第13章 通知
不再抱希望，日子反倒過得很快。
我和媽媽都默契的沒再提起工作分配的事。
都怕不小心觸碰對方，傷到對方。
大哥，一天突然急吼吼的提早下班，趕迴家裏。
顧不得洗去一臉的汗，大哥笑著對媽媽和我說：來信了，讓明天八點半，去中央百貨店報到。
接到信，我就請假迴來了。
大哥咧嘴笑著說。我還得迴去上班，琢磨琢磨明早穿啥去，給人留個好印象。
第一印象很重要。
絕處逢生，幸福感爆棚，喜悅來襲。
我高興的蹦起來。
母親含笑望著我。
我留給商貿局的聯係方式是大哥的尋唿機，全家隻有他擁有那個時髦的裝備。
也是全家對外唯一的聯係方式。
我和媽媽顧不上管大哥的自行離去。
開始翻找出我所有的衣服，挑來挑去，還是覺得，公牛t恤配藍西褲比較合適。
媽媽打開板櫃，取出五元錢，買點好吃的，今晚多做點菜，慶祝一下。
好！我開心地接過錢，提起買菜筐，騎上自行車。
一會兒功夫，買迴了一大筐菜和一瓶秦雪啤酒和一瓶麥花啤。
我是家裏最後一個上班掙錢的孩子。
我的工作的事有了著落，全家人都會鬆口氣。
父親為了多掙點錢，每日起早貪黑的工作。
之前我讀書和母親看病都是剛需。
二哥雖然參加了工作，但還要自己攢結婚的錢。
之前父母就說過，愛讀書的孩子就供讀書，讀到哪就供到哪。
但不管結婚費用。不愛讀書的，就管結婚的費用。
房子是家裏現成的，一共祖傳的四間帶院平房，大哥結婚後住東屋一間半，我和二哥父母住兩間半，二哥住裏屋，我和父母住外屋，剩餘半間是廚房。
兩戶房子中間一牆之隔。
母親說，親戚遠來香，近了高打牆。
還別說可能都有相對的私密空間，我家婆媳和睦，姑嫂和睦。
全家其樂融融。大哥家獨立開夥。有好吃的，互相拿小盆裝好，送過去，就像現在的中國好鄰居一般。習慣成自然。
後來每次家裏來客人，洗水果時，我也是趁著倒洗水果水的機會，快速給嫂子抓過去幾個水果。
還真的沒有那麽多的一個屋簷下，是是非非紛爭不斷。
閑話少敘，我到家，換好幹活的衣服，就開始忙碌。
和早就等在院子裏的媽媽一起摘菜。洗菜，切菜。
再把買迴來的二兩肉的肥肉，肉皮，瘦肉，分割開。
肉皮切釘，瘦肉切片，肥肉切塊。蔥薑蒜都洗淨，切好備用。
黃豆清洗後用暖瓶裏依舊燙手溫度的熱水寖泡，這樣泡發快。
比買現成的豆芽要出數許多，還便宜很多。肉皮經慢火細燉，燉出來的豆芽很香，很糯，很美味。比肉燉豆芽多了一種膠原蛋白的入口粘稠感。
大蔥炒雞蛋，先把家裏老母雞下的蛋打好，加入少量精鹽入味，炒菜時再加入少量的鹽，這樣蔥和雞蛋裏都有鹽入味。
不會出現蔥鹹，雞蛋很油膩沒滋味的狀況。
炒花生米，要先炒，放在通風處，放置一段時間，涼透後才會入口酥脆香。
炒的時候一定要小火慢炒，千萬急不得。炒花生的靈魂在於一個炒字。
大白菜燉豆腐，一定要生炒大白菜，炒到發軟出湯，再加鹽和其他調料，加水加少量肉，水開之後下半塊切好的豆腐。
成品既有肉香還有豆腐香，白菜入口微甜，清淡適口，不油膩。
餘下半塊豆腐拌蔥葉，是媽媽的最愛。
尖椒黃瓜蘸醬菜是爸爸和哥哥們的心頭好。
麥花啤是我和嫂子念念不忘的味道。
第一口記得要奢侈地悶下一大口，愜意地打個嗝上來，滿嘴的麥花的焦香味。
滿心滿眼都是歡喜。
夕陽西下，一桌子的菜，靜靜地等待，家人們的陸續歸來。
嗯嗯，好飯不怕晚尼！
秦雪是當時比較流行且通用的性價比較高，產自qhd的雪花啤酒。麥花啤是當時深受老百姓喜歡的大玻璃瓶包裝的飲品，和當下的大窯飲料十分相似。
