「老嫂子,這是魚肉做的?」肉滑而鮮嫩,不散不碎,沒帶一絲腥味,張掌櫃眼神熱切的望向王氏。
「呃,對,是魚肉做的。」王氏急忙點頭。
「掌櫃爺爺,是不是很好吃?」珍珠笑著站到了王氏身旁,故意拉住她的手,輕輕的揪了一下。
王氏領悟,緩了緩心神慢慢鎮靜了下來。
「嗯,口感爽滑,味道鮮美,模樣也甚為喜人。」張掌櫃不住頜首,轉身對一旁的夥計吩咐道:「去喚大掌櫃來。」
夥計領命而去,不一會兒,隨著噔噔噔的聲音,一位身穿墨色錦袍唇上留著短須的男子匆匆而入。
「張叔,何事喚我?」男子眉粗目明神色從容。
「祥霖,過來認識一下。」張掌櫃笑著,「這是望林村來的胡家老嫂子,她兒子胡長林和孫女胡珍珠。」
一一介紹後,「這是我們十裏香的大掌櫃,姓年。」
眾人紛紛見禮,年祥霖雖然心中疑慮,臉上卻習慣性的帶著職業笑容,熱絡的打起了招唿。
「祥霖,你嚐嚐這個。」張掌櫃介紹完畢便迫不及待的指著湯盆遞過了筷子。
年祥林目光掃過白瓷湯盆,漂浮著的雪白的丸子吸引了他的注意力,新奇又期待的夾起一顆放進嘴裏細細品嚐起來,溫熱的魚丸帶著魚肉特有的滑嫩鮮甜,軟滑中又帶著彈性,口感獨特又美味,不由的,他又夾起一顆,眼神半眯再次品味。
「祥霖,如何?」張掌櫃走近一步,急切問道。
「這是魚肉?」年祥霖眼中帶著熾熱,魚肉製成圓球,不僅美味模樣也可愛,是道不錯的菜品。
「不錯,是魚肉製成的丸子,年掌櫃吃著還成?」王氏壓下心中的忐忑,鎮定的答道。
「嗯,胡嬸子,這丸子味美鮮嫩,吃著著實不錯,形狀玲瓏圓潤,口感好,有筋道,怕是工序不少吧?」語氣帶著探究,十裏香做為太平鎮上數一數二的大酒樓,自然有其特有的招牌菜,年祥霖敏銳地感覺到這魚肉丸子潛在的商機,很有可能能成為十裏香的固定招牌之一。
「呃,確實需要費些功夫,不過,習慣了之後就快很多了。」王氏迴答。
「胡嬸子是打算做丸子賣與我們十裏香?」年祥霖摸了摸唇上的鬍子,眼中透著精光。
「這、這倒不是。」王氏有些不敢開口。
「年叔叔,家裏最近經濟不寬裕,有些著急用錢,所以我奶的意思,是把丸子的製作方法賣給你們酒樓,你們剛才也嚐過了,要是覺得好,我們可以優先賣給你們。」珍珠清亮的聲音很幹脆的說出了她們的目的。
「優先?小姑娘的意思是,如果我們不買你們就賣給別家麽?」年祥霖打量著眼前笑容可掬的女孩。
「是呀。」珍珠瞪大雙眼狀若無辜。
「……,小姑娘很直接呀,嗬嗬,行,那你們想怎麽賣?」年祥霖與張掌櫃交換了一個眼神,大有勢在必得的肯定。
珍珠左右各瞄一眼,臉泛笑意的說道:「我們不懂行情,年叔叔你給個價吧。」
年祥霖略顯訝異,這胡家倒是精明,他略做沉吟,緩緩地說道:「這價錢都還好說,隻是如果賣給了我們酒樓可不能再賣第二家了。」
「這是自然,隻是這丸子也不是太難製作,要是別人仿製出來可不能怪我們哦。」珍珠立馬做了事先聲明。
年祥霖眉頭略皺,隨即又鬆了開來,笑言:「這也是在所難免的事情,隻要不是你們故意賣給別人就沒事。」
「當然不會,我們雖然隻是山野鄉民,但基本的誠信還是有的。」珍珠抿嘴一笑,「而且,我奶會做的丸子可不單單這一種哦。」說完還調皮的眨了眨眼睛。
「真的?」年祥霖雙眼一亮,連忙追問:「還有什麽?」
「老嫂子,你可真是深藏不露呀。」張掌櫃驚訝中帶著興奮。
「不是…呃…沒有,就是隨便搗鼓搗鼓的。」王氏手心直冒汗,話也說得不順溜起來,珍珠悄悄握緊王氏的手掌,輕拍安撫著她。
