第59章 還有別的招
“五十四串,五十五串,又四個銅板。”
田家裏屋,戴阿春坐在桌子前一五一十的數著,數完了,對一旁田瑞道:“一共是五百五十四文。”
“還湊合。”田瑞正喝著剩下的雞湯,又累又躁,“買雞用了多少文來著?”
“雞是買了五隻,九文一斤,花了四百多文。”
“嗬嗬,也真還可以了,也就是說,咱們一下就賺了一百多文。”
田瑞興奮把碗筷一撂,過去就是把這些銅錢全部都撈到了自己手裏。
“你拿來,誰讓你拿的。”戴阿春著急的搶了迴去,“本錢可全部都是我出的。”
戴阿春當日和田瑞商量過了擺攤賣吃食的事情,可田瑞根本拿不出銀錢來,他的銀錢都拿去吃喝賭錢了。
這些可全是戴阿春自己私下存的體己錢。
本來是想留給大郎以後娶媳婦,可想想自己已經完全容忍不了沈晚娘了,便狠了心全部拿了出來。
這會兒她自己要看得死死的。
“咱們早一會兒可是說好的,誰出了這本錢,賺的錢就歸誰管。”
“那我白給你出力了。”田瑞不爽。
“你等等吧,賺多了,我就給你拿喝酒錢。”
田瑞今天也是累,又早起宰雞燉肉,又是去鎮上昨買賣,沒了精力跟戴阿春爭,人咣當就往床上一躺。
戴阿春雖然賺了銀錢,但心裏仍舊是不痛快,一股子氣在她胸膛裏無處發。
同樣都是賣雞肉飯賺錢,沈晚娘那邊的價錢賣得高竟然還賣的快。
她又不比沈晚娘差!
憑什麽。
沈晚娘這會兒怕早因為她家攤位出醜而笑掉了牙!
她仔細複盤了一遍,把錯誤都歸到了田瑞身上,要不是田瑞降價又偷摸偷工減料,怎麽會被人找茬吵起來的。
戴阿春便道:“當家的,你怎麽就睡下了,趕緊起來去福山村呀。”
“去拿幹嘛!”
“當然是買雞了,今天的雞肉都賣完了,咱們明天還得去!明天咱們一準比他們霍家賣的好!”
田瑞也是看不慣霍君安,每天裝的一副人模狗樣的樣子。
田瑞一個打挺就起來了,“說得對,咱們非得把霍家給比下去,叫他們囂張!”
“不過, 你得給我銀錢,不然我拿啥買。”
戴阿春不情不願撥了銅板過去,“講講價,看能不能便宜一點。”
“這還用你叨叨。”
田瑞提了鞋就出去了。
田大郎窩在角落裏,他默默的思考著什麽東西。突然小聲道:“娘,咱們為啥非得跟霍叔家對著幹呀。”
“你說什麽呢?誰和他們對著幹了,你這個兔崽子,是人家追到你娘頭上灑尿了!”戴阿春惱了,上去就給了田大郎頭上一巴掌。
田大郎吃痛,眼淚在眼眶裏打轉,到了嘴邊的話全部都咽了下去。
田瑞買迴了雞當晚就宰掉燉好了。
第二天他們又上了鎮上,隻是想想昨兒被沈晚娘看了笑話,這一迴他們挪了個地兒,離沈晚娘遠了一些。
戴阿春自信今兒會賣得多好,可是從早上賣到了晌午來的客人數隻能算是普普通通。
雞肉飯倒是有人買,但是遠不如沈晚娘那邊多。
戴阿春累了坐下的時候,也聽見了客人幾句小聲的抱怨。
“唉,這家的雞肉飯比起前麵那一家真是要差不少。”
“是呀,隻是便宜了些,那邊人多太擠了,隻好在這邊對付一口。”
對付一口?
