第308章 高級設備
重生八零:空間商城做美食 作者:蕭柔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第308章 高級設備
既然是一個高檔的飯店,那首先必不可少的就是空調了,這樣才能做到冬暖夏涼,讓客人隨時進來都是四季如春的溫度,客人自然會覺得很舒適,從而對飯店的印象更好。
當然,空間裏都有現成的空調,尚美汐隻需要把它們給拿到外麵來就好了。
廚房由於是油煙重地,所以一年四季都特別的熱,尚美汐就給廚房安裝了獨立空調,讓廚師也能更舒適些。
廚師的心情好了,那麽做菜肯定更加用心,菜的口感也會更好。
其他大廳和房間再用獨立空調就會費電,非常不劃算,這年代電力還不是那麽充足,所以能節省就節省些,尚美汐就給這些地方用了中央空調。
這些空調和其他設備尚美汐沒花錢,全部是從空間弄來的。
比如廚房前麵的一塊黑色鋼化玻璃電磁溫控烤台,這也是她從空間帶到這裏的,在這個年代屬於高科技產品,全國獨此一家,別無他家。
放在店裏特別的上檔次,讓人看了都覺得眼睛一亮,對飯店也多幾分讚賞。
還有放高檔食材的冰櫃,也整整齊齊碼了一大溜,共有十台,裏麵的食材很是豐富,基本都是貴重食材,很多人見所未見,聞所未聞,特別是普通人家基本一年半載也不會有機會吃一次的。
尚美汐自然想讓飯店的菜品價格和材料相符,讓人覺得來了這錢花的不虧,那就夠了。
有冷凍的食材,自然也有鮮活的。
大廳裏放置了鮮活海鮮食材展示櫃,就像水族館一樣,一麵大牆全部都是各種各樣的海鮮。
裏麵有幾條活鯊魚,可以當做觀賞,讓人能夠在等菜的時候還可以賞賞魚,從而不會那麽煩惱,分散客人的心思,還能美化飯店,可以說一舉兩得。
另外還有各種魚蝦,烏龜,陽澄湖大閘蟹,澳洲大龍蝦,法國大蝸牛。
忙完這一切之後,尚美汐露出滿意的笑容,她覺得如今的飯店到是跟高端大氣上檔次非常的匹配,她相信開業後,客人來了之後就會知道錢是花的值得,她的食材都是很新鮮的,絕對值這個價格。
開業前的晚上,尚美汐覺得飯店開業是大事情,於是就邀請家人取參觀下飯店,畢竟飯店也是家庭產業,並非她私人資產,自然是要讓家人先清楚情況,若有問題也能及時提出來。
“小妹,我聽郝迪說你把飯店給裝修的很氣派,這是真的假的?”路上,四姐問尚美汐,她很好奇到底這飯店如何氣派,連郝迪都讚不絕口。
郝迪笑而不語,對著尚美汐眨眨眼,示意她別說,讓四姐保持好奇心,到時候去飯店才能大吃一驚。
尚美汐馬上會意,拍拍四姐的手,“四姐,我們馬上就要去飯店了,到時候你自己看看就知道了。”
見尚美汐不肯說,四姐也沒多問,畢竟飯店都是尚美汐一手打理,應該沒問題,她如今很信賴小妹,覺得小妹做事穩妥,不會有什麽問題的。
三哥則是坐不住了,問尚美汐,“小妹,你快跟我說說你弄了什麽,為什麽郝迪都不停誇獎你主意多,不就是一飯店嗎,有什麽區別啊?還有,你把菜品價格定的這麽高,會有人來吃飯嗎,你這別把飯店給弄砸了啊?”
