青團兒笑道:「今天運氣好而已。」
付守仁道:「你看看這些坑成不,不行的話,咱再重新挖。」
青團兒道:「成的。」
付守仁:「那我們再挖一會兒,剩下兩個不用多長時間就能給你挖好。」
青團兒道:「不用著急,咱先迴去吃個晚飯,晚上再上來也是一樣的。不過就是需要麻煩你們在我們村停留一晚。過夜的地方你們不需要擔心,我家鄰居桂芳姨家裏有地方。」
付守仁跟青團兒熟了,便開玩笑道:「睡哪都一樣,況且這還有雞吃呢,不留下來是傻子。」
青團兒笑道:「管夠。」
青團兒帶著渾身髒兮兮的兩人迴了家,這時候家裏已經被青團兒奶奶收拾的差不多了。
青團兒奶奶見兩人渾身是泥,轉身要去廚房燒水給兩人洗澡。
付守仁攔著青團兒奶奶,道:「老姐姐,不用那麽麻煩,我們用井裏的水洗洗也是一樣的。」
青團兒奶奶道:「井裏的水多涼呀。現在的天可不比夏天的時候了,小心著涼。」
付守仁從自己帶來的帆布包裏掏出條毛巾掛在脖子上,道:「沒事兒,咱洗習慣了。」
說罷,領著許建設在水井邊上就近沖洗了。
青團兒奶奶則是念叨著要讓兩人喝點熱乎的,抱了柴火去廚房燒水。
到了廚房一看,地上擺了一圈野雞。
青團兒奶奶:「我滴個天呀,咋弄了這麽些雞?」
青團兒臭屁道:「還不是我厲害。」
青團兒奶奶道:「我孫女哪有不厲害的時候。」
聞言,青團兒滿足地笑了。
青團兒奶奶上前翻翻野雞:「哎呦,可真肥。」
青團兒道:「今天桂芳姨也幫了不少忙,所以晚上想請她們來家裏吃個飯。」
青團兒奶奶:「成呀。」
青團兒:「那咱們今晚做四隻雞,留下四隻母的咱養著,留著生雞蛋。」
青團兒奶奶:「你抓的雞,你想全吃了都中。」
青團兒高興道:「那就這麽定了。」
她挑了四隻比較健壯的母雞,扔到後院的雞欄裏。
剩下的四隻放了血,燙退了毛。
付守仁父子簡單地洗洗之後,也沒站著幹瞪眼。
他們幫忙劈了柴火,削了土豆,摘了蘑菇。
付守仁今天帶來的大鐵鍋也派上了用場,清洗了幾遍之後便架到了灶台之上,大小剛剛好。
青團兒稀罕的不行不行的。
她前幾天見過她娘做過燉雞,心裏有數,所以搬了個板凳當了主廚。
這野雞肉緊,燉的時間越長越好吃。她現在燉上,等他媽下工的時候正好能吃。
她唰唰唰地在案板上把雞剁成塊,先泡出血水,然後蔥薑蒜辣椒爆鍋,在鍋裏把雞塊爆炒出香味,撒上調料和果酒去腥。
看著青團兒踩著板凳揮舞著鍋鏟的背影,青團兒奶奶很是欣慰。
付守仁靠在廚房門口,嗅著果酒入鍋時候散發出的酒香,胃裏的酒蟲都被激了起來。
他踮起腳,往鍋裏直看:「我說青團兒,你家這料酒咋這麽香。」
青團兒道:「我家哪有啥料酒,這是我從山上猴子洞發現的。」
付守仁不愧是見過世麵的,秒懂:「猴兒酒?」
青團兒點點頭。
付守仁:「哎呦,原先以為是傳說,沒想到真的有這種酒。唉,這麽珍貴的東西用來做菜,是不是....我是說或許....有點浪費?」
青團兒轉過頭,看著付守仁的眼睛,笑道:「那咋樣才能不浪費呢?比如說進到某人的肚子裏?」
付守仁撓撓頭,這青團兒的眼睛好似可以看穿萬物,他這點小心思在她眼裏根本就無所遁形。
青團兒往鍋裏加了溫水,把多餘的柴火夾出來熄滅,準備小火慢燉。
她笑道:「你都幫我挖了小半天地了,我咋能小氣?晚上肯定是要給你準備一壺的。」
付守仁咧開嘴笑了。
坐在地上燒火的許建設搖搖頭,他老爹討酒喝的樣子真是讓人不忍直視。
水沸騰之後,青團兒去掉湯上麵飄著的白沫子,陸續又把土豆塊,鮮蘑,沙參等食材加了進去,弄了一大鍋。
等雞肉軟後,又在鍋邊上貼了圈苞米麵餅子。
青團兒媽下工迴家,剛到家門口就聞見一股霸道的香味。
桂芳道:「你家這是又做肉了?」
青團兒媽:「我不知道呢,聞著像呢。」
這時,青團兒開了院門,拽著她媽趕緊進去。
她對桂芳道:「姨,等會兒帶著小哥他們一起過來吃飯。」
桂芳道:「你們吃吧,估計你小哥在家也準備飯了。」
青團兒道:「我還想請鐵貴伯伯幫個忙呢,你們不來我沒法說。」
桂芳這才鬆了口,說等會就過來。
當然,桂芳來的時候,還帶了些幹糧,畢竟誰家也不富裕,她可做不到吃白食。
由於青團兒做的實在是太多了,幹脆就把整個鍋囫圇個抬到了炕上。
找了幾塊木頭固定好,準備就這樣開飯。
桂芳來的時候,看見炕上放了口大鐵鍋簡直要把眼珠子給驚掉了。
她拉著青團兒媽道:「你家吃飯真是我見過最霸氣的一家了。」
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付守仁道:「你看看這些坑成不,不行的話,咱再重新挖。」
