第274章 媽媽,野豬肉好吃嗎?
災星?福寶?實則天道親閨女 作者:千奈奈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
處理好孩子的事情,眼前院子的這頭野豬巨獸,也該是時候處理了!
聽了丈夫的問話,劉月表示,“這野豬運迴來了,自然是處理幹淨,方便吃肉啊!”
陳忠憨笑了聲,“是,是要處理。”
夫妻倆剛說完,這外頭八卦的鄰居們,立馬有人表示,願意幫忙處理野豬。
而幫忙的私心就是也分上點肉,畢竟那麽大一頭野豬,陳忠家肯定吃不完。
這群孩子裏頭,除了陳忠孩子六個,和野豬算有接觸的,就陳軍陳鵬兄弟倆了。
其他家庭的孩子並沒有幫忙解決野豬,更別提有些家庭的孩子都沒去。
不過沒等陳忠夫妻倆開口,那頭村長陳遠民走了過來。
“這幹什麽呢,圍那麽多人。”陳遠民上前便問道。
看見陳忠家院子的大野豬,陳遠民驚唿道:“哇,哪裏弄的野豬啊?”
有人連忙給陳遠民說了情況。
陳遠民點點頭。
可其實他在來的路上,已經聽說了。
雖然事情發生的時間很短,但是村子就這麽點大,出了事情,大家都知道一二。
聽說是陳忠家的孩子解決了這頭野豬,還解救了阿強家的孩子,陳遠民誇了孩子勇敢厲害。
“那現在……是要處理野豬是吧?”陳遠民問陳忠。
陳忠點了點頭,“嗯,肯定得先把這頭野豬處理好。”
野豬脖頸已經被咬穿,血也放過了,剩下就是燒熱水褪毛。
其實這些也不算什麽大事,陳家幾個大人,要處理也快的。
可周圍一圈的村民都熱情著呢,好些還是自家親戚,陳忠也一時之間也不知道拒絕大家的熱情。
不過村長一來,立馬安排了人,是陳老爺子的弟弟家的,是親戚,也是一家人。
而剩下的人則是被村長叫迴家。
“好了,不早了,大家都趕緊迴去忙吧,這裏沒你們什麽事了!”
村長這麽一喊一安排,其他人也不好說什麽了。
有人聽話迴去,有人舍不得走,最後是在村長的命令下,才心不甘情不願地走了。
甚至有人覺得是村長自己想和陳忠家搞好關係,想要多點肉。
陳遠民可管不了他們怎麽說,安排好了人,跟陳忠說了幾句話,也迴家去了。
隨後,陳忠家架火燒水,給野豬褪毛,去雜質等。
天慢慢的黑了,各家各戶的煙囪都冒著白煙,都在做飯。
“老三,今晚咱們煮粥,你去淘米做飯去。”
陳杉應了聲,叫上老四一起去幫忙燒火。
大哥受傷,二哥在幫忙,也就他和老四燒火做飯了。
盼盼蹲在大人身旁不遠處,看著大人處理野豬。
雖然陳忠他們沒殺過野豬,但是每年也處理過不少家豬,除了沒有放血流程,剩下處理手段基本一樣。
燒大鍋的熱水,將野豬表麵的豬毛先褪刮掉一層,然後繼續細化處理。
盼盼一直都在邊上看著,時不時被大人叫著挪了位,免得滾燙的蒸氣帶著豬騷味熏到臉上。
這還是盼盼第一次看殺豬的場景,小臉上寫滿了震驚。
不隻是她,其他哥哥們也都在看,隻是他們有些要幹活,時不時出來看兩下。
有多個大人處理野豬,很快,野豬身體的各個部位就已經分卸好。
豬的內髒,劉月切了一部分,直接今晚就下鍋裏煮粥去。
她把叔公家的份也煮上了,畢竟人家在幫忙。
豬肝豬心豬腸等,全部都切成一片片,然後用點醋放點薑醃一醃,去去味,然後等粥煮的差不多了,就可以下鍋去一起熬煮。
豬雜粥味道很不錯的,他們這邊的人也喜歡吃豬雜粥。
等粥煮好了,這野豬也處理得差不多了。
除去皮毛各種雜質,這頭母豬還是出不少肉。
大概是山裏吃得挺多的,野豬也不瘦,肥肉也不少。
劉月處理好,忍不住說道:“咱們能吃好幾天肉了。”
盼盼看著媽媽在用竹筐放著一塊一塊處理好的肉,問道:“媽媽,野豬肉好吃嗎?”
