第326章 暗中準備
逃荒種田：我有一個醫學院 作者：沐雲兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第326章 暗中準備
雲溪倒是沒覺得有什麽，任何地方都有特權人士，隻不過這裏更多一點罷了。再說她也不是沒有靠山，還是個大靠山呢，所以壓根不知道柳行之會這樣想。拉著人好一段安慰，才將人哄好。之後便是一翻雲雨，兩人下午都睡了覺，精神好，胡鬧的時間就長，等兩人休息時，天邊已經隱隱有些發亮。
之後柳行之似乎一直很忙，雲溪以為他在準備物流網的事情，也沒多想，她自己事情也不少，不過再忙，柳行之晚上都會迴來陪著雲溪吃飯睡覺。
泡麵作坊建造的很快，人力足，材料足，也就是半個月，需要的東西全部到位。因為有了手搖麵條機，省了拉麵的過程，倒是節省了不少人力。負責和麵的都是男人，因為麵條要勁道，需要用力的揉揣，女子的體力稍遜於男子，因此這部分主要交給男人做。
為了保證口感不容易斷，和麵的時候加入了少量的鹽，醒麵的時候，刷了少量的油，成型後的麵條，由另外一組人，用細棍將麵條編成麻花狀，這樣避免麵條黏連在一起，影響口感。之後便是上鍋蒸，蒸好後，放在外麵晾曬到半幹，再過油稍微炸一下便可。
這種吃起來，稍微油膩一些，還有一種是直接烤熟，也是可以的，隻不過保存的時間沒有油炸的久，但是因為省油，成本更低一些，可以給人多一點選擇。另外，麵餅雲溪安排做了很多種，純蕎麥粉的、蕎麥加小麥的、單獨的小麥粉還有加了其他雜糧的，合在一起有十幾種口味，小麥的肯定最貴，其他的相對便宜一點，但吃起來口感並不差。
最後還有一種是加了雞蛋的，相比之下自然更貴，但是味道也更香，稍微煮一點，放點鹽，吃著就很好吃，這種生產的不多，偶爾雲溪他們自己吃吃。
調料那邊，雲溪除了用鹽五香粉一類的，做了最簡單的調料包外，還有各種醬，比如香菇醬，豬肉醬，剁椒醬，蒜蓉醬等，針對不同需求的人，可以搭配著一起吃。這些醬也單獨賣，也和泡麵一起搭配著賣。因為沒有真空包裝，全部都是兩斤左右的罐子，不算大，若是出行，帶上一罐，也不太占地方。
不過醬的存放時間相對要短，尤其是肉醬更是如此，因此製做的不多，雲溪在西街買的那片空地，整好了之後，便開了個柳記泡麵館，專門推廣泡麵的吃飯。這邊買了泡麵之後，你可以選擇直接泡了吃，也可以選擇加幾文錢加工一下，裏麵會幫忙煮好，還可以加一些肉丸，鵪鶉蛋，煎蛋青菜一類的，當然也可以加醬，有些類似於現代的泡麵食堂。
如果是不用煮的，那就不收錢，並且提供泡麵用的開水。麵餅不貴，尤其是蕎麥麵一類的，一份加上料包，也就八到十文錢，油炸過的食物香味遠遠超過普通的麵條，再加上蕎麥的味道也很淡，吃著跟細麵也沒差多少，再加上專門做的調料，鮮香濃鬱，吃著方便。
不少要外出的人，都會過來買，路上隻要借點熱水，便可以吃頓熱乎乎香噴噴的飯，大多數人都舍得的。要是再舍得點，就再搭配一罐醬，往麵裏一放，那更是好吃。
這東西主打薄利多銷，但實際上利並不薄，要知道一斤蕎麥麵也就七八文，一斤差不多可以做三四份的樣子，利潤還是可觀的，不過主要賺錢的還是小麥麵餅和各種醬。有些人吃習慣了泡麵的味道，反而不喜歡普通的麵條，直接幾斤幾斤的買迴去吃，還有些嘴饞的，則直接幹吃，味道也不錯。
也是因為味道特別，雲溪的泡麵館生意一直很好，加上一些單獨買麵餅買醬的人，一天下來的錢，並不比其他的柳記店差。
