第19章 朱雀樓
大唐：李世民是我大舅哥 作者：吾本單純 投票推薦 加入書簽 留言反饋
目送魏少帥與李麗質有說有笑的背影，長孫衝恨意更濃，攥緊拳頭，憋了一肚子壞水。
蓮早已在皇宮外等候多時，就等魏少帥退朝出來。
“蓮，你是在等我的嗎？”剛走出皇宮朱雀門，看到坐在馬車邊上的蓮，魏少帥尋思著問。
“不等你等誰？上車吧。”蓮麵無表情。
“我以為你在等我老婆大人，誰知道你是在等我呢？你又沒有提前跟我說。”魏少帥說著爬上馬車。
長樂公主李麗質也跟著爬上去。
之後蓮驅車離開，沿著朱雀大街向長安南城駛去。
“你要帶我們去哪裏？”魏少帥帶著疑惑問。
“你不是要開酒樓？公主殿下讓我帶你去朱雀樓看看，如果符合你的要求，公主殿下就把它送給你了。”蓮的語氣帶著濃鬱的羨慕情感。
“朱雀樓是我老婆大人的產業之一？”魏少帥再問。
蓮無聲點頭，承認朱雀樓是李江蘭的產業之一。
根據魏少帥的記憶可知，朱雀樓是長安城四大酒樓之一，與青龍、白虎、玄武這三家並稱“長安四樓”。
朱雀樓在南城朱雀大街內擁有絕對地位，平日裏服務的都是達官貴族之人，營業額說是日進金鬥也不為過。
魏少帥知道朱雀樓，也去過那裏消費，但他沒想到它會是李江蘭的產業。
“老婆大人真舍得啊，這麽好的酒樓說送就送。”魏少帥感慨。
他實在不想吃軟飯，可現在李江蘭把香噴噴的軟飯喂到他嘴邊，他怎麽都要吃上一兩口，不然就太不近人情了。
“半年前朱雀樓的多名大廚被青龍、白虎、玄武三家挖走，此後朱雀樓生意一直不景氣，這幾個月賺不到多少錢，隻能勉強維持它本身開支，希望你能讓它恢複往日輝煌。”蓮輕聲歎氣。
“不是有老婆大人撐腰嗎？怎麽還有人敢挖朱雀樓的牆角？”魏少帥皺皺眉問。
“青龍樓是宗室李道宗的產業，白虎樓是長孫衝和太子他們的產業，玄武樓則是鄖國公張亮和一些世家大族的聯合產業。長安四樓都有深厚的背景，想用公主身份嚇唬人可不行，做生意，講究的是智慧，不是比拚背景。”李麗質語出搭話。
“這麽說，誰家的菜好吃，誰家的服務質量足夠好，那就可以無所顧忌地搶客人？不用擔心別人用身份欺負人？”魏少帥眯眯眼淡笑。
“哼，朱雀樓是我小姑的產業，我和母後各有一成利潤分紅，誰敢欺負到我們頭上？”李麗質驕哼一下。
“那我就放心了，嘿嘿嘿，有我提供的菜單和食材配料，加上碘鹽，以後還有辣椒香菇等等，我看誰家的菜肴能比朱雀樓的好吃。”魏少帥露出奸商微笑。
“放手幹，有本公主照著你，把其他三家的客人全搶過來也沒事。”李麗質自嗨地熱血沸騰。
魏少帥點點頭，接著詢問一些關於朱雀樓的細節，綜合策劃未來發展大計……
馬車行駛大慨一刻鍾，最後在朱雀樓大門前停下來，他們三人漫步走進其中悠哉悠哉閑逛。
朱雀樓位於朱雀大街的貴族區與平民區交匯地帶，屬於適中位置，一片比較熱鬧的區域，不管是白天還是晚上，亦或者是雨天雪天，這片區域的客流量都有保障。
朱雀樓占地麵積上萬平方米，一共有三層樓閣，一樓設立大廳舞台，二樓和三樓中空，有許多包間客房。
按照李麗質對朱雀樓的描述，加上實地考察，可得出一個結論：它是另一個比較幹淨的香雅閣。
香雅閣什麽生意都做，包括肉類買賣，而朱雀樓不做那些見不得人的生意，屬於純粹的酒樓客棧加茶館，隻是裝修風格比較像香雅閣而已。
魏少帥在朱雀樓內逛了半個時辰，具體了解清楚它目前的情況後，立即想出應對方案，讓大家都行動起來。
朱雀樓內養著不少家丁和端茶倒水的丫鬟，更不缺廚師，勞動力絕對充足。
