第939章 簡單的食材
嬌俏小廚娘：皇上，你是我的菜 作者：紫櫻桃 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“家裏邊兒如果沒有紅曲米的話，那就隻能是炒糖色了，炒糖色的方法就是鍋內下少許的油。小火加熱，帶油溫加熱至七成熱的時候放入糖，然後開始炒，就是要少油小火慢慢的炒糖，炒製紅色，開大火，放入炒好的五花肉後，放入上述調料也是一樣的。”
老爺說話，他又不敢不答應，所以他隻能把自己的秘籍都告訴給他了。
廚師告訴完她之後，她心滿意足的點了點頭，然後繼續幹廚師接下來的動作。
加入適量的水沒過魚，五花肉，然後放冰糖，鹽，生抽，老抽，小火煲已半個時辰左右，大火收汁兒。
然後將紅燒肉盛出來，燙好的油菜為邊，這道菜就做好了。
色澤明亮的五花肉是讓他突然間食欲大增，就想著把這道菜給端上來對於自己來說可以吃一大盤子。
“還有其他的菜嗎？如果沒有了的話，那我也不說什麽啦。”兩道菜，對於那個姑姑來說也絕對是夠吃了，不過他怕姑姑挑裏，還想著讓那兩個人給做兩道大菜。
“不然的話，我們在做一道排骨吧。”那廚師提議到。
既然都是要硬菜的話，那麽排骨就是最好的選擇，正好有剛上門送進來的上好排骨。
村長點了點頭。
那廚師就準備做一道蒜香排骨了。
要準備豬肋排，雞蛋，生粉。
調料，自然就有將大塊薑，蒜蓉，鹽，生抽，料酒，白糖。
首先廚師們在肋排上的肉筋用刀敲一陣，將所有的調味料混合在一起。把肋排放入浸泡在醃料裏，不夠的話可以加一些水，但是一定要做到味要夠。
重整醃製了一刻鍾之後，然後放在全蛋液裏邊再浸泡一刻鍾，取出裹上生粉。
鍋內燒開水，放入蒸鍋中蒸一刻鍾取出，再次放雞蛋液中，最後放一些饅頭削。
鍋內加熱油，油溫高時放一隻筷子進去，筷子上有冒泡就可放入排骨了，金黃色之後，大火在炸製，一會兒就可以撈出。
這樣又一道菜就出過了，看樣子實在是等不及了，那最後也隻能做一個比較好吃的涼拌菜了。
那個季節盛產銀耳，所以打算做一個涼拌銀耳。
首先將銀耳用水泡發智軟，去除硬塊兒，然後洗幹淨鍋內水煮開放入銀耳煮開後，然後撈起瀝幹水分後放入碗中，然後加鮮醬油，雞精，香菜切細，放入上述的碗中，在加入芝麻油，攪拌均勻即可這道菜真的是香味俱全，而且極適合吃過油膩之後解膩的。
四個菜在她姑姑麵前的時候，他姑姑整個人都驚呆了，這才多長時間呢，自己就能享受到這麽美味的東西，看來這的廚師也的確是一個特別用心的人。
他甚至都想著要等她走了之後，把這個廚師給要過來。但是怕那村長又覺得有什麽都想他，所以現在暫時就壓製了自己的想法。
“你陪我一起吃啊”自己一個人吃飯實在是太沒有意思了，嫂子也不想陪自己吃那麽實在抓不住別人也隻能抓自己這個外甥吧。
本以為外甥會很直白的拒絕她，但是卻沒有發現他所有的事情對於自己來說都是一個很小的事情，簡直就是太過於滿意了。
“哦，對了，你家裏邊怎麽就這麽幾個下人呢，夠不夠用，如果不夠用的話，我到時候再給你幾個。”好歹也是個村長身邊就這麽幾個人，簡直就是對自己的一種侮辱吧。
他外甥看著那姑姑的臉色，心裏邊不知道有什麽說法，但是對於現在來說，他老是想著讓她多吃點兒東西，少說話。
當姑姑的，又怎麽能不知道外甥到底是心裏邊怎麽想的呢？所以她現在也並不想算再繼續說話的人。
而是專心的吃菜，等她吃完了之後也不怕他跑了。
等到一切都吃飽喝足了之後，他心裏邊邊開始打算要怎麽跟這個外甥談一談今天所有的事情，她希望她的外甥都放下。完全把時間交給自己。
“你屋子裏邊的那個女人，你還打不打算救了。”心裏真的是不願意問這個問題，但是卻沒有辦法。
那村長知道該來的總會來的，所以，這件事情他也並沒有打算瞞著那個女人。