京城開了五六家店，雲溪暫時不打算再繼續開，她覺得就泡麵店這樣的，倒是可以走加盟店模式，所有的東西由她這邊統一配送，畢竟東西保存得當，都是比較耐放的，運過去就成。
她是有這個想法，但是現在店不少，作坊也不少，暫時還真分不出精力來弄。不過雖然累一點，但利潤真的可觀。她空間裏現在有多少銀子，她自己都不清楚了，反正很多，足夠她和柳行之奢華一輩子。
有了錢，想做的事情，便琢磨開了，她原想著開個孤兒院一類的，收容乞丐或者無父無母的孤兒，但這事被柳行之否決了。這種事情是收攏人心的手段，她一個沒有背景的人，不適合去碰這個，若是齊衡去做，她可以出錢出力。再說她現在的身子也不適合再去忙這些。
那日胡鬧了大半晚上之後，那個月，雲溪的大姨媽就沒有再來，她自己隱約可以摸到滑脈，雖然微弱，但應該不會錯。也是因為這樣，柳行之原本要去海城的，也把事情推了，轉而交給了徐大樹，他則在京城，準備物流運輸的事情。
對這個孩子，柳家人全部都很重視，就連徐氏，大著肚子，還經常迴來看雲溪，跟她講一些注意事項之類的。其他人雖然沒表現的特別激動，但是雲溪這邊卻是不斷的收到各種小孩子的禮物，有小玩具，也有小衣服之類的。
一晃便又過去了一個月，這一個月雲溪將所有的事情都盡量的安排出去，避免她後麵沒空之後，出了什麽岔子。而接過去大部分活的人，便是雲池。
自從到了秋水村，雲池的心態漸漸好了，人也越來越年輕，原本隱藏在身體內的潑辣味又慢慢出來了。
雲溪發現了她的管理才能，便慢慢將手裏的事情教給她，現在她不僅要查賬，還要管泡麵作坊的事情。為了讓她輕鬆點，雲溪還專門和齊衛要了個賬房，幫著她一起弄。一個月下來，雲池的女強人屬性整個激活，就連雲溪打算做的泡麵館加盟，她也開始著手準備了。
雲溪倒是沒覺得有什麽，任何地方都有特權人士，隻不過這裏更多一點罷了。再說她也不是沒有靠山，還是個大靠山呢，所以壓根不知道柳行之會這樣想。拉著人好一段安慰，才將人哄好。之後便是一翻雲雨，兩人下午都睡了覺，精神好，胡鬧的時間就長，等兩人休息時，天邊已經隱隱有些發亮。
之後柳行之似乎一直很忙，雲溪以為他在準備物流網的事情，也沒多想，她自己事情也不少，不過再忙，柳行之晚上都會迴來陪著雲溪吃飯睡覺。
泡麵作坊建造的很快，人力足，材料足，也就是半個月，需要的東西全部到位。因為有了手搖麵條機，省了拉麵的過程，倒是節省了不少人力。負責和麵的都是男人，因為麵條要勁道，需要用力的揉揣，女子的體力稍遜於男子，因此這部分主要交給男人做。
為了保證口感不容易斷，和麵的時候加入了少量的鹽，醒麵的時候，刷了少量的油，成型後的麵條，由另外一組人，用細棍將麵條編成麻花狀，這樣避免麵條黏連在一起，影響口感。之後便是上鍋蒸，蒸好後，放在外麵晾曬到半幹，再過油稍微炸一下便可。
這種吃起來，稍微油膩一些，還有一種是直接烤熟，也是可以的，隻不過保存的時間沒有油炸的久，但是因為省油，成本更低一些，可以給人多一點選擇。另外，麵餅雲溪安排做了很多種，純蕎麥粉的、蕎麥加小麥的、單獨的小麥粉還有加了其他雜糧的，合在一起有十幾種口味，小麥的肯定最貴，其他的相對便宜一點，但吃起來口感並不差。
最後還有一種是加了雞蛋的，相比之下自然更貴，但是味道也更香，稍微煮一點，放點鹽，吃著就很好吃，這種生產的不多，偶爾雲溪他們自己吃吃。
