第104章 周石安的打工生涯
大明：重八啊，我隻想躺平擺爛 作者：四頁菡萏 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第104章 周石安的打工生涯
最後工頭還是周石安安排了一個稍微輕鬆的活，給剛剛製作出來的木軌道刷油防止腐爛，一般來說這種工作是那些木匠順手的活，所以還給他安排了去食堂幫廚的活。
此時的周石安也換上了牛仔布的工作服，頭上戴著藤條編織的安全帽，手裏拿著刷子在一絲不苟的給木軌上刷著桐油，邊邊角角凡事需要刷到的地方都會刷到。
周石安不是一個天資聰慧的人，隻不過是知道一句話隻要功夫深鐵杵磨成針，正是這句話從他讀書開始便一直謹記在心，寒窗苦讀十載，累年不輟。
家境雖然屬於殷實之家，但生活也沒有多奢侈，隻不過經年累月的家庭教育在他大了之後有了階級之分，認為什麽樣的身份做什麽樣的事。
看著工地上百姓們幹的熱火朝天的，心中有些奇怪，自己在工部從來沒有看到過這樣的景象。
於是好奇的跟旁邊的木匠問道：“老哥，你們幹活幹的咋這麽猛？這裏也沒看到監工。”
那木匠看著周石安說道：“小夥子，你是新來的吧？咱這幹活可不用監工，連滁州知府柳大人都很少過來管幹活的事，這是為了咱們自己幹呢，一個月五兩白花花的銀子，還不算給發的加班補貼，再說了，這裏一天能吃三頓飯呢，頓頓有肉，上哪找這好事去！”
當聽到一個月有五兩銀子的時候，周石安就已經傻了，這已經跟自己每個月掙得差不多了，而且聽對方的意思要是加班還能更多。
最關鍵的是這裏居然一天吃三頓飯，還頓頓有肉，這怎麽可能！就算是金陵的富足之家也沒有這樣吃飯的，誰要是這樣做了那就會被人在背後罵敗家的。
跟這裏一比，自己待的工部給幹活的待遇簡直就像是在對待牲口一樣。
那木匠看著周石安的模樣嗬嗬的笑了起來，說道：“我剛來的時候聽到這樣的條件跟你的模樣一樣，開始的時候以為是假的呢，怕是招不到人故意把待遇往好了說，可待了半個月之後發現那柳大人真沒騙人。”
“說句不怕你笑話老哥的話，頭十天我天天都會拉肚子，沒辦法，猛地吃油水大的飯菜肚子受不了。”
周石安點了點頭表示理解，原來這些人是因為這裏的待遇好，怕丟了這裏的活計所以才會拚命的幹活，果然書中說的沒錯，對待普通的百姓們以利誘之是最好的辦法。
“這麽好的條件，那柳大人平時管你們是不是很苛刻？”
那木匠點了點頭，說道：“對！對俺們的安全問題總是抓的很嚴，上工必須帶這安全帽，衣服必須得穿這藍不拉幾的勞動服，還有就是幹活之前還要看你喝沒喝酒，隻要發現違法一條就會罰錢，每次罰一錢呢！”
“就這？那是為你們的安全負責，這不算苛刻吧？其他的沒了？”周石安不甘心的追問道。
那木匠想了一下，然後說道：“沒了，哦對了，吃飯的時候必須得洗手，然後排隊打飯。”
周石安就這麽跟木匠有一句沒一句的聊著，想著能不能再套出來其他什麽問題，可對方說來說去都是誇那柳陽多麽多麽的好，讓自己婆娘有活幹，家裏能吃飽飯了，還能吃得起肉之類的。
說話間，食堂那邊招唿周石安過去幫忙。
周石安看著一身肉的廚子正在從板車上往下抗整扇整扇的豬肉，然後邦的一聲放在了案板上。
然後隨後遞給了自己一把菜刀，說道：“你……周什麽來著，名字咋這麽繞口，把肉切了。”
周石安在家中哪幹過這種活，隻能硬著頭皮切了起來，但剛切了幾下就被那胖廚子給叫停了：“停停，你切這麽小的塊誰能吃到肉？像我這樣切大塊！”
說完，胖廚子用刀把那扇豬肉邦邦邦的切成了兩指厚半手指寬的大肉塊，然後放到了木盆中。
周石安也有樣學樣的切了起來，等肉切完之後，又開始且豆腐，白菜，粉條之類的東西。