“好吃,好吃。”劉月連忙說道。
當然,她也說了,野豬比不上家豬的味道。
但是像他們鮮少見葷腥的條件來說,野豬絕對稱得上是美味。
劉月把叔公家的人都叫過來吃豬雜粥,豬的內髒放了不少,所以一大鍋粥裏頭,不少的肉。
一邊安排,劉月一邊從這些分好的肉裏頭,挑選了一部分給叔公家送去。
之後,她又讓孩子們拿了點,給陳軍陳鵬兄弟倆家裏,另外還有幾個幫忙的孩子,也都一一送了點。
當然,也少不了給村長家送點,做人情也好,做感謝也罷。
雖然不多,但是接到肉的人家,一個個都開心壞了。
畢竟是肉啊,一個月都未必買一次的肉,隨便燜煮著吃,也是香的。
忙完這些,一家人也到了吃完飯的時候。
今天陳家除了他們自家之外,還有叔公家在一起吃。
盼盼一邊吃,一邊和哥哥與叔公家的哥哥們聊天,說起野豬的事情。
陽陽那誇張的表情,拚命的說著大哥二哥的英勇事跡。
當然,也少不了盼盼那對野豬致命的一擊。
沒去山裏的孩子聽的津津有味,也吃的津津有味,看著盼盼的眼神,都越發的崇拜和驚喜。
野豬的肝髒都醃過去味,粥裏也加了薑絲,放了青菜,所以味道很鮮美。
一個個坐在院子外頭,吹著風,吃著晚飯,聊著天。
大人們也在這個時候,才有心思討論起孩子遇野豬的事情。
“我覺得,這野豬咱們得想個辦法解決一下。”突然,陳忠開口說道。
野豬雖然不常見,但是既然被孩子遇上了,就證明不隻是一頭野豬的事情了。
而且這頭野豬是一頭母豬,看那身體,估計是產過崽了。
去年都沒聽說哪個村遇到野豬的,今年怎麽突然有了?
而且馬上要到年底了,野豬在山裏沒吃的,沒準會下山吃,要是再出現攻擊人或者禍害糧食的事情,也是個麻煩。
所以,最好的辦法,就是去把野豬解決。
叔公家這邊倒是同意了陳忠這想法,要是逮了野豬,也都是肉,還能解決禍患,兩全其美。
可第二天陳忠去找村長商量,讓他跟村裏的人說的時候,一部分人同意,但是大部分人卻是不願意去的。
聽了丈夫的問話,劉月表示,“這野豬運迴來了,自然是處理幹淨,方便吃肉啊!”
陳忠憨笑了聲,“是,是要處理。”
夫妻倆剛說完,這外頭八卦的鄰居們,立馬有人表示,願意幫忙處理野豬。
而幫忙的私心就是也分上點肉,畢竟那麽大一頭野豬,陳忠家肯定吃不完。
這群孩子裏頭,除了陳忠孩子六個,和野豬算有接觸的,就陳軍陳鵬兄弟倆了。
其他家庭的孩子並沒有幫忙解決野豬,更別提有些家庭的孩子都沒去。
不過沒等陳忠夫妻倆開口,那頭村長陳遠民走了過來。
“這幹什麽呢,圍那麽多人。”陳遠民上前便問道。
看見陳忠家院子的大野豬,陳遠民驚唿道:“哇,哪裏弄的野豬啊?”
有人連忙給陳遠民說了情況。
陳遠民點點頭。
可其實他在來的路上,已經聽說了。
雖然事情發生的時間很短,但是村子就這麽點大,出了事情,大家都知道一二。
聽說是陳忠家的孩子解決了這頭野豬,還解救了阿強家的孩子,陳遠民誇了孩子勇敢厲害。
“那現在……是要處理野豬是吧?”陳遠民問陳忠。
陳忠點了點頭,“嗯,肯定得先把這頭野豬處理好。”
野豬脖頸已經被咬穿,血也放過了,剩下就是燒熱水褪毛。
其實這些也不算什麽大事,陳家幾個大人,要處理也快的。
可周圍一圈的村民都熱情著呢,好些還是自家親戚,陳忠也一時之間也不知道拒絕大家的熱情。
不過村長一來,立馬安排了人,是陳老爺子的弟弟家的,是親戚,也是一家人。
而剩下的人則是被村長叫迴家。
“好了,不早了,大家都趕緊迴去忙吧,這裏沒你們什麽事了!”
