第143章 左手倒右手


    “……”


    劉光齊聽了,頓時惱怒,但,好漢不吃眼前虧,所以,也隻能強忍了這口氣,可心裏卻是十分記恨,琢磨著等兩個老不死的康複出院了,一定要好好給兩個小王八蛋上上眼藥。


    “嘿!還得是我長安兄弟,人真心教徒弟本事,徒弟也感恩戴德,知道迴報。這拜師禮,可不輕啊,哪個拿的都是稀罕物。


    不光有肉、蛋,還有花生大棗什麽的,都是好玩意兒。”


    許家。


    許大茂不由讚歎。


    “的確都是好玩意,這也能看出長安這孩子宅心仁厚了,不然的話,他徒弟不可能上這麽重的拜師禮。”


    許富貴也是暗自點頭。


    “還真是災荒年餓不死廚子啊,咱們院兒能見天兒吃肉的,也就李家小子了,這麽多肉,省著吃,估計能兩個來月天天有葷腥。”


    許母驚歎。


    “誰說不是呢,就是這肉啊,不是丹頂鶴,看著肥肉可不多,怕是不解饞吧?”


    許大花也說道。


    “姐,你這就不知道了吧?像咱們肚子裏缺油水,當然喜歡吃肥的,但像我長安兄弟這樣的條件,不缺肉吃,見天兒的丹頂鶴肥膘肉,當然不喜歡吃了。


    長安一般還是喜歡吃肉的,最次也得是五花肥瘦的,不能純肥肉。”


    許大茂解釋了兩句。


    “成了,別看了,再聊一會兒天就快到飯食兒了,抓緊把菜什麽的都收拾收拾,該擇的擇了。”


    許富貴吩咐著。


    “知道了,爸。”


    許大花、許二花等,都是說道。


    ……


    “兔子,傻柱和咱師父還有這一層關係,之前真不知道哈?真沒想到啊,傻柱這狗玩意兒居然是這麽個忘恩負義的狗東西,踏馬的,以前咱們怎麽拜了這麽個玩意兒當師父?”


    兔子一行人出了四十號四合院,小張就低聲咒罵。


    “就是!咱們師父之前怎麽都沒提過這事?我看師父忠厚的有些過頭了,可師父忠厚,咱們當徒弟的可不能讓師父這麽吃虧。”


    小王也是憤憤不平。


    “這不是廢話嗎?”


    兔子嘿聲一笑。


    “施恩不圖報,咱師父從來不說這事,要不是咱們今兒個來上拜師禮,還恰好碰到了雨水師姑,隻怕一輩子都未必知道何家和李家的這一層關係。


    這也更見咱師父的人品,不愧是軍烈屬。


    但。


    那句話怎麽說來著?我怎麽想不起來了?反正大概意思就是師父有事當徒弟的得知道分擔,得有事真上。


    咱們怎麽著,也得幫師父出口氣不行。”


    “怎麽出氣?”


    小張立即問道。


    “咱們……”


    兔子看一眼四周,使個眼色,幾個人湊一塊,小聲嘀咕了幾句。


    ……


    “嬸子,我來叨擾了。”


    快到飯點兒,李長安直接和何雨水一起,登了許家的門。都說好的事兒,非得讓人再請一遍,就顯得沒意思了。


    “哎喲,長安,你這說的哪裏話?”


    許母笑嗬嗬的說著。


    “嬸子,這不前幾天我新收了幾個徒弟麽,今兒個來送拜師禮,我尋思拿點東西給您和我許叔嚐嚐鮮,就拿了點兒大棗什麽的。


    東西拿不出手,您可別嫌棄。”


    李長安笑著,將一兜大棗遞了上去。何雨水也遞上了兩條熏魚,正是幾個徒弟送上的拜師禮裏的禮品之一,魚不算大,兩條剛好夠一盤的。


    “長安,你這話說的,現在這東西有錢都不一定有地方淘弄,正格的好東西。”


    許母臉上笑開了花。


    這話還真不是假的。


    現在物資緊缺,大棗、核桃什麽的大部分都要出口,還真就不是一般人能輕易踅摸到的。熏魚雖然不算太稀罕,但,也不是太好淘弄。


    都正格的好東西。


    東西拿得出手,話還說的到位,這樣的人誰不喜歡?


