如雪卻並不寒暄，隻道：「去請錢中監過來。」
錢中監就是專管這毓慶宮小廚房的黃門，這會兒正歇著，若非聽到是如雪姑娘叫請，壓根不會來。
即便如此，他也略沉著臉，看著不是很熱情。
如雪並不怕他。
周萱娘周姑姑早年是貴妃娘娘身邊的貼身丫頭，跟著貴妃娘娘一起入宮，後又伺候年幼的太孫殿下，那情分可不是一個錢中監能比的。
錢中監自己心裏頭也清楚，到了近前，眉眼已經頗為乖順：「如雪姑娘可是有何吩咐？」
如雪領著兩個宮女來，那兩個宮女都穿著半舊不新的襖子，他沒瞧清楚麵容，以為是如雪手底下的小宮女。
如雪卻退開半步，露出身後的姚珍珠：「這是姚姑娘。」
在毓慶宮能被如雪如此鄭重稱唿姑娘的，隻有幾位司寢宮女，姚珍珠昨夜又留宿在了榮華殿，不到天亮整個毓慶宮都知道她得了寵，自然不會不給她臉麵。
錢中監也不知她為何要來這小廚房，還穿了一身宮人時的舊衣，隻點頭哈腰：「哎呦姚姑娘親臨小廚房，咱們這真是蓬蓽生輝，您隻管吩咐。」
姚珍珠不多言，如雪卻道：「姑娘要用小灶房，一會兒你安排個宮女過來伺候姑娘，姑娘要什麽隻管差人去取。」
如雪頓了頓，又道：「這是周姑姑的吩咐，以後小廚房便讓姑娘使，外人不要隨便進了。」
錢中監有些愣神，什麽叫小廚房給姑娘隨便使，難道姑娘還要來小廚房當掌勺不成？
不過他心裏再如何嘀咕，卻不敢多說什麽，隻道：「我這就尋個乖巧淩厲的宮女過來，如雪姑娘且放心。」
如雪點點頭，迴頭沖姚珍珠福了福：「姑娘且放心用小灶台，奴婢就先迴去了。」
姚珍珠送了她兩步，待迴來時，就看一個圓圓胖胖的矮個宮女站在小灶台門口。
「姚姑娘，」宮女向她行禮，「奴婢是毓慶宮小廚房的二等宮女，名喚湯圓，姑娘有什麽盡管吩咐。」
湯圓？
這名字倒是好聽，瞧著同她也貼切。
姚珍珠笑了，輕聲細語道：「我想做鍋巴粥，小廚房裏還有鍋巴吧？」
湯圓是個相當合格的宮女。
合格的意思便是不多問，不多聽，也不多想。
主子要什麽便準備什麽，全無二話。
她道：「姑娘，有的，中午的碧粳米飯還留有小半鍋鍋巴，此外還有泡好的碧粳米，這就給姑娘取來。」
聽瀾陪著姚珍珠先進了最邊上的小灶房，這裏不過隻擺了一台灶，邊上還有兩個小爐子，不大不小，卻足夠用。
灶台上放了一個多寶閣，裏麵放了二十來個瓶瓶罐罐，都是調料。
宮裏的東西，總比外頭花樣多。
便是這些年她師父推廣出來的辣味菜，坊間也還沒怎麽普及，因為辣椒的種植隻在盛京左近，還未往外圍蔓延開。
但宮裏已經很普遍了。
姚珍珠略微瞧了瞧，見這裏的調料很齊全，不由放了心。
聽瀾原也是農女，在家裏自會生火，入宮這些年雖說手藝略有些生疏，卻還是很快便把灶火燒紅。
待到灶火燒起來，那個叫湯圓的小宮女便抱著兩個大罐子進來。
別看她人個子矮，可真有一把子力氣。
那兩個罐子足有十斤，她都能健步如飛，臉不紅氣不喘，甚至還能沖姚珍珠笑。
「姑娘，取來了。」
