可惜,吉祥和周老三已經進去了。
「兩位裏麵請,你們要吃點啥?」酒樓的夥計們笑嗬嗬的把人往裏迎。
「我們不吃飯,我們找家大廚說說秘方的事兒。」周老三開門見山直接道。
店夥計有些為難,「這個點我們大廚忙著呢,你們要見麵,得等一等他,至少等他燒完手頭的菜。」
吉祥和周老三對視一眼,是啊,千算萬算,忘記這個點大廚師忙沒空見人,正想說那算了,晚點再過來,沒料樓下鬧騰起來。
「哎呦,光天化日之下你們怎麽敢打人。」
「打人?打的就是你這吃裏扒外,滿肚子花花腸子的小人,你倒是會掙錢,害苦了我們,自己偷了東西往外頭賣,帳不平查不出原因,我們幾個受累背黑鍋,你怎麽還好意思來!」
原來是徐德和金枝酒樓的夥計吵鬧起來,雙方都不服氣,罵罵咧咧吵了幾句後竟然直接動起了手,惹得路人和食客圍觀看熱鬧。
做生意都講究和氣生財,忌諱吵鬧,這頓折騰把酒店掌櫃都引了出來。徐德捂著被打青的額角,委屈的說他隻是進去找人,「人找到了我就走,挨的這頓打我也不計較了。」
周老三和吉祥剛從人堆裏擠出來,找人?是找他們嘍。
「行了徐德,吃一塹長一智,我在你手裏吃過一迴虧,你當我還會吃第二次?識相的你就趕緊走,不然我報官了,把你以前做的事情全抖摟出來,看你挨不挨板子!」酒樓的大廚師走出來怒道。
一聽有人要賣秘方,他就放下手裏的活出來了,還沒來得及和周老三搭話,徐德就冒出來,明擺著和他搶秘方。
想和他搶,門都沒有!酒樓大廚說完看向周老三,十分大氣的說,「你們的秘方,二兩銀子,我要了。」
不爭饅頭爭口氣,虧他之前還重點栽培徐德,結果看走了眼,養鷹人反被鷹琢了眼。
徐德不肯讓,也顧不上捂傷了,站在門口又蹦又跳的說,「我出三兩!」
周老三和吉祥沒說話,兩派人爭搶的越厲害對於他們來說越有利,反正他們隻管賣秘方,賣給誰都不要緊,價高者得就是了。
一個是酒樓大廚,一個隻是跑腿的店夥計,很快,徐德就在議價的環節失下陣來,對於大廚來說,多付出二三兩銀輕輕鬆鬆,但是對於徐德來說是兩三個月的月例錢。
最後,一份秘方賣出了五兩銀子的高價,遠高於吉祥和周老三的預期。
倆人握著那一錠小銀元寶心裏挺美,這是將來做生意的本錢,可一份秘方交了出去,周老三還有點心疼,不過,後來證明他們這一招走對了,因為過了不久,很多人也跟風做起了醬汁,雖然味道不及吉祥做的好,但是價格便宜,也吸引了很多人買,搶走了很多客流。
要是周老三和吉祥死腦筋繼續做醬汁生意,一定會吃虧。
吉祥和周老三又去渡口逛了幾圈,渡口邊上用油布茅草搭了一片小攤,總共有四五間,最末的一間掛著轉讓的小木牌。
兩人上前問了,得知店家要遷到縣裏去,這才把經營的好好的小攤子轉讓,「別看我們這棚子簡陋,生意好著哩,南來北往的客商多,等船的做生意的也多,餓了誰不要吃東西?要不是我家要搬走,我還捨不得轉讓哩,我們都在這做了十幾年的營生了。」
守著小攤的大娘年過六旬,頭髮花白,攤子裏的東西基本搬走了,隻剩下幾張小凳子,一個小火爐,上麵的鐵鍋裏用文火煨著一鍋茶葉蛋,東西不多也沒甚客人上門,倒是邊上幾家小攤子的生意特別旺,人來人往就沒個停歇,和邊上一對比,這間還真擔待不起一個旺字。