“姑，你聽我說，我是真的打算救她的，雖然我跟他沒有什麽感情，雖然我不太喜歡她這個樣子，但是有些事情還真的就得是救他如果要是不救她的話，就廢了”
隻是兩個人，他說話說到，但是有些事情真的不是他想怎麽樣就怎麽樣的，因為畢竟對於他來說想娶一個媳婦也不是那麽容易的事情，更何況是謝老爺找的人，他又怎麽能那麽輕易地去選擇這個人呐。
……
“你也知道，我也不想理你，有些事情真的就是這個樣子，如果你要是喜歡他的話，你就趕緊帶我來看看，如果你不喜歡他，也別帶這些，說這些，其他沒有用的我知道你所有的心事，也知道有些問題真的不是你縮小怎麽樣就怎麽樣的。她是謝老爺的人，但是又沒有人逼著你娶她呢，到最後我還是好好的去想一想，你到底是怎麽做吧，如果真的是喜歡你的話，那麽我也不說什麽了，如果她不喜歡你，你也知道你自己的是什麽身份和地位。”
他姑姑已經酒足飯飽了之後就放下了筷子，然後轉身丟下一句話就離開了，這個房間，這個房間裏邊頓時就是剩下的空空的一個人了。
“我到底應該怎麽辦？誰能告訴我到底應該怎麽辦？我心裏這麽想也不對的嘛？想也不對，到底是應該怎麽去做，我也不知道你們到底是怎麽想的，但是有一件事情我必須要告訴你們，因為對於現在來說很多的人和事情都不是一個特別好的開始，我希望你們能夠理解我，而不是說好的要怎麽樣去做，對於現在來說，我想娶或者是不想娶都不是最重要的，這樣的事怎麽就沒有人能夠理解我呢？我到底做錯了什麽？還是說這世界上如果要是真的沒有我就不行了，我不過就是一個唇長了，有什麽大不了的，沒有什麽人和事情，我非要是我去做的，我也知道所有的人和事情都是這個樣子，但是有些話語真的就是我不說，他們誰都不好說罷了。”
等他也跟著來到了客廳的時候突然間發現一個女子正在那你陪著自己母親嘻嘻哈哈的在說笑著，定睛一看，這不是謝姥爺給他找的那個女子嗎？怎麽這麽快就跟自己的母親熟悉上了。
“這就是你說的那個裁縫啊，我特別喜歡你，看她長的又漂亮，而且又那麽會說，符合了我的心思。我說什麽話都能接上，簡直就是太合我的心意了，這樣吧，她做什麽裁縫啊，給我做兒媳婦算了，正好那個廢物是一個不下蛋的母雞有什麽大不了的，到時候我們就把他一給攆出去，讓她迎娶過門兒，隻是太委屈了這個孩子了，這孩子如果你要是不介意的話，那你就準備一下，收拾當我家的兒媳婦吧，我特別喜歡你。我就給你們做主，你就娶了她吧。”
老太太拉著那個女子的手，笑容滿麵的說道。
你看到女子的身材就是一副好生養的樣子，所以任何的地方他都特別滿意，唯一一點就是她年紀小，但是又能怎麽樣呢？
“你要你看你說的是什麽話呀，人家能跟我在一起麽，我都多大歲數了，人家才多大呀，不過就是來給你做幾件衣裳的，你看你，東家長李家短的，這個聊的聊的人家心裏邊也是不好意思啊，再說了，有什麽事情你就不能問問人家的意思嗎？你怎麽那麽專權呢？如果人家不同意的話也是不行的，你說對不對，再說了，現在不都講究兩廂情願的事情嘛，你都多大歲數了還在那裏包辦呢，我有媳婦又不是沒有，更何況他不過就是來給您做件衣服的，如果你要是不喜歡的話，我就把她給趕走，反正也沒有什麽大不了的。”
那女子實在是不願意再多看他一眼，因為是謝老爺的事情，所以就算是她不願意也沒有辦法，如果她要是辦不成這件事情，別說是謝老爺怎麽樣了，就算是他自己也過不去自己的那一關。
“我說你到底想怎麽樣啊，你這臭小子，是不是長本事了，誰跟你說過有什麽問題的，我告訴你，我是不管你心裏麵到底是怎麽想的，我也不管你到底是因為點什麽，但是我要告訴你一點，我喜歡這個姑娘，這不那就一定要當我的兒媳婦。
