“今天在家裏沒事兒幹嘛？就想著給你們做一點兒好吃的，你嚐嚐這個是我在國營飯店帶迴來的鹵牛肉，味道特別好。”田甜說著夾了一塊牛肉，親口喂到了顧昭的嘴裏。
顧昭嚼了幾口咽了下去，眼睛亮晶晶的，“這鹵牛肉，味道真好，是誰做的呀？”
“就是百貨商店旁邊的那家飯店，可能是他們實在是太少人過去吃飯了，所以我過去的時候，他就給我加了幾片牛肉，我吃起來味道特別好，所以就把全部的鹵牛肉都買迴來了。”田甜說道。
顧昭把安安交給田甜，又拿起筷子吃了一口鹵牛肉。味道是真的很好。
“其實我們也可以嚐試一下，自己買牛肉自己鹵。”田甜咽著口水說道。“不僅僅是牛肉，還有那些豬下水啥的，也可以一起鹵，再鹵一些小菜。”
原來沒吃到這個鹵牛肉，還沒有什麽呢，可她現在真的好想吃鹵味呀。
什麽某味，某黑鴨，她都已經多少年沒有吃過了呀，都已經忘了他們是什麽味道了，就隻記得自己一邊啃著鴨脖，一邊看著喜歡電視劇的時候那種悠閑自在的心情。
“鹵東西？”顧昭聽了之後愣了一下。
說實話，他還從來都沒有吃過鹵味，他們這邊一般是習慣於把肉煮熟了之後，尤其是那種剔骨肉還有護心肉，煮完了之後後直接蘸蒜醬吃，基本上保留著原汁原味兒的肉香，都很受歡迎，田甜也很喜歡吃那種肉，但是很少有人會選擇把肉鹵一下。
當然他們這邊熟食也是有的，但是光從鹵味兒的名字上聽起來就能知道，跟熟食差的應該能挺多的。
“可是你會鹵東西嗎？這玩意兒應該怎麽做呀？”田甜聽了也有一些麻爪。
她隻會吃，讓她做鹵味，她還真不會做。
“應該要用各種藥材吧，再加上醬油，生抽，鹽，白糖這些的。”田甜遲疑的說道。
上輩子有賣現成的鹵味包，她是知道要在鹵味包裏麵放好多可以當調味料的藥材，但是要放什麽她還真的不知道。
八角，桂皮，香葉，白芷她就隻記得這幾個。
“調味料我不記得了，不過咱可以先試試唄，咱先不用肉，咱先買一些菜啥的。”
田甜實在是太想吃鹵味了，因此她用滿懷期待的眼神看著顧昭。
他們家裏麵顧昭做飯的手藝最好，田甜就隻會做一些家常的飯菜，但是顧昭是可以做出來大菜的，而且有好多菜的味道，他一嚐就能知道該怎麽做。
顧昭在這樣的眼光下招架不住。
“那我就試試吧。”顧昭說道，。
田甜一聽險些蹦了起來，要不是懷裏麵還抱著安安，她真的能原地蹦躂幾下。
“你去洗手吧，我們趕緊吃飯。”田甜高興的抱著安安進屋裏麵，把安安身上的髒衣服換下來，換了一身舒適的在室內穿的小衣服，然後把安安抱在餐桌旁邊的椅子上邊，把專門給她弄的輔食放到她麵前，還有一杯顧昭剛剛衝好的奶。
安安喝奶，吃輔食，田甜他們在這邊吃著飯。
在第二天上午田甜去車站把田卓送走了之後，又去副食品商店買了她覺得可能用的上的各種香料。
買完之後又正好看到副食品商店竟然有豆皮，就買了一些豆皮，海帶迴家。
他們這個時候大冬天的食物也比較匱乏，而且副食品商店不是你想去買什麽的，那就能買得到的，你得看副食品商店供應什麽，所以就暫時隻能買到豆皮和海帶。
田甜把這兩樣東西拿迴家，自己先開始嚐試了起來，但是這種東西不是你說試著做就能做出來的。
起碼田甜熬了好幾鍋的鹵水，最後都因為味道太過古怪而被倒掉了。
等到顧昭周六，周天的放假迴家，又開始承擔起熬鹵水的大業，但是最後的結果跟田甜是一樣的。他們把田甜買迴來的那些所有的香料全部都用了了，還是沒有成功的熬出來一鍋比較美味的東西。
