胡長貴家的宴席辦得頗為熱鬧。
席麵的菜式都是八個菜一個湯,基本都是葷菜,清蒸滷味、蒜苗臘肉、爆炒肉片、紅燒肉、香辣豬耳絲、酸菜魚、蔥花雞蛋餅、肥肉炒白菜,最後是韭菜丸子湯。
不僅分量十足,滋味更是好吃得不得了,讓人恨不得連舌頭都給吞下去,來吃酒的村民一時筷子紛飛,個個吃得滿嘴油光。
望林村這樣的小地方,誰家的酒席能捨得如此下本錢,要知道村民們的隨禮一般都是幾個雞蛋幾把青菜或是幾尺布頭,再高些就是二三十文錢,村長趙文強算是大方,也不過隨了五十文錢,一溜的葷菜開了十幾桌,這些隨禮加起來估計連零頭都不夠。
整個院子都是讚嘆聲,每個人都伸長了筷子快速的朝肉菜夾去,多數村民一年到頭也沒能吃上幾次肉的,這種時候自然不會客氣。
沒多會兒,滷味臘肉紅燒肉豬耳朵就被大夥掃了個遍,嘴裏嚼著贊著好吃,手裏夾著嘆著美味,純肉都吃光了,才慢悠悠的吃剩下的幾盤菜。
魚肉麻辣鮮香,丸子的新穎美味,又引起了一陣讚嘆,都道難怪胡家能賺吃食上的錢,就這灶上手藝,比鎮上的大酒樓味道都還要好,難怪連十裏香的大掌櫃都親自過來上門恭賀。
顧祺前麵是個大白瓷碗,盛著熱氣氤氳的雞湯,裏麵都是雞腿和雞胸肉,隻放了薑片和蔥段,雞湯清爽不油膩。
香氣撲鼻,顧祺一時有些口舌生津,他不由楞然。
他的味覺因為常年喝著各種湯藥早已麻木,吃東西多數都是為了養命,這種因鮮香美味而口舌生津的感覺,他多久未曾感受過了。
不由的,他拿起了筷子,夾起一塊雞胸肉放進了嘴裏。
雞肉滑嫩,味道鮮香,其中的味道他竟品出了五六分,這……是不是意味著他的身體已經開始朝健康的方向轉換,顧祺有些激動,抑製不住的咳了起來。
「少爺~」劉平立刻站到了他身旁,憂心的低聲說道:「您意思一下就可以了,畢竟不是家裏的廚娘,做出來的怕是不合您的胃口。」
顧祺勉強止住了咳嗽,對劉平擺擺手,見一桌的人都停下了筷子看著他,不由有些尷尬,他微微一笑,「沒事,是我吃得又點急了,這雞肉味道很好。」
「沒事就好,慢點吃,不要著急。」胡老爺子放下心來,這顧家公子人倒是謙遜溫和儀表堂堂,可惜這身子骨實在太弱了點。
一個時辰後,吃飽喝足的村民陸陸續續的散了,春耕雖已接近尾聲,可鄉下人家的農活哪有幹完的時候,多是本分勤快農民,歇了一個中午,下午該幹啥就幹啥去了。
主桌上,顧祺慢悠悠的喝了半碗雞湯,吃了幾塊肉,就放下了筷子,就這些都比平時吃得多了。
他也看出來了,因他在坐,桌上的一幹人都拘謹的小心陪著,於是藉口淨手出了房門。
劉平起身跟上,顧祺搖頭,劉平隻好坐了迴去。
「平安呀,你領著顧公子,看著點路啊。」胡老爺子喚了旁桌的平安,讓他帶路。
平安見過幾次顧祺,倒不怕生,應聲領著人朝院子後邊新建的茅房走去。
胡家建了兩處茅廁,前院人多,廁所已經被湊熱鬧的村民輪番上了個遍,其間味道可想而知,平安機靈的領著顧祺往後院走,後院人少,相較之下能幹淨些。
「顧公子,那裏可以如廁,桶裏是幹淨的水,如廁完可以沖廁所,這是洗手盆,可以在這裏淨手。」推開上著紅漆的木門,平安指了地下蹲廁,又指了另一邊的洗漱盆。
「平安,這…是茅廁?。」顧祺驚訝,這次從京城往南走,一路也在不少地方落腳過,可這種茅廁還是第一次見到。
