年夜飯正經要下午再做,上午姚珍珠就光侍弄點心了。


    她做了兩種口味的甜方酥,又做了吉祥餅、豆沙蛋黃酥和蝴蝶酥,滿噹噹塞了兩個食盒。


    一個要送去貴妃宮中,一個則要留給李宿,剩下的就是她自己的了。


    大過年的,姚珍珠也不含糊,每一樣都做了好多爐,小廚房的宮人能分到,毓慶宮的許多宮人也都能分到。


    甚至周萱娘、賀春來和貝有福每個人還有單獨的禮盒。


    連著忙了一整個上午,待到午飯時,她反而不怎麽餓了。


    姚珍珠想了想,沒忙著用膳,反而去了西側殿。


    右廂房如今是沈彩霓和魏清韻一起住,她請了沈彩霓,自然也要親自請一下魏清韻。


    她迴來得有些晚,她們這屋已經撤了膳桌。


    沈彩霓一看姚珍珠過來,立即起身相迎,魏清韻也很客氣見禮。


    姚珍珠開門見山:「魏妹妹,早晨我正好碰見沈妹妹,才想到咱們都是頭迴在毓慶宮過年,我正要好要給自己置辦一桌年夜飯,不如咱們一起守歲吧,也好熱鬧熱鬧。」


    她倒是從來不藏著掖著,魏清韻淡雅的眉頭一皺,對這個提議顯然不是很動心:「姚姐姐也知道,我一貫喜歡清淨,且也不怎麽守歲的。」


    她這是拒絕了。


    無功不受祿,她不喜歡欠人情,雖也喜歡姚珍珠的手藝,卻不能讓自己整日厚臉皮去蹭飯。


    那她成什麽人了?


    姚珍珠見她難得有些糾結,不由笑了。


    她眼睛明媚,好似天上的璀璨明珠,讓人打心底裏愜意舒服。


    也讓人討厭不起來。


    魏清韻一下子就心軟了。


    姚珍珠道:「魏妹妹,往常過年禦膳房都很熱鬧,我也喜歡熱鬧,你就賞個麵子吧,好不好?」


    魏清韻張了張嘴,正要答應她,邊上的沈彩霓就說:「魏姐姐咱們一起去吧,我這還存了梅子酒,咱們一直都很生分,早就應當熟悉了。」


    魏清韻徹底沒了反對的心思,有些不好意思:「那我就恭敬不如從命,多謝姚姐姐。」


    沈彩霓深吸口氣,道:「多好啊。」


    ————


    午歇起來,姚珍珠再一次去了小廚房。


    下午的活比上午多,排骨湯和八寶燒雞都要提前燉上,上湯丸子也需要提前炸好,倒是沒什麽空閑。


    姚珍珠做飯根本不需要安排,她天生就有廚藝天分,隻需要在腦中過一遍,就能把前後順序安排妥當。


    如此這般,忙了小一個時辰,幾乎所有晚膳都備好了。


    姚珍珠便讓宮人取來肉餡,開始調製晚上要用的餃子餡料。


    她今日想調製兩種餡,一種是最常吃的白菜豬肉餃,一種則是蝦仁三鮮餃,兩種餡都不算難做,隻需要把調料把控精準便好。


    待到餡料調好,也差不多到了晚膳之前。


    姚珍珠讓人把發好的麵團和餃子餡先送迴東配殿,然後便開始做鬆鼠鱖魚。


    這道菜她自己很愛吃,酸酸甜甜,外皮酥脆,內裏又很軟嫩。


    炸鬆鼠鱖魚是需要技巧的,需要把魚彎成魚躍龍門的姿態,用筷子固定住放入鍋中炸至成型,然後再過一次油,這樣炸出來的魚外酥裏嫩,最後再淋上酸甜湯汁,一道魚躍龍門鬆鼠鱖魚就完成了。


    姚珍珠最後炸的魚。


    待到所有菜品都完成,她才洗淨雙手,祝福喜桂:「其他菜品都有多,你們自去過年便是,剩下的待到晚膳時一起送來,鬆鼠鱖魚的湯汁我已經配好,你直接熱了淋上即可。」


    喜桂忙行禮,給姚珍珠道了新年好,姚珍珠便迴了東配殿。


    今日是除夕,她要沐浴更衣,換上一身新衣守歲。


    搬來東配殿最方便的,就是隨時可以在自己的寢殿沐浴,不用去東側殿的暖閣。


    姚珍珠泡在香氣氤氳的浴桶裏,隻覺得渾身都舒坦了。


    聽瀾看著她懶洋洋的樣子,心裏也跟著很安定。


    「小主可喜歡這香露?」


    李宿不喜歡特別香的味道,也根本不喜那些很沖的香露,隻有玫瑰香露他多少能接受,所以毓慶宮後殿的妃嬪們用的都是這種香露。


    姚珍珠倒也沒有喜不喜歡,她道:「這香味清新怡人,冬日裏也不覺得冷,還不錯。」


    聽瀾感嘆:「小主的鼻子真靈,那麽細微的味道也能聞見。」


    姚珍珠笑笑,迴憶起早年同趙如初相識時的過往,忍不住說:「做廚子的,沒有哪個是鼻子不靈的,我比較厲害,我嗅覺和味覺都很靈,許多食物隻要我嚐過,下次就能做出差不多的味道來。」


    聽瀾感嘆:「小主真厲害。」


    兩個人說說笑笑,因著過年,心情都很好。


    待沐浴完,姚珍珠便換上周萱娘特地送來的新衣。


    她選的是一身水紅杜鵑花織繡襖裙,上身是夾了絲綿的蝴蝶袖襖子,對襟盤如意扣,下裳是光麵馬麵裙,光麵上是整麵的紅杜鵑草木錦繡,行走之間搖曳生輝。


    這身衣裳非常漂亮,襯得她本就白嫩的臉蛋更是瑩潤有光。


    姚珍珠坐在妝鏡前,讓聽瀾給她盤雙環髻,末了又戴上那一對珍珠寶葫蘆耳鐺。


    這麽多首飾裏,她最喜歡這一對,寓意好也貼合她的名字,怎麽看怎麽喜歡。

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