禦膳房裏,朱允熥此刻正把買來的裏脊肉切成的小條,在油裏麵炸至外焦裏嫩後撈出,又在鍋裏放少許的油,加入了醋和糖,炒出了糖醋汁。


    又把裏脊肉加入迅速裹上了糖醋汁,這樣一道較為簡單的糖醋裏脊,便做好了。


    接著又把買來的小菜用大火爆炒,加入各種調料。


    再烤了幾份豬排,加入了各種調料。


    雖然沒有辣椒,但好在這個時代的胡椒很多,加上一些其他的香料,但也能夠做出非常美味的食物。


    把這些美食做好之後,整個禦膳房都飄著濃烈的香氣。


    朱允熥讓兩個禦廚幫自己把菜端,直接向著少陽宮而去。


    這少陽宮距離禦膳房距離並不遠,但是一路上所過之處,無論是宮女還是太監,都被飄散出來的香氣誘惑的咽口水。


    迴到少陽宮,朱允通便讓兩個妹妹過來吃東西。


    兩個少女看著桌子上不曾見過的美食,頓時瞪大眼睛,爭先恐後的跑過來:


    “三哥,這是什麽呀?看起來好好看。”


    宜倫郡主指著那盤子裏的糖醋裏脊說道。


    朱允熥笑了笑說:“這個是豬的裏脊肉,用糖醋汁給你們燒的。”


    江都郡主迫不及待的夾了一塊,放進小嘴裏,輕輕嚼了嚼,旋即眼睛一亮說:


    “外麵好酥好脆,裏麵有點嫩,酸酸甜甜的味道好好呀。三哥這是哪個禦廚做的呀?我以後要讓他天天給我做。”


    朱允熥笑了起來,說:


    “這不是禦廚做的,是三哥我做的。”


    聽到這話,宜倫郡主和江都郡主全部都驚訝的張大了嘴巴。


    “三哥居然還會做飯?還能燒出如此美味的菜,太厲害了吧。”


    “就是啊,三哥,你居然還能燒出如此美味,不過先生教導我們,君子遠庖廚。做美味這種事情,三哥不應該你去做呀。”


    朱允熥笑著說:


    “我做給自家妹妹吃,哪有那麽多規矩?你們吃吧,喜歡吃的話,下次我又再做。”


    兩個小丫頭都開心的笑了起來,大大的眼睛彎成了月牙兒,非常漂亮。


    而與此同時,少陽宮旁邊,正在忙碌的朱元璋正好感覺肚子有點餓了。


    也不知道是不是因為餓了,鼻子就異常的靈敏,他居然聞到了一種強烈的香氣。


    香氣之中夾雜著酸甜味兒,又有一股子胡椒和各種調料強烈的氣味。


    朱元璋便立馬問身旁的太監:


    “這是哪裏傳來的香氣,禦膳房難不成做了什麽美食?”


    那太監也疑惑的搖頭說:


    “陛下,奴婢也不知道。”


    朱元璋又聞了幾下,旋即放下手中的奏折,便雙手背在身後,走出了宮殿,尋著香味兒緩緩到了少陽宮外。


    “是允熥這少陽宮傳出來的。”


    他立馬走了上去,便看見大殿旁邊的桌子之上,朱允熥和兩個妹妹正對著桌子上的幾盤美食,大快朵頤。


    朱元璋立馬露出笑容說:


    “允熥。這是什麽美食?咱大老遠就聞到了香氣。”


    朱允熥立馬站起來,宜倫郡主和江都郡主也紛紛起身行禮,喊了一聲皇爺爺。


    朱允熥則沒那麽多規矩,說:


    “皇爺爺來的倒是巧,孫兒先前自己到禦膳房做了幾道美食,還想著叫皇爺爺一起過來品嚐,卻不想皇爺爺便主動來了。”


    這是客氣話,他可沒想過要叫朱元璋過來。


    朱元璋卻厚著臉皮急忙上前說:


    “是嗎?咱看看,嗯,好香啊,咱吃遍美食,還真沒吃過這玩意兒。”


    說著,他拿起筷子夾了一塊豬排,豬排上的調料撒了很多,被朱允熥在小火上慢慢的烤,烤的冒油。


    此刻,一股子濃烈的焦香伴隨著飽滿的油脂和足夠的調料,在朱元璋的嘴裏爆開。


    讓他的眼睛中立馬放出光芒說的。


    “嗯,好吃,太好吃了,有此物,怎麽能少得了美酒?來啊,去把朕一直舍不得喝的那瓶佳釀給拿過來。”


    太監迅速離開,轉而便將一壇美酒拿了過來,朱元璋也不顧身份,竟主動給朱允熥倒了一杯說:


    “允熥,你嚐嚐看這酒如何。”


    朱允熥拿起酒杯抿了一口,感覺到這個酒並不多麽猛烈,這才放了心大口嚐了一下。


    這酒的糧食味道很重,說是有多麽的好,卻也不見得。


    畢竟作為一個穿越者,在後世之中他各種口味的酒都沒有少喝。


    而古代,大多以糧食發酵形成的糧食酒為主,這些糧食酒實際味道沒有太大的區別。


    無非是取決於糧食的好壞,或者糧食的種類。


    而朱元璋這就應該是上等的糧所釀造而成,而且純度還不錯。


    可能也是用到了燒酒的工藝。


    這燒酒,其實就和後世的蒸餾酒有些相同之處了。


    隻不過工具或者技術,肯定沒有後世那麽先進。


    見朱允通將酒喝了之後似乎並未做出好的評價,這讓朱元璋有些疑惑說:


    “允熥啊,難不成你覺得不好喝?”