「是呀,這是我姐讓人特地燒製的蹲廁,即方便又幹淨。」平安揚起頭,麵上的表情有些自得,他家的茅廁獨特新穎,用過的人都說好。
「……,你姐姐怎麽會懂得這些?」實在不像是一個農家女孩所能懂的東西。
「我姐聰明唄,我姐姐最聰明,懂的事情可多了。」小臉洋溢著發自內心的崇拜。
「……」那丫頭看起來是聰明,可,茅廁裏的東西……
從茅廁出來,顧祺不自在的甩了甩濕漉漉的雙手。
淨完手,卻沒有幹淨的帕子擦拭。
不遠處,平安正忙著幫廚房把地上的垃圾掃成一堆。
兩個婦人坐在一旁,清洗著大盆子裏的碗筷。
顧祺猶豫了一下,抬腳想朝平安走去,拐角處卻走出一個含羞帶怯的姑娘,抿著嘴低著頭,一臉害羞的緩步朝他走來。
顧祺一愣,這好像是胡家的表親,他在屋裏遠遠聽見平安叫她表姐。
眉頭一蹙,他雖常年生病不大與人打交道,可他畢竟是顧家的子弟,走到哪都會碰到阿諛逢迎想要攀龍附鳳的人,這樣一付嬌羞神情的女子打的什麽主意,自是不言而喻。
顧祺麵上驟冷,淡淡地瞥了她一眼,轉身朝平安的方向走去。
踩著小碎步裝著大家閨秀的蔣曉燕僵在原地,他怎麽就走了?沒見到她正向他走去麽?她抬起拿著粉色絲帕的手,輕悟自己的臉頰,她這麽漂亮,他沒看見麽?
蔣曉燕對自己的容貌很自信,村裏所以的年輕男子,隻要自己對他們笑一笑,他們就恨不得把心都掏給她。
難道有錢人家的小姐都比她漂亮不成?所以看不上她?蔣曉燕捂著胸口悶悶的想著。
不可能!一定是他沒看見她,對!一定是這樣!
蔣曉燕望著遠去的身影咬牙想著。
顧祺哪管她想些什麽,自顧朝平安走去,還沒走近,就聽到了幾人說話。
「平安,那邊那塊地是留著種菜麽?」一個洗碗婦人問道。
「是啊,舅娘,中間那塊大的是菜地,兩邊就留著種樹。」
「哦,咋還在院子裏種樹呀?這滿山的樹還不夠多呀。」
「嘿嘿,我姐說要種棗樹、銀杏和玉蘭。」
「喲,棗樹倒是好東西,可這銀杏和玉蘭是啥呀。」另一個婦人好奇的問道。
「柳叔婆,我姐說,一種能結有用的果實,一種能開好看的花朵。」
「嘖嘖,珍珠這丫頭腦袋就是靈活,懂的事情真多,可我們這沒這兩種樹苗吧?」
「不知道,鎮上應該有吧。」
「也是,有錢還怕買不到樹苗嘛,哈哈~,咦,平安,那個什麽公子的過來啦。」
平安連忙把手裏的掃帚放好,準備把人領迴堂屋裏。
「平安呀,你一會兒把這籃子飯菜給玉生帶去,順便帶些骨頭餵小黃。」珍珠正和李氏在廚房裏清理灶台,聽到平安的聲音就提著個籃子走了出來,新房擺宴席,人多吵雜,家裏的牲口就都還在村尾的老房子裏。
「哎,知道了,姐,我先把顧公子領迴堂屋,就過來。」平安笑著應是。
顧公子?珍珠眼睛一掃,不遠處長身而立的可不就是顧祺麽。
「顧五哥哥,你吃飽了麽?鍋裏還有半鍋雞湯,要不要再給你添點?」人家誠心誠意的來慶賀,她自然得照顧周到些,珍珠笑眯眯的問道。
「吃好了,謝謝珍珠妹妹。」顧祺看著笑眼彎彎的女孩,心情不由跟著愉悅起來。
「哪裏,你來我們家做客,總不能讓你吃不飽飯吧,那多失禮呀。」珍珠抿嘴笑道。
顧祺心中一動,他的雞湯是特別熬製的,別的桌上並沒有這道菜,那是不是表示她知道些什麽?
