莊青迴神，接過盤子去上菜，隻不知想到了什麽，嘴角的笑就沒停過。
蘇秋沒功夫去注意她，旁邊燉的東坡肉火候正好，已經在砂鍋燉了大半個時辰，掀開鍋蓋，在砂鍋裏碼得整整齊齊的跟麻將塊似的，紅的透亮，色如瑪瑙。
聞著味就止不住的肚裏饞蟲直叫。
待上了桌，那貴客一嚐登時瞪大了眼，軟而不爛，肥而不膩，誰成想這不起眼的小館子竟能做出如此美食？
胡員外瞧著貴客的神色，就知道事兒成了一半，心裏不住的高興。他家裏淮揚那邊的生意前陣子遇上了些麻煩，好友牽線認識了這位貴人，說是淮揚那邊的大官兒，他原是見不到的，可不知怎得好友竟能請的動這位。
隻後麵的事兒才叫麻煩，這貴人尋常慣是個重口腹之慾的，閑來無事便會尋摸著找些好吃的。
如今來了安定府，自己有事請他幫忙，隻他油鹽不進，送什麽禮都不收，還是這鎮上老宅的侄子知曉了，笑著道：「這還不簡單，若他吃了蘇掌櫃做的飯食，保證滿意。」
他在安定府待久了，不常迴老宅，這蘇掌櫃他倒不認識，侄子便解釋說是個姑娘家，雖說年紀小，可做出來的美味哪個吃了都說好，他自是不信的，奈何侄子說的信誓旦旦，他便抽空來了一趟。
他嚐了之後二話不說，直接轉頭迴了安定府給貴人遞帖子，他心中忐忑，若這次不成，那便真的找不出第二個大廚了。
隻現下看來，他是賭對了。
胡員外笑著問：「施大人，味道如何？」
施澎乃淮揚知州，外界傳他重口腹之慾倒不是假的，他府內便養著六七個廚子，每天變著花樣給他做吃的。
也有同僚彈劾過他，隻被他一句「唯美味與朝廷不可辜負矣」頂了迴來，皇上知道後更是歡喜，甚至還賞了兩個禦廚給他，罷了，好好給朕幹活，吃點東西算啥，總比天天琢磨著怎麽貪朕的銀子好多了。
施澎此行來，尋找美味倒是其次，主要是替皇上辦件事，這烏硯鎮本就是他的目的地，所以有沒有胡員外他都會來。
「不錯，不曾想能吃倒這麽正宗的菜。」施澎拿著筷子笑，「這飯館子不大，廚子倒不錯。」
胡員外見他提起，忙解釋道：「施大人有所不知，這飯館的掌櫃就是這裏的大廚，如今不過二八年華。」
「二八年華？」施澎驚訝，他府裏的廚子就沒有四十歲以下的，皇上賞的禦廚更是要大一些，可那手藝和今兒的菜比起來，怕是還差了些火候，一想便來了興趣，「當真？」
「自然是真的，咱們這鎮上，就沒有不知道蘇掌櫃的，提起那手藝，誰不道好！」
施澎一聽微微一愣：「姓蘇？」
「不錯。」
施澎筷子不停，心下思量道：莫不會這麽巧吧，他要找的人好像就在柳邊巷的蘇掌櫃家。
「這蘇掌櫃家可是在鎮上？」
胡員外對這蘇秋了解也不深，唯一知道的還是從侄子那聽說的，當下解釋道：「這蘇掌櫃原是下河村人，因著家裏遭難，來了鎮上做營生，這是鎮上人都知道的，至於現在住在哪裏，草民還真不知道。」
施澎心下瞭然，便不再多言，隻一心享用美食。
又過了半晌，胡員外見他放下了筷，這才又開口：「施大人，草民家裏的……」
施澎道：「雖然我吃了這頓飯，可卻不能假公濟私，一會兒飯錢我會照付。隻你的事，為了答謝你替我覓得這美味，我會吩咐下去，一切按規矩來，若你老老實實做生意，自不會有事。」