戴阿春和田瑞都聽得火大。
田瑞一腳下去一個板凳就給他踹翻了。
戴阿春憤怒過後要冷靜許多,難不成那沈晚娘的手藝真的比田瑞還要好,田瑞可幹過正經八百的幫廚。
她就動了心思得嚐嚐沈晚娘的雞肉飯到底是個什麽滋味。
田瑞在鎮上還是認識幾個酒肉朋友,田瑞去找了認識的人,托他買了一碗雞肉飯一碗鹵香鳳爪。
吃在嘴裏,這滋味果然不一樣。
“竟然這麽鮮。”戴阿春緊緊皺著眉頭,“當家的,為什麽他家的雞肉這麽鮮。”
“是蘑菇的味道。”田瑞嚼了幾口,下結論道。
“可蘑菇在哪兒呢?”筷子在眼裏翻來覆去,也沒有翻出一塊蘑菇來。
“也許是燉的時候放了蘑菇,後半部分又摘出去了,蘑菇也當調味的作用。”
“這個鹵香雞爪更好吃。”
“這個我大概能吃出她裏麵放的什麽作料。”
戴阿春聽了大喜過望,“那你迴去就做做試試,那沈晚娘一個鄉下女人都能做出來的東西,我就不信你做不出來。”
“那是肯定。”自己媳婦這麽多年都沒有怎麽誇過自己,這頭一次田瑞聽的心裏飄。
收攤迴去之後。
田瑞立刻煮上了一隻雞,把山貨鋪裏買來的蘑菇幹也都放了進去。
小火慢燉大火收汁,滿屋子夾著蘑菇味的肉香。
戴阿春都等不及了,拿了碗筷撈了一塊吹著吃起來,吃著吃著她的臉色就變了。
“咋樣?”田瑞問。
“當家的,這,這還是不一樣啊……”
“我吃一口。”
田瑞嚼了一口,臉色也慢慢變掉了。
為什麽?
為什麽已經放了蘑菇還是和沈晚娘的雞肉不是一個味?
不僅不鮮,甚至是有一絲絲苦。
戴阿春失望過後就是惱火,把碗重重一墩墩在桌上,“這是咋迴事啊到底!”
“真他大爺的邪氣,難不成沈晚娘有啥偏方不成!竟然還不是一個味!”田瑞同樣惱火。
“你們又吵吵啥。”院子裏田家老爺子一掀簾子進了來,“不是一個味又咋了,你做菜也還可以,有人買能掙銀錢不就行了。”
“那不一樣,我們必須比他們做得好!”
“比什麽比,這才剛開始,做菜也得好好琢磨,變著法給人做好吃了,做出自家獨有的滋味,照樣稀罕吃的人多。你們兩個少要瞎鬧,多學學人家霍家兩口子的踏實。”
田家老爺子在家還是有些地位。
田瑞和戴阿春被斥了一頓都不言語了。
可不說話不代表他們被說服了。
老爺子一走。
田瑞便憤憤道:“你給我看著吧,我還有別的招!”
次日晌午收攤之後,田瑞便到了鎮上那家粥鋪。
“五十四串,五十五串,又四個銅板。”
田家裏屋,戴阿春坐在桌子前一五一十的數著,數完了,對一旁田瑞道:“一共是五百五十四文。”
“還湊合。”田瑞正喝著剩下的雞湯,又累又躁,“買雞用了多少文來著?”
“雞是買了五隻,九文一斤,花了四百多文。”
“嗬嗬,也真還可以了,也就是說,咱們一下就賺了一百多文。”
田瑞興奮把碗筷一撂,過去就是把這些銅錢全部都撈到了自己手裏。
“你拿來,誰讓你拿的。”戴阿春著急的搶了迴去,“本錢可全部都是我出的。”
戴阿春當日和田瑞商量過了擺攤賣吃食的事情,可田瑞根本拿不出銀錢來,他的銀錢都拿去吃喝賭錢了。
這些可全是戴阿春自己私下存的體己錢。
本來是想留給大郎以後娶媳婦,可想想自己已經完全容忍不了沈晚娘了,便狠了心全部拿了出來。
這會兒她自己要看得死死的。
“咱們早一會兒可是說好的,誰出了這本錢,賺的錢就歸誰管。”
“那我白給你出力了。”田瑞不爽。
“你等等吧,賺多了,我就給你拿喝酒錢。”
田瑞今天也是累,又早起宰雞燉肉,又是去鎮上昨買賣,沒了精力跟戴阿春爭,人咣當就往床上一躺。
戴阿春雖然賺了銀錢,但心裏仍舊是不痛快,一股子氣在她胸膛裏無處發。
同樣都是賣雞肉飯賺錢,沈晚娘那邊的價錢賣得高竟然還賣的快。
她又不比沈晚娘差!
憑什麽。
沈晚娘這會兒怕早因為她家攤位出醜而笑掉了牙!
她仔細複盤了一遍,把錯誤都歸到了田瑞身上,要不是田瑞降價又偷摸偷工減料,怎麽會被人找茬吵起來的。
戴阿春便道:“當家的,你怎麽就睡下了,趕緊起來去福山村呀。”
“去拿幹嘛!”
“當然是買雞了,今天的雞肉都賣完了,咱們明天還得去!明天咱們一準比他們霍家賣的好!”
