印象中的玉米個大,顆粒擠擠挨挨飽滿的很,這裏的玉米個小,顆粒也稀疏的很,不過還是能認出是玉米。
聊勝於無吧,喬歡把這兩樣作物交給老農特意栽培,栽培要點都告訴了他們。
在這個時空,讓人專門栽培植物是一件非常平常的事,豪門貴胄家裏專門養著花匠,就是為了讓自家花園子裏的花更漂亮更稀罕。
京裏一年到頭以賞花為名義的活動不老少,這些花不可能是公子小姐們種出來的,都是花匠的心血。
喬歡隻是比較實際,她莊子裏也有不少花,路邊的月季就長的蓬蓬勃勃,她的院子裏周圍還有桃園和梨園。
雖不至於漫無邊際,兩三畝的桃樹開了花,那景致也十分好看,至於梨,或許是因為品種差異,梨的味道不怎麽樣,喬歡多半用來熬梨湯,那時候味道就好了。
除了一開始皇帝給的千畝土地,喬歡又默默的擴了一些,現在手裏上萬畝的土地是沒有,幾千畝還是有的,除了皇帝給的是上等田之外,其餘多半都是中等或者下等田,有的幹脆是荒地。
喬歡不嫌棄,什麽地都有用法,荒地有荒地的用法,她養著很多家畜呢,荒地上養家畜不正好,下等田種馬草牧草也便宜,還有那白菘,也就是白菜,她種起來更是十幾畝一種。
也不知道為什麽,京城種白菜的人家並不多,京裏來往客商多,各地的物產都能運送過來,權貴家裏幾乎都有溫湯莊子,也有侍弄菜蔬的好手,品種一多,白菜在京裏就不多見了。
小門小戶許是會種一些,也就隻夠自家吃的,大規模種植的很少,畢竟土地裏種出糧食可以飽肚,還要納稅,種了菜,稅一分不少,這菜也填不飽肚子呀。
喬歡這裏到了冬天,白菜能壘好幾座小丘,除了冬儲白菜外,剩下的就是做酸菜,一罈子一壇做了,大小罈子都有,一些送去祈州,一些打折賣給自家農戶,一些就外賣。
這玩意不是什麽金貴東西,就是喬歡這裏做的酸菜味道特別好,鹹酸脆嫩,特別開胃,不要別的菜,光是就著一碟子酸菜,就能塞下兩大碗飯。
假如酸菜裏加了土豆肉片或是別的食材一起燉,那味道香的孩子們都圍著鍋灶轉。
不是沒農戶自己醃酸菜,實在做不到喬歡這裏的好吃,自家農戶買酸菜喬歡隻收成本價,於是莊戶們紛紛買了吃,反正自己做的也沒人捧場。
一小部分銷出去,哪怕價格貴一點,也還供不應求。
作者有話要說: 感謝在2020-12-2721:15:57~2020-12-2819:51:11期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:45634272、琪琪10瓶;小白乖乖、貓貓愛糖糖5瓶;eleven、133杜靜2瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
第76章 、將軍怨十二
現在迴來說蘇飛雁,迴到自家別莊,遣散下人,她自己坐在院子裏納涼,心裏想的還是自己的心事。
天色漸晚,大丫頭過來請她去吃完飯,還笑道「小姐,那喬家莊慶嫂子的男人不是說那土豆和紅果子不外賣麽,張嬤嬤臨走的時候老著臉想要幾個,他們倒是給了,如今正好讓廚下試著做了送上來,您嚐嚐看。」
蘇飛雁迴了神笑道「好呀,做了什麽?」
大丫頭道「一道是拿那個土豆燒豚肉,紅果子按照那慶嫂子說的,用糖醃了兩個,剩下兩個拿來炒了蛋。」
蘇飛雁看著呈上來的飯食,其他幾個菜平時也經常吃,倒不稀奇,那個土豆燒肉和番茄她吃了不少,土豆燒肉她還光吃那土豆,覺得比下午吃的蒸土豆都要好吃。