怎麽樣，我不管你什麽想法，我也不管她，但是她這個兒媳婦，我是要定了，我喜歡這個人，如果你要是不跟她在一起的話，那麽以後你也就別跟我在一起了，反正有些問題就是這個樣子的。有些問題我給你解決了，你倒是還是不聽我的話對不對？我到底還是不是你的娘親了？”
老爺說話，他又不敢不答應，所以他隻能把自己的秘籍都告訴給他了。
廚師告訴完她之後，她心滿意足的點了點頭，然後繼續幹廚師接下來的動作。
加入適量的水沒過魚，五花肉，然後放冰糖，鹽，生抽，老抽，小火煲已半個時辰左右，大火收汁兒。
然後將紅燒肉盛出來，燙好的油菜為邊，這道菜就做好了。
色澤明亮的五花肉是讓他突然間食欲大增，就想著把這道菜給端上來對於自己來說可以吃一大盤子。
“還有其他的菜嗎？如果沒有了的話，那我也不說什麽啦。”兩道菜，對於那個姑姑來說也絕對是夠吃了，不過他怕姑姑挑裏，還想著讓那兩個人給做兩道大菜。
“不然的話，我們在做一道排骨吧。”那廚師提議到。
既然都是要硬菜的話，那麽排骨就是最好的選擇，正好有剛上門送進來的上好排骨。
村長點了點頭。
那廚師就準備做一道蒜香排骨了。
要準備豬肋排，雞蛋，生粉。
調料，自然就有將大塊薑，蒜蓉，鹽，生抽，料酒，白糖。
首先廚師們在肋排上的肉筋用刀敲一陣，將所有的調味料混合在一起。把肋排放入浸泡在醃料裏，不夠的話可以加一些水，但是一定要做到味要夠。
重整醃製了一刻鍾之後，然後放在全蛋液裏邊再浸泡一刻鍾，取出裹上生粉。
鍋內燒開水，放入蒸鍋中蒸一刻鍾取出，再次放雞蛋液中，最後放一些饅頭削。
鍋內加熱油，油溫高時放一隻筷子進去，筷子上有冒泡就可放入排骨了，金黃色之後，大火在炸製，一會兒就可以撈出。
這樣又一道菜就出過了，看樣子實在是等不及了，那最後也隻能做一個比較好吃的涼拌菜了。
那個季節盛產銀耳，所以打算做一個涼拌銀耳。
首先將銀耳用水泡發智軟，去除硬塊兒，然後洗幹淨鍋內水煮開放入銀耳煮開後，然後撈起瀝幹水分後放入碗中，然後加鮮醬油，雞精，香菜切細，放入上述的碗中，在加入芝麻油，攪拌均勻即可這道菜真的是香味俱全，而且極適合吃過油膩之後解膩的。
四個菜在她姑姑麵前的時候，他姑姑整個人都驚呆了，這才多長時間呢，自己就能享受到這麽美味的東西，看來這的廚師也的確是一個特別用心的人。
他甚至都想著要等她走了之後，把這個廚師給要過來。但是怕那村長又覺得有什麽都想他，所以現在暫時就壓製了自己的想法。
“你陪我一起吃啊”自己一個人吃飯實在是太沒有意思了，嫂子也不想陪自己吃那麽實在抓不住別人也隻能抓自己這個外甥吧。
本以為外甥會很直白的拒絕她，但是卻沒有發現他所有的事情對於自己來說都是一個很小的事情，簡直就是太過於滿意了。
“哦，對了，你家裏邊怎麽就這麽幾個下人呢，夠不夠用，如果不夠用的話，我到時候再給你幾個。”好歹也是個村長身邊就這麽幾個人，簡直就是對自己的一種侮辱吧。
他外甥看著那姑姑的臉色，心裏邊不知道有什麽說法，但是對於現在來說，他老是想著讓她多吃點兒東西，少說話。
當姑姑的，又怎麽能不知道外甥到底是心裏邊怎麽想的呢？所以她現在也並不想算再繼續說話的人。
而是專心的吃菜，等她吃完了之後也不怕他跑了。
等到一切都吃飽喝足了之後，他心裏邊邊開始打算要怎麽跟這個外甥談一談今天所有的事情，她希望她的外甥都放下。完全把時間交給自己。
“你屋子裏邊的那個女人，你還打不打算救了。”心裏真的是不願意問這個問題，但是卻沒有辦法。
那村長知道該來的總會來的，所以，這件事情他也並沒有打算瞞著那個女人。
“姑，你聽我說，我是真的打算救她的，雖然我跟他沒有什麽感情，雖然我不太喜歡她這個樣子，但是有些事情還真的就得是救他如果要是不救她的話，就廢了”
