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，精彩無彈窗免費！蟹天蟹地大門前，王銘心頭暗道，滋補靚湯的調味簡單，用料也並不繁複，這種在配送中心做過一段時間的小廚工，經過簡單的培訓之後，幾乎就能夠完全駕馭。
心裏這般想著，王銘看了看時間，轉身對著蟹天蟹地之內走了進去，進入其中之後，直接對著二樓的方向行去。
辦公室內，王銘開始著手製作滋補的湯羹搭配，手中的筆尖不時的在潔白的紙張上沙沙的寫著。
滋補類的湯羹，按照王銘所想，與廚房完全分離開來，需要的廚具也相對簡單一些，一口四眼的煤氣灶，外加三十個瓷罐沙煲，就是滋補靚湯所需要的廚具，不足千元的成本，卻能夠創造出更高的效益，這…才是滋補類靚湯的關鍵所在。
將所有的原材料以及輔料盡數的寫在了單子上，淋淋灑灑數千字，可卻隻有十六道湯羹的製作方法，這些，都是王銘按照記憶精挑細選出來的，而若是想要研製出更多滋補類的靚湯，亦或者開發藥膳，必須要將營養中心開設出來，而營養中心的作用，不光適用於藥膳或者滋補湯類，即便是對於原材料的營養搭配，也是一大助力。
再度的檢查了一遍單子上的湯類，確認無誤之後，王銘開始著手準備，這種滋補湯類別不多，用料也並不繁雜，賣的就是效用和功夫錢。
弄完這些，打電話定製了需要用的廚具，王銘略作休息，隨著時間推移，剛剛到了上班的時間，馮麗娟敲響了辦公室的門。
“王總，那個富二代在樓下找你。”
辦公室門外，馮麗娟的聲音傳了進來，使得王銘揉了揉有些發脹的太陽穴之後，這才從沙發上站了起來。
“好，我一會下去。”
王銘開口說道，隨著馮麗娟的離開，再度的躺在了沙發上。
一樓大廳，淩少坐在靠近吧台位置的椅子上，翹著二郎腿，晃晃悠悠的等著王銘，王銘中午的表現以及一手精湛的手藝，已然讓他起了結交之心。
目光掃過有些寒酸的蟹天蟹地內部裝飾，淩少撇了撇嘴，這在王銘看來已經算的上不錯的裝潢，落在淩少的眼中，卻極其的“寒酸。”
當王銘有些懶撒的走了下來的時候，已經是十多分鍾之後，此刻他已經徹底的醒過盹來，步入大廳之後，一眼就看到了坐在椅子上，神色有些不耐的淩少。
“你這家夥…真能睡啊。”
看到王銘出現在眼前，淩少有氣無力的站了起來，苦笑著說道，可神色中的不耐之色，卻悄然的褪去，對於王銘的倔強脾氣，他可是深有體會，即便是花錢吃飯看臉色，淩少也無可奈何。
“怎麽？晚上吃點什麽？”
王銘也並不是那種故作高冷的裝逼貨，對於不喜歡的人，他隻是懶得搭理，而對於朋友，王銘還是非常友好的。
“咦？沒想到，你這看起來冷冰冰的家夥，居然也能主動問客人吃點什麽。”
淩少臉上露出意外之色，有些驚訝的開口說道，而隨著他的聲音落下，王銘則是微微一怔，旋即反應過來之時，點了點頭，接著，一言不發的對著廚房內行去。
“喂...開個玩笑而已嘛，你這人，真沒有一點風趣的細胞。”
淩少伸手將王銘攔了下來，無奈的撇了撇嘴。
“老爺子口味太奇怪了，前幾天吃你這的菜還很有胃口，下午就開始又不怎麽進食了，不過說起來，這幾年吃的最香最舒心的幾天，也就是你蟹天蟹地裏的招牌菜了。”
“你看，能不能幫著做點其他的菜試試，拜托拜托。”
淩少開口說道，話裏話外，一個孝順兒子的形象，展現在了王銘的眼前，使得王銘略一沉吟之時，點頭中，對著廚房內行去。
看著王銘走入廚房，淩少略一沉吟，也跟著走了進去，此時大多數的人剛進入廚房，開始著手準備著下午所需的食材。
王銘在三號炒鍋的位置停了下來，林飛將灶台打掃的很幹淨，手裏捧著烹飪的書籍翻看著，不時的陷入沉思之中，即便是對於王銘的到來，也都沒有察覺。
王銘心頭暗讚，林飛或許不是一個好的管理者，可卻是一個極其有責任心的大廚，尤其是對於菜肴的烹飪以及研究方麵，更是有著一股常人難以企及的韌性。
“小不點，去庫房拿點小米過來，要山西沁州出產的黃小米。”