胡員外喜出望外，他要的就是這句話，能按規矩來，不讓小人得逞，那便最好不過了。
「多謝施大人，多謝施大人。」
施澎擺擺手，下頭的人趕忙下去付了銀子。
胡員外沒辦法，直得依了他，恭恭敬敬的送人下樓。
施澎下樓梯時，往廚房望了一眼，那廚房門大開，掛著的簾子被風吹起一角，就瞧見裏頭有個姑娘在同身邊的男人說話，一臉笑意，藏不住的羞澀。
施澎迴過頭，扶著扶手下樓，心道：這掌櫃的不僅飯比他家廚子做的好吃，長的也比那群老頭兒好看多了。
第81章 81陽春麵條 還不是有事要和大姐……
蘇秋倒是沒注意施澎這邊, 因為莊青正纏著她說話，倒也不算閑話，問的是成親時候置辦物件兒的事。
她也是一臉懵，誰還不是大姑娘上轎頭一迴了呢。
想來想去除了一些日常用的必需品, 家裏倒也不用添什麽物什兒, 聘禮……莊青的銀子不都在她這兒麽？
「不如明天去問問劉嬸。」他們不知道, 劉嬸兒應該是知道的。
莊青點頭道好。
蘇秋想起一件事, 問莊青：「你身邊需不需要個人？出門啥的也好陪著你，總不能每次都拉著阿丁啊。」
莊青想了想, 若帶個人確實方便些：「你有人選了？」
蘇秋笑了笑，這人猜她心思倒是猜的準：「今天那個小樁……」蘇秋便把小樁家裏的情況說了，小樁父親雖說有點跛, 但除了重活也不耽誤啥，況且他以前跑碼頭，總是多些見識的。
莊青聽了自是沒有意見的, 蘇秋能給他說，定是考慮過的, 不然也不會說出來。
當下點點頭道：「我明天去問問, 看他願不願意, 以後我出門的時候可能比較多，他家裏就剩老人孩子，還是得看他的意願。」
蘇秋沒功夫去注意她，旁邊燉的東坡肉火候正好，已經在砂鍋燉了大半個時辰，掀開鍋蓋，在砂鍋裏碼得整整齊齊的跟麻將塊似的，紅的透亮，色如瑪瑙。
聞著味就止不住的肚裏饞蟲直叫。
待上了桌，那貴客一嚐登時瞪大了眼，軟而不爛，肥而不膩，誰成想這不起眼的小館子竟能做出如此美食？
胡員外瞧著貴客的神色，就知道事兒成了一半，心裏不住的高興。他家裏淮揚那邊的生意前陣子遇上了些麻煩，好友牽線認識了這位貴人，說是淮揚那邊的大官兒，他原是見不到的，可不知怎得好友竟能請的動這位。
隻後麵的事兒才叫麻煩，這貴人尋常慣是個重口腹之慾的，閑來無事便會尋摸著找些好吃的。
如今來了安定府，自己有事請他幫忙，隻他油鹽不進，送什麽禮都不收，還是這鎮上老宅的侄子知曉了，笑著道：「這還不簡單，若他吃了蘇掌櫃做的飯食，保證滿意。」
他在安定府待久了，不常迴老宅，這蘇掌櫃他倒不認識，侄子便解釋說是個姑娘家，雖說年紀小，可做出來的美味哪個吃了都說好，他自是不信的，奈何侄子說的信誓旦旦，他便抽空來了一趟。
他嚐了之後二話不說，直接轉頭迴了安定府給貴人遞帖子，他心中忐忑，若這次不成，那便真的找不出第二個大廚了。
隻現下看來，他是賭對了。
胡員外笑著問：「施大人，味道如何？」
施澎乃淮揚知州，外界傳他重口腹之慾倒不是假的，他府內便養著六七個廚子，每天變著花樣給他做吃的。