要知道,前麵郝迪開店的時候菜的價格還比較平民化,但是最後都虧本,如今尚美汐這樣做,會不會導致飯店虧損更多呢?既然這飯店是家庭資產,他當然很關心了。
不過,也並非是錢的問題,而是他覺得尚美汐做事太莽撞,沒有經過深思熟慮都做出決定,他很擔心。
尚美汐卻笑著對他說道,“三哥你放心好了,我的菜絕對物有所值,還有飯店的裝修也跟其他飯店大不一樣,至於到底什麽樣,你等下就知道了,我就不提前透露了,免得你到時候沒興致看了。”
“我看過的飯店可不少,不都大同小異嗎,有什麽區別啊,你這是故意吊我胃口。”三哥不滿的說,不過他沒有再說什麽,既然尚美汐都這樣說了,他還是去現場看看再說好了。
這個號稱全市最貴裝修最氣派的飯店到底什麽樣,他也很好奇。
幾人很快到了飯店門口,尚美汐走在最前,一把把門給打開,幾人看到屋子裏的情況,頓時就愣住了。
“這……是飯店?”良久,四姐才反應過來說道,天哪,如果不是尚美汐來帶她看飯店,她都以為自己到了什麽神仙地方。
前麵的魚蝦都在水櫃裏自由自在的遊來遊去,鯊魚不時張張大嘴,露出兇神惡煞模樣,吃掉浴缸裏的小魚。
冰櫃整齊排列,讓人一看就知道食材絕對充足,還有烤台,這也是她們見所未見的東西,她們覺得很神奇。
“這當然是飯店了,走吧,四姐,我們別站在門口看了,到屋子裏去看看吧!”尚美汐笑著上前挽著四姐的胳膊,然後把她往屋子裏帶去。
其他人也都震撼了,如今看到尚美汐進去,也都紛紛跟了過去。
到了跟前之後,大家才知道飯店為何菜品如此貴了,這些大龍蝦那夾子都有普通龍蝦那麽大,可見非常罕見,大家雖然沒吃過豬肉也見過豬跑,對這些海鮮也大概猜到價格不菲。
“小妹,你這食材可要花不少錢吧?”三哥如今早改了剛才的念頭,他隻覺得自己孤陋寡聞,如今這飯店菜品要多少他都不覺得貴了。
尚美汐抿唇笑了下,當然了,這些食材她是不用花錢的,畢竟空間商場裏都有,她隻是取出來而已。
但是對大家,她當然得隱瞞此事,“是花費不少,我想讓飯店成為全市檔次最高的飯店,自然要下本錢。不然,都對不起廣告費。”
“不錯,這飯店裝的太上檔次了。”三哥最後感慨的說,他覺得尚美汐真有想法,都超過他的想象了。
其他人也是同樣的想法,大家都沒想到一個酒樓,讓尚美汐給弄成這樣子,有些類似水族館,但是更多是大膽創新,別出心裁,讓他們耳目一新。
既然是一個高檔的飯店,那首先必不可少的就是空調了,這樣才能做到冬暖夏涼,讓客人隨時進來都是四季如春的溫度,客人自然會覺得很舒適,從而對飯店的印象更好。
當然,空間裏都有現成的空調,尚美汐隻需要把它們給拿到外麵來就好了。
廚房由於是油煙重地,所以一年四季都特別的熱,尚美汐就給廚房安裝了獨立空調,讓廚師也能更舒適些。
廚師的心情好了,那麽做菜肯定更加用心,菜的口感也會更好。
其他大廳和房間再用獨立空調就會費電,非常不劃算,這年代電力還不是那麽充足,所以能節省就節省些,尚美汐就給這些地方用了中央空調。
這些空調和其他設備尚美汐沒花錢,全部是從空間弄來的。
比如廚房前麵的一塊黑色鋼化玻璃電磁溫控烤台,這也是她從空間帶到這裏的,在這個年代屬於高科技產品,全國獨此一家,別無他家。
放在店裏特別的上檔次,讓人看了都覺得眼睛一亮,對飯店也多幾分讚賞。
還有放高檔食材的冰櫃,也整整齊齊碼了一大溜,共有十台,裏麵的食材很是豐富,基本都是貴重食材,很多人見所未見,聞所未聞,特別是普通人家基本一年半載也不會有機會吃一次的。
尚美汐自然想讓飯店的菜品價格和材料相符,讓人覺得來了這錢花的不虧,那就夠了。
有冷凍的食材,自然也有鮮活的。
大廳裏放置了鮮活海鮮食材展示櫃,就像水族館一樣,一麵大牆全部都是各種各樣的海鮮。