這碧粳米是午歇前泡上的，待到掌勺的起來，便可開始準備晚上的粥水。
粥要小火慢熬才能香濃，也會更養胃。
姚珍珠瞧了瞧，見她取得略多一些，也不在意，隻讓她先把碧粳米放入鍋中，加了水大火燒起來。
她把多寶閣上的一個小罈子取下來，從裏麵取了一小把幹山楂，讓湯圓洗了，一併放入鍋裏。
灶火紅彤彤，鐵鍋熱乎乎。
咕嘟嘟的聲音裏，米粥香濃的滋味飄出來，讓人忍不住動了動鼻子。
湯圓眯了眯眼睛：「好香。」
粥米任何時候都是香的。
姚珍珠笑了：「你在小廚房多久了？」
湯圓拉著風箱，道：「迴姑娘話，奴婢入宮就被分入毓慶宮，原跟著周姑姑，後來周姑姑見奴婢喜歡吃，就給調來小廚房了。」
姚珍珠一下子就笑了：「跟我一樣。」
湯圓一下子紅了臉：「奴婢哪裏能跟姑娘一樣？」
姚珍珠拍了拍她的頭：「我啊，剛入宮的時候也是因為餓怕了，所以一入宮就努力進了禦膳房，果然，我的選擇特別正確，禦膳房好吃得可多了。」
湯圓嘿嘿笑了笑：「姑娘真風趣。」
一說起吃來，兩個年輕的姑娘對視一眼，又笑起來。
待到在這一鍋米粥大火燒開，姚珍珠便把那一罐鍋巴下進去，用勺子攪和開來，便蓋上蓋子道：「轉小火吧。」
湯圓合上風箱，鏟了些爐灰埋到柴火上，關上了灶膛的門。
姚珍珠瞧著很和善，所以湯圓這會兒才大著膽子問：「姑娘這是要做什麽？」
她自然知道姑娘做的是鍋巴粥，不過卻不知她為何要跑來親自做這一鍋。
若是想吃，直接命人做了呈上去便是，小廚房也不會不給她臉麵。
姚珍珠卻笑了。
錢中監就是專管這毓慶宮小廚房的黃門，這會兒正歇著，若非聽到是如雪姑娘叫請，壓根不會來。
即便如此，他也略沉著臉，看著不是很熱情。
如雪並不怕他。
周萱娘周姑姑早年是貴妃娘娘身邊的貼身丫頭，跟著貴妃娘娘一起入宮，後又伺候年幼的太孫殿下，那情分可不是一個錢中監能比的。
錢中監自己心裏頭也清楚，到了近前，眉眼已經頗為乖順：「如雪姑娘可是有何吩咐？」
如雪領著兩個宮女來，那兩個宮女都穿著半舊不新的襖子，他沒瞧清楚麵容，以為是如雪手底下的小宮女。
如雪卻退開半步，露出身後的姚珍珠：「這是姚姑娘。」
在毓慶宮能被如雪如此鄭重稱唿姑娘的，隻有幾位司寢宮女，姚珍珠昨夜又留宿在了榮華殿，不到天亮整個毓慶宮都知道她得了寵，自然不會不給她臉麵。
錢中監也不知她為何要來這小廚房，還穿了一身宮人時的舊衣，隻點頭哈腰：「哎呦姚姑娘親臨小廚房，咱們這真是蓬蓽生輝，您隻管吩咐。」
姚珍珠不多言，如雪卻道：「姑娘要用小灶房，一會兒你安排個宮女過來伺候姑娘，姑娘要什麽隻管差人去取。」
如雪頓了頓，又道：「這是周姑姑的吩咐，以後小廚房便讓姑娘使，外人不要隨便進了。」
錢中監有些愣神，什麽叫小廚房給姑娘隨便使，難道姑娘還要來小廚房當掌勺不成？
不過他心裏再如何嘀咕，卻不敢多說什麽，隻道：「我這就尋個乖巧淩厲的宮女過來，如雪姑娘且放心。」
如雪點點頭，迴頭沖姚珍珠福了福：「姑娘且放心用小灶台，奴婢就先迴去了。」