王銘輕聲說道，海鮮雖然營養豐富，可卻也不能經常食用，以他的推斷，老爺子應該是有些營養過盛，可胃卻不能將其徹底吸收，而這時候，需要一些養胃的食材，促進胃粘膜以及胃酸的加入分泌。
而養胃的食材之中，又以小米粥最為適宜，之所以選擇山西沁州的黃小米，是因為山西小米獨具特色，無論是質地還是口感，都非常的不錯，其內蘊含的營養價值，也比一般的小米更高，被稱為小米之王，甚至在國際博覽會上，被評為全國最佳的稱號。
小米粥看似家常，可要將其熬煮到一個可口的地步，卻並沒有那麽簡單，首先，熬煮小米的水至為關鍵，自來水自然不是首選。
瓶裝的山泉水被王銘加入高壓鍋，點燃小火之後，隨著淡藍色的火焰升騰，王銘來到墩上的位置，從保險冰箱內拿出鮮亮的紅薯，削皮之後，切成了小指肚大小的丁，清洗過後，將其放入了高壓鍋內。
紅薯內含有大量的膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，卻能夠刺激腸道，增強蠕動，與小米相得益彰，是一種頗為適宜的搭配。
而在王銘將紅薯下入鍋內之後，小不點也匆匆的跑了進來，手中的馬鬥內，裝著黃橙橙的沁州小米。
沁州的黃小米顆粒飽滿，通體金黃，閃爍著飽滿的光澤，小不點知道王銘所需不多，因此，隻用小馬鬥裝了約莫三兩的樣子。
將小米用山泉水淘洗了一遍，接著，望著鍋內已然加熱的山泉水，將小米下入鍋內，攪拌開來之後，蓋上了高壓鍋的鍋蓋。
熬煮小米粥，除了選用山泉水之外，水量的多少也是關鍵，水多了之後，熬煮出來的小米粥稀湯寡水，香味也會被稀釋的大量消散，而若是水少，則會太過於黏稠，而且，熬煮粥類，一定不能等到水燒開，不然再好的小米，也會因為高溫瞬間的溫度，而有一部分入水之後就抱團在一起，雖然之後也會隨著熬煮逐漸散開，可卻影響香味以及受熱的均勻度。
鍋內的山泉水與黃小米的配比度，被王銘掌控在四比一的比例度，隨著時間推移，鍋內的紅薯丁被燒熟，而黃橙橙的小米也已經悄然開花，原本還很稀薄的湯汁，此刻也逐漸的有了一些粘稠，陣陣的清香味道，從高壓鍋內徐徐的揮發而出。
山泉水配備沁州黃小米，已然是極高的組合，雖然材質看似普通，可除了具備一定的營養價值之外，口感也非常不錯。
將香噴噴的小米粥裝入保溫小桶之內，王銘又去冷葷間搭配了兩道開胃的小菜，很簡單，香芹熗拌煮熟的花生米，以及一小份醃製好的雪裏紅，跟林飛打過招唿之後，拎著外賣走了出去。
大廳內，看著王銘走了出來，淩少連忙站了起來，將王銘手裏的保溫桶以及小菜接了過來。
“多謝了，對了，有點事跟你說，我們出去。”
淩少輕聲的開口說著，可拎著保溫桶和小菜的動作卻很小心，隨著他的聲音落下，王銘略一沉吟，跟著淩少走了出去。
停車位上，淩少將食物放在了蘭博基尼的前備箱，起身時，舔了舔嘴唇。
“蘭博基尼，這種跑車采用的後置引擎，備用箱卻放在了前麵，倒是有些別具一格。”
王銘淡淡的開口說道，目光掃過那流暢線條的蘭博基尼跑，收迴時，落在了淩少的身上。
“識貨。”
淩少有些小得意的開口說道，而隨著他的聲音落下，王銘不置可否的聳了聳肩。
“說吧，什麽事？”
看著王銘開口問道，隨著他的聲音落下，淩少的神色正了正。
“那個，老爺子對你很好奇，想見見你。”
淩少說道，眉頭不著痕跡的皺了皺，似乎對於老爺子這個要求也都不解，以往想見老爺子的人多了，可老爺子一句養病，就將所有人拒之門外，而對於一個小廚師，卻開口讓他有機會帶迴家見一下。
“見我做什麽？我很忙的。”
王銘的聲音落下，淩少差點直接跳了起來，作為東江四大家族的淩家主事人，老爺子不說日理萬機，也是百事纏身，即便是身體狀態每況愈下，也依舊脫不開身，可眼前的王銘，卻直接拒絕了和老爺子見麵，而理由，竟然是我很忙的，這讓淩少有些哭笑不得起來。
“好了，沒事的話我先走了，還有一大堆的事情要做，可沒時間陪你們這些富二代浪費時間。”
