“火鍋主要是湯底,隻要有心,很容易讓人複製出來,但這個點心就不同了,我相信全東籬也隻有我這有配方。單開一個火鍋鋪子頂多火幾年,幾年後遍布天下也就沒什麽新意了,而火鍋店裏同時售賣點心,別人就學不來了。”楊劍舞是想把東籬的吃食生意都和景南合作,自己去找人管理費時費力,現成的勞動力不用白不用。
景南聽著有點心動了,點心鋪子京城有很多,能夠做出楊劍舞帶來的這種沒有一家,就算能仿的了點心酥脆的部分,那白色奶油實在是做不出來。
楊劍舞知道景南有些猶豫,又將食盒第二層打開,一顆顆繽紛多彩的小圓餅,造型小巧玲瓏,表麵光滑無坑疤,在光線照射下泛著淡淡光澤,餅身下緣還會出現一圈漂亮的蕾絲裙邊。
景南壓不住好奇問:“這……是什麽?也是點心?”
楊劍舞淡淡應著,“嗯,也是一種點心,在你那隻能做出杏仁餅,在我這能增加高級感,而且這點心還有一個故事。這種有好看又有故事的點心怎麽能賣不好?而且,我這有很多這種一出場就讓人驚豔的點心。”
景南輕輕捏起一枚馬卡龍,生怕一個用力就捏碎了。小心的咬一口,先嚐到的是很薄但酥脆的外殼,接著是又軟又綿密的內層。和奶油的質感不同,杏仁餅的韌勁將餡料撐起,又給軟膩的餡料增加了嚼勁。
景南讚道:“楊姑娘,這樣的點心,你那真的還有很多?”
楊劍舞點頭,“嗯,很多很多,要不要合作,你考慮一下,我不急。”
墨燁也捏起一塊,繽紛的色彩確實博人眼球,這丫頭是怎樣想出來的呢?輕輕咬一下,層次感分明,外酥內軟。連他這種不吃甜食的人都能喜歡,更何況是那些宅在內院的小姐們。
景南最終還是被點心打動了,想著去掉各種成本所剩的利,試著最後爭取了一下,“楊姑娘,你有所不知,我雖是商人,收入並不是入我自己腰中,我實際上是為寧王殿下效力,商鋪所取得的利潤幾乎都用在了軍中,寧王的兵權不多,軍隊卻也需要自己去養。”
楊劍舞提出疑惑,“軍隊不是應該朝廷的嗎?為什麽需要自己去養?”
景南一臉幽怨看了墨燁一眼,“還不是某人不爭氣,不得聖上喜愛,朝廷能夠按時給軍餉就不錯了。給不上的時候,都是寧王自己補上,寧可委屈自己,也從不拖欠將士。冬季物資緊缺時銀錢更是緊張,咱們寧王也從不鋪張浪費,凡事都以大軍為先。”
墨燁瞪了景南一眼,你砍價就砍價,拿我說什麽事啊!你是誇我還是損我!當著小舞兒的麵,我不要麵子嗎?
景南看楊劍舞有些心軟,不理會墨燁的眼神殺,繼續賣慘,“你不知道,前年東籬大雪,南方更是大雪封路,好多村莊道路不通,餓死好多人,皇上急得焦頭爛額,每天關於大雪造成損害上奏的折子堆成山,更是顧不上寧王手中的大軍,殿下當時把府中存糧都送到了軍中,還變賣不少府中值錢的擺件去周邊買糧。”景南這話雖誇張,卻也是事實。
楊劍舞知道養軍隊很燒錢,她手下的人手每年開支都在七位數,朝廷雖不敢克扣父親手下大軍的軍餉,卻也給的不多,都是她從旁貼補,用人需要利而誘之,有時還要給邊疆將士一些福利,開銷就更大了,若是遇到一個不會掙錢的將領,將士們的日子更苦了,“這樣吧,三七開,我三,你們七,多的兩成算是為將士們加菜。”
墨燁猛地看向楊劍舞,她這是什麽意思?是因為自己嗎?一時心情飛上雲端。心下很感動,將士們的生活更多一重保障。舉起茶杯,“小舞兒,我以茶代酒敬你一杯,代軍中戰士謝謝你。”
楊劍舞舉起茶杯以示迴應,“忠心耿耿天下曉,青春無悔寫春秋,戰爭年代奮勇殺敵,和平時期保衛國土,將士,可敬!”
