第四十三章 冤枉撒
不是,我真是正人君子啊 作者:君子獨愛豬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第242章 冤枉撒
堂屋內,大頭的彩色電視機擺放在高腳桌上,木製沙發的扶手上搭著陳念和紀藝兩人的羽絨服,桌子,長條櫃,衣櫃,木床,房內所有的一切井井有條,雖是泥磚鋪的堂屋地麵卻異常幹淨。
四四方方的方木桌上,擺滿了飯菜,有蔥花炒菌子、蘿卜片炒萵筍、蒜苗炒臘肉,還有一盆米飯,用木頭甑子盛著。
木頭甑子是川渝那邊獨有的器具,形狀類似一個泡腳的木桶,用處就和電飯煲差不多,專門蒸米飯用的。
至於怎麽用也很講究,先將大米用沸水煮至夾生,濾掉米湯後,把米飯盛入甑子中,用大火蒸至全熟,蒸出的米飯鬆軟適宜,口感甚佳。
蒸的時候是將盛好米飯的甑子放在大鍋或者盆中,鍋中裝開水,水麵低於甑子中米飯最下限的位置。
先前煮米剩下的湯營養豐富,入口濃滑,口感微甜,非常解渴,也可以用來做湯菜。
桌上除了這幾道菜和米飯外,張躍生又端來了一鍋剛熬好的菌子湯。
菌子這東西雲滇那邊最為出名,每年都有誤食有毒的菌子進醫院的新聞,要麽就是帶毒的菌子沒炒熟,吃後進了醫院。
據說中毒後能看見小人,也不知道是真是假。
其實菌子這東西不但雲滇有,川渝也很多,隻不過沒有雲滇的菌子出名而已。
雲滇那邊盛產牛肝菌、青頭菌、雞油菌、羊肚菌、奶漿菌、虎掌菌、鬆茸、幹巴菌、雞樅菌以及鬆露。
除此之外還有很多很多種菌子。
至於這些菌子在市麵上的價格更是有高有低,相差甚遠。
鬆露就不用說了,對生長環境極其苛刻,產量稀少,珍貴,被稱為“世界三大珍肴”,小的如花生般大小,大的如手球般,價格昂貴堪比黃金,被稱為餐桌上的“黑色鑽石”。
除了鬆露外,這其中最貴的當屬鬆茸和幹巴菌,幹巴菌也是雲滇人民公認最好吃的菌子,品相好點的貴點,差點的便宜些,價格大多在800到1800一公斤。
雲滇的菌子種類多,價格昂貴,味道鮮美,全國出名,但是川渝特產的菌子也不差。
川渝特產晉賢香菇、鄉鎮鬆茸、青川竹蓀、竹海長裙竹蓀、金堂姬菇、pzh塊菌、會東塊菌等等,雖然沒有雲滇那邊的菌子種類多,但味道也是一絕。
紀藝所在的張家村就背靠大山,村子後麵就是山,一到下雨天菌子就冒了出來。
前兩天剛巧下雨,張躍生就去村子後山摘了好多菌子,今天正好給紀藝炒了一個菜,煲了一個湯。
隨著張躍生端來一鍋菌湯,這頓午飯算是完美收官。
堂屋內,紀藝陳念和張躍生圍坐在桌子旁,桌上全是色澤誘人的飯菜。
“娃兒啊,多吃些,別客套哈。”張躍生坐下後忙給陳念盛了一碗米飯。
“伯父,我自己來就行了,您快坐下吃吧。”陳念連忙搶過飯勺。
“要不得,你坐著就行。”張躍生又搶過飯勺。
“沒事的伯父,不用把我當外人。”陳念又搶過飯勺,死活不讓張躍生給自己盛飯。
紀藝見兩個人都快打起來了,便連忙從中間插話:“好了伯爹,讓他自己來吧,不用和他客氣。”
“那要不得,人家千裏迢迢開車帶你迴來,斯貴客。”張躍生也執拗,死活要給陳念盛飯。
見拗不過張躍生,陳念也隻好重新坐下,讓張躍生給自己盛飯。
隨後,張躍生給陳念盛了滿滿一大碗米飯。