王銘開口說道，接著，轉身時對著桑塔納兩千行去，留下身後的淩少一臉懵逼。
“這家夥還真是…直接啊。”(。)
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心裏這般想著，王銘看了看時間，轉身對著蟹天蟹地之內走了進去，進入其中之後，直接對著二樓的方向行去。
辦公室內，王銘開始著手製作滋補的湯羹搭配，手中的筆尖不時的在潔白的紙張上沙沙的寫著。
滋補類的湯羹，按照王銘所想，與廚房完全分離開來，需要的廚具也相對簡單一些，一口四眼的煤氣灶，外加三十個瓷罐沙煲，就是滋補靚湯所需要的廚具，不足千元的成本，卻能夠創造出更高的效益，這…才是滋補類靚湯的關鍵所在。
將所有的原材料以及輔料盡數的寫在了單子上，淋淋灑灑數千字，可卻隻有十六道湯羹的製作方法，這些，都是王銘按照記憶精挑細選出來的，而若是想要研製出更多滋補類的靚湯，亦或者開發藥膳，必須要將營養中心開設出來，而營養中心的作用，不光適用於藥膳或者滋補湯類，即便是對於原材料的營養搭配，也是一大助力。
再度的檢查了一遍單子上的湯類，確認無誤之後，王銘開始著手準備，這種滋補湯類別不多，用料也並不繁雜，賣的就是效用和功夫錢。
弄完這些，打電話定製了需要用的廚具，王銘略作休息，隨著時間推移，剛剛到了上班的時間，馮麗娟敲響了辦公室的門。
“王總，那個富二代在樓下找你。”
辦公室門外，馮麗娟的聲音傳了進來，使得王銘揉了揉有些發脹的太陽穴之後，這才從沙發上站了起來。
“好，我一會下去。”
王銘開口說道，隨著馮麗娟的離開，再度的躺在了沙發上。
一樓大廳，淩少坐在靠近吧台位置的椅子上，翹著二郎腿，晃晃悠悠的等著王銘，王銘中午的表現以及一手精湛的手藝，已然讓他起了結交之心。
目光掃過有些寒酸的蟹天蟹地內部裝飾，淩少撇了撇嘴，這在王銘看來已經算的上不錯的裝潢，落在淩少的眼中，卻極其的“寒酸。”
當王銘有些懶撒的走了下來的時候，已經是十多分鍾之後，此刻他已經徹底的醒過盹來，步入大廳之後，一眼就看到了坐在椅子上，神色有些不耐的淩少。
“你這家夥…真能睡啊。”
看到王銘出現在眼前，淩少有氣無力的站了起來，苦笑著說道，可神色中的不耐之色，卻悄然的褪去，對於王銘的倔強脾氣，他可是深有體會，即便是花錢吃飯看臉色，淩少也無可奈何。
“怎麽？晚上吃點什麽？”
王銘也並不是那種故作高冷的裝逼貨，對於不喜歡的人，他隻是懶得搭理，而對於朋友，王銘還是非常友好的。
“咦？沒想到，你這看起來冷冰冰的家夥，居然也能主動問客人吃點什麽。”
淩少臉上露出意外之色，有些驚訝的開口說道，而隨著他的聲音落下，王銘則是微微一怔，旋即反應過來之時，點了點頭，接著，一言不發的對著廚房內行去。
“喂...開個玩笑而已嘛，你這人，真沒有一點風趣的細胞。”
淩少伸手將王銘攔了下來，無奈的撇了撇嘴。
“老爺子口味太奇怪了，前幾天吃你這的菜還很有胃口，下午就開始又不怎麽進食了，不過說起來，這幾年吃的最香最舒心的幾天，也就是你蟹天蟹地裏的招牌菜了。”
“你看，能不能幫著做點其他的菜試試，拜托拜托。”
淩少開口說道，話裏話外，一個孝順兒子的形象，展現在了王銘的眼前，使得王銘略一沉吟之時，點頭中，對著廚房內行去。
看著王銘走入廚房，淩少略一沉吟，也跟著走了進去，此時大多數的人剛進入廚房，開始著手準備著下午所需的食材。
王銘在三號炒鍋的位置停了下來，林飛將灶台打掃的很幹淨，手裏捧著烹飪的書籍翻看著，不時的陷入沉思之中，即便是對於王銘的到來，也都沒有察覺。
王銘心頭暗讚，林飛或許不是一個好的管理者，可卻是一個極其有責任心的大廚，尤其是對於菜肴的烹飪以及研究方麵，更是有著一股常人難以企及的韌性。
“小不點，去庫房拿點小米過來，要山西沁州出產的黃小米。”
王銘輕聲說道，海鮮雖然營養豐富，可卻也不能經常食用，以他的推斷，老爺子應該是有些營養過盛，可胃卻不能將其徹底吸收，而這時候，需要一些養胃的食材，促進胃粘膜以及胃酸的加入分泌。
