第225章 還想一較高下
麻辣串串放在小盤子裏,澆上二八醬和蒜泥,拿起來再往嘴裏一嚼,真是絕了呀!
“好吃,太好吃了!”韓三齊吃的大口大口,幾乎一口就是一串全部吃進嘴巴裏,把兩個腮幫子全部都撐滿了。
拉姑也很是喜歡,“老板娘,真的好吃。”
“好吃吧,其實調味料也可以換成別的,不喜歡吃蒜的可以不放蒜,喜歡吃芫荽的咱們也可以給人家加上芫荽。你們覺得,這個新吃食怎麽樣?”
“非常好。”霍君安給予了肯定的評價,“這個吃食我可是第一次吃,真是吃了一口想兩口,根本停不下來。相比之下,就會覺得之前的烤雞腿雞翅已經有些膩了。”
“是呀,雞腿好吃是好吃,可天天吃就有點不太想吃了。”韓三齊嚼著麻辣串串也這麽認為。
是的。
沈晚娘就是想到了這一點,快餐這個東西除了出餐很快的特點之外,還有就是更替的也很快。
時興什麽吃法也就是那一陣風,這個夏天他們已經賣了這麽久的奧爾良烤雞,也應該換換別的口味了。
“那就這樣,三齊,從明天開始你跟趙家說一聲,雞肉可以稍微少送一些了。”
“晚娘,你看還需要什麽,都告訴我,我去準備。”
霍君安包攬下這些活。
“嗯,我需要一個鍋。不,是兩個鍋,最好是能做成長方塊的形狀,兩個鍋一樣大小。”
“這是為什麽?”拉姑不懂。
“因為麻辣的串串不是所有人都喜歡啊,還有一些人可能喜歡清淡一些的,我準備用高湯再煮一份清淡的,這樣,客人們可以自己選擇。”
“好,我去找鐵匠想想辦法。”霍君安一口應下。
韓三齊抓著耳朵,“那我幹啥啊,我也不能閑著。”
“你就負責先做烤雞,打烊了之後要是還不累就去多買一些竹竿迴來,我們也好做一些新的竹簽。”
“好啊,我去準備竹竿。”不過韓三齊腦瓜一轉,又道:“我就不去買了,正好我迴家一趟,我上山砍竹子去。”
沈晚娘聽笑了,“誒唷,我們三齊越來越聰明了。這樣,你負責砍竹竿,砍迴來的,十個銅板一根,有多少我要多少!”
韓三齊一聽可高興了,這除了基本的月錢之外還有了額外的收入了。
商量到後麵,每個人都很高興,興致滿滿去做自己的一份事去。
而鍋裏的麻辣串串也見了底,吃到一根都沒剩下。
最後湯底霍君安也不舍得倒掉,“晚娘,你揉一塊麵,給我做個手擀麵吃吧,臥一個雞蛋,麻辣鮮香的我想一定很好吃。”
“嗯!”
沈晚娘還是很喜歡給霍君安做飯,尤其是每次看見他一口氣全部吃完她心裏也享受極了。
“好吃嗎?”
“好吃,晚娘做的飯是我這輩子吃過最好吃的飯。”
準備了一些日子,各種食材調味料和鍋碗瓢盆都準備好了。
擇日不如撞日,沈晚娘也沒特別選日子,準備好了的第二天就把麻辣串串的鍋移到了鋪子前頭來,裏麵木柴燒著火苗燃燒,大鍋裏露天煮著咕嘟咕嘟的麻辣串串,滿街的香味飄。
“這是什麽呀?聞著就香噴噴的。”
“我們鋪子裏新出的麻辣串串啊,要不要嚐一嚐。這個菜的可便宜,兩文錢就一串呢,調味料在這邊,自己加,調味料不要錢。”韓三齊熱情如火的介紹。
“這可沈娘子鋪子裏的新吃食,那我可得嚐嚐。”
“說的可是呢,沈娘子家出的吃食,這麽久我就沒見過不好吃的!”
說著,不少人就排隊來買了。
韓三齊遞給他們一人一個小盤,“來,來,自己挑,無論是菜串還是肉串都是兩文錢一串。有麻辣的,也有高湯煮的不辣的,自己選,隨便挑。”
“自己拿就行?”
