第930章 這是什麽套路
嬌俏小廚娘：皇上，你是我的菜 作者：紫櫻桃 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在他看來，雖然母親年紀大了，但是頭不昏眼不花的，沒有什麽大不了的，這如今這是什麽意思？難道是用娘親來刺激嘛，那可是他也實在是太過於狠毒了。
這麽想著，他就根本就沒把這件事情當迴事。
謝老爺還在等他，他要先去應付一下謝老爺，然後再做其他的打算。
這麽想的，她就惡狠狠的瞪了那扇門一眼。等他迴來一定要好好的收拾一下他。
那謝爺已經點好了菜，都是自己喜歡吃的，這家裏麵做的時候自己很多時候都是可以進去看的。
每天都有很多的菜色是他喜歡吃的，而且不定期的會搞一些特別的活動，所以他特別喜歡願意在這裏邊吃。
而且這裏邊就餐，就等於給了他一種家的感覺。但是今天他決定先做幾道他最最喜歡吃的。
“好好的享受一番吧！今天我點的菜都是自己喜歡吃的，看到時候他來說什麽，他說我要是點自己喜歡吃的，那我也就不說什麽了，反正這個人以後就不一定會去深交啦！”
有人告訴他這個人不可靠，所以他決定要再試一次。
“真是的，謝老爺呢，怎麽會我來在點菜呢，你說你倒是給我個機會讓我好好的表現一下，這麽長時間了都好好的，你說我可怎麽過呀。”其實他知道這些謝老爺完全就是故意的，因為有些事情他不知道對於自己來說也不知道是不是自己多想了。
對於謝老爺來說，他對於自己根本就是一種莫名其妙的不信任感。
不信任，說些什麽，做些什麽，完全就是不會顧忌他。
就比方說這裏邊的一道菜，叫做鮮薑炒鴨塊。
雖然這道菜用到了鴨腿，而且據她所知道的事情就是鴨腿，具有滋陰，益氣補血的功效，而且薑具有化痰止咳的功效，但是這兩種東西放在一起，就是真的不喜歡吃，他唯一喜歡的就是那裏邊的香菜，因為香菜獨特的氣味讓他更加著迷。
“我跟你說，今天我點的這幾道菜都是他家的招牌菜。”
謝姥爺開心心地說道
這炒鴨塊主要要用到的就是鴨腿跟薑，蔥，蒜，香菜，洋蔥，鹽，味精，老抽，料酒，花椒大料等等。
首先他親自看到後廚將鴨腿洗幹淨，用刀剁成了小塊兒放在盤中備用。
其次就是薑去皮洗淨，用頂刀切成片備用，然後蔥薑切成片，蒜末兒切成丁，然後香菜切成段陽種切成片，鍋中下入油，然後轉大火燒熱，放入大料，花椒進行炒出香味，加入蔥片，薑片，蔥，蒜等，炒出香味兒。
然後再放入壓塊，轉大火翻炒，放入料酒蓋小火翻炒。
接著放入其他的調料繼續翻炒是薑汁全部收入吖塊裏麵，然後轉入小火，大火收汁。
最後出鍋裝盤，撒上香菜，這道鮮薑炒鴨塊就做好了。
這第二道菜是一道素菜，叫做鍋塌豆腐。
準備的食材，具有有豆腐，雞蛋，還有他最討厭的那個薑。
因為謝老爺評論裏邊極其注重養生豆腐對於她來說，具有清熱瀉火，益氣，解毒的功效兒雞蛋具有潤燥，護眼明目的功能。
所以他選擇了這道菜。
後廚曾經介紹過這道菜的做法首先是將豆腐頂刀切成厚片，然後放入盤中備用，雞蛋打入碗中攪拌均勻蔥薑蒜香菜切末備用，然後倒入油，大火燒至五六成熱的時候就可以了。
將切好的豆腐片蘸滿澱粉之後，年上蛋液下鍋中間至兩麵金黃，倒入漏勺中備用。
鍋中留少許的油燒熱，加入蔥薑蒜爆香，放入料酒，加入清水，然後放鹽，醬油，白糖，胡椒粉等等，最後放入豆腐片，大火燒至粘稠之後大火收汁，淋入香油。