也有同僚彈劾過他，隻被他一句「唯美味與朝廷不可辜負矣」頂了迴來，皇上知道後更是歡喜，甚至還賞了兩個禦廚給他，罷了，好好給朕幹活，吃點東西算啥，總比天天琢磨著怎麽貪朕的銀子好多了。
施澎此行來，尋找美味倒是其次，主要是替皇上辦件事，這烏硯鎮本就是他的目的地，所以有沒有胡員外他都會來。
「不錯，不曾想能吃倒這麽正宗的菜。」施澎拿著筷子笑，「這飯館子不大，廚子倒不錯。」
胡員外見他提起，忙解釋道：「施大人有所不知，這飯館的掌櫃就是這裏的大廚，如今不過二八年華。」
「二八年華？」施澎驚訝，他府裏的廚子就沒有四十歲以下的，皇上賞的禦廚更是要大一些，可那手藝和今兒的菜比起來，怕是還差了些火候，一想便來了興趣，「當真？」
「自然是真的，咱們這鎮上，就沒有不知道蘇掌櫃的，提起那手藝，誰不道好！」
施澎一聽微微一愣：「姓蘇？」
「不錯。」
施澎筷子不停，心下思量道：莫不會這麽巧吧，他要找的人好像就在柳邊巷的蘇掌櫃家。
「這蘇掌櫃家可是在鎮上？」
胡員外對這蘇秋了解也不深，唯一知道的還是從侄子那聽說的，當下解釋道：「這蘇掌櫃原是下河村人，因著家裏遭難，來了鎮上做營生，這是鎮上人都知道的，至於現在住在哪裏，草民還真不知道。」
施澎心下瞭然，便不再多言，隻一心享用美食。
又過了半晌，胡員外見他放下了筷，這才又開口：「施大人，草民家裏的……」
施澎道：「雖然我吃了這頓飯，可卻不能假公濟私，一會兒飯錢我會照付。隻你的事，為了答謝你替我覓得這美味，我會吩咐下去，一切按規矩來，若你老老實實做生意，自不會有事。」
胡員外喜出望外，他要的就是這句話，能按規矩來，不讓小人得逞，那便最好不過了。
「多謝施大人，多謝施大人。」
施澎擺擺手，下頭的人趕忙下去付了銀子。
胡員外沒辦法，直得依了他，恭恭敬敬的送人下樓。
施澎下樓梯時，往廚房望了一眼，那廚房門大開，掛著的簾子被風吹起一角，就瞧見裏頭有個姑娘在同身邊的男人說話，一臉笑意，藏不住的羞澀。
施澎迴過頭，扶著扶手下樓，心道：這掌櫃的不僅飯比他家廚子做的好吃，長的也比那群老頭兒好看多了。
第81章 81陽春麵條 還不是有事要和大姐……
蘇秋倒是沒注意施澎這邊, 因為莊青正纏著她說話，倒也不算閑話，問的是成親時候置辦物件兒的事。
她也是一臉懵，誰還不是大姑娘上轎頭一迴了呢。
想來想去除了一些日常用的必需品, 家裏倒也不用添什麽物什兒, 聘禮……莊青的銀子不都在她這兒麽？
「不如明天去問問劉嬸。」他們不知道, 劉嬸兒應該是知道的。
莊青點頭道好。
蘇秋想起一件事, 問莊青：「你身邊需不需要個人？出門啥的也好陪著你，總不能每次都拉著阿丁啊。」
莊青想了想, 若帶個人確實方便些：「你有人選了？」
蘇秋笑了笑，這人猜她心思倒是猜的準：「今天那個小樁……」蘇秋便把小樁家裏的情況說了，小樁父親雖說有點跛, 但除了重活也不耽誤啥，況且他以前跑碼頭，總是多些見識的。
莊青聽了自是沒有意見的, 蘇秋能給他說，定是考慮過的, 不然也不會說出來。
當下點點頭道：「我明天去問問, 看他願不願意, 以後我出門的時候可能比較多，他家裏就剩老人孩子，還是得看他的意願。」