第67章 種魔芋
“所以,小雨,姐姐經常跟你說看東西不能光看表麵,要看實質,懂了沒有?”秦素素三兩下又砸了幾個出來,遞了幾顆給站在他們身邊的趙辰閆,又站起身拿了幾顆過去給周翠蓮吃。
周翠蓮這秦素素的指導下得吃了一顆板栗之後,就心喜異常的說要先幫著處理板栗。
“娘,這個不著急,你還是先幫我把魔芋挖出來吧,事情都很重要,咱們一件一件慢慢來。”
“再說這個板栗砸不完,咱們可以背迴家繼續的,可這魔芋咱們今天必須弄迴家去,爭取盡快弄出來晾曬,在過年之前就讓你們吃到好吃的魔芋豆腐。”
“咱家今年分家分了那麽多隻鴨子,過年的年夜飯我就給你們準備一道魔芋燒鴨子讓你們嚐嚐。”
“好嘞,又有好吃的了!娘你快點幫姐姐挖魔芋,我會幫著姐姐取板栗的,姐姐說今晚要用這板栗燉野山雞。”秦小雨在那邊砸的起勁的很,不一會兒就熟練的掌握了力度,一咋一個準。
最後趙辰閆也加入了進來,取板栗的速度很快。
不過這一樹板栗結的挺多的,等到秦誌成他們迴來的時候,板栗也還沒有剝完,剩了一小半。
反正有空背篼,他們就幹脆直接將板栗背迴家去慢慢砸。
迴家之後秦素素就去燒飯去了,這板栗燉雞挺麻煩的,秦素素一邊先燒開水,一邊將砸出來的板栗用刀在板栗背上輕輕砍破,放到另一口鍋裏煮了起來。
水燒開讓秦誌成幫著把野山雞殺了,她才去將野山雞的毛打理幹淨,開膛破肚,剁成小塊,這野山雞挺老的,秦素素就幹脆將它用油炒了炒,然後放水,再加入薑片,蔥結和一點點白酒燉了起來。
板栗煮的差不多了撈出放進冷水裏,秦素素就開始剝板栗,這樣剝出來的板栗沒有表麵那一層毛毛的東西。
板栗剝好,放進鍋裏一起燉,快出鍋之前撒點蔥花,一鍋香噴噴的板栗燉雞出鍋。
大家忙了一個上午,秦素素中午燉雞湯,那香味從廚房裏飄了出來,饞的秦小雨口水長流。
現在家裏的葛根很多,大家沒事就在錘葛根,然後洗粉,每天都能陸陸續續的弄一些出來。
中午燉了一大鍋野雞湯,秦素素就盛了一大碗讓秦小雨送去隔壁二叔家。
秦小雨迴來的時候明顯的一臉不高興,秦素素見了就問道:“怎麽了?不就是讓你去送一下東西嘛,就生氣了?”
“我不是生姐姐的氣,我是被嬸嬸罵了。”
“哦?你好心給她送吃的,她罵你做什麽?”秦素素鬧不明白。
“嬸嬸說爺爺奶奶偏心我們,她受傷躺在床上,爺爺奶奶都沒有殺雞給她補身體,這我們家又沒有病人,又不逢年過節的爺爺奶奶竟然就讓我們殺雞吃。說爺爺奶奶心眼偏到胳肢窩去了。”
“那你是怎麽迴她的?”
“我說爺爺奶奶要是不疼他們就不會雞湯一熬好,我們都還沒有喝就讓我先給你們端來了。既然你們說爺爺奶奶偏心,那這雞湯你們也就不用喝了,我端迴去大家還能多喝兩口。”
“然後她就直接將雞湯留下了?”
“是哦,把咱家碗都留下了,還說娘小氣,就裝那麽一點點。”
“我辯駁說這不是我娘裝的。”
“她立刻就說那肯定就是你那個短命的姐姐才幹的出來的事情,竟然隻給他們分一碗雞湯,裏麵肉都沒幾塊。”
“姐姐,我就搞不明白這人你送東西給她吃,她既要吃,又要說,老人不常說吃人嘴軟,吃人嘴軟,我怎麽也沒有見嬸嬸什麽時候嘴巴軟過?”
秦素素被秦小雨這個搞怪的問題逗笑了。
“小雨,咱們呢就不和嬸嬸一般計較,咱們把東西送過去可不隻是給嬸嬸一個人吃的,還有叔叔和大姐,對了,還有超富那個小魔頭。”
“可我看嬸嬸估計一個人就要把那碗雞湯吃完,最多會給超富留點,大姐和叔叔能不能吃到,那可就是未知數了。”
“這樣啊?那下次咱們直接喊叔叔和大姐過來家裏吃好了。話說我都好幾天沒有看見叔叔了,你剛剛過去有見到他嗎?”
