第602章 做點好吃的
嬌俏小廚娘:皇上,你是我的菜 作者:紫櫻桃 投票推薦 加入書簽 留言反饋
但是對於墨小貝來說它真的是有一點點愧疚的。
他心裏不斷的在糾結自己到底應該怎麽做才能算是不得罪墨小貝,但是卻沒有什麽任何的辦法。
整理了一下自己的思緒,首先開始處理,雞軟骨起來。
但是,她發現處理雞軟骨也是一件特別麻煩的事情,所以在她看來現在她要改變主意了。
她準備要做一道紅燒雞軟骨。
主要自然就是他剛剛處理過的雞軟骨,然後輔料有澱粉和雞蛋清,食鹽,醬油,蔥,薑,蒜,幹辣椒,料酒,白胡椒粉,植物油。
將處理好的雞軟骨用擠幹水分,加入鹽,料酒,白胡椒粉,和蔥,薑蒜片,抓勻醃製片刻,再加入雞蛋白,幹澱粉和清水抓勻,上漿醃製一刻鍾,蔥,薑,蒜,切成片備用,幹辣椒剪成小段備用。
起油鍋,熱鍋涼油中大火將油燒至約六成熱,迅速下雞軟骨。
將雞軟骨炸至金黃色並熟透時撈出雞軟骨,繼續加熱油至**成熱時再次下入雞軟骨迅速翻片刻。
至軟骨表麵酥脆,立刻撈出瀝淨多餘油脂,鍋中留入少許的底油,小火爆,香蔥薑片後下入辣椒段繼續小火炒至辣椒呈深棗紅色,下入雞軟骨和蔥段,轉大火快速翻炒均勻,加入適量醬油,迅速翻炒至均勻就可以出鍋了。
兩道香噴噴的菜擺在了她的麵前,讓如花頓時都有了一種成就感,她實在是不知道為什麽自己也可以做出這麽好吃的東西,簡直就是太讓自己佩服自己啦!
可是主食應該吃些什麽呢?
如花不知道,應該主食給他們做一點什麽,但是她看見旁邊有麵粉,於是就打算給她做一道麻將麵。
所謂,芝麻醬麵就是水拌芝麻醬,麵煮熟瀝水,攪拌在一起就可以吃了。
而且這裏邊是有訣竅的,就是麵要煮到八成熟的時候再加馬油亮亮,這樣做出來麵條,口感幹爽筋道,伴芝麻醬要多加幾次水攪拌,這樣拌出來的更香,更順滑,有些人喜歡用香油拌芝麻醬,這個也是可以,憑著自己喜歡。
五王子生前最喜歡吃她拌的芝麻醬的涼麵了。
隻見,她準備了適量的麵條,芝麻醬,食用油,麻油,香醋,黃瓜,然後還有適量的辣椒粉,花椒粉,蔥花蒜蓉香菜熟花生。
這樣的準備特別的快一點都不耽誤時間這樣的事情讓如花都佩服自己的智商特別的高。
“我到時要讓你嚐嚐我的手藝,是你會做還是我會做這兩個菜,如果不想讓你的大牙的話都算數,我什麽都沒說。”
如花冷笑的一聲說道。
將麵條煮至八分熟,然後瀝幹水分後,加麻油攪拌均勻,攤開晾涼,這樣做的目的就是讓口感更加的q彈,然後芝麻醬分多次加清水攪拌至順滑,加一點點的鹽調味。一勺辣椒粉,一勺花椒粉,倒入熱油。加入一點點的調好汁,準備黃瓜絲準備蔥花,香菜,蒜蓉等等,然後準備一大盤的熟花生,碾碎做成花生碎,麵條倒入大碗中,加入芝麻醬料汁,蒜蓉,蔥花,香菜,黃瓜絲,花生碎,攪拌均勻,完成啦!