「上次你來我家就沒能好好招待,我奶可是一直記著,知道很多菜你不能吃,這次她就特地抓了隻小母雞,我家養了快一年了,想來你一定是可以吃的。」似乎知道他在想什麽,珍珠笑著解釋。
「味道很好,多謝你奶奶啦。」顧祺誠心道謝。
也許這胡家真的是他命中的福星吧,他的身子他很清楚,已經慢慢的朝好的方向轉變了,不是吃藥的功效,就隻能是胡家食材的功效了,雖然不清楚具體的原因,可是那已不是最重要的啦。
「不客氣,不客氣,家裏有幾隻兔子和雞都養得夠大了,等會兒正好給你抓迴去。」珍珠依舊笑眯眯的,先不管這顧五的背景有多深,對於來自現代的她而言,哪有什麽高貴貧賤的階級之分,她既不覺得皇族世家有什麽高貴驕傲,也不覺得農民小販就貧賤卑微。
隻單論這樣一個人值不值得,他常年被病痛折磨,麵上平淡溫和,可眼底卻浮現對人生的無望,無望的背後又有著生命的企望,珍珠不知道自己為什麽會有這樣清楚的感覺,她望著他的時候,不自覺的就會帶上一絲憐憫。
「好。」顧祺也不客氣,溫和的問道:「聽平安說,你想在後院種玉蘭和銀杏,要不要幫你弄些樹苗迴來?」
珍珠眼睛一亮,「好啊,我家有棗樹了,所以我要兩棵銀杏、兩棵玉蘭、兩棵桂花,再來兩棵石榴也行,啊,要是有那種能沿圍牆攀爬紫藤或者薔薇,也幫著弄一些,嗯,還有什麽,我想想。」
平安聽得有些目瞪口呆,不是隻種兩三種麽,怎麽一下變這麽多了。
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席麵的菜式都是八個菜一個湯,基本都是葷菜,清蒸滷味、蒜苗臘肉、爆炒肉片、紅燒肉、香辣豬耳絲、酸菜魚、蔥花雞蛋餅、肥肉炒白菜,最後是韭菜丸子湯。
不僅分量十足,滋味更是好吃得不得了,讓人恨不得連舌頭都給吞下去,來吃酒的村民一時筷子紛飛,個個吃得滿嘴油光。
望林村這樣的小地方,誰家的酒席能捨得如此下本錢,要知道村民們的隨禮一般都是幾個雞蛋幾把青菜或是幾尺布頭,再高些就是二三十文錢,村長趙文強算是大方,也不過隨了五十文錢,一溜的葷菜開了十幾桌,這些隨禮加起來估計連零頭都不夠。
整個院子都是讚嘆聲,每個人都伸長了筷子快速的朝肉菜夾去,多數村民一年到頭也沒能吃上幾次肉的,這種時候自然不會客氣。
沒多會兒,滷味臘肉紅燒肉豬耳朵就被大夥掃了個遍,嘴裏嚼著贊著好吃,手裏夾著嘆著美味,純肉都吃光了,才慢悠悠的吃剩下的幾盤菜。
魚肉麻辣鮮香,丸子的新穎美味,又引起了一陣讚嘆,都道難怪胡家能賺吃食上的錢,就這灶上手藝,比鎮上的大酒樓味道都還要好,難怪連十裏香的大掌櫃都親自過來上門恭賀。
顧祺前麵是個大白瓷碗,盛著熱氣氤氳的雞湯,裏麵都是雞腿和雞胸肉,隻放了薑片和蔥段,雞湯清爽不油膩。
香氣撲鼻,顧祺一時有些口舌生津,他不由楞然。
他的味覺因為常年喝著各種湯藥早已麻木,吃東西多數都是為了養命,這種因鮮香美味而口舌生津的感覺,他多久未曾感受過了。
不由的,他拿起了筷子,夾起一塊雞胸肉放進了嘴裏。
雞肉滑嫩,味道鮮香,其中的味道他竟品出了五六分,這……是不是意味著他的身體已經開始朝健康的方向轉換,顧祺有些激動,抑製不住的咳了起來。