村長這麽一喊一安排,其他人也不好說什麽了。
有人聽話迴去,有人舍不得走,最後是在村長的命令下,才心不甘情不願地走了。
甚至有人覺得是村長自己想和陳忠家搞好關係,想要多點肉。
陳遠民可管不了他們怎麽說,安排好了人,跟陳忠說了幾句話,也迴家去了。
隨後,陳忠家架火燒水,給野豬褪毛,去雜質等。
天慢慢的黑了,各家各戶的煙囪都冒著白煙,都在做飯。
“老三,今晚咱們煮粥,你去淘米做飯去。”
陳杉應了聲,叫上老四一起去幫忙燒火。
大哥受傷,二哥在幫忙,也就他和老四燒火做飯了。
盼盼蹲在大人身旁不遠處,看著大人處理野豬。
雖然陳忠他們沒殺過野豬,但是每年也處理過不少家豬,除了沒有放血流程,剩下處理手段基本一樣。
燒大鍋的熱水,將野豬表麵的豬毛先褪刮掉一層,然後繼續細化處理。
盼盼一直都在邊上看著,時不時被大人叫著挪了位,免得滾燙的蒸氣帶著豬騷味熏到臉上。
這還是盼盼第一次看殺豬的場景,小臉上寫滿了震驚。
不隻是她,其他哥哥們也都在看,隻是他們有些要幹活,時不時出來看兩下。
有多個大人處理野豬,很快,野豬身體的各個部位就已經分卸好。
豬的內髒,劉月切了一部分,直接今晚就下鍋裏煮粥去。
她把叔公家的份也煮上了,畢竟人家在幫忙。
豬肝豬心豬腸等,全部都切成一片片,然後用點醋放點薑醃一醃,去去味,然後等粥煮的差不多了,就可以下鍋去一起熬煮。
豬雜粥味道很不錯的,他們這邊的人也喜歡吃豬雜粥。
等粥煮好了,這野豬也處理得差不多了。
除去皮毛各種雜質,這頭母豬還是出不少肉。
大概是山裏吃得挺多的,野豬也不瘦,肥肉也不少。
劉月處理好,忍不住說道:“咱們能吃好幾天肉了。”
盼盼看著媽媽在用竹筐放著一塊一塊處理好的肉,問道:“媽媽,野豬肉好吃嗎?”
“好吃,好吃。”劉月連忙說道。
當然,她也說了,野豬比不上家豬的味道。
但是像他們鮮少見葷腥的條件來說,野豬絕對稱得上是美味。
劉月把叔公家的人都叫過來吃豬雜粥,豬的內髒放了不少,所以一大鍋粥裏頭,不少的肉。
一邊安排,劉月一邊從這些分好的肉裏頭,挑選了一部分給叔公家送去。
之後,她又讓孩子們拿了點,給陳軍陳鵬兄弟倆家裏,另外還有幾個幫忙的孩子,也都一一送了點。
當然,也少不了給村長家送點,做人情也好,做感謝也罷。
雖然不多,但是接到肉的人家,一個個都開心壞了。
畢竟是肉啊,一個月都未必買一次的肉,隨便燜煮著吃,也是香的。
忙完這些,一家人也到了吃完飯的時候。
今天陳家除了他們自家之外,還有叔公家在一起吃。
盼盼一邊吃,一邊和哥哥與叔公家的哥哥們聊天,說起野豬的事情。
陽陽那誇張的表情,拚命的說著大哥二哥的英勇事跡。
當然,也少不了盼盼那對野豬致命的一擊。
沒去山裏的孩子聽的津津有味,也吃的津津有味,看著盼盼的眼神,都越發的崇拜和驚喜。
野豬的肝髒都醃過去味,粥裏也加了薑絲,放了青菜,所以味道很鮮美。
一個個坐在院子外頭,吹著風,吃著晚飯,聊著天。
大人們也在這個時候,才有心思討論起孩子遇野豬的事情。
“我覺得,這野豬咱們得想個辦法解決一下。”突然,陳忠開口說道。
野豬雖然不常見,但是既然被孩子遇上了,就證明不隻是一頭野豬的事情了。
而且這頭野豬是一頭母豬,看那身體,估計是產過崽了。
去年都沒聽說哪個村遇到野豬的,今年怎麽突然有了?
而且馬上要到年底了,野豬在山裏沒吃的,沒準會下山吃,要是再出現攻擊人或者禍害糧食的事情,也是個麻煩。
所以,最好的辦法,就是去把野豬解決。
叔公家這邊倒是同意了陳忠這想法,要是逮了野豬,也都是肉,還能解決禍患,兩全其美。
可第二天陳忠去找村長商量,讓他跟村裏的人說的時候,一部分人同意,但是大部分人卻是不願意去的。