第442章 下山了
逃荒種田：我有一個醫學院 作者：沐雲兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第442章 下山了
不過她現在正擔心柳行之呢，更沒心思想這些。沒過多久，柳火便帶著人下來了，手裏拎著好幾匹狼，其中有幾隻皆是一箭穿透眉心，看起來便是柳行之的手法，這是遇上了狼群了。
“弟妹不用擔心，三弟好著呢！”可能是見雲溪麵色不好，柳火急忙出聲道：“狼王被殺了，狼群也被驅散了，三弟他們不會有什麽危險，你就放心吧！”
雲溪聽他這麽說，又見幾人神色自然，並無半分為難之色，也就放下心來。臉上也多了幾分笑模樣，招唿道：“喊二伯過來，看看怎麽分，若是需要鹵，可以找二伯娘幫忙，鹵料我出！”
聽她這麽一說，眾人皆是眼睛一亮。這個時代很少吃紅燒的菜，肉菜也多半加點油鹽煮爛便吃，像雲溪之前紅燒，油燜之類的，鮮少有人家會做，即便會做，也舍不得做，無論是植物油還是豬油，價格都不便宜，更不要說那些個調料，糖一類的。若是直接給鹵肉那可是再美不過了。想著鹵肉的味道，他們就覺得饞了。
他們雖然手裏有點銀子，可到底窮怕了，除非來客人，或者過年過節，才會過來買個一兩斤鹵肉，打打牙祭。可家裏人都不少，一兩斤也就是一人一兩塊罷了，還沒嚐出個味就沒了。這麽多狼肉若是分一分，那每家可不會少，至少吃肉吃個半飽，還是可以的。
“那怎麽行！”還沒待柳火答話，聽到消息過來的馬婆子，便出聲打斷了，“你看這狼，估計大部分都是老三獵的，大家分到一些肉就不錯了，哪裏還能一直占你的便宜！”她是做鹵肉的，可是知道那鹵料都不便宜。前麵因為天氣的原因，產量低了很多，導致價格上升，也就現在才好點，鹵那麽多，可得花不少銀子呢。
其他人雖然饞，但也知道這樣不合理，也都出聲勸雲溪。見眾人是誠心的，雲溪也沒有再說啥，隻是讓馬婆子一家送一碗鹵水，有了這個，做出來的肉會香很多。她明白馬婆子是好意，若是開了頭，以後打獵再分肉，她都得出鹵料，不然定會被人講究，索性就不要開始。
狼肉吃著和狗肉差不多，以瘦肉居多，這時候的人都喜歡吃肥肉，但隻要是肉，就不會有人拒絕。
雲溪要了兩條腿，其他的都讓人分了，她打算紅燒，等柳行之迴來吃。少量的植物油加上豬油，燒熱之後，加入冰糖，熬製糖色，再將切成快，已經焯過水的狼肉，放進去，不停的翻炒。等糖色將肉均勻染色之後，放入八角桂皮一類的，再加上一些料酒，加水，等水超過肉之後。蓋上鍋蓋，先大火燒開，然後小火慢慢燉，等燉爛了之後，再加鹽，蠔油，大火收汁就可以了。
不過她在加了料酒之後，就把肉轉移到了空間的電飯鍋裏，點上燉菜模式，慢慢燉就可以。等煮好以後，放在裏麵還可以保溫。這樣做的肉，更加的軟爛。她家母上大人習慣這麽燉，更加的入味一些。除了這個，還悶了一鍋米飯，等柳行之迴來，再炒兩個小炒就可以。
這會也才中午，雲溪自己不想麻煩，原本想讓廚娘隨便做點，不過柳婆子剛才讓人傳了話，讓她直接過去吃，她也就去了。
因為有孩子，柳二郎暫時沒迴城裏，不過讓柳大郎過去幫忙盯著了，下麵的人也都安排好了，短時間內不會有什麽問題，再說還有雲池和雲溪兩個呢。有他盯著孩子，柳婆子便有時間做飯了。狼肉切了一塊瘦肉，熬粥，這個是給徐氏吃的，至於他們的，則直接切了一些帶點肥肉的部分下來，切成片，用青椒和剁椒炒了一份小炒肉，又切了一塊排骨，紅燒了一份，再炒一個白菜粉絲，一個小蔥漲蛋，煮了一個蛤蜊蛋花湯，又鮮又美味，一家幾口，足夠了。
