第216章 流連忘返
揉麵的時候廢了不少功夫,眾人都累得手酸。
這是個力氣活,因為要把麵揉得細膩,水和麵粉的比例也不能放錯,稍微出錯的話,都能影響口感。
蘇婉按照夢境裏教的方法有條不紊地進行著,唐小九和薛郎中在旁邊盯著看,兩個人的模樣和好奇寶寶沒啥兩樣。
幾人忙得熱火朝天,最後把烤爐盤刷了油,月餅放進去,滿滿的一層,整整五十個。
見狀,蘇婉就開始燒火。
等裏麵膨脹冒出香味,她又打開烤爐跟前的小門查看。
一刻鍾後,蘇婉用濕抹布包裹住鐵盤的小把手,把月餅端了出來,她一看,眉頭就稍稍皺了起來。
“失敗了。”
唐小九滿臉失望,看著裏麵黑乎乎的東西。
蘇婉沒失去信心,又重新洗幹淨刷油,重新把月餅放進去,她道:“剛才火候太大,時間太長,所以才導致月餅燒糊了。”
唐小九道:“原來你要做的是月餅?阿婉姐,現在商鋪裏就有賣的,你做這個幹啥?”
“這個比鋪子裏賣的好吃,而且模樣更好看,如今鋪子裏賣的裏麵都沒有放東西,隻是普通的圓形餅子。”
蘇婉也是考察過的,鋪子裏賣的的確是普通的圓形餅子。
和燒餅最大的區別就是大小。
這裏是用把月餅用來祭月,形狀為圓,意味著家庭團圓,幸福美滿。
唐小九想了想,覺得蘇婉說得有道理,可他又看了眼放在木盆裏已經被拋棄掉的黑乎乎的失敗品。
頓時心有餘悸。
按照阿婉姐這樣的做法,能不能做成功?
蘇婉沒有搭理這邊,隻讓彩雲幫忙上餅子,第二爐還是失敗了。
她拿過月餅,皺著眉吃了口,嚼了幾下又吐了出來,裏麵的餡料是熟的,但還是糊了。
連續五爐。
月餅已經開始像模像樣,她吃了口,隻覺得口感細膩,甜度適中,連續吃幾塊也不覺得膩味。
她拿過月餅遞給等得快睡著了的薛郎中和唐小九:“你們試試,看看味道咋樣,彩雲姐,王嬸,你們每個人拿一個吃吃看。”
聞言,彩雲和王嬸也拿了餅子,她們迫不及待地想知道自己做出來的東西有多好吃了。
第一口,兩人眼睛都亮了起來。
他們也是吃過鋪子裏賣的月餅的,每年中秋節,都會有人給蘇茂實送禮,為的就是想進牢房見見親人。
蘇茂實除了錢財,吃的照收不誤,畢竟是團圓節,和尋常節日不一樣,他也就睜一隻眼閉一隻眼讓那些犯人家屬進去陪同。
彩雲道:“阿婉,這個比我吃過的月餅味道都要好,我以前在羅姑娘身邊辦差的時候也吃過不少糕點,味道都比不上這個,我相信你肯定能大賣。”
王嬸同樣激動:“對,阿婉你這個的確比鋪子裏賣的味道要好得多,簡直有雲泥之別,不愧我們忙活這麽久!”
聽了兩人的評價,蘇婉又看向吃遍了美味珍饈的唐小九和薛郎中。
唐小九舔了舔唇道:“阿婉姐,這味道的確比我想象中的要好,我們合作吧,馬上就中秋節了,肯定能賣好多銀子。”
跟著蘇婉賺錢,唐小九賺到了甜頭,就不想放棄這次機會。
薛郎中眯著眼道:“阿婉,這個配茶吃起來,味道估計更好,再來壺美酒,滋味就——”
蘇婉直截了當地道:“薛郎中,我這裏的藥酒都被你喝得差不多了,還得新釀,你可別得寸進尺。”
“嘿嘿,誰讓你的酒滋味好,讓人流連忘返。”薛郎中有些心虛,他很想說那些酒不是一個人喝的,大部分帶迴去的都進了老盛的肚子裏!
但蘇婉不認識老盛,他也不好提這檔子事。
月餅既然已經烤製成功,蘇婉又烤了五十個,包好後給唐小九帶迴了唐家,剩下的幾十個則分給了王嬸、薛郎中。
幾人抱著月餅迴了家,蘇婉則帶了幾個月餅親自去了裏正家一趟。
經過這段時間的休養,蘇荷的身子已經養得差不多,氣色恢複不少,看到蘇婉來,杜氏忙招唿她進屋。
杜氏看著她手裏的東西,責怪道:“來就來,還帶啥東西,我們都還欠你十兩銀子沒還呢!”