全部的料備好之後，胖廚子便往幾口大鍋中倒上很多油，然後把這些料都放進去翻炒，然後放進去各種作料，加上水蓋上鍋蓋就完事了。
看著大肉塊在鍋裏滋滋的冒著油，平時吃慣山珍海味的周石安口腔裏居然噙滿了口水，忍不住的咽了一下。
等香味再次從大鍋中冒出來的時候，幹活的百姓們也都手工過來吃飯了。
不少人在遠處一個大缸裏舀著水洗手，然後自覺的過來排隊。
手裏拿著從旁邊領的大碗，然後再盛上飯，或者手裏拿著饅頭過來打菜。
周石安在旁邊看著那胖廚子一大勺下去直接給打飯的人把碗填滿了，上麵好多大肉塊冒著尖顫顫巍巍的還在晃動。
“大哥，每個人多少定量？”周石安跟胖廚子問道。
“咱這管飽，不夠了再來添，但是不能浪費。”胖廚子又是一勺子下去給下一個人填滿了大碗。
沒定量？管飽！
周石安從來沒聽過這種話，哪怕在家中吃飯也隻是八分飽，再多了就沒有了，那是因為自己的父親秉持飽暖思淫欲的說法，所以這麽多年他從來沒有吃過太飽。
在工地上這些活大部分都是體力活，他眼看著這麽一會的功夫一個身材不高但是很壯實的人已經把手裏的三個饅頭幾口就吃完了，端起臉大的碗往嘴裏扒拉著，然後又排在了隊尾準備再打一份。
不一會的功夫兩口大鍋的菜就已經打完了，但這樣的大鍋還有好幾口，等所有人都打上飯後，胖廚子也給周石安盛了一大碗，上麵還放著三個大饅頭。
然後找了個木墩坐在上麵大口吃了起來。
周石安也學著對方坐在木墩上，夾起一大塊肥豬肉放進了嘴裏，由於長時間的熬煮，此時的肥肉已經入口即化，再咬一口饅頭，他從來沒有感覺這樣做出來的飯菜居然也如此的香。
不一會一大碗菜就已經吃完了，在驚訝於自己的飯量為何如此大的時候，也在猶豫著要不要再盛一碗。
這時，一隻大手伸了過來拿走了周石安的碗。
那胖廚子先給自己添了一碗，然後又給周石安的碗也添滿了，拿了過來之後說道：“飯得吃飽，才有力氣幹活，我做的飯多香，吃幾碗都不夠！”
最後工頭還是周石安安排了一個稍微輕鬆的活，給剛剛製作出來的木軌道刷油防止腐爛，一般來說這種工作是那些木匠順手的活，所以還給他安排了去食堂幫廚的活。
此時的周石安也換上了牛仔布的工作服，頭上戴著藤條編織的安全帽，手裏拿著刷子在一絲不苟的給木軌上刷著桐油，邊邊角角凡事需要刷到的地方都會刷到。
周石安不是一個天資聰慧的人，隻不過是知道一句話隻要功夫深鐵杵磨成針，正是這句話從他讀書開始便一直謹記在心，寒窗苦讀十載，累年不輟。
家境雖然屬於殷實之家，但生活也沒有多奢侈，隻不過經年累月的家庭教育在他大了之後有了階級之分，認為什麽樣的身份做什麽樣的事。
看著工地上百姓們幹的熱火朝天的，心中有些奇怪，自己在工部從來沒有看到過這樣的景象。
於是好奇的跟旁邊的木匠問道：“老哥，你們幹活幹的咋這麽猛？這裏也沒看到監工。”
那木匠看著周石安說道：“小夥子，你是新來的吧？咱這幹活可不用監工，連滁州知府柳大人都很少過來管幹活的事，這是為了咱們自己幹呢，一個月五兩白花花的銀子，還不算給發的加班補貼，再說了，這裏一天能吃三頓飯呢，頓頓有肉，上哪找這好事去！”
當聽到一個月有五兩銀子的時候，周石安就已經傻了，這已經跟自己每個月掙得差不多了，而且聽對方的意思要是加班還能更多。
最關鍵的是這裏居然一天吃三頓飯，還頓頓有肉，這怎麽可能！就算是金陵的富足之家也沒有這樣吃飯的，誰要是這樣做了那就會被人在背後罵敗家的。
跟這裏一比，自己待的工部給幹活的待遇簡直就像是在對待牲口一樣。
那木匠看著周石安的模樣嗬嗬的笑了起來，說道：“我剛來的時候聽到這樣的條件跟你的模樣一樣，開始的時候以為是假的呢，怕是招不到人故意把待遇往好了說，可待了半個月之後發現那柳大人真沒騙人。”