不再抱希望，日子反倒過得很快。
我和媽媽都默契的沒再提起工作分配的事。
都怕不小心觸碰對方，傷到對方。
大哥，一天突然急吼吼的提早下班，趕迴家裏。
顧不得洗去一臉的汗，大哥笑著對媽媽和我說：來信了，讓明天八點半，去中央百貨店報到。
接到信，我就請假迴來了。
大哥咧嘴笑著說。我還得迴去上班，琢磨琢磨明早穿啥去，給人留個好印象。
第一印象很重要。
絕處逢生，幸福感爆棚，喜悅來襲。
我高興的蹦起來。
母親含笑望著我。
我留給商貿局的聯係方式是大哥的尋唿機，全家隻有他擁有那個時髦的裝備。
也是全家對外唯一的聯係方式。
我和媽媽顧不上管大哥的自行離去。
開始翻找出我所有的衣服，挑來挑去，還是覺得，公牛t恤配藍西褲比較合適。
媽媽打開板櫃，取出五元錢，買點好吃的，今晚多做點菜，慶祝一下。
好！我開心地接過錢，提起買菜筐，騎上自行車。
一會兒功夫，買迴了一大筐菜和一瓶秦雪啤酒和一瓶麥花啤。
我是家裏最後一個上班掙錢的孩子。
我的工作的事有了著落，全家人都會鬆口氣。
父親為了多掙點錢，每日起早貪黑的工作。
之前我讀書和母親看病都是剛需。
二哥雖然參加了工作，但還要自己攢結婚的錢。
之前父母就說過，愛讀書的孩子就供讀書，讀到哪就供到哪。
但不管結婚費用。不愛讀書的，就管結婚的費用。
房子是家裏現成的，一共祖傳的四間帶院平房，大哥結婚後住東屋一間半，我和二哥父母住兩間半，二哥住裏屋，我和父母住外屋，剩餘半間是廚房。
兩戶房子中間一牆之隔。
母親說，親戚遠來香，近了高打牆。
還別說可能都有相對的私密空間，我家婆媳和睦，姑嫂和睦。
全家其樂融融。大哥家獨立開夥。有好吃的，互相拿小盆裝好，送過去，就像現在的中國好鄰居一般。習慣成自然。
後來每次家裏來客人，洗水果時，我也是趁著倒洗水果水的機會，快速給嫂子抓過去幾個水果。
還真的沒有那麽多的一個屋簷下，是是非非紛爭不斷。
閑話少敘，我到家，換好幹活的衣服，就開始忙碌。
和早就等在院子裏的媽媽一起摘菜。洗菜，切菜。
再把買迴來的二兩肉的肥肉，肉皮，瘦肉，分割開。
肉皮切釘，瘦肉切片，肥肉切塊。蔥薑蒜都洗淨，切好備用。
黃豆清洗後用暖瓶裏依舊燙手溫度的熱水寖泡，這樣泡發快。
比買現成的豆芽要出數許多，還便宜很多。肉皮經慢火細燉，燉出來的豆芽很香，很糯，很美味。比肉燉豆芽多了一種膠原蛋白的入口粘稠感。
大蔥炒雞蛋，先把家裏老母雞下的蛋打好，加入少量精鹽入味，炒菜時再加入少量的鹽，這樣蔥和雞蛋裏都有鹽入味。
不會出現蔥鹹，雞蛋很油膩沒滋味的狀況。
炒花生米，要先炒，放在通風處，放置一段時間，涼透後才會入口酥脆香。
炒的時候一定要小火慢炒，千萬急不得。炒花生的靈魂在於一個炒字。
大白菜燉豆腐，一定要生炒大白菜，炒到發軟出湯，再加鹽和其他調料，加水加少量肉，水開之後下半塊切好的豆腐。
成品既有肉香還有豆腐香，白菜入口微甜，清淡適口，不油膩。
餘下半塊豆腐拌蔥葉，是媽媽的最愛。
尖椒黃瓜蘸醬菜是爸爸和哥哥們的心頭好。
麥花啤是我和嫂子念念不忘的味道。
第一口記得要奢侈地悶下一大口，愜意地打個嗝上來，滿嘴的麥花的焦香味。
滿心滿眼都是歡喜。
夕陽西下，一桌子的菜，靜靜地等待，家人們的陸續歸來。
嗯嗯，好飯不怕晚尼！
秦雪是當時比較流行且通用的性價比較高，產自qhd的雪花啤酒。麥花啤是當時深受老百姓喜歡的大玻璃瓶包裝的飲品，和當下的大窯飲料十分相似。