不過南方人吃飯用的碗都很小,滿滿一碗也沒多少,勉強夠陳念吃個八分飽。
給陳念盛完米飯後,張躍生又給陳念盛了一碗菌湯。
“娃兒,別客套哈,快吃,快吃。”盛完後,張躍生又連忙招唿陳念快吃。
“謝謝伯父,以後您喊我陳念就可以了。”陳念客套的點了點頭。
“曉得,快吃,快吃。”張躍生也點了點頭,順手給紀藝也盛了碗菌湯。
“這湯好鮮啊。”陳念率先嚐了一口菌湯,發現非常的鮮,鮮到忍不住驚唿。
“你還沒嚐過用鴿子湯煲的菌湯呢。”紀藝在一旁笑了笑,不以為意。
張躍生做菌子一絕,炒著吃,煲湯喝,那味道都是一絕。
“明天我去鎮上買隻鴿子,再給你煲一次。”見陳念愛吃自己煲的湯,張躍生笑了笑,準備明天去鎮上買隻鴿子,用雛鴿煲的湯煲菌子,那味道更是一絕。
“這次真是沒有白來,能嚐到伯父的手藝,開再久的車,受再多的苦也無所謂了。”陳念也笑了笑,情不自禁的拍了個馬屁。
“馬屁精。”一旁吃飯的紀藝努了努嘴。
“咋子說話呢。”張躍生為陳念打抱不平。
“沒事伯父,在學校被她欺負慣了,這的虧你在場,你要是不在,她都大嘴巴抽我了。”陳念一邊夾菜一邊調侃。
“啊?真勒假勒?”張躍生愣了一下,扭頭看向一旁的紀藝。
“哎呀,伯爹,你聽他瞎胡說撒,我哪裏打他了。”看著賊喊捉賊的陳念,紀藝真想一腳踹死他。
“伯父,你瞅瞅,她還不承認,你看看這是啥。”說著,陳念擼起袖子,胳膊上明顯有一塊淤青。
“這是前兩天她給我掐的,當時我倆在一起吃飯,點了兩碗拉麵,她說她不吃香菜,讓我把香菜挑出去,我因為去了一趟衛生間,沒來得及給她挑香菜,她‘啪’的一下就大嘴巴抽我,還掐我,打我......”陳念說的頭頭是道,聲淚俱下,整個人看起來特別的委屈,仿佛紀藝剛把他揍了一頓。
看著繪聲繪色睜眼說瞎話的陳念,紀藝氣得小臉都在顫。
“你,你放屁,胳膊上這一塊明明就是你自己磕的,我哪掐你了,你血口噴人......”紀藝指著陳念胳膊上那塊淤青反駁,氣得小手都在顫抖。
這塊淤青明明就是陳念搬衣服的時候磕的,當時紀藝也在場,陳念還給她抱怨,死皮賴臉的要讓紀藝親一下,說親一下就不疼了,紀藝耐不住陳念軟磨硬泡,在他臉上親一下才作罷。
沒想到,今天竟然成了誣蔑她的證據。
看著生氣的紀藝,又看著信以為真的張躍生,陳念又忍不住調侃:“我狡辯?你還不承認是不,要不是現在是冬天,我非得脫下衣服讓伯父好好看看,我胳膊上,腿上,腰上都是你掐的淤青。”
說話間,陳念麵容委屈至極,還佯勢要擼起褲子,活脫脫的奧斯卡影帝。
不過陳念不可能真的擼起褲子,因為他身上除了胳膊上那塊淤青,哪還有其他傷啊。
不過這已經足夠了,張躍生已經完全相信陳念的話了。
看著陳念訴苦,張躍生板著臉放下碗筷,開始說教紀藝:“胖娃兒!你這丫頭太過分撒!陳念這娃娃兒對你好的這個很,你還掐他打他,忒不像話!”
“哎呀,伯爹,你信他個球喲,我哪裏打過他嘛,是他瞎乎乎講發嘛......”紀藝極力辯解,委屈至極。
平時都是陳念欺負她的好嘛,不是挖苦自己,就是敲自己的腦殼,現在紀藝都感覺自己練成鐵頭功了。
“我才信你個球,陳念這娃娃老實的很,哪會說謊話?反倒是你,幹嘛欺負人家!”