等到她從廚房裏把這些東西都拿給墨小貝的時候,卻發現墨小貝真的是一動沒動的在那裏等著她,真的是讓她好好幸福。
“都說我是一個傻子,但是我發現了你更傻。說你真的很瘦,有什麽事情的話,如果真的所有人都像你這麽收拾的話,那麽我相信這世界上也會變得很快樂的事,沒有任何人覺得你這個人是一個好人。”說話很不服氣,但是,墨小貝的這一點讓她佩服的不五體投地。
“我答應過的事情,絕不反悔,而且如果我沒做到的話,我也會說的,我做不到的事情,我不會輕易的攔下來的,就像是你說的五皇子妃的事情,跟我真的是一點關係都沒有,我也知道的,他的死你到現在都還是接受不了的,你還是覺得他可以活過來的,但是你要相信,他真的是不能活了,如果他真的能和的話,我們也會全心全意的去救他的,而不是看著他眼睜睜的躺在那裏,我告訴你,你現在就是執迷不悟了。你心裏邊特別不舒服,但是我要告訴你一點的就是,你不能把自己的幸福押注在一個完全不愛你的人身上,更何況那個不愛你的人已經死了,根本就為了一個你自己不愛的人,也為了一個不愛你的人,付出了後半輩子的生活,你真的是願意嗎?真的是想好了嗎?不所以你現在還在堅持,你當初的想法嗎?如果你真的堅持的話,我也不說什麽了,但是我要告訴你一點就是,別拿了自己後半輩子的幸福來去做賭注。墨小貝歎了一口氣說道。
她根本就不想勸這個如花,但是她卻不忍心讓如花跟著他們去死。
如花又何嚐不知道這些事情的,但是現在看來,她沒有別的退路了,如果她不這麽做的話,恐怕她又覺得對不起五王子,五王子是離開了,但是她覺得自己,如果是在投胎的話,肯定是會有機會的,機會是平等的,說不定五皇子就記住了自己,說不定五皇子就愛上了自己這事也說不定了。
“真不知道你一天天腦子裏邊都在想些什麽,如果你真的決定好了的話,那你就去做,如果你沒有決定好的話,那我建議你跟我在一起呆一段時間,我的後宮裏邊,並不能說有多麽豪華,富貴。我可以保護你,至少沒有人會欺負到你。我知道你現在心裏麵一定是特別恨我的,但是有什麽關係,如果你真的決定了好了的話,我不會在乎那些沒用的,今天的事情就可以一筆勾銷了,如果有什麽事情我們還是可以一一起分擔,但你知道在我的心裏並沒有什麽高低貴賤之分,我也並沒有把你當成一個下人看待,如果你真的是想好了的話,就來告訴我,我會一直在那裏等著你的。”
他心裏不斷的在糾結自己到底應該怎麽做才能算是不得罪墨小貝,但是卻沒有什麽任何的辦法。
整理了一下自己的思緒,首先開始處理,雞軟骨起來。
但是,她發現處理雞軟骨也是一件特別麻煩的事情,所以在她看來現在她要改變主意了。
她準備要做一道紅燒雞軟骨。
主要自然就是他剛剛處理過的雞軟骨,然後輔料有澱粉和雞蛋清,食鹽,醬油,蔥,薑,蒜,幹辣椒,料酒,白胡椒粉,植物油。
將處理好的雞軟骨用擠幹水分,加入鹽,料酒,白胡椒粉,和蔥,薑蒜片,抓勻醃製片刻,再加入雞蛋白,幹澱粉和清水抓勻,上漿醃製一刻鍾,蔥,薑,蒜,切成片備用,幹辣椒剪成小段備用。
起油鍋,熱鍋涼油中大火將油燒至約六成熱,迅速下雞軟骨。
將雞軟骨炸至金黃色並熟透時撈出雞軟骨,繼續加熱油至**成熱時再次下入雞軟骨迅速翻片刻。
至軟骨表麵酥脆,立刻撈出瀝淨多餘油脂,鍋中留入少許的底油,小火爆,香蔥薑片後下入辣椒段繼續小火炒至辣椒呈深棗紅色,下入雞軟骨和蔥段,轉大火快速翻炒均勻,加入適量醬油,迅速翻炒至均勻就可以出鍋了。
兩道香噴噴的菜擺在了她的麵前,讓如花頓時都有了一種成就感,她實在是不知道為什麽自己也可以做出這麽好吃的東西,簡直就是太讓自己佩服自己啦!
可是主食應該吃些什麽呢?
