第66章 製作涼粉給孩子吃
災星?福寶?實則天道親閨女 作者:千奈奈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
盼盼和哥哥剛到家,就聞到了煮東西的味道。
陽陽告訴盼盼,“這是涼粉的味道,等到時候就能吃了。”
盼盼聽了,眼睛都亮起來,之前不開心不好的事情,也拋在腦後。
關於涼粉的事情,哥哥說了好多的,她剛才也問了小妮姐姐,小妮姐姐告訴她,涼粉特別好吃。
所以兩人剛進院子,聞到味道,就趕緊進屋看,正好看見爸媽在忙碌。
“迴來了?”劉月朝兩個孩子看去。
兄妹倆點點頭,陽陽著急著進屋去,“媽媽,怎麽樣了?”
盼盼也跟著哥哥身後,朝著屋子走去。
她上前,眼睛盯著鍋看著,那是一大鍋的黑綠色的水,盼盼看不出別人描述的涼粉的樣子。
“快了,快好了。”劉月應道,摸著盼盼的臉,笑著說道。
“嗯。”
陳忠很快拿來篩布,這邊用一個筲箕放在木盆上麵,然後上麵鋪著篩布。
這布是逢年過節,家裏做各種糕粄用的布,是幹淨的。
鍋裏將煮好的涼粉草雖然被夾走,但剩下好些比較細碎的葉梗,就需要篩布過濾了。
盼盼站在邊上,看著青綠色的液體,從上麵透過篩布,進入木盆裏頭,巨大的熱氣在整個屋子繚繞。
等夫妻倆處理好過篩,這涼粉還不算熬好,還有後麵的步驟。
“媽媽,好了嗎?”盼盼看著媽媽拍了拍手,好奇問道。
“沒好呢,還得忙。”劉月說了句。
盼盼看著水盆裏頭,一盆青綠色的液體,有些不確定這個怎麽變成哥哥口中的涼粉。
“媽媽,那還要做什麽?需要我幫忙嗎?”盼盼眼底裏寫滿了渴望。
她想幫忙,不過她又不大會,還是需要人教。
劉月看出她的躍躍欲試,朝丈夫喊道:“阿忠,你去把粘米粉拿來吧,就放在咱們屋裏的架子上。”
做這種涼粉,需要放粘米粉上去讓它凝結起來。
之前出門買縫紉機的時候,她買了粘米粉做糖餅什麽的,現在還有不少。
陳忠應了聲。
這邊劉月叫上盼盼,然後走到院子,將放在小水盆裏頭的涼粉草繼續用清水揉搓。
“盼盼,來,你幫忙這個吧!”
劉月告訴盼盼要怎麽揉搓這些涼粉草。
盼盼認真聽著,然後使用自己的小手,拚盡全力的揉搓。
劉月看著她揉搓,偶爾會幫忙,給孩子提供一個可以幫忙展現自己價值的機會。
等將所有汁液都揉完後,劉月把涼粉草的枝幹都擰幹,再把揉出來的青黑色液體,往篩子過濾一遍,留著等會攪拌粘米粉使用。
而接下來的事情,屬於專業人士的作業,盼盼隻能盯著媽媽看,自己什麽都做不了。
劉月把丈夫拿來的粘米粉混到剛才揉搓擠出的剩下涼粉液體內,攪拌均勻後,和之前過濾好的涼粉液體,一並倒入大鍋之中。
這次再熬煮的時候,需要人不停地攪拌,讓粘米粉和涼粉汁液一起均勻,也為了讓液體能在鍋裏受熱均勻。
這個過程持續的時間不用太長,隻要火勢可以,攪拌到沸騰粘稠就可以起鍋了。
這次再裝到盆裏盤子裏,就不用再過濾了。
而這整個過程,盼盼都目不轉睛的盯著看。
她想知道,這涼粉是怎麽變成哥哥口中所說的那種涼粉的。
似乎知道妹妹心裏好奇,陽陽連忙給妹妹解釋,“等水冷了,它就會結成一個大塊的東西,然後就可以吃了。”
盼盼點點頭,說道:“那要等多久?”
“等到晚上就好了。”劉月說道,又讓丈夫把涼粉拿到外頭的陰影處,讓涼風吹的更快凝結成塊。
而這涼粉,就算做好了,等晚上涼下來,就可以開吃。
……
太陽要下山了,劉月還要去菜園。
陳忠閑著沒事,也跟著去了。
陽陽帶著妹妹在邊上挖水晶蘿卜,夫妻倆一個人鋤地,一個拔草,澆菜。
等歇下來後,劉月才說了去摘涼粉發生的那個怪事。
她說,“要不是盼盼,我真可能就……就沒了。”
雖然過去了好一會了,劉月也沒那麽害怕,可一旦仔細想想當時發生的事情,劉月還是心有餘悸。
陳忠雖然隻是聽說,可從媳婦的描述來看,卻也有種脊背發涼的感覺。
“那你沒受傷吧?”陳忠問道,將妻子上下打量了個遍。
劉月搖頭,“現在沒事,就是嚇了一跳。”
“那就好,那就好,你這就是運氣好,以後可注意點,看清楚再弄。”
陳忠覺得也是當時運氣好了,要是不好,也不知道會發生什麽事?