而且裝盤的時候撒上了足夠的香菜，美味的菜就做好了，非常簡單但是特別的美味，讓那個謝老爺都吃的不亦樂乎了。
第三套才是糖醋排骨這道菜是繼續普通的，但是卻有著特殊的功效，因為排骨對於他們來說是一道有肉類的大菜，所以很多人都喜歡吃，包括那個謝老爺也不例外，他喜歡吃排骨，是因為對於本身自己就是一個無肉不歡的人，點兩道肉菜完全就是合情合理的，至於說其他的素菜，應付一下而已，這道菜才是真正正對他口味的菜。
而且排骨具有補腎益氣潤燥的功效，對於他這個年齡正好多吃一些。
“總算是能吃到一個帶肉的菜了，除了那個鴨子，這是唯一的一個喜歡的菜。”
那村長想著，看著這道菜。
首先要準備好充分的食材，排骨最好是新鮮的豬殺的，因為新鮮所以營養更加全麵一些，然後將排骨洗淨後用刀斬成小段兒，蔥薑片，切成薄片，然後用來備用。
將白芝麻放在鍋裏小火焯熟備用，然後在鍋中放入水燒開，放入排骨，加適量的料酒把排骨中的血水給煮熟。
等到撈出了以後再用清涼的水衝洗幹淨，控水備用鍋中放入適量的油，放入冰糖開始炒糖色，開小火慢慢的炒，炒到冰糖全變成深褐色的樣子，然後倒入排骨和糖一起翻炒，炒到每塊排骨都包裹著冰糖之後，倒入生抽，然後倒入香醋，加薑片和蒜片。
這個時候，再加清水，然後讓水沒過排骨，醬排骨轉移到砂鍋裏，大火燒開蓋上蓋子。
這樣就讓他慢慢地燉，等到燉到湯是還剩下1\/3的時候加入適量的鹽。然後中火收汁，盛在盤中，加炒熟的芝麻，稍微再加上一點點，一道美味的糖醋排骨就這樣做好了。
“不過你這樣的事真是不太好啊，這麽三個菜看上去很誘人，是沒錯不過沒有湯啊，有湯的話會更好一些吧，我們總不能幹坐在這裏吃了三道菜吧，再說這也不是待客之道啊，好端端的你讓我陪著你，就吃這些東西嗎？這可不是你的風格。”村長說道，對於他看來。這地方是他選的，這菜是他點的，點了兩個自己不愛吃的菜。
這麽想著，他就根本就沒把這件事情當迴事。
謝老爺還在等他，他要先去應付一下謝老爺，然後再做其他的打算。
這麽想的，她就惡狠狠的瞪了那扇門一眼。等他迴來一定要好好的收拾一下他。
那謝爺已經點好了菜，都是自己喜歡吃的，這家裏麵做的時候自己很多時候都是可以進去看的。
每天都有很多的菜色是他喜歡吃的，而且不定期的會搞一些特別的活動，所以他特別喜歡願意在這裏邊吃。
而且這裏邊就餐，就等於給了他一種家的感覺。但是今天他決定先做幾道他最最喜歡吃的。
“好好的享受一番吧！今天我點的菜都是自己喜歡吃的，看到時候他來說什麽，他說我要是點自己喜歡吃的，那我也就不說什麽了，反正這個人以後就不一定會去深交啦！”
有人告訴他這個人不可靠，所以他決定要再試一次。
“真是的，謝老爺呢，怎麽會我來在點菜呢，你說你倒是給我個機會讓我好好的表現一下，這麽長時間了都好好的，你說我可怎麽過呀。”其實他知道這些謝老爺完全就是故意的，因為有些事情他不知道對於自己來說也不知道是不是自己多想了。
對於謝老爺來說，他對於自己根本就是一種莫名其妙的不信任感。
不信任，說些什麽，做些什麽，完全就是不會顧忌他。
就比方說這裏邊的一道菜，叫做鮮薑炒鴨塊。
雖然這道菜用到了鴨腿，而且據她所知道的事情就是鴨腿，具有滋陰，益氣補血的功效，而且薑具有化痰止咳的功效，但是這兩種東西放在一起，就是真的不喜歡吃，他唯一喜歡的就是那裏邊的香菜，因為香菜獨特的氣味讓他更加著迷。