“是啊,自己拿。”
“嘿嘿嘿,你們來看,這還挺有意思,能自己挑呢。”
他們自己挑,挑了自己淋調味料,然後就進去鋪子裏麵吃去,韓三齊這迴也清閑了,就在門口一站,等著數竹簽子收錢就行。
這也太輕鬆了吧,比起之前賣烤肉的時候簡直舒服了不是一點半點。
拉姑也不忙,就是不停地給鍋裏添新的食材。
沈晚娘出來的時候,鋪子裏都坐滿了人了。
“怎麽樣?大家夥吃著我家的串串味道咋樣。”
“還能咋樣,就一個字!香!”
附近幾戶人家都已經是老客了,這會兒吃得唿唿的。有些飯量大的,吃了一盤子都不夠,又出去拿了一盤子迴來。
這讓外麵等著的人都不樂意了。
“老板娘,你們這樣不行吧,你看看,我們都沒地方吃去。”
“這,這咋辦呢。”沈晚娘趕緊找了霍君安一頓耳語。
“大家夥不要著急啊,我們這第一天出來賣,沒想到這麽火,桌子不夠了,我就叫君安去借去。”
霍君安和附近人處得都好,不一會兒就借了桌椅板凳過來,屋裏放不下,最後隻能是擺在外麵了。
這外麵一擺,反而更方便,很多生麵孔也過來吃來了。
負責收錢的韓三齊錢袋子都收滿了,必須把銅板全部倒進上鎖的抽屜裏,方才繼續出去幹活。
沈晚娘對這個現狀十分滿意。
一連幾天,麻辣串串都十分受歡迎。
尤其是天氣有點涼了,大家夥都想吃點麻辣鮮香的東西,又驅寒又解饞呢。
他們這邊是滿意了,另外霍家烤雞那邊可就不一樣了。
霍老三家這些日子一直堅持做豬肉腸和肉幹,雖然比不了霍君安家,可也讓他們賺上了一筆。
這吃到了這個甜頭,他們很快瞄準了沈晚娘賣的奧爾良烤雞,他們是光嚐試就嚐試了幾十次,才終於把這個烤雞做的是味一些。
也是掏空了家底跑來鎮上開了一家鋪子,正準備跟沈晚娘一較高下。
本來這鋪子開的挺好,買賣也挺火紅。
可火紅不過幾天,連小半月都沒到,這客人的數量也眼瞅著就見少了。
霍老三這會兒著急的上火,腮幫子裏麵的牙都疼起來了。
“老大啊,你說這咋迴事呢,咱們家的客人怎麽越來越少了。”
麻辣串串放在小盤子裏,澆上二八醬和蒜泥,拿起來再往嘴裏一嚼,真是絕了呀!
“好吃,太好吃了!”韓三齊吃的大口大口,幾乎一口就是一串全部吃進嘴巴裏,把兩個腮幫子全部都撐滿了。
拉姑也很是喜歡,“老板娘,真的好吃。”
“好吃吧,其實調味料也可以換成別的,不喜歡吃蒜的可以不放蒜,喜歡吃芫荽的咱們也可以給人家加上芫荽。你們覺得,這個新吃食怎麽樣?”
“非常好。”霍君安給予了肯定的評價,“這個吃食我可是第一次吃,真是吃了一口想兩口,根本停不下來。相比之下,就會覺得之前的烤雞腿雞翅已經有些膩了。”
“是呀,雞腿好吃是好吃,可天天吃就有點不太想吃了。”韓三齊嚼著麻辣串串也這麽認為。
是的。
沈晚娘就是想到了這一點,快餐這個東西除了出餐很快的特點之外,還有就是更替的也很快。
時興什麽吃法也就是那一陣風,這個夏天他們已經賣了這麽久的奧爾良烤雞,也應該換換別的口味了。
“那就這樣,三齊,從明天開始你跟趙家說一聲,雞肉可以稍微少送一些了。”
“晚娘,你看還需要什麽,都告訴我,我去準備。”
霍君安包攬下這些活。
“嗯,我需要一個鍋。不,是兩個鍋,最好是能做成長方塊的形狀,兩個鍋一樣大小。”
“這是為什麽?”拉姑不懂。
“因為麻辣的串串不是所有人都喜歡啊,還有一些人可能喜歡清淡一些的,我準備用高湯再煮一份清淡的,這樣,客人們可以自己選擇。”
“好,我去找鐵匠想想辦法。”霍君安一口應下。
韓三齊抓著耳朵,“那我幹啥啊,我也不能閑著。”
“你就負責先做烤雞,打烊了之後要是還不累就去多買一些竹竿迴來,我們也好做一些新的竹簽。”
“好啊,我去準備竹竿。”不過韓三齊腦瓜一轉,又道:“我就不去買了,正好我迴家一趟,我上山砍竹子去。”
沈晚娘聽笑了,“誒唷,我們三齊越來越聰明了。這樣,你負責砍竹竿,砍迴來的,十個銅板一根,有多少我要多少!”