「嗬嗬,我奶還會好些種丸子,你們要是買魚肉丸子的做法,我們便送另外一種丸子做法,買一送一哦。」珍珠輕快活波的語調俏皮地說著。
王氏和胡長林同時望向了她,兩人眼裏都透著疑問。
「哦,這麽好?」年祥霖看著煞有介事的女孩,不由笑出聲來,「行,這樣,這魚肉丸子我出四十兩銀子,你們看合適不?」他試探著問道。
「四十兩!」王氏和胡長林兩人一激靈,相互望了一眼,眼中都湧現驚喜之色。
「年叔叔,我們可是買一送一哦,而且,我奶還會做別的好吃的丸子哦,要是合適也可以賣給你們,所以,這價錢呀,你看?」珍珠盯著年祥霖脆聲脆氣的說道。
「哈哈~~,你這女娃好厲害呀。」年祥霖樂得哈哈直笑,旁邊的張掌櫃也笑得下巴直顫。
「行,價錢都好商量,既然是買一送一,那我也不讓你們吃虧,60兩,這可不少了,隻是,話得說在前頭,要是有別的種類的丸子可得優先我們才行啊。」年祥霖正了正臉色認真道。
王氏握著珍珠的手抑製不住的抖了抖,珍珠白潤的小臉微抬,眨眨眼睛詳裝尋問道:「奶,你覺得這價合適麽?」
王氏隻覺喉嚨發緊,竟有些說不出話來,隻得用力幹咳兩聲,啞著嗓子說道:「這、這價,不、不錯。」
見老人緊張到說話都有些磕巴,珍珠不再磨蹭,「那行吧,年叔叔,你讓人跟著奶學做魚丸和蘿蔔丸子吧,這蘿蔔丸子就是送你們的,嘿嘿,很好吃哦,做法也簡單些。」
「好,爽快,張叔,勞煩你去寫張字據,再拿銀子過來,我先帶胡嬸子去廚房。」年祥霖有些迫不及待,交代好事情便招唿王氏急步走去。
張掌櫃應聲而去,留下傻愣住的胡長林和老神在在的珍珠。
見房間裏隻有他們兩人,胡長林急不可待的小聲問道:「珍珠,這不是做夢吧,賣了60兩銀子?」
「撲哧」一聲,珍珠笑了起來,「沒做夢,是賣了60兩。」
「我的娘喲,就這麽一個方子就賣了60兩!60兩呀!……」他半輩子也沒見過這麽多銀子啊。
「大伯,鎮定些,咱迴去再說啊,而且銀子還沒到手呢,一會兒拿銀子的時候可不能太激動了。」珍珠笑著囑咐道。
「哎,大伯知道了。」說完正色著坐直了身子,一臉肅穆的看著前方,微顫的雙手卻出賣了他激動的心情。
不一會兒,張掌櫃踏著重重的腳步聲推門而入,手裏的東西往桌上一放,滿臉笑意的說道:「來,小珍珠,這是字據,你們看看,要是沒什麽問題就按個手印。」
珍珠沒有顧忌,上前細細看了起來,一旁的胡長林心下暗道:這珍珠裝得真像,明明不認識字,還這麽仔細的看下去。
連猜帶蒙的把繁體字的兩張字據看了一遍,珍珠才笑著對張掌櫃說道:「掌櫃爺爺,我認的字不是很全,你給我們念念吧。」
張掌櫃剛才也對珍珠識字的事情略感驚訝,聽她這麽一說才覺得正常,於是笑著拿起字據念了起來。
聽張掌櫃一字一句的把字據原原本本的念出來,珍珠略感憂慮的心才放了下來,看來這十裏香確實誠信不欺人,以後可以考慮與其長期合作。
胡長林在珍珠的示意下緊張的按了手印。
張掌櫃笑著遞給了珍珠一份,然後自己收起了另一份,隨後從懷裏拿出一個錢袋子,倒出裏麵的六個十兩重的銀裸子,銀子掉落「砰砰」敲打著桃木桌,胡長林的心也隨之「砰砰」直跳。
「一共60兩,胡賢侄收好。」張掌櫃道。
「掌櫃爺爺,能給我們換十兩碎銀子麽?」珍珠拿起一個銀裸子好奇的看了一下。
「當然可以。」從懷裏掏出另外一個錢袋子,數出十兩碎銀撥了過去。
「謝謝掌櫃爺爺!」珍珠朝他微微一笑,然後示意胡長林把銀子收好。
胡長林深吸一口氣,壓下心中的激動,拿起銀子仔細看了看,真的!是真的!