    “長安,快到屋裏坐。”


    許富貴笑嗬嗬的說道。


    “不了,叔。我看快到飯時了,直接張羅做飯吧。”


    李長安一眼就看到了許家準備好的食材,當即,就開始動手張羅做飯。


    “成,那長安就受累了,叔又借伱一迴光。不是我說,長安,就你的廚藝,就是處長也未必能輕易吃得到。


    你許叔我啥幹部不是,能隔三差五吃到,這福分也不淺了。”


    許富貴樂嗬說道。


    “兄弟,哥哥來給你打下手。”


    許大茂見李長安到他家一點架子都不端,給足了他麵子,也是十分高興,就要擼胳膊上來幫忙。


    “茂哥不用,我看嬸子把菜什麽的都準備好了,等待會盛菜的時候幫忙端盤什麽的就行了。我看看都有什麽菜,好家夥,肥雞、臘腸、豬肉、花生米……


    這頓飯許叔不少破費啊,我可得做好了,不然都對不起這麽好的食材,指定沒少花錢。”


    李長安說著也掃了一眼食材。


    說實話。


    這些食材,李長安不用想,就知道八成是鴿子市兒上來的。現在市麵兒上想要輕易把這些東西湊齊,那可著實不易。


    尤其是花生,那可是油料!


    花生瓜子什麽的,都是年節的時候才有供應的,現在春節都過去了,這花生又不像是存貨,那來處就不用說了。


    這些東西。


    在鴿子市兒上買,往少了說,也得五塊大幾了,這還是那塊豬肉看上去不到半斤隻有一小條,不然的話,這點東西,怎麽也得十塊往上了。


    花好幾塊錢準備食材。


    在這年月,絕對屬於出血了,是真格的舍了財了。就算是一般過年的時候,也沒誰家會這麽豐盛。


    能有上一個炒雞蛋、花生米什麽的,都算是硬菜了。有一盤葷腥,那簡直頂級享受了。物資緊缺的年月,哪家的家庭主婦不會過日子?即便是年節,也都是精打細算著來,不可能什麽好東西都一下子吃完。


    一頓有一個硬菜,就相當夠瞧了。


    不過。


    這一小條豬肉,雖然不多,但和其他菜搭配著來,也夠用了。李長安當即就在心裏擬好了菜譜,熏魚和臘腸好做,直接切了上鍋蒸,就是頂好的飯食了。肥雞還是老樣子,直接做一個炒雞,先炒後燉。


    花生米這麽好的下酒菜,當然是油渣了。


    然後豬肉就和白菜一塊炒著就成。


    最後再來一個熗拌蘿卜絲。


    六個菜!


    齊活!


    “真香!”


    隨著李長安開動,許大茂提鼻子一聞,頓時豎大指讚歎。


    各種食材基本都處理好了,李長安也就是把蘿卜切絲,臘腸、熏魚之類的切片,食材處理很是簡單。


    因為隻有一個爐子。


    所以。


    李長安對時間進行了合理安排,先是將肥雞炒好開燉,等燉好之後,直接燒上了米湯,開始蒸熏魚、臘腸,吃的主食則是許大茂從食堂打的土豆黃卷糕。等這些都做完之後,才開始油炸花生米,然後是白菜炒肉。


    最後。


    又來了一個熗拌蘿卜絲,清脆爽口。


    接著。


    自然是端菜上桌。


    許大茂、許小花等都是齊上陣,很快,飯桌上就是擺滿了六個菜。這六道菜,個頂個的都是硬菜,熗拌蘿卜絲當然差點意思,但,一則要用辣椒,一般誰舍得啊,二則這是李長安親手做的。


    手藝擺在那裏!


    “長安,你這手藝,真是絕了,不是許叔捧你啊,實打實的說,這手藝是真的沒得挑了。絕了!真的,絕了!”


    許富貴一豎大指。


    “災禍年餓不死廚子,長安有這手藝,真的是一絕了,一招鮮吃遍天,要不介能一去軋鋼廠食堂,就成一把呢?”