韓三齊一聽可高興了,這除了基本的月錢之外還有了額外的收入了。
商量到後麵,每個人都很高興,興致滿滿去做自己的一份事去。
而鍋裏的麻辣串串也見了底,吃到一根都沒剩下。
最後湯底霍君安也不舍得倒掉,“晚娘,你揉一塊麵,給我做個手擀麵吃吧,臥一個雞蛋,麻辣鮮香的我想一定很好吃。”
“嗯!”
沈晚娘還是很喜歡給霍君安做飯,尤其是每次看見他一口氣全部吃完她心裏也享受極了。
“好吃嗎?”
“好吃,晚娘做的飯是我這輩子吃過最好吃的飯。”
準備了一些日子,各種食材調味料和鍋碗瓢盆都準備好了。
擇日不如撞日,沈晚娘也沒特別選日子,準備好了的第二天就把麻辣串串的鍋移到了鋪子前頭來,裏麵木柴燒著火苗燃燒,大鍋裏露天煮著咕嘟咕嘟的麻辣串串,滿街的香味飄。
“這是什麽呀?聞著就香噴噴的。”
“我們鋪子裏新出的麻辣串串啊,要不要嚐一嚐。這個菜的可便宜,兩文錢就一串呢,調味料在這邊,自己加,調味料不要錢。”韓三齊熱情如火的介紹。
“這可沈娘子鋪子裏的新吃食,那我可得嚐嚐。”
“說的可是呢,沈娘子家出的吃食,這麽久我就沒見過不好吃的!”
說著,不少人就排隊來買了。
韓三齊遞給他們一人一個小盤,“來,來,自己挑,無論是菜串還是肉串都是兩文錢一串。有麻辣的,也有高湯煮的不辣的,自己選,隨便挑。”
“自己拿就行?”
“是啊,自己拿。”
“嘿嘿嘿,你們來看,這還挺有意思,能自己挑呢。”
他們自己挑,挑了自己淋調味料,然後就進去鋪子裏麵吃去,韓三齊這迴也清閑了,就在門口一站,等著數竹簽子收錢就行。
這也太輕鬆了吧,比起之前賣烤肉的時候簡直舒服了不是一點半點。
拉姑也不忙,就是不停地給鍋裏添新的食材。
沈晚娘出來的時候,鋪子裏都坐滿了人了。
“怎麽樣?大家夥吃著我家的串串味道咋樣。”
“還能咋樣,就一個字!香!”
附近幾戶人家都已經是老客了,這會兒吃得唿唿的。有些飯量大的,吃了一盤子都不夠,又出去拿了一盤子迴來。
這讓外麵等著的人都不樂意了。
“老板娘,你們這樣不行吧,你看看,我們都沒地方吃去。”
“這,這咋辦呢。”沈晚娘趕緊找了霍君安一頓耳語。
“大家夥不要著急啊,我們這第一天出來賣,沒想到這麽火,桌子不夠了,我就叫君安去借去。”
霍君安和附近人處得都好,不一會兒就借了桌椅板凳過來,屋裏放不下,最後隻能是擺在外麵了。
這外麵一擺,反而更方便,很多生麵孔也過來吃來了。
負責收錢的韓三齊錢袋子都收滿了,必須把銅板全部倒進上鎖的抽屜裏,方才繼續出去幹活。
沈晚娘對這個現狀十分滿意。
一連幾天,麻辣串串都十分受歡迎。
尤其是天氣有點涼了,大家夥都想吃點麻辣鮮香的東西,又驅寒又解饞呢。
他們這邊是滿意了,另外霍家烤雞那邊可就不一樣了。
霍老三家這些日子一直堅持做豬肉腸和肉幹,雖然比不了霍君安家,可也讓他們賺上了一筆。
這吃到了這個甜頭,他們很快瞄準了沈晚娘賣的奧爾良烤雞,他們是光嚐試就嚐試了幾十次,才終於把這個烤雞做的是味一些。
也是掏空了家底跑來鎮上開了一家鋪子,正準備跟沈晚娘一較高下。
本來這鋪子開的挺好,買賣也挺火紅。
可火紅不過幾天,連小半月都沒到,這客人的數量也眼瞅著就見少了。
霍老三這會兒著急的上火,腮幫子裏麵的牙都疼起來了。
“老大啊,你說這咋迴事呢,咱們家的客人怎麽越來越少了。”