田甜扒楞著水池裏麵的香料渣子，有些苦惱，“這可咋辦呢？”
熬出來的味道跟她吃的那些味道完全不一樣，難道那些做的全部都是食品添加劑，就沒有能成功的用沒有這些純天然的材料做出來了嗎？
這個時候田甜特別懊惱自己當初看到網上那種鹵味教程的時候，沒有用心的給它記下來，要不然也不用現在這麽麻煩。
顧昭也蹲在田甜的旁邊一起研究。
他現在嘴巴裏麵已經嚐不出來味道了，經過這幾天是又酸又辣，又苦又鹹的鹵水的衝擊，他感覺自己的味蕾受到了很大的傷害。
“你有沒有什麽成品讓我嚐一下那個味道怎麽做的，咱這也不能啥東西都不知道，然後就直接這麽試著做吧？”顧昭說道。
他都不知道田甜口中說的那個鹵味是什麽味道。
田甜聽完之後更鬧心了，她要是能知道，她還至於在這兒想讓顧昭做出來嗎？這關鍵不是她也挺長時間沒吃到了，而且鹵味這東西也買不著的嘛。
但是顧昭的廚藝很好，隻要他嚐過一次，不說複製的一模一樣，肯定也是大不離了。
想到這兒田甜又開始糾結，到底怎麽能讓顧昭嚐到這個鹵味呢。
田甜蹲在地上想了半天，突然就跳了起來，嚇了旁邊的顧昭一大跳。
“你怎麽了？”
“我知道該找誰要這個鹵味包的調料了。”田甜說完就跑到了客廳裏麵，坐到沙發上麵去打電話。
她真的是忘了個一幹二淨，雖然她空間裏麵沒有背包，但是有空間有可能會有這種東西的人不是還有一個李九釀嗎？她真的是傻了。她沒有可以問問李九釀有沒有吧？
田甜給李九釀打了個電話。電話一打出去，田甜才有一點兒後悔。
現在正是上午呢，雖然他們廠子每個星期都有休息的時間，但是李九釀他們這種做自己私人買賣的，可是沒有多少休息的時間，說不定這個時候李九釀正在忙著呢。也不知道會不會打擾她工作。
顧昭嚼了幾口咽了下去，眼睛亮晶晶的，“這鹵牛肉，味道真好，是誰做的呀？”
“就是百貨商店旁邊的那家飯店，可能是他們實在是太少人過去吃飯了，所以我過去的時候，他就給我加了幾片牛肉，我吃起來味道特別好，所以就把全部的鹵牛肉都買迴來了。”田甜說道。
顧昭把安安交給田甜，又拿起筷子吃了一口鹵牛肉。味道是真的很好。
“其實我們也可以嚐試一下，自己買牛肉自己鹵。”田甜咽著口水說道。“不僅僅是牛肉，還有那些豬下水啥的，也可以一起鹵，再鹵一些小菜。”
原來沒吃到這個鹵牛肉，還沒有什麽呢，可她現在真的好想吃鹵味呀。
什麽某味，某黑鴨，她都已經多少年沒有吃過了呀，都已經忘了他們是什麽味道了，就隻記得自己一邊啃著鴨脖，一邊看著喜歡電視劇的時候那種悠閑自在的心情。
“鹵東西？”顧昭聽了之後愣了一下。
說實話，他還從來都沒有吃過鹵味，他們這邊一般是習慣於把肉煮熟了之後，尤其是那種剔骨肉還有護心肉，煮完了之後後直接蘸蒜醬吃，基本上保留著原汁原味兒的肉香，都很受歡迎，田甜也很喜歡吃那種肉，但是很少有人會選擇把肉鹵一下。
當然他們這邊熟食也是有的，但是光從鹵味兒的名字上聽起來就能知道，跟熟食差的應該能挺多的。
“可是你會鹵東西嗎？這玩意兒應該怎麽做呀？”田甜聽了也有一些麻爪。
她隻會吃，讓她做鹵味，她還真不會做。
“應該要用各種藥材吧，再加上醬油，生抽，鹽，白糖這些的。”田甜遲疑的說道。
上輩子有賣現成的鹵味包，她是知道要在鹵味包裏麵放好多可以當調味料的藥材，但是要放什麽她還真的不知道。