“我跟你說，今天我點的這幾道菜都是他家的招牌菜。”
謝姥爺開心心地說道
這炒鴨塊主要要用到的就是鴨腿跟薑，蔥，蒜，香菜，洋蔥，鹽，味精，老抽，料酒，花椒大料等等。
首先他親自看到後廚將鴨腿洗幹淨，用刀剁成了小塊兒放在盤中備用。
其次就是薑去皮洗淨，用頂刀切成片備用，然後蔥薑切成片，蒜末兒切成丁，然後香菜切成段陽種切成片，鍋中下入油，然後轉大火燒熱，放入大料，花椒進行炒出香味，加入蔥片，薑片，蔥，蒜等，炒出香味兒。
然後再放入壓塊，轉大火翻炒，放入料酒蓋小火翻炒。
接著放入其他的調料繼續翻炒是薑汁全部收入吖塊裏麵，然後轉入小火，大火收汁。
最後出鍋裝盤，撒上香菜，這道鮮薑炒鴨塊就做好了。
這第二道菜是一道素菜，叫做鍋塌豆腐。
準備的食材，具有有豆腐，雞蛋，還有他最討厭的那個薑。
因為謝老爺評論裏邊極其注重養生豆腐對於她來說，具有清熱瀉火，益氣，解毒的功效兒雞蛋具有潤燥，護眼明目的功能。
所以他選擇了這道菜。
後廚曾經介紹過這道菜的做法首先是將豆腐頂刀切成厚片，然後放入盤中備用，雞蛋打入碗中攪拌均勻蔥薑蒜香菜切末備用，然後倒入油，大火燒至五六成熱的時候就可以了。
將切好的豆腐片蘸滿澱粉之後，年上蛋液下鍋中間至兩麵金黃，倒入漏勺中備用。
鍋中留少許的油燒熱，加入蔥薑蒜爆香，放入料酒，加入清水，然後放鹽，醬油，白糖，胡椒粉等等，最後放入豆腐片，大火燒至粘稠之後大火收汁，淋入香油。
而且裝盤的時候撒上了足夠的香菜，美味的菜就做好了，非常簡單但是特別的美味，讓那個謝老爺都吃的不亦樂乎了。
第三套才是糖醋排骨這道菜是繼續普通的，但是卻有著特殊的功效，因為排骨對於他們來說是一道有肉類的大菜，所以很多人都喜歡吃，包括那個謝老爺也不例外，他喜歡吃排骨，是因為對於本身自己就是一個無肉不歡的人，點兩道肉菜完全就是合情合理的，至於說其他的素菜，應付一下而已，這道菜才是真正正對他口味的菜。
而且排骨具有補腎益氣潤燥的功效，對於他這個年齡正好多吃一些。
“總算是能吃到一個帶肉的菜了，除了那個鴨子，這是唯一的一個喜歡的菜。”
那村長想著，看著這道菜。
首先要準備好充分的食材，排骨最好是新鮮的豬殺的，因為新鮮所以營養更加全麵一些，然後將排骨洗淨後用刀斬成小段兒，蔥薑片，切成薄片，然後用來備用。
將白芝麻放在鍋裏小火焯熟備用，然後在鍋中放入水燒開，放入排骨，加適量的料酒把排骨中的血水給煮熟。
等到撈出了以後再用清涼的水衝洗幹淨，控水備用鍋中放入適量的油，放入冰糖開始炒糖色，開小火慢慢的炒，炒到冰糖全變成深褐色的樣子，然後倒入排骨和糖一起翻炒，炒到每塊排骨都包裹著冰糖之後，倒入生抽，然後倒入香醋，加薑片和蒜片。
這個時候，再加清水，然後讓水沒過排骨，醬排骨轉移到砂鍋裏，大火燒開蓋上蓋子。
這樣就讓他慢慢地燉，等到燉到湯是還剩下1\/3的時候加入適量的鹽。然後中火收汁，盛在盤中，加炒熟的芝麻，稍微再加上一點點，一道美味的糖醋排骨就這樣做好了。
“不過你這樣的事真是不太好啊，這麽三個菜看上去很誘人，是沒錯不過沒有湯啊，有湯的話會更好一些吧，我們總不能幹坐在這裏吃了三道菜吧，再說這也不是待客之道啊，好端端的你讓我陪著你，就吃這些東西嗎？這可不是你的風格。”村長說道，對於他看來。這地方是他選的，這菜是他點的，點了兩個自己不愛吃的菜。