李宿不由動了動鼻子。
香味很不濃不淡，卻仿佛帶著鉤子，引得他腳步加快，一路往膳廳裏行去。
上了一上午課，雖有奶茶墊補，但他還是有些餓。
說起來，自打姚珍珠來了，他發現自己胃口都變好了。
李宿把這種改變歸結在姚珍珠是趙如初的關門弟子身上，心裏想：以前難道是因為禦廚不夠精心？
他一邊想著，一邊又飛快走入膳廳。
貝有福正在布膳，沒想到李宿這麽快便迴來，忙道：「殿下大安。」
李宿的目光卻繞過他，直直看向桌子上金燦燦黃橙橙的小圓餅。
說是餅，其實也是一個碗狀的糕點，下麵好似金黃的脆皮，上麵瞧著是半軟不硬的蛋液。
應當是烤製的。
蛋液上還有焦褐色的斑點，香味的源頭應當就是它。
貝有福多精啊，一眼就看了出來，立即給李宿遞上手巾，伺候他洗手。
「殿下，這是姚姑娘忙活一上午特地做的，說叫蛋撻，以前貴妃娘娘那應當也用過。」
不用問，這一看就是趙如初的新菜譜。
李宿想用筷子夾，發現這蛋撻形狀太古怪，怎麽夾都夾不上來，就在這時，他的腹中發出咕嚕聲音。
李宿：「……」
李宿懶得管那麽多了，直接用手取出一個，一口咬了大半個下去。
初入口的時候是焦脆的，酥油混合著蛋液芬芳，一層一層在口中炸開。
外皮的酥油特別酥脆，很多層，咬下去嘎吱嘎吱的，很有嚼勁。
但裏麵的芯確實軟嫩的。
如同油光水滑的涼粉那般，又軟又滑，有著濃鬱的蛋液芬芳，卻又有牛乳的香氣。
甜嗎？
是甜的。
卻不齁，隻是細細密密的甜味，從口流入心田。
好吃嗎？
是極好吃的。
————
李宿即便是天潢貴胄，從小錦衣玉食的，其實也從來都沒隨心所欲過。
小時候的那些事且不提，也沒必要再說，他在吃上其實也沒怎麽享受過。
旁人都說他們要什麽有什麽，說到底，不過是孤家寡人，自己冷清過日子罷了。
這幾天，他難得體會到了一點點，久違的煙火氣。
也不是說宮裏有多熱鬧，隻是略微想起了以前住在鳳鸞宮的過往。
李宿麵無表情把整個蛋撻吃下肚子，立即發現不那麽飢餓了。
他問貝有福：「這也是準備給貴祖母的？」
貝有福對貴妃娘娘的事可沒有不上心的，聞言立即答：「正是，姚姑娘一共做了四種其中三種殿下都嚐過了，還有這一品。」
李宿順著他的目光看過去，隻見 高腳白玉盤上放了四塊方方正正的金黃酥，上麵印著吉字，個頭不大，大概也就是他一口的量。
李宿還沒問，貝有福就道：「殿下，這是鳳梨酥，用鳳梨的果肉製成。」
碟子裏一共擺了四塊，下三上一，這叫寶塔頂。
李宿就著剛才吃蛋撻的手捏了一塊，淺淺咬了一口。
這鳳梨酥的味道確實有濃鬱的鳳梨水果香，但是並沒有那麽重，酸甜之間還有一種雞蛋麥子烤製的香味，大抵是因為餅皮很薄，這種香味不濃，能恰好中和鳳梨的濃重果香。
李宿細細咀嚼，鳳梨酥的餡料很軟，好似去了皮的紅豆餡，沙沙綿綿的，可在這軟綿綿的口感裏，卻又有一些絲狀的果肉。
這樣一來，又多了幾分嚼頭。