調料那邊，雲溪除了用鹽五香粉一類的，做了最簡單的調料包外，還有各種醬，比如香菇醬，豬肉醬，剁椒醬，蒜蓉醬等，針對不同需求的人，可以搭配著一起吃。這些醬也單獨賣，也和泡麵一起搭配著賣。因為沒有真空包裝，全部都是兩斤左右的罐子，不算大，若是出行，帶上一罐，也不太占地方。
不過醬的存放時間相對要短，尤其是肉醬更是如此，因此製做的不多，雲溪在西街買的那片空地，整好了之後，便開了個柳記泡麵館，專門推廣泡麵的吃飯。這邊買了泡麵之後，你可以選擇直接泡了吃，也可以選擇加幾文錢加工一下，裏麵會幫忙煮好，還可以加一些肉丸，鵪鶉蛋，煎蛋青菜一類的，當然也可以加醬，有些類似於現代的泡麵食堂。
如果是不用煮的，那就不收錢，並且提供泡麵用的開水。麵餅不貴，尤其是蕎麥麵一類的，一份加上料包，也就八到十文錢，油炸過的食物香味遠遠超過普通的麵條，再加上蕎麥的味道也很淡，吃著跟細麵也沒差多少，再加上專門做的調料，鮮香濃鬱，吃著方便。
不少要外出的人，都會過來買，路上隻要借點熱水，便可以吃頓熱乎乎香噴噴的飯，大多數人都舍得的。要是再舍得點，就再搭配一罐醬，往麵裏一放，那更是好吃。
這東西主打薄利多銷，但實際上利並不薄，要知道一斤蕎麥麵也就七八文，一斤差不多可以做三四份的樣子，利潤還是可觀的，不過主要賺錢的還是小麥麵餅和各種醬。有些人吃習慣了泡麵的味道，反而不喜歡普通的麵條，直接幾斤幾斤的買迴去吃，還有些嘴饞的，則直接幹吃，味道也不錯。
也是因為味道特別，雲溪的泡麵館生意一直很好，加上一些單獨買麵餅買醬的人，一天下來的錢，並不比其他的柳記店差。
京城開了五六家店，雲溪暫時不打算再繼續開，她覺得就泡麵店這樣的，倒是可以走加盟店模式，所有的東西由她這邊統一配送，畢竟東西保存得當，都是比較耐放的，運過去就成。
她是有這個想法，但是現在店不少，作坊也不少，暫時還真分不出精力來弄。不過雖然累一點，但利潤真的可觀。她空間裏現在有多少銀子，她自己都不清楚了，反正很多，足夠她和柳行之奢華一輩子。
有了錢，想做的事情，便琢磨開了，她原想著開個孤兒院一類的，收容乞丐或者無父無母的孤兒，但這事被柳行之否決了。這種事情是收攏人心的手段，她一個沒有背景的人，不適合去碰這個，若是齊衡去做，她可以出錢出力。再說她現在的身子也不適合再去忙這些。
那日胡鬧了大半晚上之後，那個月，雲溪的大姨媽就沒有再來，她自己隱約可以摸到滑脈，雖然微弱，但應該不會錯。也是因為這樣，柳行之原本要去海城的，也把事情推了，轉而交給了徐大樹，他則在京城，準備物流運輸的事情。
對這個孩子，柳家人全部都很重視，就連徐氏，大著肚子，還經常迴來看雲溪，跟她講一些注意事項之類的。其他人雖然沒表現的特別激動，但是雲溪這邊卻是不斷的收到各種小孩子的禮物，有小玩具，也有小衣服之類的。
一晃便又過去了一個月，這一個月雲溪將所有的事情都盡量的安排出去，避免她後麵沒空之後，出了什麽岔子。而接過去大部分活的人，便是雲池。
自從到了秋水村，雲池的心態漸漸好了，人也越來越年輕，原本隱藏在身體內的潑辣味又慢慢出來了。
雲溪發現了她的管理才能，便慢慢將手裏的事情教給她，現在她不僅要查賬，還要管泡麵作坊的事情。為了讓她輕鬆點，雲溪還專門和齊衛要了個賬房，幫著她一起弄。一個月下來，雲池的女強人屬性整個激活，就連雲溪打算做的泡麵館加盟，她也開始著手準備了。