吉祥鬆了口氣，看來婆婆沒有怪她起得晚哩，「娘，我來掃地吧，你坐著歇會兒。」
「不用，不用。」王金秀攥著笤帚沒鬆手，下巴往灶房裏一點，「你去灶房看看能幫上忙不，你二嫂在裏頭忙哩。」
「行，我看看去。」吉祥把一縷碎發往耳後扒拉，腳步輕巧的往灶房走去。
周老三的目光就沒從她身上離開過，一直目送著他媳婦進了灶房，人影子都瞧不見了，才注意到他娘一直拄著笤帚看他。
「娘，你瞅我幹啥？」周老三還有點不好意思了。
王金秀抱著手臂，上上下下把小兒子打量一遭，看他眉飛色舞的樣子，就知道小兩口甜蜜極了，夫妻兩個心在一處，勁往一處使，今後的小日子才能紅火，看來她眼光不錯，給老三挑了個好媳婦。
「多瞅瞅你，免得你娶了媳婦忘了娘！」王金秀故意說道，養了二十年的兒子，娶了媳婦成了家，做娘的既高興也有點膈應，咋說呢，兒子有了親近的身邊人，就不是小孩兒了，就該對爹娘有秘密了，王金秀是人，當然也有點不自在。
周老三嚇一跳，滿臉都寫著驚訝，「那不能！娘，我永遠不會忘記你，您等著我和吉祥孝敬吧。」
「咱們家的好日子肯定還在後頭哩，您千萬別這麽想，咋了？娘，你幹啥呀這是？是不是誰惹著你生氣了，要不你和我說說？」
王金秀心裏舒服多了，人有時候就是這麽奇怪，明明隻是幾句不抵用的漂亮話，可她聽了心裏好受了很多，要的，就是周老三這份態度。
「沒啥，娘和你說玩笑話哩，你和吉祥都是孝順的好孩子，娘知道。」
再說吉祥，剛走進灶房裏，就見慧香在敲雞蛋，羅娟兒的態度雖然惹慧香生氣，可她想了想，還是從陶罐裏拿出四枚雞蛋，準備做一碗雞蛋羹，又舀了幾勺麵粉出來，準備攤煎餅。
周家富裕，但也要粗糧細糧混合在一起吃，不是那種頓頓肉，餐餐白麵的人家。
慧香張羅著蒸雞蛋，攤煎餅，算是對吉祥嫁過來的一種迎接，也算有心了。
「二嫂，讓我來吧。」吉祥見慧香準備用放涼水攪合蛋液，趕緊上前去接手。
蒸雞蛋是一道很簡單的家常菜，可要把雞蛋羹蒸的嫩滑可口，裏麵也大有學問，就拿這水和蛋液混合的比例來說，就是一門學問，吉祥以前實驗過好幾次，發現蛋液和水的比例一比一的時候，是最鮮美滑嫩的，像慧香舀的這碗涼水，就太少了，蒸出來會老，不好吃。
「我得往碗裏頭兌點熱水，二嫂，蒸雞蛋裏的水，用溫水攪合最好哩，那樣蒸出來的口感好。」吉祥一邊說邊往碗裏加熱水，用手指試了溫度，確定水量和水溫都恰到好處，才小心的往蛋液裏頭倒。
接著放了鹽巴和胡椒粉在裏麵，用筷子慢慢的攪合均勻。
慧香在邊上看得目不轉睛，早就聽說吉祥手藝好，做吃食是一把好手，今天正好開開眼，看看傳聞是真是假。
「行，那你做吧，我幫你打下手。」慧香拿起一把小蔥，一邊摘一邊看吉祥做。
不一會水開了，吉祥掀開蒸鍋，把盛雞蛋羹的碗放進去，告訴慧香要把火燒小點，「中小火蒸出來滋味更嫩。」
緊接著吉祥又忙著調麵糊，發現灶房裏還反正一捆菠菜，眼睛一亮，「二嫂，咱們做菠菜煎餅吃吧？」
慧香聽都沒聽過，啥叫菠菜煎餅吶？不過，吉祥要做就做唄，「行，你想咋做就咋做。」
不一會兒，灶房裏頭傳出了陣陣香味兒，特別的饞人。周老三往灶房裏鑽了好幾次，說要幫吉祥打下手，可灶房不寬敞，他做家務事又笨手笨腳，好幾次險些把人給絆倒。