李宿品了品，他覺得味道不錯，那麽貴祖母應當也會喜歡。
「不錯。」李宿難得給了誇獎。
貝有福眼睛一亮，道：「姚姑娘忙了一上午，聽了這話準高興，她特地叮囑了，蛋撻要趁熱吃，殿下要去鳳鸞宮前，提前叫她過去再烤一爐。」
姚珍珠這就很知道輕重。
李宿自己對自己顯得不那麽所謂，卻對貴妃娘娘特別在乎。
自家貴人在乎的，她們就更要在乎。
李宿道：「迴來賞她。」
貝有福就沒再多說話。
姚珍珠迴了左廂房，坐下來捏了捏手，笑著對聽瀾道：「好久沒揉麵了，還有點累。」
她忙活了一上午，成績卻很喜人，自己不僅帶迴來一小盒珍珠，還有四個剛出鍋的蛋撻，她們這不好存東西，要不然半餡餅她也要帶迴幾個，放外麵凍成冰坨坨，吃的時候放小茶爐上慢慢烤，也香得很。
小廚房照例親親熱熱給她送午飯。
大抵知道她今日在小灶房做點心，小廚房沒給她準備甜點，倒是給多上了一籠蟹粉小籠包。
知道她喜歡吃麵食，白案掌勺倒是很會安排。
今日的菜色很不錯，一道八寶燒鴨，一道梅菜扣肉，一道蘇溜白菜，還有一道拔絲鳳梨。
隻是瞧她上午霍霍了一個鳳梨，也不甘示弱了吧？
姚珍珠笑了，咬了一口拔絲鳳梨，味道還行，但是鳳梨偏硬，其實不太適合做拔絲。
但是，在這樣寒冷的冬日能吃到新鮮水果，簡直稱得上是奢侈了。
姚珍珠用完午飯，在小房間裏溜達了一會兒，然後便脫了襖子，躺在床畔小憩。
「若是前頭來人，仔細叫我。」姚珍珠叮囑聽瀾。
聽瀾也坐在炕沿，手裏做著活計。
香味很不濃不淡，卻仿佛帶著鉤子，引得他腳步加快，一路往膳廳裏行去。
上了一上午課，雖有奶茶墊補，但他還是有些餓。
說起來，自打姚珍珠來了，他發現自己胃口都變好了。
李宿把這種改變歸結在姚珍珠是趙如初的關門弟子身上，心裏想：以前難道是因為禦廚不夠精心？
他一邊想著，一邊又飛快走入膳廳。
貝有福正在布膳，沒想到李宿這麽快便迴來，忙道：「殿下大安。」
李宿的目光卻繞過他，直直看向桌子上金燦燦黃橙橙的小圓餅。
說是餅，其實也是一個碗狀的糕點，下麵好似金黃的脆皮，上麵瞧著是半軟不硬的蛋液。
應當是烤製的。
蛋液上還有焦褐色的斑點，香味的源頭應當就是它。
貝有福多精啊，一眼就看了出來，立即給李宿遞上手巾，伺候他洗手。
「殿下，這是姚姑娘忙活一上午特地做的，說叫蛋撻，以前貴妃娘娘那應當也用過。」
不用問，這一看就是趙如初的新菜譜。
李宿想用筷子夾，發現這蛋撻形狀太古怪，怎麽夾都夾不上來，就在這時，他的腹中發出咕嚕聲音。
李宿：「……」
李宿懶得管那麽多了，直接用手取出一個，一口咬了大半個下去。
初入口的時候是焦脆的，酥油混合著蛋液芬芳，一層一層在口中炸開。
外皮的酥油特別酥脆，很多層，咬下去嘎吱嘎吱的，很有嚼勁。
但裏麵的芯確實軟嫩的。
如同油光水滑的涼粉那般，又軟又滑，有著濃鬱的蛋液芬芳，卻又有牛乳的香氣。
甜嗎？
是甜的。