「小珍珠呀,你們還要賣什麽東西,記得都上這來,咱們可都是老熟人了,我們十裏香誠信待客童叟無欺,絕對不會讓你們吃虧的,可千萬記得啊。」張掌櫃滿臉堆笑的叮囑著。
「知道了,掌櫃爺爺,我們這不是頭一個就奔你們這來了嘛。」珍珠笑著應道。
半個時辰後,王氏一行三人緩步走在街道上,胡長林感覺自己仿佛走在雲端似的,一切顯得那麽的不真實。
「娘,你說,我是不是在做夢。」胡長林緊緊握著懷裏的錢袋,聲音猶自帶著幾分激動。
「咳,長林,咱迴去再說。」王氏警惕的看著四周,低聲說著,她懷裏也有賣幹蘑菇所得的280文錢,幹蘑菇28文一斤,他們隻帶了十斤。
「哎,好,好。」胡長林趕忙應著。
珍珠看著緊張不已的兩人,輕嘆一聲:「大伯,你放輕鬆些,你這樣緊張兮兮的反倒容易引起別人的注意,來,放鬆些,放鬆。」
胡長林雖然點頭應著,可僵硬的身體還是有些不自然。
珍珠笑了笑,轉頭望向王氏:「奶,我想買些東西,可以嗎?」
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「呃,對,是魚肉做的。」王氏急忙點頭。
「掌櫃爺爺,是不是很好吃?」珍珠笑著站到了王氏身旁,故意拉住她的手,輕輕的揪了一下。
王氏領悟,緩了緩心神慢慢鎮靜了下來。
「嗯,口感爽滑,味道鮮美,模樣也甚為喜人。」張掌櫃不住頜首,轉身對一旁的夥計吩咐道:「去喚大掌櫃來。」
夥計領命而去,不一會兒,隨著噔噔噔的聲音,一位身穿墨色錦袍唇上留著短須的男子匆匆而入。
「張叔,何事喚我?」男子眉粗目明神色從容。
「祥霖,過來認識一下。」張掌櫃笑著,「這是望林村來的胡家老嫂子,她兒子胡長林和孫女胡珍珠。」
一一介紹後,「這是我們十裏香的大掌櫃,姓年。」
眾人紛紛見禮,年祥霖雖然心中疑慮,臉上卻習慣性的帶著職業笑容,熱絡的打起了招唿。
「祥霖,你嚐嚐這個。」張掌櫃介紹完畢便迫不及待的指著湯盆遞過了筷子。
年祥林目光掃過白瓷湯盆,漂浮著的雪白的丸子吸引了他的注意力,新奇又期待的夾起一顆放進嘴裏細細品嚐起來,溫熱的魚丸帶著魚肉特有的滑嫩鮮甜,軟滑中又帶著彈性,口感獨特又美味,不由的,他又夾起一顆,眼神半眯再次品味。
「祥霖,如何?」張掌櫃走近一步,急切問道。
「這是魚肉?」年祥霖眼中帶著熾熱,魚肉製成圓球,不僅美味模樣也可愛,是道不錯的菜品。
「不錯,是魚肉製成的丸子,年掌櫃吃著還成?」王氏壓下心中的忐忑,鎮定的答道。
「嗯,胡嬸子,這丸子味美鮮嫩,吃著著實不錯,形狀玲瓏圓潤,口感好,有筋道,怕是工序不少吧?」語氣帶著探究,十裏香做為太平鎮上數一數二的大酒樓,自然有其特有的招牌菜,年祥霖敏銳地感覺到這魚肉丸子潛在的商機,很有可能能成為十裏香的固定招牌之一。
「呃,確實需要費些功夫,不過,習慣了之後就快很多了。」王氏迴答。
「胡嬸子是打算做丸子賣與我們十裏香?」年祥霖摸了摸唇上的鬍子,眼中透著精光。
「這、這倒不是。」王氏有些不敢開口。