劉月卻搖搖頭,“這可不隻是運氣好。”
對她來說,並不是運氣好,而是因為有盼盼在。
頓了頓,劉月突然認真的說了句,“是盼盼救了我!”
陳忠不解。
劉月又把孩子當時奇怪的舉動告訴自家男人。
“當時盼盼就像是突然走過來,叫我離開的,她當時可緊張了,我也被她嚇到了。”
“等迴去的時候,我看到她臉上比我還緊張的樣子,就好像她知道這些事情會發生,是她故意來阻止的。”
陳忠剛一聽的時候,還不相信地尷尬笑道:“這怎麽可能呢?盼盼才多大?總不能有什麽能耐吧?”
不過了,過了一會,他又說道:“不過小孩子有時候是有某種咱們不知道的能耐,也許就是這樣,所以才救了你,這種事倒也聽人說過,可是咱們也沒見識過。”
不過這倒讓陳忠想到兔子肉那晚大兒子說的話。
他悄悄看了身後不遠處的盼盼和小兒子,悄咪咪的跟自家媳婦說道:“之前不是聽為文叔媳婦說有個小孩子,才七八歲,能掐能算嗎,好多人去問呢。”
劉月記得這個事,點了點頭,“聽說過,那還是說是仙人轉世。”
聽說那個小孩,三四歲就認識好多字,說話流利,掐指一算,就知道你過往今生是什麽樣的?
當時很多人聽說這事情,還不大相信,後來有人去問過,被指點迷津,甚至家裏有什麽玄乎事惹上,都找那人解決,聽說真能解決。
當然,因為現在封建迷信要不得,所以這人也隻是在小地方傳開,他們也是聽說的,具體什麽情況,也不知道。
“難不成,咱們盼盼也有這能耐?”劉月問道。
她見識並不算多,所以能想到的隻有這個。
陳忠也沒直接否認,說道:“不過不管怎麽樣,對咱們也是好事,你沒事就行了。”
劉月倒不在乎盼盼有什麽超能力,孩子好就行了。
迴頭看向自家那兩個孩子,正低頭玩著蟋蟀,跟其他小孩子並沒區別。
陽陽告訴盼盼,“這是涼粉的味道,等到時候就能吃了。”
盼盼聽了,眼睛都亮起來,之前不開心不好的事情,也拋在腦後。
關於涼粉的事情,哥哥說了好多的,她剛才也問了小妮姐姐,小妮姐姐告訴她,涼粉特別好吃。
所以兩人剛進院子,聞到味道,就趕緊進屋看,正好看見爸媽在忙碌。
“迴來了?”劉月朝兩個孩子看去。
兄妹倆點點頭,陽陽著急著進屋去,“媽媽,怎麽樣了?”
盼盼也跟著哥哥身後,朝著屋子走去。
她上前,眼睛盯著鍋看著,那是一大鍋的黑綠色的水,盼盼看不出別人描述的涼粉的樣子。
“快了,快好了。”劉月應道,摸著盼盼的臉,笑著說道。
“嗯。”
陳忠很快拿來篩布,這邊用一個筲箕放在木盆上麵,然後上麵鋪著篩布。
這布是逢年過節,家裏做各種糕粄用的布,是幹淨的。
鍋裏將煮好的涼粉草雖然被夾走,但剩下好些比較細碎的葉梗,就需要篩布過濾了。
盼盼站在邊上,看著青綠色的液體,從上麵透過篩布,進入木盆裏頭,巨大的熱氣在整個屋子繚繞。
等夫妻倆處理好過篩,這涼粉還不算熬好,還有後麵的步驟。
“媽媽,好了嗎?”盼盼看著媽媽拍了拍手,好奇問道。
“沒好呢,還得忙。”劉月說了句。
盼盼看著水盆裏頭,一盆青綠色的液體,有些不確定這個怎麽變成哥哥口中的涼粉。
“媽媽,那還要做什麽?需要我幫忙嗎?”盼盼眼底裏寫滿了渴望。
她想幫忙,不過她又不大會,還是需要人教。
劉月看出她的躍躍欲試,朝丈夫喊道:“阿忠,你去把粘米粉拿來吧,就放在咱們屋裏的架子上。”
做這種涼粉,需要放粘米粉上去讓它凝結起來。
之前出門買縫紉機的時候,她買了粘米粉做糖餅什麽的,現在還有不少。
陳忠應了聲。
這邊劉月叫上盼盼,然後走到院子,將放在小水盆裏頭的涼粉草繼續用清水揉搓。
“盼盼,來,你幫忙這個吧!”