慧香哭笑不得，吉祥也鬧得紅了臉。
「行了，別搶我的活兒了，你去堂屋擺桌椅去，馬上就能吃了。」慧香從碗櫃裏捧出碗筷交給周老三，終於把人使喚走了。
吉祥彎著腰鏟鍋裏的煎餅，還用醬油、香油蒜末調了一碗醬汁，切了點大蔥絲準備卷餅吃。
「老三以前可從不往灶房鑽，成了家就是不一樣，一下就懂事了。」慧香逮著機會又誇上了，叫吉祥聽了心裏一陣暖。
……
「爹，娘，吃飯了。」周老三擺好了碗筷，探頭往他爹娘的屋子裏吆喝了兩聲，他爹娘在房間裏不知道嘀咕著些啥。
「來了，來了。」王金秀塞了個紅布包在身上，笑嗬嗬的出來了。
不一會周家老大，老二幾口子人全部也都到齊了，小孩子們望著桌上的早飯，不約而同的哇了一聲。就連周家老大都誇了一句，「真豐盛，又過年哩。」
可不是嘛，就連過年也沒這麽豐盛，有一大鍋青菜粥，有喜宴剩下的糕餅，還有一碗熱氣騰騰的雞蛋羹，還有配粥的酸蘿蔔丁，最稀奇的是綠油油的菠菜煎餅，香噴噴的，還有菠菜的香味呢，大家都是頭迴見，紛紛問吉祥咋做的。
「簡單，把菠菜切碎，再搗一搗，和麵粉一塊和上就好哩，盡量煎薄一點，比較脆，待會刷上醬汁，和蔥絲一塊卷著吃，滋味肯定好。」
「行，大家都嚐嚐看。」王金秀招唿大家開動，一人盛了一大碗粥，然後開始吃煎餅。
周家老大的兒子貓兒挑食，總不愛吃青菜，倒是喜歡吉祥做的菠菜煎餅，吃了整整一塊，王金秀摸了摸孩子的臉，對羅娟兒說，「你看，貓兒吃的多帶勁，娟兒你和吉祥學學，以後孩子不愛吃青菜，就這麽弄給他吃。」
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「不用，不用。」王金秀攥著笤帚沒鬆手，下巴往灶房裏一點，「你去灶房看看能幫上忙不，你二嫂在裏頭忙哩。」
「行，我看看去。」吉祥把一縷碎發往耳後扒拉，腳步輕巧的往灶房走去。
周老三的目光就沒從她身上離開過，一直目送著他媳婦進了灶房，人影子都瞧不見了，才注意到他娘一直拄著笤帚看他。
「娘，你瞅我幹啥？」周老三還有點不好意思了。
王金秀抱著手臂，上上下下把小兒子打量一遭，看他眉飛色舞的樣子，就知道小兩口甜蜜極了，夫妻兩個心在一處，勁往一處使，今後的小日子才能紅火，看來她眼光不錯，給老三挑了個好媳婦。
「多瞅瞅你，免得你娶了媳婦忘了娘！」王金秀故意說道，養了二十年的兒子，娶了媳婦成了家，做娘的既高興也有點膈應，咋說呢，兒子有了親近的身邊人，就不是小孩兒了，就該對爹娘有秘密了，王金秀是人，當然也有點不自在。
周老三嚇一跳，滿臉都寫著驚訝，「那不能！娘，我永遠不會忘記你，您等著我和吉祥孝敬吧。」
「咱們家的好日子肯定還在後頭哩，您千萬別這麽想，咋了？娘，你幹啥呀這是？是不是誰惹著你生氣了，要不你和我說說？」
王金秀心裏舒服多了，人有時候就是這麽奇怪，明明隻是幾句不抵用的漂亮話，可她聽了心裏好受了很多，要的，就是周老三這份態度。
「沒啥，娘和你說玩笑話哩，你和吉祥都是孝順的好孩子，娘知道。」
再說吉祥，剛走進灶房裏，就見慧香在敲雞蛋，羅娟兒的態度雖然惹慧香生氣，可她想了想，還是從陶罐裏拿出四枚雞蛋，準備做一碗雞蛋羹，又舀了幾勺麵粉出來，準備攤煎餅。