吃完後她忍不住感嘆,「到底是京城,這些東西在邊關可沒有。」
丫頭婆子也都從邊關跟過來,自然也沒覺得小姐說的不對,那丫頭還道「下迴小姐想吃,就讓張嬤嬤再去討一點。」
蘇飛雁笑道「小門小戶的,哪裏經得起你們這麽厚臉皮,不過一樣吃食,別處尋就是個,可別給我做出丟臉的事。」頓了一下道「賞張嬤嬤,廚房做的也好吃,一併賞了。」
這是大家小姐經常的做派,蘇飛雁又是家裏精心教養的嫡女,準備送入宮裏的,自然更要讓女兒學會如何籠絡下人。
將來進了宮,可別小看任何一個宮人,他們的嘴歪上一兩分,主子不知道為什麽就倒了黴。
帶迴來的幾個土豆番茄不夠蘇飛雁幾頓吃的,得了賞的張嬤嬤就自告奮勇的再去『討』。
當然,她肯定不會強要,隻要人家願意賣,錢不是問題。
可是她問了一圈這玩意居然隻有喬家莊有,於是她再次去喬家莊尋覓,這一次卻尋不到了,哪怕到慶嫂子家,那小媳婦的手也搖的飛快,「嬸子,沒了,真沒了,那玩意長得快,存不住,也就吃那麽幾天,現在真沒了!」
於是張嬤嬤無功而返。
張嬤嬤走後,這個村子裏的管事來了,慶嫂子和她男人趕緊說「劉管事,咱沒給,一個都沒給,村子裏大家也都知道了,再有人過來也是不給的。」
劉管事坐在堂屋,小媳婦上了一杯糖水,管事道「你們得知道好歹,這些東西你們看著不金貴,外頭還沒呢。這都是主子恩典,才讓大傢夥有這口新鮮東西吃,主家也不禁著你們走親訪友拿點,就隻吩咐不得私下販賣,還有也不得故意外傳給別的貴人,上迴人家躲雨,你們拿出來招待也不為過,人家吃滑了嘴還要,那可就不行了。咱們既然得了主子的好,就得聽主子的吩咐,也別給我冒問題出來,否則這麽敞亮的屋子,這麽好的日子可就都不見了!」
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聊勝於無吧,喬歡把這兩樣作物交給老農特意栽培,栽培要點都告訴了他們。
在這個時空,讓人專門栽培植物是一件非常平常的事,豪門貴胄家裏專門養著花匠,就是為了讓自家花園子裏的花更漂亮更稀罕。
京裏一年到頭以賞花為名義的活動不老少,這些花不可能是公子小姐們種出來的,都是花匠的心血。
喬歡隻是比較實際,她莊子裏也有不少花,路邊的月季就長的蓬蓬勃勃,她的院子裏周圍還有桃園和梨園。
雖不至於漫無邊際,兩三畝的桃樹開了花,那景致也十分好看,至於梨,或許是因為品種差異,梨的味道不怎麽樣,喬歡多半用來熬梨湯,那時候味道就好了。
除了一開始皇帝給的千畝土地,喬歡又默默的擴了一些,現在手裏上萬畝的土地是沒有,幾千畝還是有的,除了皇帝給的是上等田之外,其餘多半都是中等或者下等田,有的幹脆是荒地。
喬歡不嫌棄,什麽地都有用法,荒地有荒地的用法,她養著很多家畜呢,荒地上養家畜不正好,下等田種馬草牧草也便宜,還有那白菘,也就是白菜,她種起來更是十幾畝一種。
也不知道為什麽,京城種白菜的人家並不多,京裏來往客商多,各地的物產都能運送過來,權貴家裏幾乎都有溫湯莊子,也有侍弄菜蔬的好手,品種一多,白菜在京裏就不多見了。
小門小戶許是會種一些,也就隻夠自家吃的,大規模種植的很少,畢竟土地裏種出糧食可以飽肚,還要納稅,種了菜,稅一分不少,這菜也填不飽肚子呀。
