大約是這吃法新鮮,入了十月份後,錦繡山莊便是賓客盈門。


    訓練有素的店小二們都覺得有些忙不過來。


    但開門做生意的,眼睛都是雪亮,哪些客人是再忙也不能耽擱的,他們心裏極為有數。


    比如此刻正坐在東邊頭等雅間的兩位少年客官——兩人及隨從方才一進門,掌櫃的便知有貴客上門,親自迎到雅間裏去。


    店小二們隻看掌櫃的親自端著菜品,堆著笑彎著腰進去送,就知道,必然又是來了了不得的客人。


    這不,他們大掌櫃二掌櫃連帳都不算了,親自開始充當跑腿的。


    屋內。


    其中一個少年正夾了一筷子冬菇釀肉吃了,然後開口道:「聽說你們的大廚都是宮裏的禦廚?我嚐著可不像啊,你們沒忽悠我吧。」


    「還有這酒,是宮裏的方子?」


    「真的嗎?我不信。」


    掌櫃的臉上笑容就如同刻在臉上一樣,一點不敢打折扣,口中道:「爺說哪兒的話,我們這些小老百姓便是有一百個膽子,也不敢在天子腳下行騙啊。掌勺的大師傅確實都是宮裏出來的。」


    他邊說額角邊沁出汗水來。


    他們開門做生意,最怕的一等貴人,並不是那種封疆大吏的老爺們,而是這種一看就出身不凡的少年郎。


    官老爺們多歷經千帆脾性內斂,講究個深沉如淵;但少年人卻是又銳又傲,容不得別人一點怠慢,是最容易一言不合就鬧起來的群體。


    尤其是今天這兩個少年,瞧著他們身邊帶著服侍的人麵白無須,竟然是內監,掌櫃的就更小心了——能有內監跟著,必是哪家王府裏的黃帶子紅帶子的爺們。


    所以掌櫃的不放心旁人,親自來伺候。


    但就算他親自出馬,都有些招架不住,這其中一個生的虎頭虎頭頗為英武的少年,簡直是,是個魔鬼啊!


    各種靈魂發問,問的掌櫃的兩股戰戰。


    「掌櫃的下去忙吧。」此時,另一個少年的聲音響起,落在掌櫃耳朵裏,他便立刻躬身告退。


    等他告退出門後,才反應過來——他也是管著許多人的掌櫃的,但方才後一個少年說話的時候,雖話語溫和,卻帶著一種不容人質疑的氣度,以至於自己連再解釋再說話都不敢,下意識就遵命退了出來。


    掌櫃這才敢抬手擦了擦汗:這樣的菩薩,他們小廟裏真是裝不下啊。


    屋內,弘晝笑嘻嘻道:「四哥幹嘛讓這老頭兒走啊,我還要問著他呢。」弘晝指了指麵前的幾道錦繡山莊的特色菜:「是不是禦廚掌勺,旁人不知道,可咱們還吃不出來嗎?」


    弘曆不由笑道:「你再問,那掌櫃的就哭出來了。」


    旁邊伺候的小豆子笑道:「迴阿哥們,這掌櫃的也未必是騙人呢。宮中禦廚多而且多,自然是最好的才配伺候阿哥們這樣的上層主子。那些技藝平平的,做的菜色且上不了桌,許多沒服侍兩年就被宮裏放出來了——這可也算宮裏出來的禦廚。」


    弘晝哈哈大笑:「你說的有道理!」


    然後他再次伸筷,夾了一塊鹿肉吃,不免皺著眉道:「這錦繡山莊是今年新起的飯莊,從前沒有老店名氣;這菜品味道又平平,怎麽這麽多官宦過來捧場?」


    說完看著弘曆。


    四哥特意白龍魚服,帶著自己往京外來吃這一頓飯,必是有緣故的。


    弘曆還沒開口,便聽到外頭大堂裏說書人的醒目一拍,開始說新書。


    說的正是今年四月份,年羹堯年大將軍一舉平定西北,立不世之功的故事。


    弘曆就先不說話,示意弘晝也聽著。


    弘晝聽了沒半盞茶的功夫就不耐煩了:「全是些拍年大將軍馬屁的話,有什麽好聽的?自打四月裏他年羹堯平定了西北,到十月份進京來,這些把他誇得戰神下凡似的馬屁,聽的人耳朵都起繭子了。」


    見四哥居然還聽得很認真,弘晝就繼續撇著嘴道:「聽說還有個叫汪景祺的,專門給年羹堯寫了本書,叫什麽西征隨筆,裏麵那一陣誇喲。說不管是橫掃匈奴的霍去病,還是平定安史之亂的郭子儀,跟年大將軍比起來,那都是蠟燭比太陽,杯水比滄海——真是,連臉也不要了,就這,還是讀書人?」


    聽著外麵讚頌聲愈加隆隆,弘晝煩了:「四哥咱們走吧,這兒沒意思。」


    弘曆夾了一筷子涼拌三絲,但卻沒有吃,隻是道:「這一道平平常常的拌三絲,就要五兩銀子。今日這一席,足有二百兩。」


    弘晝當場就要炸:這是拿他當冤大頭啊!他可不出這二百兩。


    要知道,皇子沒封爵分府前,都是拿宮裏的月例銀子,一年就五百兩,一個月就合五十兩不到。就這點錢,皇阿瑪還不肯都給,每月考察完他們功課後,凡有不合格的都要扣二十兩去——弘晝沒有一遭不被扣月銀的,於是收入更是微薄了。


    而且去年抄家結束後,弘晝的灰色收入也沒了,此時自然不肯讓自己攢下的銀子在這裏打水漂。


    就這種宰人的價格,錦繡山莊還賓客盈門?


    弘晝心道:這說明一年前,皇阿瑪抄家還是沒抄徹底啊,還有這麽些個有錢可以亂扔的冤大頭。


    弘曆擱下筷子道:「這錦繡山莊是今年年初,汪景祺夫人盤下的產業。」


    大清律例,為官者不可經商。但其實,其中很有些漏子可鑽:比如家生奴才放出去經商啊,比如祖上傳下來的田產鋪麵啊,再比如,妻子的陪嫁啊。

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