「大娘,你們既在這做的好好的,為啥要搬走呢?」周老三和吉祥要了兩個茶葉蛋,管大娘要了兩碗熱水,邊吃茶葉蛋邊和大娘嘮嗑。
既然打算在此地做生意,當然得把底子摸清楚。
大娘天天一個人守著小攤,無聊的夏天數螞蟻,冬天數行人,就盼著有人能和她聊,話匣子一下就打開了。
「我年輕時就和我家老頭子在這做營生,一晃都三四十年啦,想當年渡口這一片,就屬我家生意最旺最紅火,後來孩子大了,去了縣城裏生活,再後來,我家老頭子也走了,我一個人年紀大了,身子骨弱,撐不起這個攤子,隻能一樣一樣減少賣的東西,現在就賣點茶葉蛋。」
「東西減少了生意不好,全當是給自己找點事情做,近兩年我身子骨越發差勁,再捨不得這小攤,也沒辦法,等攤子轉讓了,我就到縣城去跟我兒子生活。」
老人家總是念舊,不願意離開故土。周老三和吉祥也有耐心,陪著大娘聊了好長一會兒。
終於有人樂意陪自己聊天,大娘說了個痛快,吉祥和周老三也把這攤子的過去,附近的鄰居,隔壁幾家攤子的攤主名字、性格給了解的七七八八。
說到興頭上,大娘用漏勺又撈了兩個雞蛋,「這送你倆吃。」
「大娘,你做點小本生意不容易,我們給你錢,不白吃。」吉祥說著解開荷包要往外掏銅板,被大娘摁住了。
「兩個雞蛋值不了幾個錢,吃吧,你大娘我不差錢。」
這位大娘很豪氣,說完擼起手腕露出銀鐲子,略帶得意的說,「你們瞧,我兒給我買的,他可孝順了,除了給我買東西,還月月給我錢。」
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「兩位裏麵請,你們要吃點啥?」酒樓的夥計們笑嗬嗬的把人往裏迎。
「我們不吃飯,我們找家大廚說說秘方的事兒。」周老三開門見山直接道。
店夥計有些為難,「這個點我們大廚忙著呢,你們要見麵,得等一等他,至少等他燒完手頭的菜。」
吉祥和周老三對視一眼,是啊,千算萬算,忘記這個點大廚師忙沒空見人,正想說那算了,晚點再過來,沒料樓下鬧騰起來。
「哎呦,光天化日之下你們怎麽敢打人。」
「打人?打的就是你這吃裏扒外,滿肚子花花腸子的小人,你倒是會掙錢,害苦了我們,自己偷了東西往外頭賣,帳不平查不出原因,我們幾個受累背黑鍋,你怎麽還好意思來!」
原來是徐德和金枝酒樓的夥計吵鬧起來,雙方都不服氣,罵罵咧咧吵了幾句後竟然直接動起了手,惹得路人和食客圍觀看熱鬧。
做生意都講究和氣生財,忌諱吵鬧,這頓折騰把酒店掌櫃都引了出來。徐德捂著被打青的額角,委屈的說他隻是進去找人,「人找到了我就走,挨的這頓打我也不計較了。」
周老三和吉祥剛從人堆裏擠出來,找人?是找他們嘍。
「行了徐德,吃一塹長一智,我在你手裏吃過一迴虧,你當我還會吃第二次?識相的你就趕緊走,不然我報官了,把你以前做的事情全抖摟出來,看你挨不挨板子!」酒樓的大廚師走出來怒道。
一聽有人要賣秘方,他就放下手裏的活出來了,還沒來得及和周老三搭話,徐德就冒出來,明擺著和他搶秘方。
想和他搶,門都沒有!酒樓大廚說完看向周老三,十分大氣的說,「你們的秘方,二兩銀子,我要了。」
不爭饅頭爭口氣,虧他之前還重點栽培徐德,結果看走了眼,養鷹人反被鷹琢了眼。