“冤枉撒!”
……
堂屋內,大頭的彩色電視機擺放在高腳桌上,木製沙發的扶手上搭著陳念和紀藝兩人的羽絨服,桌子,長條櫃,衣櫃,木床,房內所有的一切井井有條,雖是泥磚鋪的堂屋地麵卻異常幹淨。
四四方方的方木桌上,擺滿了飯菜,有蔥花炒菌子、蘿卜片炒萵筍、蒜苗炒臘肉,還有一盆米飯,用木頭甑子盛著。
木頭甑子是川渝那邊獨有的器具,形狀類似一個泡腳的木桶,用處就和電飯煲差不多,專門蒸米飯用的。
至於怎麽用也很講究,先將大米用沸水煮至夾生,濾掉米湯後,把米飯盛入甑子中,用大火蒸至全熟,蒸出的米飯鬆軟適宜,口感甚佳。
蒸的時候是將盛好米飯的甑子放在大鍋或者盆中,鍋中裝開水,水麵低於甑子中米飯最下限的位置。
先前煮米剩下的湯營養豐富,入口濃滑,口感微甜,非常解渴,也可以用來做湯菜。
桌上除了這幾道菜和米飯外,張躍生又端來了一鍋剛熬好的菌子湯。
菌子這東西雲滇那邊最為出名,每年都有誤食有毒的菌子進醫院的新聞,要麽就是帶毒的菌子沒炒熟,吃後進了醫院。
據說中毒後能看見小人,也不知道是真是假。
其實菌子這東西不但雲滇有,川渝也很多,隻不過沒有雲滇的菌子出名而已。
雲滇那邊盛產牛肝菌、青頭菌、雞油菌、羊肚菌、奶漿菌、虎掌菌、鬆茸、幹巴菌、雞樅菌以及鬆露。
除此之外還有很多很多種菌子。
至於這些菌子在市麵上的價格更是有高有低,相差甚遠。
鬆露就不用說了,對生長環境極其苛刻,產量稀少,珍貴,被稱為“世界三大珍肴”,小的如花生般大小,大的如手球般,價格昂貴堪比黃金,被稱為餐桌上的“黑色鑽石”。
除了鬆露外,這其中最貴的當屬鬆茸和幹巴菌,幹巴菌也是雲滇人民公認最好吃的菌子,品相好點的貴點,差點的便宜些,價格大多在800到1800一公斤。
雲滇的菌子種類多,價格昂貴,味道鮮美,全國出名,但是川渝特產的菌子也不差。
川渝特產晉賢香菇、鄉鎮鬆茸、青川竹蓀、竹海長裙竹蓀、金堂姬菇、pzh塊菌、會東塊菌等等,雖然沒有雲滇那邊的菌子種類多,但味道也是一絕。
紀藝所在的張家村就背靠大山,村子後麵就是山,一到下雨天菌子就冒了出來。
前兩天剛巧下雨,張躍生就去村子後山摘了好多菌子,今天正好給紀藝炒了一個菜,煲了一個湯。
隨著張躍生端來一鍋菌湯,這頓午飯算是完美收官。
堂屋內,紀藝陳念和張躍生圍坐在桌子旁,桌上全是色澤誘人的飯菜。
“娃兒啊,多吃些,別客套哈。”張躍生坐下後忙給陳念盛了一碗米飯。
“伯父,我自己來就行了,您快坐下吃吧。”陳念連忙搶過飯勺。
“要不得,你坐著就行。”張躍生又搶過飯勺。
“沒事的伯父,不用把我當外人。”陳念又搶過飯勺,死活不讓張躍生給自己盛飯。
紀藝見兩個人都快打起來了,便連忙從中間插話:“好了伯爹,讓他自己來吧,不用和他客氣。”
“那要不得,人家千裏迢迢開車帶你迴來,斯貴客。”張躍生也執拗,死活要給陳念盛飯。
見拗不過張躍生,陳念也隻好重新坐下,讓張躍生給自己盛飯。
隨後,張躍生給陳念盛了滿滿一大碗米飯。
不過南方人吃飯用的碗都很小,滿滿一碗也沒多少,勉強夠陳念吃個八分飽。
