東海村,男人出海捕魚,女人在家可不是每天閑著聊天的。


    家裏日常事務,養殖家禽,還有田裏的活。


    種植也很重要的,這不進入4月份了,開始種花生,種紅薯,種玉米等等。


    木子蘇跟著村裏的嬸子們每天忙碌著,不過現在村裏人也不多種了,夠自己家和孩子家吃就行,不像以前是家裏一半的收入來源,需要多種拿出去賣。


    村裏人還得織魚網,補魚網,趕海挖海貨。


    每日其實也有點閑,也忙忙碌碌的,冬天可能會清閑點。


    “木子,走。”劉嬸子她們過來,今天準備帶木子蘇他們去挖沙蟲。


    沙蟲,也叫沙腸子,方格星蟲等,生活在沙泥底質的海灘,漲潮時鑽出,退潮潛伏在沙泥洞中,幼蟲和成蟲沒有分節現象,肌肉發達,吞食沙粒為生。


    沙蟲營養價值高,可以清熱潤肺,益氣健脾,滋陰補腎。


    木子蘇的裝備和嬸子們差不多,帶著帽子,穿著長袖帶,帶著手套,一把沙蟲鐵揪,後腰掛著背簍。


    而楊導他們還誇張的,桶這樣拿著很多。


    “我們今天去挖沙蟲,比較難挖的,不用帶太多工具。”劉嬸子提醒節目組。


    “我們還想撿點其他海貨。”楊導解析道。


    “天天吃,你們還沒吃膩啊?”嬸子們都服了節目組,天天撿天天吃。


    “趁現在在島上,海鮮自由,得多吃,迴去就吃不到了。”


    “對呀,迴去買的多數是養殖的。”


    “必須吃夠本。”


    “隨便你們吧,我們出發。”挖沙蟲大部隊出發了。


    “這樣的小洞就是沙蟲眼,然後一揪下去,用力一翻,這不沙蟲出來了,不過得快,不然沙蟲跑了。”劉嬸子教大家怎麽找沙蟲。


    “這種幾個洞也是,是舊洞和新洞,沙蟲在新洞裏。”


    其他嬸子都分散各地去挖了,劉嬸子一邊教一邊挖。


    “這樣的洞?”木子蘇她指給劉嬸子看。


    “對。”


    木子蘇學著劉嬸子那樣下鏟揪,不試不知道,一試就知道。


    得力氣好大才能把泥沙翻過來,好在沙蟲也出來,沒有跑。


    節目組裏,有人成功有人沒成功,但大家都學會怎麽找挖沙蟲了,就讓劉嬸子忙去了,這是嬸子的收入,不能太耽擱。


    【軟體動物太可怕了。】


    【好像蚯蚓?】


    【這玩兒看著這麽恐怖,能吃?】


    【太惡心了。】


    【就是蚯蚓吧,一個在沙地,一個泥地。】


    【沙蟲賣得很貴的。】


    【營養價值高。】


    【給錢我都不吃。】


    【好貴吃不起。】


    【我最怕無骨動物了。】


    【煮粉幹超級鮮美,可以市場很難買到新鮮的。】


    【新鮮的30-50一斤。】


    【我們這新鮮的300啊,幹的500-600。】


    【沙蟲幹貴,800-1000。】


    【真的很好吃。】


    【燉湯好喝。】


    【不敢吃。】


    【幹煸沙蟲幹。】


    【嬸子的技術確實牛逼。】


    【羨慕海邊的。】


    【老好吃了,但貴得要命。】


    對於沙蟲,識貨愛吃的人喜歡,不喜歡的覺得惡心。


    網友聊著,木子蘇他們忙著。


    不知不覺挖了幾個小時,現在都大中午了,大夥準備迴去了。


    雖然現在4月初,但這裏天氣太熱,陽光猛烈,要注意防中暑。


    迴到家,還得趁沙蟲新鮮把它翻洗幹淨,沙蟲體內有大量的腸子和沙子。


    隻見劉嬸子拿出一根筷子大小的鐵簽,提一桶幹淨的水,開始翻洗沙蟲。她速度挺快,木子蘇都覺得自己壓根學不會。


    翻洗完的沙蟲得焯水,焯水後讓它定型後就擺到鐵篩上,這裏還是用原始的烘幹方法,用木頭燒過的碳火慢慢烘烤4個小時,這樣就成沙蟲幹了。

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