秦小雨搖搖頭。
秦素素眼睛珠子轉了轉,心想這秦誌業會去做什麽。
一點小插曲影響不到秦素素的心情,就算是蔫蔫的秦小雨也被秦素素哄好了。
一大鍋的板栗燉雞受到了一致好評,就連趙辰閆都說好吃。
“爹娘,下午我和妹妹就在家裏將這些鬆茸整理出來,明天一早送去鎮上天香樓看看周公子要不要,他要是不要,我就好另找下家。你們就上山去把那些葛根多挖點迴來,那些葛根做成粉雖然賣出去價格一般,但肯定要比你們編籮筐賺的多點。”
“咱們趁著最近太陽好,趕緊弄點出來曬幹,在過年前賣掉一批,這是老天爺賞飯吃,咱們可不能辜負。”
“好的,我們都聽你的安排,不過你不是說那魔芋要分一些種在地裏嗎?哪些是要種的,怎麽種,你告訴我們,我們這就先去將魔芋種好再上山去挖葛根。”周翠蓮想起秦素素之前說的話就問道。
秦素素走去裝魔芋的背篼那裏,挑挑揀揀將一些比較小的都挑了出來,然後才對周翠蓮說道:“娘,這些都拿去種著,就像種紅薯一樣,有芽子的那一頭朝上,放進坑裏,上麵給蓋上一層草木灰然後澆點大糞再去山上刨點腐葉土給蓋上去就可以了,春天它自己就會發芽長出來的。”
“什麽是腐葉土?”周翠蓮不明白就問。
“就是山上咱們看見的那些樹葉腐爛變成的黑色土,那個土很有營養,用來肥地最是好用。”
“好的,一會兒我們先去將魔芋種上,等會兒上山去就先刨點土迴來給蓋上。”周翠蓮現在也算是知道秦素素了,隻要她上心的東西絕對就是能賣錢的,就算秦素素說的賺的不多,但絕對比他們平日裏編籮筐繡帕子賺錢。
“所以,小雨,姐姐經常跟你說看東西不能光看表麵,要看實質,懂了沒有?”秦素素三兩下又砸了幾個出來,遞了幾顆給站在他們身邊的趙辰閆,又站起身拿了幾顆過去給周翠蓮吃。
周翠蓮這秦素素的指導下得吃了一顆板栗之後,就心喜異常的說要先幫著處理板栗。
“娘,這個不著急,你還是先幫我把魔芋挖出來吧,事情都很重要,咱們一件一件慢慢來。”
“再說這個板栗砸不完,咱們可以背迴家繼續的,可這魔芋咱們今天必須弄迴家去,爭取盡快弄出來晾曬,在過年之前就讓你們吃到好吃的魔芋豆腐。”
“咱家今年分家分了那麽多隻鴨子,過年的年夜飯我就給你們準備一道魔芋燒鴨子讓你們嚐嚐。”
“好嘞,又有好吃的了!娘你快點幫姐姐挖魔芋,我會幫著姐姐取板栗的,姐姐說今晚要用這板栗燉野山雞。”秦小雨在那邊砸的起勁的很,不一會兒就熟練的掌握了力度,一咋一個準。
最後趙辰閆也加入了進來,取板栗的速度很快。
不過這一樹板栗結的挺多的,等到秦誌成他們迴來的時候,板栗也還沒有剝完,剩了一小半。
反正有空背篼,他們就幹脆直接將板栗背迴家去慢慢砸。
迴家之後秦素素就去燒飯去了,這板栗燉雞挺麻煩的,秦素素一邊先燒開水,一邊將砸出來的板栗用刀在板栗背上輕輕砍破,放到另一口鍋裏煮了起來。
水燒開讓秦誌成幫著把野山雞殺了,她才去將野山雞的毛打理幹淨,開膛破肚,剁成小塊,這野山雞挺老的,秦素素就幹脆將它用油炒了炒,然後放水,再加入薑片,蔥結和一點點白酒燉了起來。
板栗煮的差不多了撈出放進冷水裏,秦素素就開始剝板栗,這樣剝出來的板栗沒有表麵那一層毛毛的東西。
板栗剝好,放進鍋裏一起燉,快出鍋之前撒點蔥花,一鍋香噴噴的板栗燉雞出鍋。
大家忙了一個上午,秦素素中午燉雞湯,那香味從廚房裏飄了出來,饞的秦小雨口水長流。
現在家裏的葛根很多,大家沒事就在錘葛根,然後洗粉,每天都能陸陸續續的弄一些出來。
中午燉了一大鍋野雞湯,秦素素就盛了一大碗讓秦小雨送去隔壁二叔家。
秦小雨迴來的時候明顯的一臉不高興,秦素素見了就問道:“怎麽了?不就是讓你去送一下東西嘛,就生氣了?”