徐德不肯讓,也顧不上捂傷了,站在門口又蹦又跳的說,「我出三兩!」
周老三和吉祥沒說話,兩派人爭搶的越厲害對於他們來說越有利,反正他們隻管賣秘方,賣給誰都不要緊,價高者得就是了。
一個是酒樓大廚,一個隻是跑腿的店夥計,很快,徐德就在議價的環節失下陣來,對於大廚來說,多付出二三兩銀輕輕鬆鬆,但是對於徐德來說是兩三個月的月例錢。
最後,一份秘方賣出了五兩銀子的高價,遠高於吉祥和周老三的預期。
倆人握著那一錠小銀元寶心裏挺美,這是將來做生意的本錢,可一份秘方交了出去,周老三還有點心疼,不過,後來證明他們這一招走對了,因為過了不久,很多人也跟風做起了醬汁,雖然味道不及吉祥做的好,但是價格便宜,也吸引了很多人買,搶走了很多客流。
要是周老三和吉祥死腦筋繼續做醬汁生意,一定會吃虧。
吉祥和周老三又去渡口逛了幾圈,渡口邊上用油布茅草搭了一片小攤,總共有四五間,最末的一間掛著轉讓的小木牌。
兩人上前問了,得知店家要遷到縣裏去,這才把經營的好好的小攤子轉讓,「別看我們這棚子簡陋,生意好著哩,南來北往的客商多,等船的做生意的也多,餓了誰不要吃東西?要不是我家要搬走,我還捨不得轉讓哩,我們都在這做了十幾年的營生了。」
守著小攤的大娘年過六旬,頭髮花白,攤子裏的東西基本搬走了,隻剩下幾張小凳子,一個小火爐,上麵的鐵鍋裏用文火煨著一鍋茶葉蛋,東西不多也沒甚客人上門,倒是邊上幾家小攤子的生意特別旺,人來人往就沒個停歇,和邊上一對比,這間還真擔待不起一個旺字。
「大娘,你們既在這做的好好的,為啥要搬走呢?」周老三和吉祥要了兩個茶葉蛋,管大娘要了兩碗熱水,邊吃茶葉蛋邊和大娘嘮嗑。
既然打算在此地做生意,當然得把底子摸清楚。
大娘天天一個人守著小攤,無聊的夏天數螞蟻,冬天數行人,就盼著有人能和她聊,話匣子一下就打開了。
「我年輕時就和我家老頭子在這做營生,一晃都三四十年啦,想當年渡口這一片,就屬我家生意最旺最紅火,後來孩子大了,去了縣城裏生活,再後來,我家老頭子也走了,我一個人年紀大了,身子骨弱,撐不起這個攤子,隻能一樣一樣減少賣的東西,現在就賣點茶葉蛋。」
「東西減少了生意不好,全當是給自己找點事情做,近兩年我身子骨越發差勁,再捨不得這小攤,也沒辦法,等攤子轉讓了,我就到縣城去跟我兒子生活。」
老人家總是念舊,不願意離開故土。周老三和吉祥也有耐心,陪著大娘聊了好長一會兒。
終於有人樂意陪自己聊天,大娘說了個痛快,吉祥和周老三也把這攤子的過去,附近的鄰居,隔壁幾家攤子的攤主名字、性格給了解的七七八八。
說到興頭上,大娘用漏勺又撈了兩個雞蛋,「這送你倆吃。」
「大娘,你做點小本生意不容易,我們給你錢,不白吃。」吉祥說著解開荷包要往外掏銅板,被大娘摁住了。
「兩個雞蛋值不了幾個錢,吃吧,你大娘我不差錢。」
這位大娘很豪氣,說完擼起手腕露出銀鐲子,略帶得意的說,「你們瞧,我兒給我買的,他可孝順了,除了給我買東西,還月月給我錢。」
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