如花不知道,應該主食給他們做一點什麽,但是她看見旁邊有麵粉,於是就打算給她做一道麻將麵。
所謂,芝麻醬麵就是水拌芝麻醬,麵煮熟瀝水,攪拌在一起就可以吃了。
而且這裏邊是有訣竅的,就是麵要煮到八成熟的時候再加馬油亮亮,這樣做出來麵條,口感幹爽筋道,伴芝麻醬要多加幾次水攪拌,這樣拌出來的更香,更順滑,有些人喜歡用香油拌芝麻醬,這個也是可以,憑著自己喜歡。
五王子生前最喜歡吃她拌的芝麻醬的涼麵了。
隻見,她準備了適量的麵條,芝麻醬,食用油,麻油,香醋,黃瓜,然後還有適量的辣椒粉,花椒粉,蔥花蒜蓉香菜熟花生。
這樣的準備特別的快一點都不耽誤時間這樣的事情讓如花都佩服自己的智商特別的高。
“我到時要讓你嚐嚐我的手藝,是你會做還是我會做這兩個菜,如果不想讓你的大牙的話都算數,我什麽都沒說。”
如花冷笑的一聲說道。
將麵條煮至八分熟,然後瀝幹水分後,加麻油攪拌均勻,攤開晾涼,這樣做的目的就是讓口感更加的q彈,然後芝麻醬分多次加清水攪拌至順滑,加一點點的鹽調味。一勺辣椒粉,一勺花椒粉,倒入熱油。加入一點點的調好汁,準備黃瓜絲準備蔥花,香菜,蒜蓉等等,然後準備一大盤的熟花生,碾碎做成花生碎,麵條倒入大碗中,加入芝麻醬料汁,蒜蓉,蔥花,香菜,黃瓜絲,花生碎,攪拌均勻,完成啦!
等到她從廚房裏把這些東西都拿給墨小貝的時候,卻發現墨小貝真的是一動沒動的在那裏等著她,真的是讓她好好幸福。
“都說我是一個傻子,但是我發現了你更傻。說你真的很瘦,有什麽事情的話,如果真的所有人都像你這麽收拾的話,那麽我相信這世界上也會變得很快樂的事,沒有任何人覺得你這個人是一個好人。”說話很不服氣,但是,墨小貝的這一點讓她佩服的不五體投地。
“我答應過的事情,絕不反悔,而且如果我沒做到的話,我也會說的,我做不到的事情,我不會輕易的攔下來的,就像是你說的五皇子妃的事情,跟我真的是一點關係都沒有,我也知道的,他的死你到現在都還是接受不了的,你還是覺得他可以活過來的,但是你要相信,他真的是不能活了,如果他真的能和的話,我們也會全心全意的去救他的,而不是看著他眼睜睜的躺在那裏,我告訴你,你現在就是執迷不悟了。你心裏邊特別不舒服,但是我要告訴你一點的就是,你不能把自己的幸福押注在一個完全不愛你的人身上,更何況那個不愛你的人已經死了,根本就為了一個你自己不愛的人,也為了一個不愛你的人,付出了後半輩子的生活,你真的是願意嗎?真的是想好了嗎?不所以你現在還在堅持,你當初的想法嗎?如果你真的堅持的話,我也不說什麽了,但是我要告訴你一點就是,別拿了自己後半輩子的幸福來去做賭注。墨小貝歎了一口氣說道。
她根本就不想勸這個如花,但是她卻不忍心讓如花跟著他們去死。
如花又何嚐不知道這些事情的,但是現在看來,她沒有別的退路了,如果她不這麽做的話,恐怕她又覺得對不起五王子,五王子是離開了,但是她覺得自己,如果是在投胎的話,肯定是會有機會的,機會是平等的,說不定五皇子就記住了自己,說不定五皇子就愛上了自己這事也說不定了。
“真不知道你一天天腦子裏邊都在想些什麽,如果你真的決定好了的話,那你就去做,如果你沒有決定好的話,那我建議你跟我在一起呆一段時間,我的後宮裏邊,並不能說有多麽豪華,富貴。我可以保護你,至少沒有人會欺負到你。我知道你現在心裏麵一定是特別恨我的,但是有什麽關係,如果你真的決定了好了的話,我不會在乎那些沒用的,今天的事情就可以一筆勾銷了,如果有什麽事情我們還是可以一一起分擔,但你知道在我的心裏並沒有什麽高低貴賤之分,我也並沒有把你當成一個下人看待,如果你真的是想好了的話,就來告訴我,我會一直在那裏等著你的。”