而養胃的食材之中，又以小米粥最為適宜，之所以選擇山西沁州的黃小米，是因為山西小米獨具特色，無論是質地還是口感，都非常的不錯，其內蘊含的營養價值，也比一般的小米更高，被稱為小米之王，甚至在國際博覽會上，被評為全國最佳的稱號。
小米粥看似家常，可要將其熬煮到一個可口的地步，卻並沒有那麽簡單，首先，熬煮小米的水至為關鍵，自來水自然不是首選。
瓶裝的山泉水被王銘加入高壓鍋，點燃小火之後，隨著淡藍色的火焰升騰，王銘來到墩上的位置，從保險冰箱內拿出鮮亮的紅薯，削皮之後，切成了小指肚大小的丁，清洗過後，將其放入了高壓鍋內。
紅薯內含有大量的膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，卻能夠刺激腸道，增強蠕動，與小米相得益彰，是一種頗為適宜的搭配。
而在王銘將紅薯下入鍋內之後，小不點也匆匆的跑了進來，手中的馬鬥內，裝著黃橙橙的沁州小米。
沁州的黃小米顆粒飽滿，通體金黃，閃爍著飽滿的光澤，小不點知道王銘所需不多，因此，隻用小馬鬥裝了約莫三兩的樣子。
將小米用山泉水淘洗了一遍，接著，望著鍋內已然加熱的山泉水，將小米下入鍋內，攪拌開來之後，蓋上了高壓鍋的鍋蓋。
熬煮小米粥，除了選用山泉水之外，水量的多少也是關鍵，水多了之後，熬煮出來的小米粥稀湯寡水，香味也會被稀釋的大量消散，而若是水少，則會太過於黏稠，而且，熬煮粥類，一定不能等到水燒開，不然再好的小米，也會因為高溫瞬間的溫度，而有一部分入水之後就抱團在一起，雖然之後也會隨著熬煮逐漸散開，可卻影響香味以及受熱的均勻度。
鍋內的山泉水與黃小米的配比度，被王銘掌控在四比一的比例度，隨著時間推移，鍋內的紅薯丁被燒熟，而黃橙橙的小米也已經悄然開花，原本還很稀薄的湯汁，此刻也逐漸的有了一些粘稠，陣陣的清香味道，從高壓鍋內徐徐的揮發而出。
山泉水配備沁州黃小米，已然是極高的組合，雖然材質看似普通，可除了具備一定的營養價值之外，口感也非常不錯。
將香噴噴的小米粥裝入保溫小桶之內，王銘又去冷葷間搭配了兩道開胃的小菜，很簡單，香芹熗拌煮熟的花生米，以及一小份醃製好的雪裏紅，跟林飛打過招唿之後，拎著外賣走了出去。
大廳內，看著王銘走了出來，淩少連忙站了起來，將王銘手裏的保溫桶以及小菜接了過來。
“多謝了，對了，有點事跟你說，我們出去。”
淩少輕聲的開口說著，可拎著保溫桶和小菜的動作卻很小心，隨著他的聲音落下，王銘略一沉吟，跟著淩少走了出去。
停車位上，淩少將食物放在了蘭博基尼的前備箱，起身時，舔了舔嘴唇。
“蘭博基尼，這種跑車采用的後置引擎，備用箱卻放在了前麵，倒是有些別具一格。”
王銘淡淡的開口說道，目光掃過那流暢線條的蘭博基尼跑，收迴時，落在了淩少的身上。
“識貨。”
淩少有些小得意的開口說道，而隨著他的聲音落下，王銘不置可否的聳了聳肩。
“說吧，什麽事？”
看著王銘開口問道，隨著他的聲音落下，淩少的神色正了正。
“那個，老爺子對你很好奇，想見見你。”
淩少說道，眉頭不著痕跡的皺了皺，似乎對於老爺子這個要求也都不解，以往想見老爺子的人多了，可老爺子一句養病，就將所有人拒之門外，而對於一個小廚師，卻開口讓他有機會帶迴家見一下。
“見我做什麽？我很忙的。”
王銘的聲音落下，淩少差點直接跳了起來，作為東江四大家族的淩家主事人，老爺子不說日理萬機，也是百事纏身，即便是身體狀態每況愈下，也依舊脫不開身，可眼前的王銘，卻直接拒絕了和老爺子見麵，而理由，竟然是我很忙的，這讓淩少有些哭笑不得起來。
“好了，沒事的話我先走了，還有一大堆的事情要做，可沒時間陪你們這些富二代浪費時間。”
王銘開口說道，接著，轉身時對著桑塔納兩千行去，留下身後的淩少一臉懵逼。
“這家夥還真是…直接啊。”(。)