卻不齁，隻是細細密密的甜味，從口流入心田。
好吃嗎？
是極好吃的。
————
李宿即便是天潢貴胄，從小錦衣玉食的，其實也從來都沒隨心所欲過。
小時候的那些事且不提，也沒必要再說，他在吃上其實也沒怎麽享受過。
旁人都說他們要什麽有什麽，說到底，不過是孤家寡人，自己冷清過日子罷了。
這幾天，他難得體會到了一點點，久違的煙火氣。
也不是說宮裏有多熱鬧，隻是略微想起了以前住在鳳鸞宮的過往。
李宿麵無表情把整個蛋撻吃下肚子，立即發現不那麽飢餓了。
他問貝有福：「這也是準備給貴祖母的？」
貝有福對貴妃娘娘的事可沒有不上心的，聞言立即答：「正是，姚姑娘一共做了四種其中三種殿下都嚐過了，還有這一品。」
李宿順著他的目光看過去，隻見 高腳白玉盤上放了四塊方方正正的金黃酥，上麵印著吉字，個頭不大，大概也就是他一口的量。
李宿還沒問，貝有福就道：「殿下，這是鳳梨酥，用鳳梨的果肉製成。」
碟子裏一共擺了四塊，下三上一，這叫寶塔頂。
李宿就著剛才吃蛋撻的手捏了一塊，淺淺咬了一口。
這鳳梨酥的味道確實有濃鬱的鳳梨水果香，但是並沒有那麽重，酸甜之間還有一種雞蛋麥子烤製的香味，大抵是因為餅皮很薄，這種香味不濃，能恰好中和鳳梨的濃重果香。
李宿細細咀嚼，鳳梨酥的餡料很軟，好似去了皮的紅豆餡，沙沙綿綿的，可在這軟綿綿的口感裏，卻又有一些絲狀的果肉。
這樣一來，又多了幾分嚼頭。
李宿品了品，他覺得味道不錯，那麽貴祖母應當也會喜歡。
「不錯。」李宿難得給了誇獎。
貝有福眼睛一亮，道：「姚姑娘忙了一上午，聽了這話準高興，她特地叮囑了，蛋撻要趁熱吃，殿下要去鳳鸞宮前，提前叫她過去再烤一爐。」
姚珍珠這就很知道輕重。
李宿自己對自己顯得不那麽所謂，卻對貴妃娘娘特別在乎。
自家貴人在乎的，她們就更要在乎。
李宿道：「迴來賞她。」
貝有福就沒再多說話。
姚珍珠迴了左廂房，坐下來捏了捏手，笑著對聽瀾道：「好久沒揉麵了，還有點累。」
她忙活了一上午，成績卻很喜人，自己不僅帶迴來一小盒珍珠，還有四個剛出鍋的蛋撻，她們這不好存東西，要不然半餡餅她也要帶迴幾個，放外麵凍成冰坨坨，吃的時候放小茶爐上慢慢烤，也香得很。
小廚房照例親親熱熱給她送午飯。
大抵知道她今日在小灶房做點心，小廚房沒給她準備甜點，倒是給多上了一籠蟹粉小籠包。
知道她喜歡吃麵食，白案掌勺倒是很會安排。
今日的菜色很不錯，一道八寶燒鴨，一道梅菜扣肉，一道蘇溜白菜，還有一道拔絲鳳梨。
隻是瞧她上午霍霍了一個鳳梨，也不甘示弱了吧？
姚珍珠笑了，咬了一口拔絲鳳梨，味道還行，但是鳳梨偏硬，其實不太適合做拔絲。
但是，在這樣寒冷的冬日能吃到新鮮水果，簡直稱得上是奢侈了。
姚珍珠用完午飯，在小房間裏溜達了一會兒，然後便脫了襖子，躺在床畔小憩。
「若是前頭來人，仔細叫我。」姚珍珠叮囑聽瀾。
聽瀾也坐在炕沿，手裏做著活計。