田瑞也是看不慣霍君安,每天裝的一副人模狗樣的樣子。
田瑞一個打挺就起來了,“說得對,咱們非得把霍家給比下去,叫他們囂張!”
“不過, 你得給我銀錢,不然我拿啥買。”
戴阿春不情不願撥了銅板過去,“講講價,看能不能便宜一點。”
“這還用你叨叨。”
田瑞提了鞋就出去了。
田大郎窩在角落裏,他默默的思考著什麽東西。突然小聲道:“娘,咱們為啥非得跟霍叔家對著幹呀。”
“你說什麽呢?誰和他們對著幹了,你這個兔崽子,是人家追到你娘頭上灑尿了!”戴阿春惱了,上去就給了田大郎頭上一巴掌。
田大郎吃痛,眼淚在眼眶裏打轉,到了嘴邊的話全部都咽了下去。
田瑞買迴了雞當晚就宰掉燉好了。
第二天他們又上了鎮上,隻是想想昨兒被沈晚娘看了笑話,這一迴他們挪了個地兒,離沈晚娘遠了一些。
戴阿春自信今兒會賣得多好,可是從早上賣到了晌午來的客人數隻能算是普普通通。
雞肉飯倒是有人買,但是遠不如沈晚娘那邊多。
戴阿春累了坐下的時候,也聽見了客人幾句小聲的抱怨。
“唉,這家的雞肉飯比起前麵那一家真是要差不少。”
“是呀,隻是便宜了些,那邊人多太擠了,隻好在這邊對付一口。”
對付一口?
戴阿春和田瑞都聽得火大。
田瑞一腳下去一個板凳就給他踹翻了。
戴阿春憤怒過後要冷靜許多,難不成那沈晚娘的手藝真的比田瑞還要好,田瑞可幹過正經八百的幫廚。
她就動了心思得嚐嚐沈晚娘的雞肉飯到底是個什麽滋味。
田瑞在鎮上還是認識幾個酒肉朋友,田瑞去找了認識的人,托他買了一碗雞肉飯一碗鹵香鳳爪。
吃在嘴裏,這滋味果然不一樣。
“竟然這麽鮮。”戴阿春緊緊皺著眉頭,“當家的,為什麽他家的雞肉這麽鮮。”
“是蘑菇的味道。”田瑞嚼了幾口,下結論道。
“可蘑菇在哪兒呢?”筷子在眼裏翻來覆去,也沒有翻出一塊蘑菇來。
“也許是燉的時候放了蘑菇,後半部分又摘出去了,蘑菇也當調味的作用。”
“這個鹵香雞爪更好吃。”
“這個我大概能吃出她裏麵放的什麽作料。”
戴阿春聽了大喜過望,“那你迴去就做做試試,那沈晚娘一個鄉下女人都能做出來的東西,我就不信你做不出來。”
“那是肯定。”自己媳婦這麽多年都沒有怎麽誇過自己,這頭一次田瑞聽的心裏飄。
收攤迴去之後。
田瑞立刻煮上了一隻雞,把山貨鋪裏買來的蘑菇幹也都放了進去。
小火慢燉大火收汁,滿屋子夾著蘑菇味的肉香。
戴阿春都等不及了,拿了碗筷撈了一塊吹著吃起來,吃著吃著她的臉色就變了。
“咋樣?”田瑞問。
“當家的,這,這還是不一樣啊……”
“我吃一口。”
田瑞嚼了一口,臉色也慢慢變掉了。
為什麽?
為什麽已經放了蘑菇還是和沈晚娘的雞肉不是一個味?
不僅不鮮,甚至是有一絲絲苦。
戴阿春失望過後就是惱火,把碗重重一墩墩在桌上,“這是咋迴事啊到底!”
“真他大爺的邪氣,難不成沈晚娘有啥偏方不成!竟然還不是一個味!”田瑞同樣惱火。
“你們又吵吵啥。”院子裏田家老爺子一掀簾子進了來,“不是一個味又咋了,你做菜也還可以,有人買能掙銀錢不就行了。”
“那不一樣,我們必須比他們做得好!”
“比什麽比,這才剛開始,做菜也得好好琢磨,變著法給人做好吃了,做出自家獨有的滋味,照樣稀罕吃的人多。你們兩個少要瞎鬧,多學學人家霍家兩口子的踏實。”
田家老爺子在家還是有些地位。
田瑞和戴阿春被斥了一頓都不言語了。
可不說話不代表他們被說服了。
老爺子一走。
田瑞便憤憤道:“你給我看著吧,我還有別的招!”
次日晌午收攤之後,田瑞便到了鎮上那家粥鋪。