裏麵有幾條活鯊魚,可以當做觀賞,讓人能夠在等菜的時候還可以賞賞魚,從而不會那麽煩惱,分散客人的心思,還能美化飯店,可以說一舉兩得。
另外還有各種魚蝦,烏龜,陽澄湖大閘蟹,澳洲大龍蝦,法國大蝸牛。
忙完這一切之後,尚美汐露出滿意的笑容,她覺得如今的飯店到是跟高端大氣上檔次非常的匹配,她相信開業後,客人來了之後就會知道錢是花的值得,她的食材都是很新鮮的,絕對值這個價格。
開業前的晚上,尚美汐覺得飯店開業是大事情,於是就邀請家人取參觀下飯店,畢竟飯店也是家庭產業,並非她私人資產,自然是要讓家人先清楚情況,若有問題也能及時提出來。
“小妹,我聽郝迪說你把飯店給裝修的很氣派,這是真的假的?”路上,四姐問尚美汐,她很好奇到底這飯店如何氣派,連郝迪都讚不絕口。
郝迪笑而不語,對著尚美汐眨眨眼,示意她別說,讓四姐保持好奇心,到時候去飯店才能大吃一驚。
尚美汐馬上會意,拍拍四姐的手,“四姐,我們馬上就要去飯店了,到時候你自己看看就知道了。”
見尚美汐不肯說,四姐也沒多問,畢竟飯店都是尚美汐一手打理,應該沒問題,她如今很信賴小妹,覺得小妹做事穩妥,不會有什麽問題的。
三哥則是坐不住了,問尚美汐,“小妹,你快跟我說說你弄了什麽,為什麽郝迪都不停誇獎你主意多,不就是一飯店嗎,有什麽區別啊?還有,你把菜品價格定的這麽高,會有人來吃飯嗎,你這別把飯店給弄砸了啊?”
要知道,前麵郝迪開店的時候菜的價格還比較平民化,但是最後都虧本,如今尚美汐這樣做,會不會導致飯店虧損更多呢?既然這飯店是家庭資產,他當然很關心了。
不過,也並非是錢的問題,而是他覺得尚美汐做事太莽撞,沒有經過深思熟慮都做出決定,他很擔心。
尚美汐卻笑著對他說道,“三哥你放心好了,我的菜絕對物有所值,還有飯店的裝修也跟其他飯店大不一樣,至於到底什麽樣,你等下就知道了,我就不提前透露了,免得你到時候沒興致看了。”
“我看過的飯店可不少,不都大同小異嗎,有什麽區別啊,你這是故意吊我胃口。”三哥不滿的說,不過他沒有再說什麽,既然尚美汐都這樣說了,他還是去現場看看再說好了。
這個號稱全市最貴裝修最氣派的飯店到底什麽樣,他也很好奇。
幾人很快到了飯店門口,尚美汐走在最前,一把把門給打開,幾人看到屋子裏的情況,頓時就愣住了。
“這……是飯店?”良久,四姐才反應過來說道,天哪,如果不是尚美汐來帶她看飯店,她都以為自己到了什麽神仙地方。
前麵的魚蝦都在水櫃裏自由自在的遊來遊去,鯊魚不時張張大嘴,露出兇神惡煞模樣,吃掉浴缸裏的小魚。
冰櫃整齊排列,讓人一看就知道食材絕對充足,還有烤台,這也是她們見所未見的東西,她們覺得很神奇。
“這當然是飯店了,走吧,四姐,我們別站在門口看了,到屋子裏去看看吧!”尚美汐笑著上前挽著四姐的胳膊,然後把她往屋子裏帶去。
其他人也都震撼了,如今看到尚美汐進去,也都紛紛跟了過去。
到了跟前之後,大家才知道飯店為何菜品如此貴了,這些大龍蝦那夾子都有普通龍蝦那麽大,可見非常罕見,大家雖然沒吃過豬肉也見過豬跑,對這些海鮮也大概猜到價格不菲。
“小妹,你這食材可要花不少錢吧?”三哥如今早改了剛才的念頭,他隻覺得自己孤陋寡聞,如今這飯店菜品要多少他都不覺得貴了。
尚美汐抿唇笑了下,當然了,這些食材她是不用花錢的,畢竟空間商場裏都有,她隻是取出來而已。
但是對大家,她當然得隱瞞此事,“是花費不少,我想讓飯店成為全市檔次最高的飯店,自然要下本錢。不然,都對不起廣告費。”
“不錯,這飯店裝的太上檔次了。”三哥最後感慨的說,他覺得尚美汐真有想法,都超過他的想象了。
其他人也是同樣的想法,大家都沒想到一個酒樓,讓尚美汐給弄成這樣子,有些類似水族館,但是更多是大膽創新,別出心裁,讓他們耳目一新。