蘇婉把月餅放下道:“那銀子不著急,杜嬸,我今日來是想請小荷姐幫我個忙。”
“啥忙?”杜氏應聲,拉了椅子讓蘇婉坐下,又忙道:“隻要不是殺人放火,啥忙都能幫,你否跟我們客氣!”
他們家是有恩必報的人,蘇婉對他們的好,他們萬萬不敢忘。
蘇荷也朝蘇婉溫和地笑了笑,細聲細氣的道:“阿婉,你說,隻要我幫得上的我絕不推辭。”
如今她住在娘家,旁人一時半會不說閑話,但她若不找點活幹,久而久之肯定會被戳脊梁骨,而她也不想一直待在家裏啥都不幹。
既然已經和禽獸和離,她就得早點從傷心之中恢複過來,得出去找活幹,最好能賺點銀子貼補家用。
不能一直死在深坑之中,徒增家人心傷。
“你們先吃吃這個東西。”蘇婉滿臉神秘地指了指帶來的月餅。
杜氏和蘇荷都被勾起了好奇心,拿過月餅吃了幾口,不一會就開始連連稱讚,直誇東西味道醇正香甜。
蘇荷難得吃上這麽好的糕點,問道:“阿婉這是啥?”
“月餅,放在中秋節賣的。”蘇婉笑道:“我前段時間做了個夢,就是關於這個東西的做法,沒想到真被我做了出來。”
杜氏覺得稀奇,居然夢到的東西都能做出來。
她捏著糕點,吃了口又吃了口,明明想停下來,可就是管不住那張嘴,也不知道為啥。
等吃完了半個,杜氏才問道:“阿婉,你找荷兒是不是就是要她去做這個?”
“杜嬸說對了,我就是想讓小荷姐幫下忙,中秋節還有五天,我們還有三天的準備時間,得加工加點的做出來,現在人手不夠,特意來找小荷姐幫忙。”
“你們放心,工錢就按照小白姐那樣的給。”
杜氏抿了下手指上的糕點碎屑道:“要啥工錢,荷兒免費幫都成!”
“杜嬸,恩情和利益得分開,不然久而久之,我們兩家的關係都會變得如履薄冰。”蘇婉堅守原則,“若你們不收工錢,我就隻好去找別人幫。”
杜氏輕歎出聲,覺得蘇婉真是實誠:“那就按照你說的,啥時候開始?”
揉麵的時候廢了不少功夫,眾人都累得手酸。
這是個力氣活,因為要把麵揉得細膩,水和麵粉的比例也不能放錯,稍微出錯的話,都能影響口感。
蘇婉按照夢境裏教的方法有條不紊地進行著,唐小九和薛郎中在旁邊盯著看,兩個人的模樣和好奇寶寶沒啥兩樣。
幾人忙得熱火朝天,最後把烤爐盤刷了油,月餅放進去,滿滿的一層,整整五十個。
見狀,蘇婉就開始燒火。
等裏麵膨脹冒出香味,她又打開烤爐跟前的小門查看。
一刻鍾後,蘇婉用濕抹布包裹住鐵盤的小把手,把月餅端了出來,她一看,眉頭就稍稍皺了起來。
“失敗了。”
唐小九滿臉失望,看著裏麵黑乎乎的東西。
蘇婉沒失去信心,又重新洗幹淨刷油,重新把月餅放進去,她道:“剛才火候太大,時間太長,所以才導致月餅燒糊了。”
唐小九道:“原來你要做的是月餅?阿婉姐,現在商鋪裏就有賣的,你做這個幹啥?”
“這個比鋪子裏賣的好吃,而且模樣更好看,如今鋪子裏賣的裏麵都沒有放東西,隻是普通的圓形餅子。”
蘇婉也是考察過的,鋪子裏賣的的確是普通的圓形餅子。
和燒餅最大的區別就是大小。
這裏是用把月餅用來祭月,形狀為圓,意味著家庭團圓,幸福美滿。
唐小九想了想,覺得蘇婉說得有道理,可他又看了眼放在木盆裏已經被拋棄掉的黑乎乎的失敗品。
頓時心有餘悸。
按照阿婉姐這樣的做法,能不能做成功?