「年叔叔,家裏最近經濟不寬裕,有些著急用錢,所以我奶的意思,是把丸子的製作方法賣給你們酒樓,你們剛才也嚐過了,要是覺得好,我們可以優先賣給你們。」珍珠清亮的聲音很幹脆的說出了她們的目的。
「優先?小姑娘的意思是,如果我們不買你們就賣給別家麽?」年祥霖打量著眼前笑容可掬的女孩。
「是呀。」珍珠瞪大雙眼狀若無辜。
「……,小姑娘很直接呀,嗬嗬,行,那你們想怎麽賣?」年祥霖與張掌櫃交換了一個眼神,大有勢在必得的肯定。
珍珠左右各瞄一眼,臉泛笑意的說道:「我們不懂行情,年叔叔你給個價吧。」
年祥霖略顯訝異,這胡家倒是精明,他略做沉吟,緩緩地說道:「這價錢都還好說,隻是如果賣給了我們酒樓可不能再賣第二家了。」
「這是自然,隻是這丸子也不是太難製作,要是別人仿製出來可不能怪我們哦。」珍珠立馬做了事先聲明。
年祥霖眉頭略皺,隨即又鬆了開來,笑言:「這也是在所難免的事情,隻要不是你們故意賣給別人就沒事。」
「當然不會,我們雖然隻是山野鄉民,但基本的誠信還是有的。」珍珠抿嘴一笑,「而且,我奶會做的丸子可不單單這一種哦。」說完還調皮的眨了眨眼睛。
「真的?」年祥霖雙眼一亮,連忙追問:「還有什麽?」
「老嫂子,你可真是深藏不露呀。」張掌櫃驚訝中帶著興奮。
「不是…呃…沒有,就是隨便搗鼓搗鼓的。」王氏手心直冒汗,話也說得不順溜起來,珍珠悄悄握緊王氏的手掌,輕拍安撫著她。
「嗬嗬,我奶還會好些種丸子,你們要是買魚肉丸子的做法,我們便送另外一種丸子做法,買一送一哦。」珍珠輕快活波的語調俏皮地說著。
王氏和胡長林同時望向了她,兩人眼裏都透著疑問。
「哦,這麽好?」年祥霖看著煞有介事的女孩,不由笑出聲來,「行,這樣,這魚肉丸子我出四十兩銀子,你們看合適不?」他試探著問道。
「四十兩!」王氏和胡長林兩人一激靈,相互望了一眼,眼中都湧現驚喜之色。
「年叔叔,我們可是買一送一哦,而且,我奶還會做別的好吃的丸子哦,要是合適也可以賣給你們,所以,這價錢呀,你看?」珍珠盯著年祥霖脆聲脆氣的說道。
「哈哈~~,你這女娃好厲害呀。」年祥霖樂得哈哈直笑,旁邊的張掌櫃也笑得下巴直顫。
「行,價錢都好商量,既然是買一送一,那我也不讓你們吃虧,60兩,這可不少了,隻是,話得說在前頭,要是有別的種類的丸子可得優先我們才行啊。」年祥霖正了正臉色認真道。
王氏握著珍珠的手抑製不住的抖了抖,珍珠白潤的小臉微抬,眨眨眼睛詳裝尋問道:「奶,你覺得這價合適麽?」
王氏隻覺喉嚨發緊,竟有些說不出話來,隻得用力幹咳兩聲,啞著嗓子說道:「這、這價,不、不錯。」
見老人緊張到說話都有些磕巴,珍珠不再磨蹭,「那行吧,年叔叔,你讓人跟著奶學做魚丸和蘿蔔丸子吧,這蘿蔔丸子就是送你們的,嘿嘿,很好吃哦,做法也簡單些。」
「好,爽快,張叔,勞煩你去寫張字據,再拿銀子過來,我先帶胡嬸子去廚房。」年祥霖有些迫不及待,交代好事情便招唿王氏急步走去。
張掌櫃應聲而去,留下傻愣住的胡長林和老神在在的珍珠。