    朱允熥笑了笑說:“好肯定是好酒,隻不過我還有辦法,讓酒變得更好。”


    朱元璋立馬疑惑道:


    “還能更好?這酒便已經是咱喝的更最好的酒了。允熥,你如何能讓它變得更好呀?”


    朱允熥笑了一下,旋即把這一壇酒拿起來,對朱元璋說:


    “皇爺爺先在這裏隨便吃點,我到禦膳房去一會兒就迴來。”


    朱元璋不知道朱永通想做什麽,便點了點頭,沒有阻止。


    朱允熥到了禦膳房,讓一名太監燒火,他將那一壇酒倒到鍋裏,然後拿來一個鐵做的鍋蓋,將鍋蓋支在鍋上,又在鍋邊加了一圈收集蒸汽液體的器皿。


    就這樣,他做了一個非常簡單的蒸餾裝置。


    酒的沸點並不高,隻要達到一個沸點,大概在七十度的樣子,酒就會沸騰。


    然後裏麵的酒精,就會蒸發變成氣體上升,附著在鍋蓋上。


    而鍋蓋外麵,如果加上涼水的話,就會是冷的,裏麵的氣遇到了冷的鍋蓋,就會迅速凝結成水珠滴下來。


    被收集起來就是純淨的蒸餾的酒。


    而酒經過這樣的一個簡單的蒸餾技術之後,就會將酒中的水留在鍋裏麵,其中的酒精被提取出來。


    這樣一來,酒的濃度可以達到七十五度左右。


    實際上七十五度的酒已經算得上是醫用酒精,用來喝的話對身體的傷害是很大的。


    所以朱允熥並沒有將沸點弄那麽低,而是將火燒得大了一些,也摻雜了一些水在裏麵。


    隻不過在原來的酒的基礎上,剃掉了更多的水,讓酒的純度烈度濃度往上提了一下。


    經過他這麽一加工,原本或許隻有二十來度的糧食燒酒,現在起碼有四五十來度。


    這一點朱允熥可以大概猜測出,因為之前是一瓶酒,而現在少了三分之一左右。


    把重新蒸餾過的酒裝好之後,朱允熥帶的酒迴到了少陽宮。


    朱元璋正拿著一塊豬排在啃,兩個小丫頭也是不停的在吃糖醋裏脊。


    朱允熥笑著走上前去,把自己加工後的酒,給朱元璋倒了一杯,說:


    “皇爺爺再嚐一下被我加工後的酒味道如何。”


    朱元璋點頭:“那咱可得好好嚐嚐,不過允熥啊,你就給我倒這麽一小杯,是不是也太看不起你皇爺爺了?來給皇爺爺帶倒滿。”


    朱允熥笑了笑說:


    “這酒很烈,若是一整杯直接喝了的話,我怕皇爺爺受不了。”


    朱元璋,頓時不高興的說道:


    “你可以質疑皇爺爺的一切,但唯獨不可以質疑皇爺爺的酒量。你可知皇爺爺從當初幹大事的那一天,在酒桌子上便沒服過誰。


    你別看那些武將們一個個打仗厲害的很,可真要是在酒桌子上,他們再厲害,麵對咱也得變成個慫炮。”


    朱允熥說:“並非我懷疑皇爺爺的酒量,隻是這酒經過我的加工之後,確實很烈,就是這小半杯,皇爺爺爺都得小口嚐試,不能一口喝了。”


    要說這朱元璋那也是個強種,朱允熥說他啥都不行,唯獨不能質疑他的酒量。


    便認真的說:“允熥,給皇爺爺倒滿,不然別人還以為皇爺爺喝不起的酒呢。來,趕緊滿上,一人一杯。”


    朱允熥無奈,隻好給朱元璋滿上。


    那杯子也不算小,滿上的話恐怕一杯得有個二兩。


    然而朱元璋卻毫不在意,隻見他一口悶了杯中的酒。


    下一刻眼睛一瞪,旋即張開嘴巴說:


    “哎呀,這酒還真是好烈呀,一路燒到喉嚨,當真恐怖。”


    朱允熥無奈的笑了笑說:“我早就說過的,誰讓你不信呢?”


    朱元璋尷尬的笑了笑說:“這個咱也沒想到這酒忽然會變得這麽烈,允熥啊,你是怎麽做的呀?”


    朱允熥說:“我在燒酒的基礎上,用同樣的方法再次進行了提純,將其度數提高了一些,這酒度數越高,醇味越香,自然也就越好喝。”


    朱元璋急忙點頭說:“嗯,好確實是好酒,看來以後咱要喝酒,還得你幫咱提純了。”


    朱允熥並未多說什麽,而朱元璋覺得這酒頗為好喝,於是便接二連三的喝了好幾杯。


    朱允熥見狀,不由提醒說道:


    “皇爺爺,這酒很烈,度數很高,喝一杯抵你以前喝的兩杯,若是喝多了很容易醉啊。”


    然而朱元璋這個強種,顯然還是太過自信,對朱允熥說:


    “允熥放心,你皇爺爺我的酒量絕對沒問題,這幾杯酒還醉不倒我。”


    隻是這話剛剛說完,他便揉了揉額頭,旋即迷迷糊糊的說:


    “酒啊,是個好東西啊,嘿嘿嘿……”


    朱允熥被他這兩聲莫名的笑聲搞得有些懵逼,同時他有種不好的預感。


    果不其然,下一刻,朱元璋便醉醺醺的勾住朱允熥的肩膀說:


    “好大孫,咱把皇位給你好不好呀?”


    朱允熥當時臉就黑了。


    心想讓你少喝點,怎麽轉眼就醉了?

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