“我不是生姐姐的氣,我是被嬸嬸罵了。”
“哦?你好心給她送吃的,她罵你做什麽?”秦素素鬧不明白。
“嬸嬸說爺爺奶奶偏心我們,她受傷躺在床上,爺爺奶奶都沒有殺雞給她補身體,這我們家又沒有病人,又不逢年過節的爺爺奶奶竟然就讓我們殺雞吃。說爺爺奶奶心眼偏到胳肢窩去了。”
“那你是怎麽迴她的?”
“我說爺爺奶奶要是不疼他們就不會雞湯一熬好,我們都還沒有喝就讓我先給你們端來了。既然你們說爺爺奶奶偏心,那這雞湯你們也就不用喝了,我端迴去大家還能多喝兩口。”
“然後她就直接將雞湯留下了?”
“是哦,把咱家碗都留下了,還說娘小氣,就裝那麽一點點。”
“我辯駁說這不是我娘裝的。”
“她立刻就說那肯定就是你那個短命的姐姐才幹的出來的事情,竟然隻給他們分一碗雞湯,裏麵肉都沒幾塊。”
“姐姐,我就搞不明白這人你送東西給她吃,她既要吃,又要說,老人不常說吃人嘴軟,吃人嘴軟,我怎麽也沒有見嬸嬸什麽時候嘴巴軟過?”
秦素素被秦小雨這個搞怪的問題逗笑了。
“小雨,咱們呢就不和嬸嬸一般計較,咱們把東西送過去可不隻是給嬸嬸一個人吃的,還有叔叔和大姐,對了,還有超富那個小魔頭。”
“可我看嬸嬸估計一個人就要把那碗雞湯吃完,最多會給超富留點,大姐和叔叔能不能吃到,那可就是未知數了。”
“這樣啊?那下次咱們直接喊叔叔和大姐過來家裏吃好了。話說我都好幾天沒有看見叔叔了,你剛剛過去有見到他嗎?”
秦小雨搖搖頭。
秦素素眼睛珠子轉了轉,心想這秦誌業會去做什麽。
一點小插曲影響不到秦素素的心情,就算是蔫蔫的秦小雨也被秦素素哄好了。
一大鍋的板栗燉雞受到了一致好評,就連趙辰閆都說好吃。
“爹娘,下午我和妹妹就在家裏將這些鬆茸整理出來,明天一早送去鎮上天香樓看看周公子要不要,他要是不要,我就好另找下家。你們就上山去把那些葛根多挖點迴來,那些葛根做成粉雖然賣出去價格一般,但肯定要比你們編籮筐賺的多點。”
“咱們趁著最近太陽好,趕緊弄點出來曬幹,在過年前賣掉一批,這是老天爺賞飯吃,咱們可不能辜負。”
“好的,我們都聽你的安排,不過你不是說那魔芋要分一些種在地裏嗎?哪些是要種的,怎麽種,你告訴我們,我們這就先去將魔芋種好再上山去挖葛根。”周翠蓮想起秦素素之前說的話就問道。
秦素素走去裝魔芋的背篼那裏,挑挑揀揀將一些比較小的都挑了出來,然後才對周翠蓮說道:“娘,這些都拿去種著,就像種紅薯一樣,有芽子的那一頭朝上,放進坑裏,上麵給蓋上一層草木灰然後澆點大糞再去山上刨點腐葉土給蓋上去就可以了,春天它自己就會發芽長出來的。”
“什麽是腐葉土?”周翠蓮不明白就問。
“就是山上咱們看見的那些樹葉腐爛變成的黑色土,那個土很有營養,用來肥地最是好用。”
“好的,一會兒我們先去將魔芋種上,等會兒上山去就先刨點土迴來給蓋上。”周翠蓮現在也算是知道秦素素了,隻要她上心的東西絕對就是能賣錢的,就算秦素素說的賺的不多,但絕對比他們平日裏編籮筐繡帕子賺錢。