    許母也是說道。


    許家的家境比起前院二大爺閆埠貴家,那可是寬綽了不止一星半點。平時肚子裏,也不至於一點油水沒有。所以,李長安和何雨水,也都是不用太過客氣,吃飯的時候該咋咋樣,再加上許母、許父還有許大茂不斷的讓菜。


    氣氛熱烈。


    一頓飯下來,當然是賓主盡歡了。


    “茂哥,你傷勢怎麽樣了?沒啥大問題吧?要是覺得哪裏不舒服,我帶你去醫院瞧瞧?”


    李長安問道。


    “沒事,兄弟,你茂哥皮實,也就是皮肉傷,但,要不是兄弟你,我這條命備不住還真的交代了。”


    許大茂說道。


    “茂哥客氣,咱們兄弟之間誰跟誰啊。”


    李長安一笑。


    “兄弟,不介!親兄弟也得明算賬,我知道兄弟你為了救我,搭了兩塊錢給劉光天、劉光福哥兒倆,這個錢高低不能讓兄弟你掏。”


    許大茂說著,就要掏錢。


    “茂哥,您這是做什麽?”


    李長安一皺眉。


    “兄弟,你聽哥的,這錢可不能讓你掏。兩塊錢,那可不是小數目。”


    許大茂連道。


    “茂哥,你這話說的,咱們哥兒們誰跟誰啊,你這不是外了嗎?照這麽說,我今兒還得掏飯錢咋地?


    快把錢收起來,這錢我不能收。”


    李長安連連擺手。


    “長安,這錢你就收了吧,平時你對你茂哥已經是夠照顧了,又是點心指標又是什麽的,真要是這錢再讓你掏,你茂哥怕是都沒臉和你來往了。”


    許富貴笑著說道。


    “是啊,長安,這錢真要是讓你掏了,咱們知道是關係近,別人可不這麽看。收了吧,聽嬸子的。”


    許母也是說道。


    “那……成吧。”


    李長安沒奈何,將兩塊錢接了過來。


    “兄弟,嘿嘿,這就對了,可不怪哥哥啊,這不是生不生分外不外的事兒,親兄弟都得賬上分明。”


    許大茂笑著說道,隨即看了一眼外麵,確定沒啥問題,這才壓低聲音說道。


    “兄弟,看樣子劉海中那老東西這一次夠嗆啊,我看劉光齊迴來了,半天沒走。劉光天、劉光福哥兒倆肯定不可能去醫院照顧那兩個老不死的。


    這次。


    劉海中兩次犯癔症,不死也得脫層皮,有的罪受咯!”


    “嗨!這事……沒法說。”


    李長安搖了搖頭。


    “都說養兒防老,這劉海中養了三個兒子,也就是指著大兒子劉光齊養老的,其他的兩個……就是拿來泄憤、彰顯自己權威的。


    這樣……


    以後能有好結果才怪了。”


    “誰說不是呢。”


    許大茂點頭。


    “都說三歲看老。這劉海中家的二小子、三小子,我看以後怕是不會輕易將這事兒揭過去,備不住得給老劉留點‘念想’!”


    許富貴若有所指的說道。


    “許叔說的是。”


    李長安點了點頭。


    “兄弟,咱們不說那些掃興的事兒,哥哥跟你說個正事。兄弟你不是在廠食堂立了腕兒了嗎?以後啊,找你幫著忙個私活什麽的的人,絕對不會少了。


    我打聽過行市了。


    一般的師父,這一天下來,也就是一塊錢,外加能帶點菜。傻柱那小子一般是一次收三塊,外加帶菜。


    還特麽都帶有油水的葷腥。


    兄弟你要是在外麵接活,可得有點數,對行市可得知道。就你這手藝,壓了那大傻子可不止一星半點,價兒可不能低了。


    怎麽也得四塊起步,五塊都不算多。就兄弟你這手藝,一般的素菜都能做的得味,何況是肉菜什麽的呢。


    婚宴啥的,誰不是圖個麵子?”


    “得了!這點兒東西就別拿出來顯擺了,長安什麽人啊,這點信息人家能不知道?還用你一個外行提調?


    想什麽呢?


    這不得讓人長安笑掉大牙啊!?”