姚珍珠送了她兩步，待迴來時，就看一個圓圓胖胖的矮個宮女站在小灶台門口。
「姚姑娘，」宮女向她行禮，「奴婢是毓慶宮小廚房的二等宮女，名喚湯圓，姑娘有什麽盡管吩咐。」
湯圓？
這名字倒是好聽，瞧著同她也貼切。
姚珍珠笑了，輕聲細語道：「我想做鍋巴粥，小廚房裏還有鍋巴吧？」
湯圓是個相當合格的宮女。
合格的意思便是不多問，不多聽，也不多想。
主子要什麽便準備什麽，全無二話。
她道：「姑娘，有的，中午的碧粳米飯還留有小半鍋鍋巴，此外還有泡好的碧粳米，這就給姑娘取來。」
聽瀾陪著姚珍珠先進了最邊上的小灶房，這裏不過隻擺了一台灶，邊上還有兩個小爐子，不大不小，卻足夠用。
灶台上放了一個多寶閣，裏麵放了二十來個瓶瓶罐罐，都是調料。
宮裏的東西，總比外頭花樣多。
便是這些年她師父推廣出來的辣味菜，坊間也還沒怎麽普及，因為辣椒的種植隻在盛京左近，還未往外圍蔓延開。
但宮裏已經很普遍了。
姚珍珠略微瞧了瞧，見這裏的調料很齊全，不由放了心。
聽瀾原也是農女，在家裏自會生火，入宮這些年雖說手藝略有些生疏，卻還是很快便把灶火燒紅。
待到灶火燒起來，那個叫湯圓的小宮女便抱著兩個大罐子進來。
別看她人個子矮，可真有一把子力氣。
那兩個罐子足有十斤，她都能健步如飛，臉不紅氣不喘，甚至還能沖姚珍珠笑。
「姑娘，取來了。」
這碧粳米是午歇前泡上的，待到掌勺的起來，便可開始準備晚上的粥水。
粥要小火慢熬才能香濃，也會更養胃。
姚珍珠瞧了瞧，見她取得略多一些，也不在意，隻讓她先把碧粳米放入鍋中，加了水大火燒起來。
她把多寶閣上的一個小罈子取下來，從裏麵取了一小把幹山楂，讓湯圓洗了，一併放入鍋裏。
灶火紅彤彤，鐵鍋熱乎乎。
咕嘟嘟的聲音裏，米粥香濃的滋味飄出來，讓人忍不住動了動鼻子。
湯圓眯了眯眼睛：「好香。」
粥米任何時候都是香的。
姚珍珠笑了：「你在小廚房多久了？」
湯圓拉著風箱，道：「迴姑娘話，奴婢入宮就被分入毓慶宮，原跟著周姑姑，後來周姑姑見奴婢喜歡吃，就給調來小廚房了。」
姚珍珠一下子就笑了：「跟我一樣。」
湯圓一下子紅了臉：「奴婢哪裏能跟姑娘一樣？」
姚珍珠拍了拍她的頭：「我啊，剛入宮的時候也是因為餓怕了，所以一入宮就努力進了禦膳房，果然，我的選擇特別正確，禦膳房好吃得可多了。」
湯圓嘿嘿笑了笑：「姑娘真風趣。」
一說起吃來，兩個年輕的姑娘對視一眼，又笑起來。
待到在這一鍋米粥大火燒開，姚珍珠便把那一罐鍋巴下進去，用勺子攪和開來，便蓋上蓋子道：「轉小火吧。」
湯圓合上風箱，鏟了些爐灰埋到柴火上，關上了灶膛的門。
姚珍珠瞧著很和善，所以湯圓這會兒才大著膽子問：「姑娘這是要做什麽？」
她自然知道姑娘做的是鍋巴粥，不過卻不知她為何要跑來親自做這一鍋。
若是想吃，直接命人做了呈上去便是，小廚房也不會不給她臉麵。
姚珍珠卻笑了。