等柳老漢背著手，坐在飯桌旁邊時，忍不住歎了口氣。
“咋地，不餓呀，那就別吃！”柳婆子最不喜歡他這個樣子，出聲懟道：“有肉還不高興，我看你是好日子過多了！”
小丫剛才在前麵玩，看了看爺爺，又看了看奶奶，小聲道：“我們剛才看到五叔了，五叔好像很慘！”
柳婆子臉色微變，半響才道：“問了怎麽迴事嗎？”到底是自己的孩子，怎麽可能不擔心！
柳老漢搖了搖頭，“剛才我看好像和柳一家的小子一起迴來的，一會我去問問吧！”
話音未落，就看柳一過來了，見他們在吃飯，似乎有些不好意思。一般人上門，都會避開吃飯的時間，畢竟一頓飯也得不少糧食，除非關係近的，或者小孩子，才會在別人家裏蹭飯。
“他叔，快進來吃點！”柳婆子猜出來對方過來幹嘛，笑著招唿人坐，還讓人再去拿一副碗筷來。“這是有什麽事嗎？”
柳一連忙擺手，“五哥，嫂子，就別忙活了，我吃過來的！”說完，拉著凳子在旁邊坐下，小聲道：“剛剛聽我家柳鑫迴去說了一下，五郎他昨日在城裏找到一份工作，好像是在一個茶館裏跑堂。
今天我家那小子過去送貨，看見柳二草也在，不知道怎麽和五郎有了衝突，之後五郎的工作就沒了，而且據說還賠了人家一些銀子，好像還被打了幾下。剛剛迴來的時候，想做牛車都沒銀子，隻能走路。正好我家騾子車空，就帶他一起迴來了。”
說完，勸道：“嫂子你迴頭再去看看，五郎還是個孩子，你們慢慢教，來得及的。估計經這一事，他應該會發現江湖險惡，自然會聽話一些！”這孩子多半是著了人家的道了，人家隻圖財還好，萬一要是連人一起算計，那可怎麽辦？
“他叔說的對！一會我們就去看看！”柳老漢連連點頭，說了幾句感激的話，這才送柳一出去。
柳一見人家還沒吃，也沒打擾，說了幾句就走了。
不過她現在正擔心柳行之呢，更沒心思想這些。沒過多久，柳火便帶著人下來了，手裏拎著好幾匹狼，其中有幾隻皆是一箭穿透眉心，看起來便是柳行之的手法，這是遇上了狼群了。
“弟妹不用擔心，三弟好著呢！”可能是見雲溪麵色不好，柳火急忙出聲道：“狼王被殺了，狼群也被驅散了，三弟他們不會有什麽危險，你就放心吧！”
雲溪聽他這麽說，又見幾人神色自然，並無半分為難之色，也就放下心來。臉上也多了幾分笑模樣，招唿道：“喊二伯過來，看看怎麽分，若是需要鹵，可以找二伯娘幫忙，鹵料我出！”
聽她這麽一說，眾人皆是眼睛一亮。這個時代很少吃紅燒的菜，肉菜也多半加點油鹽煮爛便吃，像雲溪之前紅燒，油燜之類的，鮮少有人家會做，即便會做，也舍不得做，無論是植物油還是豬油，價格都不便宜，更不要說那些個調料，糖一類的。若是直接給鹵肉那可是再美不過了。想著鹵肉的味道，他們就覺得饞了。
他們雖然手裏有點銀子，可到底窮怕了，除非來客人，或者過年過節，才會過來買個一兩斤鹵肉，打打牙祭。可家裏人都不少，一兩斤也就是一人一兩塊罷了，還沒嚐出個味就沒了。這麽多狼肉若是分一分，那每家可不會少，至少吃肉吃個半飽，還是可以的。
“那怎麽行！”還沒待柳火答話，聽到消息過來的馬婆子，便出聲打斷了，“你看這狼，估計大部分都是老三獵的，大家分到一些肉就不錯了，哪裏還能一直占你的便宜！”她是做鹵肉的，可是知道那鹵料都不便宜。前麵因為天氣的原因，產量低了很多，導致價格上升，也就現在才好點，鹵那麽多，可得花不少銀子呢。
