冬日,在這麻雀山裏,也會收獲滿滿。大夥天天上山,今天摘金剛果,獼猴桃,明天摘救命糧,寒莓等等。


    其實就是愛上山玩兒,還有就是聽顧北澤教大家簡單的野外生存,在野外遇到事怎樣解決。


    畢竟現在生活好了,真不缺吃的,都是圖好玩。


    到了臘月二十,村裏有些人陸陸續續放假迴村了。


    這天是村裏殺豬的日子,簡木村是村集體養豬和養魚的,大家一起出錢建豬舍,挖魚塘,買豬仔,買魚苗,然後發工資給村裏那幾個沒結婚,沒孩子的孤寡老人照顧和喂養,其實李叔他們年紀也還不是很大,五十來歲,村裏人對他們很照顧,他們知道感恩和迴報,工作很細心負責。


    村裏也不多養,每年就養二十頭豬,賣掉十頭,十頭留著今天殺,然後大家可以分肉吃殺豬菜。


    一早,村裏祠堂旁邊那塊空地熱鬧非凡,這塊空地是村裏聚餐所用地,有什麽集體活動都在這裏燒飯吃席,今天就在這裏吃殺豬菜。


    今天村裏簡直就是全村都出動了,老人們幫忙看小娃娃,婦女,女孩幫忙燒水,年年都是請秦大叔他們這五位豬肉店的老板過來幫忙殺豬,另外的十頭豬就是賣給他們的,每人兩頭,他們每次來可高興了,因為能收到這麽好的豬開心,也因為能吃到美味的殺豬菜開心。簡木村養的豬好啊,肉香,但又不肯多養,每次秦大叔都想說服村長多養點豬,村長當他們王八念經就是不肯。


    今天主力軍就是村裏大老爺們了,他們幫忙抓豬,捆豬讓秦大叔他們抹脖子放血,開水褪毛,開膛取內髒,砍豬頭,清腸子等等。


    十頭豬,得耗費不少時間,不過村裏人多好辦事,每個人都有序完成自己的事,就算這樣,也忙忙碌碌到了下午,終於完成今天殺豬任務,除了給秦大叔他們留的肉和今晚殺豬菜需要的肉,其他肉都平均分到了每家每戶,大家臉上都是收獲的喜慶。


    殺豬太過於血淋淋,木子蘇幫忙燒水後,就帶著村裏幾個年紀差不多的姐妹去縣裏采購今天殺豬宴需要的食材,調料,煙酒飲料。村裏大席全村吃飯,需要的東西也多,她們在市場,超市各種采買,今天開著秦星辰家的皮卡車,購買的東西都堆滿了車後鬥。


    “齊了。”木子蘇她們認真核對采購單,終於買齊了。


    “中午了,我們先去吃飯?”一點多了,她們打算先去吃飯。


    “想吃什麽?”木子蘇問道。


    “今晚吃大餐,現在吃簡單點?”


    “要不去縣一中學校旁邊那間老麵店,他們牛肉麵,炸醬麵這些超級好吃,我在外麵讀書超級想念,每次迴來我都去吃。”秦宣儀推薦道。


    “那得去試試。”


    大家都同意,然後就去這間店吃頓美味的麵條後迴村了。


    木子蘇她們的車剛停穩,忙完聚在一起聊天的顧北澤他們過來搭把手,把購買的材料搬下車。


    “吃飯了沒?”顧北澤問木子蘇她們。


    “吃了,我吃碗炸醬麵,超級好吃,下次和你去。”木子蘇真心喜歡剛才吃的麵食。


    “好。”顧北澤看她那饞樣,輕輕笑道。


    材料迴來了,大夥一起整理,清洗。今天的廚師就是木安大叔和李文亮大叔,他們就是農村燒大席,廚藝很好的,附近村有什麽喜事白事都找他們,一切準備就緒,木安大叔開始燒製今晚殺豬大席的菜肴。


    顧北澤他們開始擺桌椅,擺碗筷,二十多桌呢,然後將燒好的菜分裝上桌。


    “開席。”村長看到人齊了,除了在外地工作迴不來的,在市裏上班的木爸顧爸他們都趕迴來吃席,等大夥都上桌,就宣布開席。


    今晚的菜超級豐富,豬骨頭排骨五花肉燉酸菜鍋,鹵豬頭肉,醬爆肥腸,蒜泥白肉,糖醋小排,扣肉,銀耳拌豬肝,大肘子,糯米血腸,怕大家吃肉膩,還有涼拌蓮藕木耳,青菜等等,大家吃得超級過癮。

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