八角，桂皮，香葉，白芷她就隻記得這幾個。
“調味料我不記得了，不過咱可以先試試唄，咱先不用肉，咱先買一些菜啥的。”
田甜實在是太想吃鹵味了，因此她用滿懷期待的眼神看著顧昭。
他們家裏麵顧昭做飯的手藝最好，田甜就隻會做一些家常的飯菜，但是顧昭是可以做出來大菜的，而且有好多菜的味道，他一嚐就能知道該怎麽做。
顧昭在這樣的眼光下招架不住。
“那我就試試吧。”顧昭說道，。
田甜一聽險些蹦了起來，要不是懷裏麵還抱著安安，她真的能原地蹦躂幾下。
“你去洗手吧，我們趕緊吃飯。”田甜高興的抱著安安進屋裏麵，把安安身上的髒衣服換下來，換了一身舒適的在室內穿的小衣服，然後把安安抱在餐桌旁邊的椅子上邊，把專門給她弄的輔食放到她麵前，還有一杯顧昭剛剛衝好的奶。
安安喝奶，吃輔食，田甜他們在這邊吃著飯。
在第二天上午田甜去車站把田卓送走了之後，又去副食品商店買了她覺得可能用的上的各種香料。
買完之後又正好看到副食品商店竟然有豆皮，就買了一些豆皮，海帶迴家。
他們這個時候大冬天的食物也比較匱乏，而且副食品商店不是你想去買什麽的，那就能買得到的，你得看副食品商店供應什麽，所以就暫時隻能買到豆皮和海帶。
田甜把這兩樣東西拿迴家，自己先開始嚐試了起來，但是這種東西不是你說試著做就能做出來的。
起碼田甜熬了好幾鍋的鹵水，最後都因為味道太過古怪而被倒掉了。
等到顧昭周六，周天的放假迴家，又開始承擔起熬鹵水的大業，但是最後的結果跟田甜是一樣的。他們把田甜買迴來的那些所有的香料全部都用了了，還是沒有成功的熬出來一鍋比較美味的東西。
田甜扒楞著水池裏麵的香料渣子，有些苦惱，“這可咋辦呢？”
熬出來的味道跟她吃的那些味道完全不一樣，難道那些做的全部都是食品添加劑，就沒有能成功的用沒有這些純天然的材料做出來了嗎？
這個時候田甜特別懊惱自己當初看到網上那種鹵味教程的時候，沒有用心的給它記下來，要不然也不用現在這麽麻煩。
顧昭也蹲在田甜的旁邊一起研究。
他現在嘴巴裏麵已經嚐不出來味道了，經過這幾天是又酸又辣，又苦又鹹的鹵水的衝擊，他感覺自己的味蕾受到了很大的傷害。
“你有沒有什麽成品讓我嚐一下那個味道怎麽做的，咱這也不能啥東西都不知道，然後就直接這麽試著做吧？”顧昭說道。
他都不知道田甜口中說的那個鹵味是什麽味道。
田甜聽完之後更鬧心了，她要是能知道，她還至於在這兒想讓顧昭做出來嗎？這關鍵不是她也挺長時間沒吃到了，而且鹵味這東西也買不著的嘛。
但是顧昭的廚藝很好，隻要他嚐過一次，不說複製的一模一樣，肯定也是大不離了。
想到這兒田甜又開始糾結，到底怎麽能讓顧昭嚐到這個鹵味呢。
田甜蹲在地上想了半天，突然就跳了起來，嚇了旁邊的顧昭一大跳。
“你怎麽了？”
“我知道該找誰要這個鹵味包的調料了。”田甜說完就跑到了客廳裏麵，坐到沙發上麵去打電話。
她真的是忘了個一幹二淨，雖然她空間裏麵沒有背包，但是有空間有可能會有這種東西的人不是還有一個李九釀嗎？她真的是傻了。她沒有可以問問李九釀有沒有吧？
田甜給李九釀打了個電話。電話一打出去，田甜才有一點兒後悔。
現在正是上午呢，雖然他們廠子每個星期都有休息的時間，但是李九釀他們這種做自己私人買賣的，可是沒有多少休息的時間，說不定這個時候李九釀正在忙著呢。也不知道會不會打擾她工作。