其他人雖然饞，但也知道這樣不合理，也都出聲勸雲溪。見眾人是誠心的，雲溪也沒有再說啥，隻是讓馬婆子一家送一碗鹵水，有了這個，做出來的肉會香很多。她明白馬婆子是好意，若是開了頭，以後打獵再分肉，她都得出鹵料，不然定會被人講究，索性就不要開始。
狼肉吃著和狗肉差不多，以瘦肉居多，這時候的人都喜歡吃肥肉，但隻要是肉，就不會有人拒絕。
雲溪要了兩條腿，其他的都讓人分了，她打算紅燒，等柳行之迴來吃。少量的植物油加上豬油，燒熱之後，加入冰糖，熬製糖色，再將切成快，已經焯過水的狼肉，放進去，不停的翻炒。等糖色將肉均勻染色之後，放入八角桂皮一類的，再加上一些料酒，加水，等水超過肉之後。蓋上鍋蓋，先大火燒開，然後小火慢慢燉，等燉爛了之後，再加鹽，蠔油，大火收汁就可以了。
不過她在加了料酒之後，就把肉轉移到了空間的電飯鍋裏，點上燉菜模式，慢慢燉就可以。等煮好以後，放在裏麵還可以保溫。這樣做的肉，更加的軟爛。她家母上大人習慣這麽燉，更加的入味一些。除了這個，還悶了一鍋米飯，等柳行之迴來，再炒兩個小炒就可以。
這會也才中午，雲溪自己不想麻煩，原本想讓廚娘隨便做點，不過柳婆子剛才讓人傳了話，讓她直接過去吃，她也就去了。
因為有孩子，柳二郎暫時沒迴城裏，不過讓柳大郎過去幫忙盯著了，下麵的人也都安排好了，短時間內不會有什麽問題，再說還有雲池和雲溪兩個呢。有他盯著孩子，柳婆子便有時間做飯了。狼肉切了一塊瘦肉，熬粥，這個是給徐氏吃的，至於他們的，則直接切了一些帶點肥肉的部分下來，切成片，用青椒和剁椒炒了一份小炒肉，又切了一塊排骨，紅燒了一份，再炒一個白菜粉絲，一個小蔥漲蛋，煮了一個蛤蜊蛋花湯，又鮮又美味，一家幾口，足夠了。
等柳老漢背著手，坐在飯桌旁邊時，忍不住歎了口氣。
“咋地，不餓呀，那就別吃！”柳婆子最不喜歡他這個樣子，出聲懟道：“有肉還不高興，我看你是好日子過多了！”
小丫剛才在前麵玩，看了看爺爺，又看了看奶奶，小聲道：“我們剛才看到五叔了，五叔好像很慘！”
柳婆子臉色微變，半響才道：“問了怎麽迴事嗎？”到底是自己的孩子，怎麽可能不擔心！
柳老漢搖了搖頭，“剛才我看好像和柳一家的小子一起迴來的，一會我去問問吧！”
話音未落，就看柳一過來了，見他們在吃飯，似乎有些不好意思。一般人上門，都會避開吃飯的時間，畢竟一頓飯也得不少糧食，除非關係近的，或者小孩子，才會在別人家裏蹭飯。
“他叔，快進來吃點！”柳婆子猜出來對方過來幹嘛，笑著招唿人坐，還讓人再去拿一副碗筷來。“這是有什麽事嗎？”
柳一連忙擺手，“五哥，嫂子，就別忙活了，我吃過來的！”說完，拉著凳子在旁邊坐下，小聲道：“剛剛聽我家柳鑫迴去說了一下，五郎他昨日在城裏找到一份工作，好像是在一個茶館裏跑堂。
今天我家那小子過去送貨，看見柳二草也在，不知道怎麽和五郎有了衝突，之後五郎的工作就沒了，而且據說還賠了人家一些銀子，好像還被打了幾下。剛剛迴來的時候，想做牛車都沒銀子，隻能走路。正好我家騾子車空，就帶他一起迴來了。”
說完，勸道：“嫂子你迴頭再去看看，五郎還是個孩子，你們慢慢教，來得及的。估計經這一事，他應該會發現江湖險惡，自然會聽話一些！”這孩子多半是著了人家的道了，人家隻圖財還好，萬一要是連人一起算計，那可怎麽辦？
“他叔說的對！一會我們就去看看！”柳老漢連連點頭，說了幾句感激的話，這才送柳一出去。
柳一見人家還沒吃，也沒打擾，說了幾句就走了。