給陳念盛完米飯後,張躍生又給陳念盛了一碗菌湯。
“娃兒,別客套哈,快吃,快吃。”盛完後,張躍生又連忙招唿陳念快吃。
“謝謝伯父,以後您喊我陳念就可以了。”陳念客套的點了點頭。
“曉得,快吃,快吃。”張躍生也點了點頭,順手給紀藝也盛了碗菌湯。
“這湯好鮮啊。”陳念率先嚐了一口菌湯,發現非常的鮮,鮮到忍不住驚唿。
“你還沒嚐過用鴿子湯煲的菌湯呢。”紀藝在一旁笑了笑,不以為意。
張躍生做菌子一絕,炒著吃,煲湯喝,那味道都是一絕。
“明天我去鎮上買隻鴿子,再給你煲一次。”見陳念愛吃自己煲的湯,張躍生笑了笑,準備明天去鎮上買隻鴿子,用雛鴿煲的湯煲菌子,那味道更是一絕。
“這次真是沒有白來,能嚐到伯父的手藝,開再久的車,受再多的苦也無所謂了。”陳念也笑了笑,情不自禁的拍了個馬屁。
“馬屁精。”一旁吃飯的紀藝努了努嘴。
“咋子說話呢。”張躍生為陳念打抱不平。
“沒事伯父,在學校被她欺負慣了,這的虧你在場,你要是不在,她都大嘴巴抽我了。”陳念一邊夾菜一邊調侃。
“啊?真勒假勒?”張躍生愣了一下,扭頭看向一旁的紀藝。
“哎呀,伯爹,你聽他瞎胡說撒,我哪裏打他了。”看著賊喊捉賊的陳念,紀藝真想一腳踹死他。
“伯父,你瞅瞅,她還不承認,你看看這是啥。”說著,陳念擼起袖子,胳膊上明顯有一塊淤青。
“這是前兩天她給我掐的,當時我倆在一起吃飯,點了兩碗拉麵,她說她不吃香菜,讓我把香菜挑出去,我因為去了一趟衛生間,沒來得及給她挑香菜,她‘啪’的一下就大嘴巴抽我,還掐我,打我......”陳念說的頭頭是道,聲淚俱下,整個人看起來特別的委屈,仿佛紀藝剛把他揍了一頓。
看著繪聲繪色睜眼說瞎話的陳念,紀藝氣得小臉都在顫。
“你,你放屁,胳膊上這一塊明明就是你自己磕的,我哪掐你了,你血口噴人......”紀藝指著陳念胳膊上那塊淤青反駁,氣得小手都在顫抖。
這塊淤青明明就是陳念搬衣服的時候磕的,當時紀藝也在場,陳念還給她抱怨,死皮賴臉的要讓紀藝親一下,說親一下就不疼了,紀藝耐不住陳念軟磨硬泡,在他臉上親一下才作罷。
沒想到,今天竟然成了誣蔑她的證據。
看著生氣的紀藝,又看著信以為真的張躍生,陳念又忍不住調侃:“我狡辯?你還不承認是不,要不是現在是冬天,我非得脫下衣服讓伯父好好看看,我胳膊上,腿上,腰上都是你掐的淤青。”
說話間,陳念麵容委屈至極,還佯勢要擼起褲子,活脫脫的奧斯卡影帝。
不過陳念不可能真的擼起褲子,因為他身上除了胳膊上那塊淤青,哪還有其他傷啊。
不過這已經足夠了,張躍生已經完全相信陳念的話了。
看著陳念訴苦,張躍生板著臉放下碗筷,開始說教紀藝:“胖娃兒!你這丫頭太過分撒!陳念這娃娃兒對你好的這個很,你還掐他打他,忒不像話!”
“哎呀,伯爹,你信他個球喲,我哪裏打過他嘛,是他瞎乎乎講發嘛......”紀藝極力辯解,委屈至極。
平時都是陳念欺負她的好嘛,不是挖苦自己,就是敲自己的腦殼,現在紀藝都感覺自己練成鐵頭功了。
“我才信你個球,陳念這娃娃老實的很,哪會說謊話?反倒是你,幹嘛欺負人家!”
“冤枉撒!”
……