楊劍舞一席話讓兩人都自慚形穢,墨燁此刻感覺麵子一文不值,小舞兒是從心裏關心並且敬重那些將士們,他怎麽可以以為是看在寧王這個名上,小舞兒心中有大愛。
景南從商貼補軍需,隻想著軍隊開銷怎麽這麽大,從未認真想過,那些也是有血有肉的人,他們也有父母親人朋友,他們也是有著青春年華的大好兒郎,拋頭顱灑熱血從未有過抱怨,這樣的人怎能不敬!
從前竟然還想著銀錢短缺時能簡則簡,多少士兵在冬季因穿不暖而生瘡,多少士兵在戰場受傷而殘,誰會為他們考慮?以後說什麽也不能短了軍需。
楊劍舞沒想到隨意說出的一句想法會給兩人帶來這麽大觸動。額……二人好像很感動的樣子?整的她都不好意思了……
“那就這麽說定了,我在京城呆的時間不長,這兩天讓人將做法和配方送來寧王府,火鍋需要定製幾種特殊的鍋,麻煩寧王叫人取下紙筆,我畫出來,也好提前準備。”
“好,鴻風,去取紙筆。”墨燁朝門外喊了一聲。
“楊姑娘,那這些糕點僅憑配方能做出來嗎?”景南擔心僅有文字,甜點師傅們很難做的如此精致。
楊劍舞搖了搖頭,“肯定不能,我會派個丫頭來教,你也要集中人手來學,最好一次可以集齊幾個分店的人手,這樣不用重複教學,還可以幾家店同時開業,造勢更大。”
景南點頭讚同,“楊姑娘所言極是,人手我來安排,這兩天就安排妥當,到時就要麻煩楊姑娘的丫鬟來寧王府授課了。”
“好說。”有錢賺楊劍舞也很高興,心情一好,說話也溫柔許多。
鴻雲很快取來了紙筆,楊劍舞執筆在紙上細細勾勒,銅鍋、鴛鴦鍋還有九宮格,三種比較有特色的鍋子呈現在紙上。
“這怎麽和昨天見到的不一樣?”墨燁想到昨天那個鍋,應該就是普通的鍋吧。
景南聽著有點心動了,點心鋪子京城有很多,能夠做出楊劍舞帶來的這種沒有一家,就算能仿的了點心酥脆的部分,那白色奶油實在是做不出來。
楊劍舞知道景南有些猶豫,又將食盒第二層打開,一顆顆繽紛多彩的小圓餅,造型小巧玲瓏,表麵光滑無坑疤,在光線照射下泛著淡淡光澤,餅身下緣還會出現一圈漂亮的蕾絲裙邊。
景南壓不住好奇問:“這……是什麽?也是點心?”
楊劍舞淡淡應著,“嗯,也是一種點心,在你那隻能做出杏仁餅,在我這能增加高級感,而且這點心還有一個故事。這種有好看又有故事的點心怎麽能賣不好?而且,我這有很多這種一出場就讓人驚豔的點心。”
景南輕輕捏起一枚馬卡龍,生怕一個用力就捏碎了。小心的咬一口,先嚐到的是很薄但酥脆的外殼,接著是又軟又綿密的內層。和奶油的質感不同,杏仁餅的韌勁將餡料撐起,又給軟膩的餡料增加了嚼勁。
景南讚道:“楊姑娘,這樣的點心,你那真的還有很多?”
楊劍舞點頭,“嗯,很多很多,要不要合作,你考慮一下,我不急。”
墨燁也捏起一塊,繽紛的色彩確實博人眼球,這丫頭是怎樣想出來的呢?輕輕咬一下,層次感分明,外酥內軟。連他這種不吃甜食的人都能喜歡,更何況是那些宅在內院的小姐們。
景南最終還是被點心打動了,想著去掉各種成本所剩的利,試著最後爭取了一下,“楊姑娘,你有所不知,我雖是商人,收入並不是入我自己腰中,我實際上是為寧王殿下效力,商鋪所取得的利潤幾乎都用在了軍中,寧王的兵權不多,軍隊卻也需要自己去養。”
楊劍舞提出疑惑,“軍隊不是應該朝廷的嗎?為什麽需要自己去養?”