劉月告訴盼盼要怎麽揉搓這些涼粉草。
盼盼認真聽著,然後使用自己的小手,拚盡全力的揉搓。
劉月看著她揉搓,偶爾會幫忙,給孩子提供一個可以幫忙展現自己價值的機會。
等將所有汁液都揉完後,劉月把涼粉草的枝幹都擰幹,再把揉出來的青黑色液體,往篩子過濾一遍,留著等會攪拌粘米粉使用。
而接下來的事情,屬於專業人士的作業,盼盼隻能盯著媽媽看,自己什麽都做不了。
劉月把丈夫拿來的粘米粉混到剛才揉搓擠出的剩下涼粉液體內,攪拌均勻後,和之前過濾好的涼粉液體,一並倒入大鍋之中。
這次再熬煮的時候,需要人不停地攪拌,讓粘米粉和涼粉汁液一起均勻,也為了讓液體能在鍋裏受熱均勻。
這個過程持續的時間不用太長,隻要火勢可以,攪拌到沸騰粘稠就可以起鍋了。
這次再裝到盆裏盤子裏,就不用再過濾了。
而這整個過程,盼盼都目不轉睛的盯著看。
她想知道,這涼粉是怎麽變成哥哥口中所說的那種涼粉的。
似乎知道妹妹心裏好奇,陽陽連忙給妹妹解釋,“等水冷了,它就會結成一個大塊的東西,然後就可以吃了。”
盼盼點點頭,說道:“那要等多久?”
“等到晚上就好了。”劉月說道,又讓丈夫把涼粉拿到外頭的陰影處,讓涼風吹的更快凝結成塊。
而這涼粉,就算做好了,等晚上涼下來,就可以開吃。
……
太陽要下山了,劉月還要去菜園。
陳忠閑著沒事,也跟著去了。
陽陽帶著妹妹在邊上挖水晶蘿卜,夫妻倆一個人鋤地,一個拔草,澆菜。
等歇下來後,劉月才說了去摘涼粉發生的那個怪事。
她說,“要不是盼盼,我真可能就……就沒了。”
雖然過去了好一會了,劉月也沒那麽害怕,可一旦仔細想想當時發生的事情,劉月還是心有餘悸。
陳忠雖然隻是聽說,可從媳婦的描述來看,卻也有種脊背發涼的感覺。
“那你沒受傷吧?”陳忠問道,將妻子上下打量了個遍。
劉月搖頭,“現在沒事,就是嚇了一跳。”
“那就好,那就好,你這就是運氣好,以後可注意點,看清楚再弄。”
陳忠覺得也是當時運氣好了,要是不好,也不知道會發生什麽事?
劉月卻搖搖頭,“這可不隻是運氣好。”
對她來說,並不是運氣好,而是因為有盼盼在。
頓了頓,劉月突然認真的說了句,“是盼盼救了我!”
陳忠不解。
劉月又把孩子當時奇怪的舉動告訴自家男人。
“當時盼盼就像是突然走過來,叫我離開的,她當時可緊張了,我也被她嚇到了。”
“等迴去的時候,我看到她臉上比我還緊張的樣子,就好像她知道這些事情會發生,是她故意來阻止的。”
陳忠剛一聽的時候,還不相信地尷尬笑道:“這怎麽可能呢?盼盼才多大?總不能有什麽能耐吧?”
不過了,過了一會,他又說道:“不過小孩子有時候是有某種咱們不知道的能耐,也許就是這樣,所以才救了你,這種事倒也聽人說過,可是咱們也沒見識過。”
不過這倒讓陳忠想到兔子肉那晚大兒子說的話。
他悄悄看了身後不遠處的盼盼和小兒子,悄咪咪的跟自家媳婦說道:“之前不是聽為文叔媳婦說有個小孩子,才七八歲,能掐能算嗎,好多人去問呢。”
劉月記得這個事,點了點頭,“聽說過,那還是說是仙人轉世。”
聽說那個小孩,三四歲就認識好多字,說話流利,掐指一算,就知道你過往今生是什麽樣的?
當時很多人聽說這事情,還不大相信,後來有人去問過,被指點迷津,甚至家裏有什麽玄乎事惹上,都找那人解決,聽說真能解決。
當然,因為現在封建迷信要不得,所以這人也隻是在小地方傳開,他們也是聽說的,具體什麽情況,也不知道。
“難不成,咱們盼盼也有這能耐?”劉月問道。
她見識並不算多,所以能想到的隻有這個。
陳忠也沒直接否認,說道:“不過不管怎麽樣,對咱們也是好事,你沒事就行了。”
劉月倒不在乎盼盼有什麽超能力,孩子好就行了。
迴頭看向自家那兩個孩子,正低頭玩著蟋蟀,跟其他小孩子並沒區別。