喬歡這裏到了冬天,白菜能壘好幾座小丘,除了冬儲白菜外,剩下的就是做酸菜,一罈子一壇做了,大小罈子都有,一些送去祈州,一些打折賣給自家農戶,一些就外賣。
這玩意不是什麽金貴東西,就是喬歡這裏做的酸菜味道特別好,鹹酸脆嫩,特別開胃,不要別的菜,光是就著一碟子酸菜,就能塞下兩大碗飯。
假如酸菜裏加了土豆肉片或是別的食材一起燉,那味道香的孩子們都圍著鍋灶轉。
不是沒農戶自己醃酸菜,實在做不到喬歡這裏的好吃,自家農戶買酸菜喬歡隻收成本價,於是莊戶們紛紛買了吃,反正自己做的也沒人捧場。
一小部分銷出去,哪怕價格貴一點,也還供不應求。
作者有話要說: 感謝在2020-12-2721:15:57~2020-12-2819:51:11期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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現在迴來說蘇飛雁,迴到自家別莊,遣散下人,她自己坐在院子裏納涼,心裏想的還是自己的心事。
天色漸晚,大丫頭過來請她去吃完飯,還笑道「小姐,那喬家莊慶嫂子的男人不是說那土豆和紅果子不外賣麽,張嬤嬤臨走的時候老著臉想要幾個,他們倒是給了,如今正好讓廚下試著做了送上來,您嚐嚐看。」
蘇飛雁迴了神笑道「好呀,做了什麽?」
大丫頭道「一道是拿那個土豆燒豚肉,紅果子按照那慶嫂子說的,用糖醃了兩個,剩下兩個拿來炒了蛋。」
蘇飛雁看著呈上來的飯食,其他幾個菜平時也經常吃,倒不稀奇,那個土豆燒肉和番茄她吃了不少,土豆燒肉她還光吃那土豆,覺得比下午吃的蒸土豆都要好吃。
吃完後她忍不住感嘆,「到底是京城,這些東西在邊關可沒有。」
丫頭婆子也都從邊關跟過來,自然也沒覺得小姐說的不對,那丫頭還道「下迴小姐想吃,就讓張嬤嬤再去討一點。」
蘇飛雁笑道「小門小戶的,哪裏經得起你們這麽厚臉皮,不過一樣吃食,別處尋就是個,可別給我做出丟臉的事。」頓了一下道「賞張嬤嬤,廚房做的也好吃,一併賞了。」
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可是她問了一圈這玩意居然隻有喬家莊有,於是她再次去喬家莊尋覓,這一次卻尋不到了,哪怕到慶嫂子家,那小媳婦的手也搖的飛快,「嬸子,沒了,真沒了,那玩意長得快,存不住,也就吃那麽幾天,現在真沒了!」
於是張嬤嬤無功而返。
張嬤嬤走後,這個村子裏的管事來了,慶嫂子和她男人趕緊說「劉管事,咱沒給,一個都沒給,村子裏大家也都知道了,再有人過來也是不給的。」
劉管事坐在堂屋,小媳婦上了一杯糖水,管事道「你們得知道好歹,這些東西你們看著不金貴,外頭還沒呢。這都是主子恩典,才讓大傢夥有這口新鮮東西吃,主家也不禁著你們走親訪友拿點,就隻吩咐不得私下販賣,還有也不得故意外傳給別的貴人,上迴人家躲雨,你們拿出來招待也不為過,人家吃滑了嘴還要,那可就不行了。咱們既然得了主子的好,就得聽主子的吩咐,也別給我冒問題出來,否則這麽敞亮的屋子,這麽好的日子可就都不見了!」
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