「少爺~」劉平立刻站到了他身旁,憂心的低聲說道:「您意思一下就可以了,畢竟不是家裏的廚娘,做出來的怕是不合您的胃口。」
顧祺勉強止住了咳嗽,對劉平擺擺手,見一桌的人都停下了筷子看著他,不由有些尷尬,他微微一笑,「沒事,是我吃得又點急了,這雞肉味道很好。」
「沒事就好,慢點吃,不要著急。」胡老爺子放下心來,這顧家公子人倒是謙遜溫和儀表堂堂,可惜這身子骨實在太弱了點。
一個時辰後,吃飽喝足的村民陸陸續續的散了,春耕雖已接近尾聲,可鄉下人家的農活哪有幹完的時候,多是本分勤快農民,歇了一個中午,下午該幹啥就幹啥去了。
主桌上,顧祺慢悠悠的喝了半碗雞湯,吃了幾塊肉,就放下了筷子,就這些都比平時吃得多了。
他也看出來了,因他在坐,桌上的一幹人都拘謹的小心陪著,於是藉口淨手出了房門。
劉平起身跟上,顧祺搖頭,劉平隻好坐了迴去。
「平安呀,你領著顧公子,看著點路啊。」胡老爺子喚了旁桌的平安,讓他帶路。
平安見過幾次顧祺,倒不怕生,應聲領著人朝院子後邊新建的茅房走去。
胡家建了兩處茅廁,前院人多,廁所已經被湊熱鬧的村民輪番上了個遍,其間味道可想而知,平安機靈的領著顧祺往後院走,後院人少,相較之下能幹淨些。
「顧公子,那裏可以如廁,桶裏是幹淨的水,如廁完可以沖廁所,這是洗手盆,可以在這裏淨手。」推開上著紅漆的木門,平安指了地下蹲廁,又指了另一邊的洗漱盆。
「平安,這…是茅廁?。」顧祺驚訝,這次從京城往南走,一路也在不少地方落腳過,可這種茅廁還是第一次見到。
「是呀,這是我姐讓人特地燒製的蹲廁,即方便又幹淨。」平安揚起頭,麵上的表情有些自得,他家的茅廁獨特新穎,用過的人都說好。
「……,你姐姐怎麽會懂得這些?」實在不像是一個農家女孩所能懂的東西。
「我姐聰明唄,我姐姐最聰明,懂的事情可多了。」小臉洋溢著發自內心的崇拜。
「……」那丫頭看起來是聰明,可,茅廁裏的東西……
從茅廁出來,顧祺不自在的甩了甩濕漉漉的雙手。
淨完手,卻沒有幹淨的帕子擦拭。
不遠處,平安正忙著幫廚房把地上的垃圾掃成一堆。
兩個婦人坐在一旁,清洗著大盆子裏的碗筷。
顧祺猶豫了一下,抬腳想朝平安走去,拐角處卻走出一個含羞帶怯的姑娘,抿著嘴低著頭,一臉害羞的緩步朝他走來。
顧祺一愣,這好像是胡家的表親,他在屋裏遠遠聽見平安叫她表姐。
眉頭一蹙,他雖常年生病不大與人打交道,可他畢竟是顧家的子弟,走到哪都會碰到阿諛逢迎想要攀龍附鳳的人,這樣一付嬌羞神情的女子打的什麽主意,自是不言而喻。
顧祺麵上驟冷,淡淡地瞥了她一眼,轉身朝平安的方向走去。
踩著小碎步裝著大家閨秀的蔣曉燕僵在原地,他怎麽就走了?沒見到她正向他走去麽?她抬起拿著粉色絲帕的手,輕悟自己的臉頰,她這麽漂亮,他沒看見麽?
蔣曉燕對自己的容貌很自信,村裏所以的年輕男子,隻要自己對他們笑一笑,他們就恨不得把心都掏給她。
難道有錢人家的小姐都比她漂亮不成?所以看不上她?蔣曉燕捂著胸口悶悶的想著。
不可能!一定是他沒看見她,對!一定是這樣!