“說句不怕你笑話老哥的話，頭十天我天天都會拉肚子，沒辦法，猛地吃油水大的飯菜肚子受不了。”
周石安點了點頭表示理解，原來這些人是因為這裏的待遇好，怕丟了這裏的活計所以才會拚命的幹活，果然書中說的沒錯，對待普通的百姓們以利誘之是最好的辦法。
“這麽好的條件，那柳大人平時管你們是不是很苛刻？”
那木匠點了點頭，說道：“對！對俺們的安全問題總是抓的很嚴，上工必須帶這安全帽，衣服必須得穿這藍不拉幾的勞動服，還有就是幹活之前還要看你喝沒喝酒，隻要發現違法一條就會罰錢，每次罰一錢呢！”
“就這？那是為你們的安全負責，這不算苛刻吧？其他的沒了？”周石安不甘心的追問道。
那木匠想了一下，然後說道：“沒了，哦對了，吃飯的時候必須得洗手，然後排隊打飯。”
周石安就這麽跟木匠有一句沒一句的聊著，想著能不能再套出來其他什麽問題，可對方說來說去都是誇那柳陽多麽多麽的好，讓自己婆娘有活幹，家裏能吃飽飯了，還能吃得起肉之類的。
說話間，食堂那邊招唿周石安過去幫忙。
周石安看著一身肉的廚子正在從板車上往下抗整扇整扇的豬肉，然後邦的一聲放在了案板上。
然後隨後遞給了自己一把菜刀，說道：“你……周什麽來著，名字咋這麽繞口，把肉切了。”
周石安在家中哪幹過這種活，隻能硬著頭皮切了起來，但剛切了幾下就被那胖廚子給叫停了：“停停，你切這麽小的塊誰能吃到肉？像我這樣切大塊！”
說完，胖廚子用刀把那扇豬肉邦邦邦的切成了兩指厚半手指寬的大肉塊，然後放到了木盆中。
周石安也有樣學樣的切了起來，等肉切完之後，又開始且豆腐，白菜，粉條之類的東西。
全部的料備好之後，胖廚子便往幾口大鍋中倒上很多油，然後把這些料都放進去翻炒，然後放進去各種作料，加上水蓋上鍋蓋就完事了。
看著大肉塊在鍋裏滋滋的冒著油，平時吃慣山珍海味的周石安口腔裏居然噙滿了口水，忍不住的咽了一下。
等香味再次從大鍋中冒出來的時候，幹活的百姓們也都手工過來吃飯了。
不少人在遠處一個大缸裏舀著水洗手，然後自覺的過來排隊。
手裏拿著從旁邊領的大碗，然後再盛上飯，或者手裏拿著饅頭過來打菜。
周石安在旁邊看著那胖廚子一大勺下去直接給打飯的人把碗填滿了，上麵好多大肉塊冒著尖顫顫巍巍的還在晃動。
“大哥，每個人多少定量？”周石安跟胖廚子問道。
“咱這管飽，不夠了再來添，但是不能浪費。”胖廚子又是一勺子下去給下一個人填滿了大碗。
沒定量？管飽！
周石安從來沒聽過這種話，哪怕在家中吃飯也隻是八分飽，再多了就沒有了，那是因為自己的父親秉持飽暖思淫欲的說法，所以這麽多年他從來沒有吃過太飽。
在工地上這些活大部分都是體力活，他眼看著這麽一會的功夫一個身材不高但是很壯實的人已經把手裏的三個饅頭幾口就吃完了，端起臉大的碗往嘴裏扒拉著，然後又排在了隊尾準備再打一份。
不一會的功夫兩口大鍋的菜就已經打完了，但這樣的大鍋還有好幾口，等所有人都打上飯後，胖廚子也給周石安盛了一大碗，上麵還放著三個大饅頭。
然後找了個木墩坐在上麵大口吃了起來。
周石安也學著對方坐在木墩上，夾起一大塊肥豬肉放進了嘴裏，由於長時間的熬煮，此時的肥肉已經入口即化，再咬一口饅頭，他從來沒有感覺這樣做出來的飯菜居然也如此的香。
不一會一大碗菜就已經吃完了，在驚訝於自己的飯量為何如此大的時候，也在猶豫著要不要再盛一碗。
這時，一隻大手伸了過來拿走了周石安的碗。
那胖廚子先給自己添了一碗，然後又給周石安的碗也添滿了，拿了過來之後說道：“飯得吃飽，才有力氣幹活，我做的飯多香，吃幾碗都不夠！”