見房間裏隻有他們兩人,胡長林急不可待的小聲問道:「珍珠,這不是做夢吧,賣了60兩銀子?」
「撲哧」一聲,珍珠笑了起來,「沒做夢,是賣了60兩。」
「我的娘喲,就這麽一個方子就賣了60兩!60兩呀!……」他半輩子也沒見過這麽多銀子啊。
「大伯,鎮定些,咱迴去再說啊,而且銀子還沒到手呢,一會兒拿銀子的時候可不能太激動了。」珍珠笑著囑咐道。
「哎,大伯知道了。」說完正色著坐直了身子,一臉肅穆的看著前方,微顫的雙手卻出賣了他激動的心情。
不一會兒,張掌櫃踏著重重的腳步聲推門而入,手裏的東西往桌上一放,滿臉笑意的說道:「來,小珍珠,這是字據,你們看看,要是沒什麽問題就按個手印。」
珍珠沒有顧忌,上前細細看了起來,一旁的胡長林心下暗道:這珍珠裝得真像,明明不認識字,還這麽仔細的看下去。
連猜帶蒙的把繁體字的兩張字據看了一遍,珍珠才笑著對張掌櫃說道:「掌櫃爺爺,我認的字不是很全,你給我們念念吧。」
張掌櫃剛才也對珍珠識字的事情略感驚訝,聽她這麽一說才覺得正常,於是笑著拿起字據念了起來。
聽張掌櫃一字一句的把字據原原本本的念出來,珍珠略感憂慮的心才放了下來,看來這十裏香確實誠信不欺人,以後可以考慮與其長期合作。
胡長林在珍珠的示意下緊張的按了手印。
張掌櫃笑著遞給了珍珠一份,然後自己收起了另一份,隨後從懷裏拿出一個錢袋子,倒出裏麵的六個十兩重的銀裸子,銀子掉落「砰砰」敲打著桃木桌,胡長林的心也隨之「砰砰」直跳。
「一共60兩,胡賢侄收好。」張掌櫃道。
「掌櫃爺爺,能給我們換十兩碎銀子麽?」珍珠拿起一個銀裸子好奇的看了一下。
「當然可以。」從懷裏掏出另外一個錢袋子,數出十兩碎銀撥了過去。
「謝謝掌櫃爺爺!」珍珠朝他微微一笑,然後示意胡長林把銀子收好。
胡長林深吸一口氣,壓下心中的激動,拿起銀子仔細看了看,真的!是真的!
「小珍珠呀,你們還要賣什麽東西,記得都上這來,咱們可都是老熟人了,我們十裏香誠信待客童叟無欺,絕對不會讓你們吃虧的,可千萬記得啊。」張掌櫃滿臉堆笑的叮囑著。
「知道了,掌櫃爺爺,我們這不是頭一個就奔你們這來了嘛。」珍珠笑著應道。
半個時辰後,王氏一行三人緩步走在街道上,胡長林感覺自己仿佛走在雲端似的,一切顯得那麽的不真實。
「娘,你說,我是不是在做夢。」胡長林緊緊握著懷裏的錢袋,聲音猶自帶著幾分激動。
「咳,長林,咱迴去再說。」王氏警惕的看著四周,低聲說著,她懷裏也有賣幹蘑菇所得的280文錢,幹蘑菇28文一斤,他們隻帶了十斤。
「哎,好,好。」胡長林趕忙應著。
珍珠看著緊張不已的兩人,輕嘆一聲:「大伯,你放輕鬆些,你這樣緊張兮兮的反倒容易引起別人的注意,來,放鬆些,放鬆。」
胡長林雖然點頭應著,可僵硬的身體還是有些不自然。
珍珠笑了笑,轉頭望向王氏:「奶,我想買些東西,可以嗎?」
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