青團兒道:「成的。」
付守仁:「那我們再挖一會兒,剩下兩個不用多長時間就能給你挖好。」
青團兒道:「不用著急,咱先迴去吃個晚飯,晚上再上來也是一樣的。不過就是需要麻煩你們在我們村停留一晚。過夜的地方你們不需要擔心,我家鄰居桂芳姨家裏有地方。」
付守仁跟青團兒熟了,便開玩笑道:「睡哪都一樣,況且這還有雞吃呢,不留下來是傻子。」
青團兒笑道:「管夠。」
青團兒帶著渾身髒兮兮的兩人迴了家,這時候家裏已經被青團兒奶奶收拾的差不多了。
青團兒奶奶見兩人渾身是泥,轉身要去廚房燒水給兩人洗澡。
付守仁攔著青團兒奶奶,道:「老姐姐,不用那麽麻煩,我們用井裏的水洗洗也是一樣的。」
青團兒奶奶道:「井裏的水多涼呀。現在的天可不比夏天的時候了,小心著涼。」
付守仁從自己帶來的帆布包裏掏出條毛巾掛在脖子上,道:「沒事兒,咱洗習慣了。」
說罷,領著許建設在水井邊上就近沖洗了。
青團兒奶奶則是念叨著要讓兩人喝點熱乎的,抱了柴火去廚房燒水。
到了廚房一看,地上擺了一圈野雞。
青團兒奶奶:「我滴個天呀,咋弄了這麽些雞?」
青團兒臭屁道:「還不是我厲害。」
青團兒奶奶道:「我孫女哪有不厲害的時候。」
聞言,青團兒滿足地笑了。
青團兒奶奶上前翻翻野雞:「哎呦,可真肥。」
青團兒道:「今天桂芳姨也幫了不少忙,所以晚上想請她們來家裏吃個飯。」
青團兒奶奶:「成呀。」
青團兒:「那咱們今晚做四隻雞,留下四隻母的咱養著,留著生雞蛋。」
青團兒奶奶:「你抓的雞,你想全吃了都中。」
青團兒高興道:「那就這麽定了。」
她挑了四隻比較健壯的母雞,扔到後院的雞欄裏。
剩下的四隻放了血,燙退了毛。
付守仁父子簡單地洗洗之後,也沒站著幹瞪眼。
他們幫忙劈了柴火,削了土豆,摘了蘑菇。
付守仁今天帶來的大鐵鍋也派上了用場,清洗了幾遍之後便架到了灶台之上,大小剛剛好。
青團兒稀罕的不行不行的。
她前幾天見過她娘做過燉雞,心裏有數,所以搬了個板凳當了主廚。
這野雞肉緊,燉的時間越長越好吃。她現在燉上,等他媽下工的時候正好能吃。
她唰唰唰地在案板上把雞剁成塊,先泡出血水,然後蔥薑蒜辣椒爆鍋,在鍋裏把雞塊爆炒出香味,撒上調料和果酒去腥。
看著青團兒踩著板凳揮舞著鍋鏟的背影,青團兒奶奶很是欣慰。
付守仁靠在廚房門口,嗅著果酒入鍋時候散發出的酒香,胃裏的酒蟲都被激了起來。
他踮起腳,往鍋裏直看:「我說青團兒,你家這料酒咋這麽香。」
青團兒道:「我家哪有啥料酒,這是我從山上猴子洞發現的。」
付守仁不愧是見過世麵的,秒懂:「猴兒酒?」
青團兒點點頭。
付守仁:「哎呦,原先以為是傳說,沒想到真的有這種酒。唉,這麽珍貴的東西用來做菜,是不是....我是說或許....有點浪費?」
青團兒轉過頭,看著付守仁的眼睛,笑道:「那咋樣才能不浪費呢?比如說進到某人的肚子裏?」
付守仁撓撓頭,這青團兒的眼睛好似可以看穿萬物,他這點小心思在她眼裏根本就無所遁形。
青團兒往鍋裏加了溫水,把多餘的柴火夾出來熄滅,準備小火慢燉。
她笑道:「你都幫我挖了小半天地了,我咋能小氣?晚上肯定是要給你準備一壺的。」
付守仁咧開嘴笑了。
坐在地上燒火的許建設搖搖頭,他老爹討酒喝的樣子真是讓人不忍直視。
水沸騰之後,青團兒去掉湯上麵飄著的白沫子,陸續又把土豆塊,鮮蘑,沙參等食材加了進去,弄了一大鍋。
等雞肉軟後,又在鍋邊上貼了圈苞米麵餅子。
青團兒媽下工迴家,剛到家門口就聞見一股霸道的香味。
桂芳道:「你家這是又做肉了?」
青團兒媽:「我不知道呢,聞著像呢。」
這時,青團兒開了院門,拽著她媽趕緊進去。
她對桂芳道:「姨,等會兒帶著小哥他們一起過來吃飯。」
桂芳道:「你們吃吧,估計你小哥在家也準備飯了。」
青團兒道:「我還想請鐵貴伯伯幫個忙呢,你們不來我沒法說。」
桂芳這才鬆了口,說等會就過來。
當然,桂芳來的時候,還帶了些幹糧,畢竟誰家也不富裕,她可做不到吃白食。
由於青團兒做的實在是太多了,幹脆就把整個鍋囫圇個抬到了炕上。
找了幾塊木頭固定好,準備就這樣開飯。
桂芳來的時候,看見炕上放了口大鐵鍋簡直要把眼珠子給驚掉了。
她拉著青團兒媽道:「你家吃飯真是我見過最霸氣的一家了。」
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