周家富裕，但也要粗糧細糧混合在一起吃，不是那種頓頓肉，餐餐白麵的人家。
慧香張羅著蒸雞蛋，攤煎餅，算是對吉祥嫁過來的一種迎接，也算有心了。
「二嫂，讓我來吧。」吉祥見慧香準備用放涼水攪合蛋液，趕緊上前去接手。
蒸雞蛋是一道很簡單的家常菜，可要把雞蛋羹蒸的嫩滑可口，裏麵也大有學問，就拿這水和蛋液混合的比例來說，就是一門學問，吉祥以前實驗過好幾次，發現蛋液和水的比例一比一的時候，是最鮮美滑嫩的，像慧香舀的這碗涼水，就太少了，蒸出來會老，不好吃。
「我得往碗裏頭兌點熱水，二嫂，蒸雞蛋裏的水，用溫水攪合最好哩，那樣蒸出來的口感好。」吉祥一邊說邊往碗裏加熱水，用手指試了溫度，確定水量和水溫都恰到好處，才小心的往蛋液裏頭倒。
接著放了鹽巴和胡椒粉在裏麵，用筷子慢慢的攪合均勻。
慧香在邊上看得目不轉睛，早就聽說吉祥手藝好，做吃食是一把好手，今天正好開開眼，看看傳聞是真是假。
「行，那你做吧，我幫你打下手。」慧香拿起一把小蔥，一邊摘一邊看吉祥做。
不一會水開了，吉祥掀開蒸鍋，把盛雞蛋羹的碗放進去，告訴慧香要把火燒小點，「中小火蒸出來滋味更嫩。」
緊接著吉祥又忙著調麵糊，發現灶房裏還反正一捆菠菜，眼睛一亮，「二嫂，咱們做菠菜煎餅吃吧？」
慧香聽都沒聽過，啥叫菠菜煎餅吶？不過，吉祥要做就做唄，「行，你想咋做就咋做。」
不一會兒，灶房裏頭傳出了陣陣香味兒，特別的饞人。周老三往灶房裏鑽了好幾次，說要幫吉祥打下手，可灶房不寬敞，他做家務事又笨手笨腳，好幾次險些把人給絆倒。
慧香哭笑不得，吉祥也鬧得紅了臉。
「行了，別搶我的活兒了，你去堂屋擺桌椅去，馬上就能吃了。」慧香從碗櫃裏捧出碗筷交給周老三，終於把人使喚走了。
吉祥彎著腰鏟鍋裏的煎餅，還用醬油、香油蒜末調了一碗醬汁，切了點大蔥絲準備卷餅吃。
「老三以前可從不往灶房鑽，成了家就是不一樣，一下就懂事了。」慧香逮著機會又誇上了，叫吉祥聽了心裏一陣暖。
……
「爹，娘，吃飯了。」周老三擺好了碗筷，探頭往他爹娘的屋子裏吆喝了兩聲，他爹娘在房間裏不知道嘀咕著些啥。
「來了，來了。」王金秀塞了個紅布包在身上，笑嗬嗬的出來了。
不一會周家老大，老二幾口子人全部也都到齊了，小孩子們望著桌上的早飯，不約而同的哇了一聲。就連周家老大都誇了一句，「真豐盛，又過年哩。」
可不是嘛，就連過年也沒這麽豐盛，有一大鍋青菜粥，有喜宴剩下的糕餅，還有一碗熱氣騰騰的雞蛋羹，還有配粥的酸蘿蔔丁，最稀奇的是綠油油的菠菜煎餅，香噴噴的，還有菠菜的香味呢，大家都是頭迴見，紛紛問吉祥咋做的。
「簡單，把菠菜切碎，再搗一搗，和麵粉一塊和上就好哩，盡量煎薄一點，比較脆，待會刷上醬汁，和蔥絲一塊卷著吃，滋味肯定好。」
「行，大家都嚐嚐看。」王金秀招唿大家開動，一人盛了一大碗粥，然後開始吃煎餅。
周家老大的兒子貓兒挑食，總不愛吃青菜，倒是喜歡吉祥做的菠菜煎餅，吃了整整一塊，王金秀摸了摸孩子的臉，對羅娟兒說，「你看，貓兒吃的多帶勁，娟兒你和吉祥學學，以後孩子不愛吃青菜，就這麽弄給他吃。」
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