隻不過那些廚師都不是頂尖大廚，比上不足比下有餘的那種，而其他三家都有頂尖大廚坐鎮，因此朱雀樓的菜肴遜色於其他三家，客人被搶走是必然的。
對於魏少帥來說，廚師廚藝不需要很拔尖，隻要絕對忠心就行，等火鍋、炒菜、新時代燒烤等菜肴推出，不愁爭不過其他三家。
蓮告訴魏少帥，現在朱雀樓的廚師，都是從九江縣調過來的，忠誠度方麵不用擔心。
既然沒有後顧之憂，魏少帥也就無所顧忌，當即開始布局大幹一場。
他讓一隊家丁去訂購火鍋和烤爐，再讓人出去收集生竹，派人去九江縣把他前幾天定製的蒸餾罐運過來。
緊接著給予廚師火鍋底料配方，以及五香粉製作方法，讓廚師們立即練習製作火鍋底料和五香粉。
等蒸餾罐運送到朱雀樓後，魏少帥立即開始蒸餾濁酒。
把濁酒、蔗糖和洗幹淨的生竹一起放入蒸餾罐內，將蒸餾罐放到灶台上燒火加熱，不一會兒便能得到香甜可口不辣喉的高度白酒。
蒸餾罐是一整套蒸餾係統，其中包含有流動冷水快速冷卻裝置。
魏少帥一開始讓人製造這蒸餾罐，其目的就是為了蒸餾出白酒。
濁酒是用穀米等糧食釀成的混濁的酒，是沒有經過蒸煮的低度酒，富含澱粉，入口有一絲甜味，僅有十幾度的酒精度數，相當於一種開水飲料，喝著沒啥刺激感。
經過蒸餾後的濁酒，酒精度數能提高到43度以上，外觀也從混濁變得清澈，這樣的酒才能稱得上好酒。
而且魏少帥在蒸餾罐內加了蔗糖和生竹，蒸餾出的白酒會帶有竹子的清香，還攜帶有甘甜味道，衝淡了酒精的辣喉感覺，進而使得它無比順喉，直到喝醉了都不會讓人感覺到喉嚨不適。
魏少帥稱這酒為：白小江，專門給性情中人量身打造的好酒品牌。
花一個時辰蒸餾出一桶白小江竹香酒，眼看已經是夕陽西下時分，魏少帥讓李麗質迴宮去叫李江蘭過來吃晚飯，一起涮火鍋吃，順便讓大家嚐嚐香醇佳釀白小江。
李麗質雖然不情不願，但還是乖乖聽話，在蓮的護送下返迴皇宮叫李江蘭出宮。
蓮早已在皇宮外等候多時，就等魏少帥退朝出來。
“蓮，你是在等我的嗎？”剛走出皇宮朱雀門，看到坐在馬車邊上的蓮，魏少帥尋思著問。
“不等你等誰？上車吧。”蓮麵無表情。
“我以為你在等我老婆大人，誰知道你是在等我呢？你又沒有提前跟我說。”魏少帥說著爬上馬車。
長樂公主李麗質也跟著爬上去。
之後蓮驅車離開，沿著朱雀大街向長安南城駛去。
“你要帶我們去哪裏？”魏少帥帶著疑惑問。
“你不是要開酒樓？公主殿下讓我帶你去朱雀樓看看，如果符合你的要求，公主殿下就把它送給你了。”蓮的語氣帶著濃鬱的羨慕情感。
“朱雀樓是我老婆大人的產業之一？”魏少帥再問。
蓮無聲點頭，承認朱雀樓是李江蘭的產業之一。
根據魏少帥的記憶可知，朱雀樓是長安城四大酒樓之一，與青龍、白虎、玄武這三家並稱“長安四樓”。
朱雀樓在南城朱雀大街內擁有絕對地位，平日裏服務的都是達官貴族之人，營業額說是日進金鬥也不為過。
魏少帥知道朱雀樓，也去過那裏消費，但他沒想到它會是李江蘭的產業。
“老婆大人真舍得啊，這麽好的酒樓說送就送。”魏少帥感慨。
他實在不想吃軟飯，可現在李江蘭把香噴噴的軟飯喂到他嘴邊，他怎麽都要吃上一兩口，不然就太不近人情了。
“半年前朱雀樓的多名大廚被青龍、白虎、玄武三家挖走，此後朱雀樓生意一直不景氣，這幾個月賺不到多少錢，隻能勉強維持它本身開支，希望你能讓它恢複往日輝煌。”蓮輕聲歎氣。
“不是有老婆大人撐腰嗎？怎麽還有人敢挖朱雀樓的牆角？”魏少帥皺皺眉問。