    許富貴訓斥了一句。


    “許叔這話還真說錯了,對這一塊我還真不怎麽了解,茂哥有心了,這份心意兄弟領了。”


    李長安一豎大指。


    兩世為人,他哪裏看不出許富貴與許大茂這是在一唱一和,以退為進的向他買好?這人情,甭管你是不是需要,該給麵子還是得給。


    不管怎麽著,人家也是為你的事情操心了不是?


    “得!兄弟,哥哥就算是獻醜了啊,雨水啊,不是茂哥當著你的麵兒中傷傻柱啊,要不是知道你們兄妹已經斷絕了關係,我決不能說這話。


    你可別多心啊。


    哈哈,來,吃菜吃菜。”


    許大茂樂嗬嗬的繼續讓著。


    “沒什麽說的。”


    何雨水一笑。


    “他是他我是我,當初王嬸兒怎麽對我和傻柱,院兒裏老人都看著呢,結果呢,傻柱恩將仇報,反過來和外人對付小安,掉炮往裏揍。他能幹出這樣的事兒,就已經不是我哥了。”


    “可不是咋的?也不知道這傻柱咋想的,長安他媽對他也算是不錯了,我都看見過好幾次長安他媽給傻柱雞蛋吃,那年月,誰家有錢啊?


    能給這東西,算是當半個兒子了。


    傻柱真是傻到家了,分不清是非。”


    許母也是說著。


    這話看似在批評傻柱,其實還是在買好李長安。


    “嗨!這些咱們都不說了,嬸子,不是有那句老話兒嗎?人在做天在看,公道自在人心。”


    李長安一笑的說道。


    “是是是,提傻柱這家夥,是有些掃興哈,來,吃菜吃菜!”


    許母連道。


    “長安啊,你這幾個徒弟算是收著了,給你準備的拜師禮,不光是厚那麽簡單,每一樣都是用了心啊,那大棗個頭兒是真大,還有這熏魚,味兒也是不錯,都是品質上乘啊。


    真心換真心。


    這都是長安你用心教導換來的,當然,這幾個孩子也都不錯,真要是好好教導,指定是能有大出息。


    名師出高徒嘛……”


    許富貴夾了一塊熏魚,往嘴裏一塞,與此,也是誇讚著李長安。


    “這是肯定的。”


    李長安點了點頭。


    “人家真心拜咱為師,可不得好好教導嗎?要不介,咱們收人家為徒幹嘛呢?不是純粹浪費人家時間嗎?誤人子弟的事兒,咱可不能做。”


    “是這話。”


    許富貴連連點頭。


    “說實話,要不是你茂哥年齡大了,我都想讓他拜你為師,好好學學手藝了。”


    “可別,許叔。”


    李長安連忙一擺手。


    “我茂哥高中學曆,又是放映員,前途大得很,整個軋鋼廠誰不認識我茂哥啊?誰不得給茂哥幾分麵子?


    這麽好的工作不幹,在勤行當學徒,糟蹋了。”


    “兄弟,你捧我了屬實是,我也就是個放映員,比起兄弟你,還是差了一截。”


    許大茂連道。


    整個許家,都是歡聲笑語。


    一頓飯,賓主盡歡。


    “嘿!真香啊!李長安的手藝,真不是蓋的。”


    劉光天深吸了一口香氣,那叫一個羨慕。


    “這雞燉的可真香啊,滿院兒飄香,太香了,不知道滋味怎麽樣,但估計指定好,要是能吃一塊就好了。”


    劉光福也是說道。


    “哼,還得是人家李長安,都有人請吃飯,不像是某人,整天拿個破二十四級幹部說事,跟多了不起的大官兒似的。


    有人請吃飯嗎?


    不光是沒有,現在都特麽跑去吃茅房特產了,啥也不是。”


    劉光天話鋒一轉,絲毫不給劉光齊半點顏麵。


    “該死的李長安,還有這兩個該死的小畜生!你們都給我等著!”


    劉光齊瞳孔微縮,一言不發。


    ……


    醫院。


    “該死的李長安,老子落到這一步田地,和他有直接的關係,早晚有一天,老子要弄死他,該死的!


    我家光齊可是二十四級幹部,讓他這麽一弄,還怎麽幹下去啊!?”


    劉海中一想起李長安,就血灌頭顱,血壓飆升,終於還是忍不住低聲咒罵起來。

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