毫不為所動，手腕翻轉之下，二號桑刀猶如一道白色的匹練，極為炫酷的閃爍著森白的刀芒，僅僅不到一分鍾的時間，當王銘再度收刀而立之時，他麵前的墩上，赫然出現了一堆排列整齊的豆腐，顫悠悠的堆積在一起，放入水中之後，如同繡花針一般的雪白豆腐絲，頓時在水中飄蕩開來。而此時，漠北的最後一刀落下，方才將薄如蟬翼的豆腐片加工了出來。
“這”未完待續。