蘇婉沒有搭理這邊,隻讓彩雲幫忙上餅子,第二爐還是失敗了。
她拿過月餅,皺著眉吃了口,嚼了幾下又吐了出來,裏麵的餡料是熟的,但還是糊了。
連續五爐。
月餅已經開始像模像樣,她吃了口,隻覺得口感細膩,甜度適中,連續吃幾塊也不覺得膩味。
她拿過月餅遞給等得快睡著了的薛郎中和唐小九:“你們試試,看看味道咋樣,彩雲姐,王嬸,你們每個人拿一個吃吃看。”
聞言,彩雲和王嬸也拿了餅子,她們迫不及待地想知道自己做出來的東西有多好吃了。
第一口,兩人眼睛都亮了起來。
他們也是吃過鋪子裏賣的月餅的,每年中秋節,都會有人給蘇茂實送禮,為的就是想進牢房見見親人。
蘇茂實除了錢財,吃的照收不誤,畢竟是團圓節,和尋常節日不一樣,他也就睜一隻眼閉一隻眼讓那些犯人家屬進去陪同。
彩雲道:“阿婉,這個比我吃過的月餅味道都要好,我以前在羅姑娘身邊辦差的時候也吃過不少糕點,味道都比不上這個,我相信你肯定能大賣。”
王嬸同樣激動:“對,阿婉你這個的確比鋪子裏賣的味道要好得多,簡直有雲泥之別,不愧我們忙活這麽久!”
聽了兩人的評價,蘇婉又看向吃遍了美味珍饈的唐小九和薛郎中。
唐小九舔了舔唇道:“阿婉姐,這味道的確比我想象中的要好,我們合作吧,馬上就中秋節了,肯定能賣好多銀子。”
跟著蘇婉賺錢,唐小九賺到了甜頭,就不想放棄這次機會。
薛郎中眯著眼道:“阿婉,這個配茶吃起來,味道估計更好,再來壺美酒,滋味就——”
蘇婉直截了當地道:“薛郎中,我這裏的藥酒都被你喝得差不多了,還得新釀,你可別得寸進尺。”
“嘿嘿,誰讓你的酒滋味好,讓人流連忘返。”薛郎中有些心虛,他很想說那些酒不是一個人喝的,大部分帶迴去的都進了老盛的肚子裏!
但蘇婉不認識老盛,他也不好提這檔子事。
月餅既然已經烤製成功,蘇婉又烤了五十個,包好後給唐小九帶迴了唐家,剩下的幾十個則分給了王嬸、薛郎中。
幾人抱著月餅迴了家,蘇婉則帶了幾個月餅親自去了裏正家一趟。
經過這段時間的休養,蘇荷的身子已經養得差不多,氣色恢複不少,看到蘇婉來,杜氏忙招唿她進屋。
杜氏看著她手裏的東西,責怪道:“來就來,還帶啥東西,我們都還欠你十兩銀子沒還呢!”
蘇婉把月餅放下道:“那銀子不著急,杜嬸,我今日來是想請小荷姐幫我個忙。”
“啥忙?”杜氏應聲,拉了椅子讓蘇婉坐下,又忙道:“隻要不是殺人放火,啥忙都能幫,你否跟我們客氣!”
他們家是有恩必報的人,蘇婉對他們的好,他們萬萬不敢忘。
蘇荷也朝蘇婉溫和地笑了笑,細聲細氣的道:“阿婉,你說,隻要我幫得上的我絕不推辭。”
如今她住在娘家,旁人一時半會不說閑話,但她若不找點活幹,久而久之肯定會被戳脊梁骨,而她也不想一直待在家裏啥都不幹。
既然已經和禽獸和離,她就得早點從傷心之中恢複過來,得出去找活幹,最好能賺點銀子貼補家用。
不能一直死在深坑之中,徒增家人心傷。
“你們先吃吃這個東西。”蘇婉滿臉神秘地指了指帶來的月餅。
杜氏和蘇荷都被勾起了好奇心,拿過月餅吃了幾口,不一會就開始連連稱讚,直誇東西味道醇正香甜。
蘇荷難得吃上這麽好的糕點,問道:“阿婉這是啥?”
“月餅,放在中秋節賣的。”蘇婉笑道:“我前段時間做了個夢,就是關於這個東西的做法,沒想到真被我做了出來。”
杜氏覺得稀奇,居然夢到的東西都能做出來。
她捏著糕點,吃了口又吃了口,明明想停下來,可就是管不住那張嘴,也不知道為啥。
等吃完了半個,杜氏才問道:“阿婉,你找荷兒是不是就是要她去做這個?”
“杜嬸說對了,我就是想讓小荷姐幫下忙,中秋節還有五天,我們還有三天的準備時間,得加工加點的做出來,現在人手不夠,特意來找小荷姐幫忙。”
“你們放心,工錢就按照小白姐那樣的給。”
杜氏抿了下手指上的糕點碎屑道:“要啥工錢,荷兒免費幫都成!”
“杜嬸,恩情和利益得分開,不然久而久之,我們兩家的關係都會變得如履薄冰。”蘇婉堅守原則,“若你們不收工錢,我就隻好去找別人幫。”
杜氏輕歎出聲,覺得蘇婉真是實誠:“那就按照你說的,啥時候開始?”