“青龍樓是宗室李道宗的產業，白虎樓是長孫衝和太子他們的產業，玄武樓則是鄖國公張亮和一些世家大族的聯合產業。長安四樓都有深厚的背景，想用公主身份嚇唬人可不行，做生意，講究的是智慧，不是比拚背景。”李麗質語出搭話。
“這麽說，誰家的菜好吃，誰家的服務質量足夠好，那就可以無所顧忌地搶客人？不用擔心別人用身份欺負人？”魏少帥眯眯眼淡笑。
“哼，朱雀樓是我小姑的產業，我和母後各有一成利潤分紅，誰敢欺負到我們頭上？”李麗質驕哼一下。
“那我就放心了，嘿嘿嘿，有我提供的菜單和食材配料，加上碘鹽，以後還有辣椒香菇等等，我看誰家的菜肴能比朱雀樓的好吃。”魏少帥露出奸商微笑。
“放手幹，有本公主照著你，把其他三家的客人全搶過來也沒事。”李麗質自嗨地熱血沸騰。
魏少帥點點頭，接著詢問一些關於朱雀樓的細節，綜合策劃未來發展大計……
馬車行駛大慨一刻鍾，最後在朱雀樓大門前停下來，他們三人漫步走進其中悠哉悠哉閑逛。
朱雀樓位於朱雀大街的貴族區與平民區交匯地帶，屬於適中位置，一片比較熱鬧的區域，不管是白天還是晚上，亦或者是雨天雪天，這片區域的客流量都有保障。
朱雀樓占地麵積上萬平方米，一共有三層樓閣，一樓設立大廳舞台，二樓和三樓中空，有許多包間客房。
按照李麗質對朱雀樓的描述，加上實地考察，可得出一個結論：它是另一個比較幹淨的香雅閣。
香雅閣什麽生意都做，包括肉類買賣，而朱雀樓不做那些見不得人的生意，屬於純粹的酒樓客棧加茶館，隻是裝修風格比較像香雅閣而已。
魏少帥在朱雀樓內逛了半個時辰，具體了解清楚它目前的情況後，立即想出應對方案，讓大家都行動起來。
朱雀樓內養著不少家丁和端茶倒水的丫鬟，更不缺廚師，勞動力絕對充足。
隻不過那些廚師都不是頂尖大廚，比上不足比下有餘的那種，而其他三家都有頂尖大廚坐鎮，因此朱雀樓的菜肴遜色於其他三家，客人被搶走是必然的。
對於魏少帥來說，廚師廚藝不需要很拔尖，隻要絕對忠心就行，等火鍋、炒菜、新時代燒烤等菜肴推出，不愁爭不過其他三家。
蓮告訴魏少帥，現在朱雀樓的廚師，都是從九江縣調過來的，忠誠度方麵不用擔心。
既然沒有後顧之憂，魏少帥也就無所顧忌，當即開始布局大幹一場。
他讓一隊家丁去訂購火鍋和烤爐，再讓人出去收集生竹，派人去九江縣把他前幾天定製的蒸餾罐運過來。
緊接著給予廚師火鍋底料配方，以及五香粉製作方法，讓廚師們立即練習製作火鍋底料和五香粉。
等蒸餾罐運送到朱雀樓後，魏少帥立即開始蒸餾濁酒。
把濁酒、蔗糖和洗幹淨的生竹一起放入蒸餾罐內，將蒸餾罐放到灶台上燒火加熱，不一會兒便能得到香甜可口不辣喉的高度白酒。
蒸餾罐是一整套蒸餾係統，其中包含有流動冷水快速冷卻裝置。
魏少帥一開始讓人製造這蒸餾罐，其目的就是為了蒸餾出白酒。
濁酒是用穀米等糧食釀成的混濁的酒，是沒有經過蒸煮的低度酒，富含澱粉，入口有一絲甜味，僅有十幾度的酒精度數，相當於一種開水飲料，喝著沒啥刺激感。
經過蒸餾後的濁酒，酒精度數能提高到43度以上，外觀也從混濁變得清澈，這樣的酒才能稱得上好酒。
而且魏少帥在蒸餾罐內加了蔗糖和生竹，蒸餾出的白酒會帶有竹子的清香，還攜帶有甘甜味道，衝淡了酒精的辣喉感覺，進而使得它無比順喉，直到喝醉了都不會讓人感覺到喉嚨不適。
魏少帥稱這酒為：白小江，專門給性情中人量身打造的好酒品牌。
花一個時辰蒸餾出一桶白小江竹香酒，眼看已經是夕陽西下時分，魏少帥讓李麗質迴宮去叫李江蘭過來吃晚飯，一起涮火鍋吃，順便讓大家嚐嚐香醇佳釀白小江。
李麗質雖然不情不願，但還是乖乖聽話，在蓮的護送下返迴皇宮叫李江蘭出宮。