蔣曉燕望著遠去的身影咬牙想著。
顧祺哪管她想些什麽,自顧朝平安走去,還沒走近,就聽到了幾人說話。
「平安,那邊那塊地是留著種菜麽?」一個洗碗婦人問道。
「是啊,舅娘,中間那塊大的是菜地,兩邊就留著種樹。」
「哦,咋還在院子裏種樹呀?這滿山的樹還不夠多呀。」
「嘿嘿,我姐說要種棗樹、銀杏和玉蘭。」
「喲,棗樹倒是好東西,可這銀杏和玉蘭是啥呀。」另一個婦人好奇的問道。
「柳叔婆,我姐說,一種能結有用的果實,一種能開好看的花朵。」
「嘖嘖,珍珠這丫頭腦袋就是靈活,懂的事情真多,可我們這沒這兩種樹苗吧?」
「不知道,鎮上應該有吧。」
「也是,有錢還怕買不到樹苗嘛,哈哈~,咦,平安,那個什麽公子的過來啦。」
平安連忙把手裏的掃帚放好,準備把人領迴堂屋裏。
「平安呀,你一會兒把這籃子飯菜給玉生帶去,順便帶些骨頭餵小黃。」珍珠正和李氏在廚房裏清理灶台,聽到平安的聲音就提著個籃子走了出來,新房擺宴席,人多吵雜,家裏的牲口就都還在村尾的老房子裏。
「哎,知道了,姐,我先把顧公子領迴堂屋,就過來。」平安笑著應是。
顧公子?珍珠眼睛一掃,不遠處長身而立的可不就是顧祺麽。
「顧五哥哥,你吃飽了麽?鍋裏還有半鍋雞湯,要不要再給你添點?」人家誠心誠意的來慶賀,她自然得照顧周到些,珍珠笑眯眯的問道。
「吃好了,謝謝珍珠妹妹。」顧祺看著笑眼彎彎的女孩,心情不由跟著愉悅起來。
「哪裏,你來我們家做客,總不能讓你吃不飽飯吧,那多失禮呀。」珍珠抿嘴笑道。
顧祺心中一動,他的雞湯是特別熬製的,別的桌上並沒有這道菜,那是不是表示她知道些什麽?
「上次你來我家就沒能好好招待,我奶可是一直記著,知道很多菜你不能吃,這次她就特地抓了隻小母雞,我家養了快一年了,想來你一定是可以吃的。」似乎知道他在想什麽,珍珠笑著解釋。
「味道很好,多謝你奶奶啦。」顧祺誠心道謝。
也許這胡家真的是他命中的福星吧,他的身子他很清楚,已經慢慢的朝好的方向轉變了,不是吃藥的功效,就隻能是胡家食材的功效了,雖然不清楚具體的原因,可是那已不是最重要的啦。
「不客氣,不客氣,家裏有幾隻兔子和雞都養得夠大了,等會兒正好給你抓迴去。」珍珠依舊笑眯眯的,先不管這顧五的背景有多深,對於來自現代的她而言,哪有什麽高貴貧賤的階級之分,她既不覺得皇族世家有什麽高貴驕傲,也不覺得農民小販就貧賤卑微。
隻單論這樣一個人值不值得,他常年被病痛折磨,麵上平淡溫和,可眼底卻浮現對人生的無望,無望的背後又有著生命的企望,珍珠不知道自己為什麽會有這樣清楚的感覺,她望著他的時候,不自覺的就會帶上一絲憐憫。
「好。」顧祺也不客氣,溫和的問道:「聽平安說,你想在後院種玉蘭和銀杏,要不要幫你弄些樹苗迴來?」
珍珠眼睛一亮,「好啊,我家有棗樹了,所以我要兩棵銀杏、兩棵玉蘭、兩棵桂花,再來兩棵石榴也行,啊,要是有那種能沿圍牆攀爬紫藤或者薔薇,也幫著弄一些,嗯,還有什麽,我想想。」
平安聽得有些目瞪口呆,不是隻種兩三種麽,怎麽一下變這麽多了。
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