景南一臉幽怨看了墨燁一眼,“還不是某人不爭氣,不得聖上喜愛,朝廷能夠按時給軍餉就不錯了。給不上的時候,都是寧王自己補上,寧可委屈自己,也從不拖欠將士。冬季物資緊缺時銀錢更是緊張,咱們寧王也從不鋪張浪費,凡事都以大軍為先。”
墨燁瞪了景南一眼,你砍價就砍價,拿我說什麽事啊!你是誇我還是損我!當著小舞兒的麵,我不要麵子嗎?
景南看楊劍舞有些心軟,不理會墨燁的眼神殺,繼續賣慘,“你不知道,前年東籬大雪,南方更是大雪封路,好多村莊道路不通,餓死好多人,皇上急得焦頭爛額,每天關於大雪造成損害上奏的折子堆成山,更是顧不上寧王手中的大軍,殿下當時把府中存糧都送到了軍中,還變賣不少府中值錢的擺件去周邊買糧。”景南這話雖誇張,卻也是事實。
楊劍舞知道養軍隊很燒錢,她手下的人手每年開支都在七位數,朝廷雖不敢克扣父親手下大軍的軍餉,卻也給的不多,都是她從旁貼補,用人需要利而誘之,有時還要給邊疆將士一些福利,開銷就更大了,若是遇到一個不會掙錢的將領,將士們的日子更苦了,“這樣吧,三七開,我三,你們七,多的兩成算是為將士們加菜。”
墨燁猛地看向楊劍舞,她這是什麽意思?是因為自己嗎?一時心情飛上雲端。心下很感動,將士們的生活更多一重保障。舉起茶杯,“小舞兒,我以茶代酒敬你一杯,代軍中戰士謝謝你。”
楊劍舞舉起茶杯以示迴應,“忠心耿耿天下曉,青春無悔寫春秋,戰爭年代奮勇殺敵,和平時期保衛國土,將士,可敬!”
楊劍舞一席話讓兩人都自慚形穢,墨燁此刻感覺麵子一文不值,小舞兒是從心裏關心並且敬重那些將士們,他怎麽可以以為是看在寧王這個名上,小舞兒心中有大愛。
景南從商貼補軍需,隻想著軍隊開銷怎麽這麽大,從未認真想過,那些也是有血有肉的人,他們也有父母親人朋友,他們也是有著青春年華的大好兒郎,拋頭顱灑熱血從未有過抱怨,這樣的人怎能不敬!
從前竟然還想著銀錢短缺時能簡則簡,多少士兵在冬季因穿不暖而生瘡,多少士兵在戰場受傷而殘,誰會為他們考慮?以後說什麽也不能短了軍需。
楊劍舞沒想到隨意說出的一句想法會給兩人帶來這麽大觸動。額……二人好像很感動的樣子?整的她都不好意思了……
“那就這麽說定了,我在京城呆的時間不長,這兩天讓人將做法和配方送來寧王府,火鍋需要定製幾種特殊的鍋,麻煩寧王叫人取下紙筆,我畫出來,也好提前準備。”
“好,鴻風,去取紙筆。”墨燁朝門外喊了一聲。
“楊姑娘,那這些糕點僅憑配方能做出來嗎?”景南擔心僅有文字,甜點師傅們很難做的如此精致。
楊劍舞搖了搖頭,“肯定不能,我會派個丫頭來教,你也要集中人手來學,最好一次可以集齊幾個分店的人手,這樣不用重複教學,還可以幾家店同時開業,造勢更大。”
景南點頭讚同,“楊姑娘所言極是,人手我來安排,這兩天就安排妥當,到時就要麻煩楊姑娘的丫鬟來寧王府授課了。”
“好說。”有錢賺楊劍舞也很高興,心情一好,說話也溫柔許多。
鴻雲很快取來了紙筆,楊劍舞執筆在紙上細細勾勒,銅鍋、鴛鴦鍋還有九宮格,三種比較有特色的鍋子呈現在紙上。
“這怎麽和昨天見到的不一樣?”墨燁想到昨天那個鍋,應該就是普通的鍋吧。