隻是兩個人，他說話說到，但是有些事情真的不是他想怎麽樣就怎麽樣的，因為畢竟對於他來說想娶一個媳婦也不是那麽容易的事情，更何況是謝老爺找的人，他又怎麽能那麽輕易地去選擇這個人呐。
……
“你也知道，我也不想理你，有些事情真的就是這個樣子，如果你要是喜歡他的話，你就趕緊帶我來看看，如果你不喜歡他，也別帶這些，說這些，其他沒有用的我知道你所有的心事，也知道有些問題真的不是你縮小怎麽樣就怎麽樣的。她是謝老爺的人，但是又沒有人逼著你娶她呢，到最後我還是好好的去想一想，你到底是怎麽做吧，如果真的是喜歡你的話，那麽我也不說什麽了，如果她不喜歡你，你也知道你自己的是什麽身份和地位。”
他姑姑已經酒足飯飽了之後就放下了筷子，然後轉身丟下一句話就離開了，這個房間，這個房間裏邊頓時就是剩下的空空的一個人了。
“我到底應該怎麽辦？誰能告訴我到底應該怎麽辦？我心裏這麽想也不對的嘛？想也不對，到底是應該怎麽去做，我也不知道你們到底是怎麽想的，但是有一件事情我必須要告訴你們，因為對於現在來說很多的人和事情都不是一個特別好的開始，我希望你們能夠理解我，而不是說好的要怎麽樣去做，對於現在來說，我想娶或者是不想娶都不是最重要的，這樣的事怎麽就沒有人能夠理解我呢？我到底做錯了什麽？還是說這世界上如果要是真的沒有我就不行了，我不過就是一個唇長了，有什麽大不了的，沒有什麽人和事情，我非要是我去做的，我也知道所有的人和事情都是這個樣子，但是有些話語真的就是我不說，他們誰都不好說罷了。”
等他也跟著來到了客廳的時候突然間發現一個女子正在那你陪著自己母親嘻嘻哈哈的在說笑著，定睛一看，這不是謝姥爺給他找的那個女子嗎？怎麽這麽快就跟自己的母親熟悉上了。
“這就是你說的那個裁縫啊，我特別喜歡你，看她長的又漂亮，而且又那麽會說，符合了我的心思。我說什麽話都能接上，簡直就是太合我的心意了，這樣吧，她做什麽裁縫啊，給我做兒媳婦算了，正好那個廢物是一個不下蛋的母雞有什麽大不了的，到時候我們就把他一給攆出去，讓她迎娶過門兒，隻是太委屈了這個孩子了，這孩子如果你要是不介意的話，那你就準備一下，收拾當我家的兒媳婦吧，我特別喜歡你。我就給你們做主，你就娶了她吧。”
老太太拉著那個女子的手，笑容滿麵的說道。
你看到女子的身材就是一副好生養的樣子，所以任何的地方他都特別滿意，唯一一點就是她年紀小，但是又能怎麽樣呢？
“你要你看你說的是什麽話呀，人家能跟我在一起麽，我都多大歲數了，人家才多大呀，不過就是來給你做幾件衣裳的，你看你，東家長李家短的，這個聊的聊的人家心裏邊也是不好意思啊，再說了，有什麽事情你就不能問問人家的意思嗎？你怎麽那麽專權呢？如果人家不同意的話也是不行的，你說對不對，再說了，現在不都講究兩廂情願的事情嘛，你都多大歲數了還在那裏包辦呢，我有媳婦又不是沒有，更何況他不過就是來給您做件衣服的，如果你要是不喜歡的話，我就把她給趕走，反正也沒有什麽大不了的。”
那女子實在是不願意再多看他一眼，因為是謝老爺的事情，所以就算是她不願意也沒有辦法，如果她要是辦不成這件事情，別說是謝老爺怎麽樣了，就算是他自己也過不去自己的那一關。
“我說你到底想怎麽樣啊，你這臭小子，是不是長本事了，誰跟你說過有什麽問題的，我告訴你，我是不管你心裏麵到底是怎麽想的，我也不管你到底是因為點什麽，但是我要告訴你一點，我喜歡這個姑娘，這不那就一定要當我的兒媳婦。
怎麽樣，我不管你什麽想法，我也不管她，但是她這個兒媳婦，我是要定了，我喜歡這個人，如果你要是不跟她在一起的話，那麽以後你也就別跟我在一起了，反正有些問題就是這個樣子的。有些問題我給你解決了，你倒是還是不聽我的話對不對？我到底還是不是你的娘親了？”