第295章 開業的盛況
“萍姐,怎麽堵這麽長了?”
唐婉月趕到收銀台時問道。
這才開業一個小時,結賬處排隊的人,就成了一條長龍!
“人太多了,實在忙不過來。”
劉萍無奈的迴答道。
今天她負責結賬這邊,看看這裏的具體情況,可現在實在是沒有辦法。
“把剩下四個出口,全部打開呀!”
唐婉月皺著眉頭迴答。
十二個收銀台,現在隻打開了八個,剩下四個都還關著。
“打開沒問題,可沒有收銀員啊!收銀員是半天製,下午班的人都還沒有來。”
劉萍同樣很是急切。
原本培訓收銀員的時候,就隻培訓了十六個,預定同時隻需要六個,其餘兩個還屬於替班的,現在連替班的都上了,依舊還不夠。
“立刻,打電話讓她們都來!”
唐婉月有些著急,吩咐說道:“能來幾個是幾個,告訴他們今天三薪,搞得好還有獎金……那個收銀難度不大,打開一台我先來。”
唐婉月說幹就幹,挽起袖子就上!
用幸好此前去培訓時,她也跟著去看了看,雖然不算太熟悉,但問問旁邊你的員工,得到授權之後也能夠操作。此時使用現金的人多,刷卡的人反而很少,這也是收銀慢的原因——需要找錢。
“我也去學一學!”
看到唐婉月親自上場,劉萍也忍不住。
“現在沒空學,你去看看上貨那邊忙不忙得過來,如果忙不過來,就把辦公室的人叫些出來幫忙……人流量實在太多了。”
唐婉月急急忙忙吩咐。
原本以為已經準備得很充分,沒想到還是低估了,從眼前來怕是進來了上萬人,外麵還源源不斷的有人來,不光收銀這邊忙,補貨的服務員同樣忙!
“好——”
劉萍一路小跑進去。
結果到處一掃,頓時心中大急,短短兩個小時,貨物就消失近三成,按照這個速度下去,傍晚不到貨物就會售罄不少。
她立刻來到倉儲這邊,讓人不斷的向內補充貨,倉庫這邊也實在是忙,她立刻跑到辦公室。
“每個部,留下兩人看守,其餘人全部跟我過來。”
劉萍一聲令下,這裏足有數十人。
眾人雖然心中不情願,但也知道今天的特殊,所以都不敢有所懈怠,立刻跟著就跑了過來。
“你們幾個,幫著補貨……你們幾個男的,幫著把購入車送到那個入口去……”
劉萍根據情況不斷吩咐。
人都是逼出來的!
原本淳樸村姑的她,此刻也成熟了起來,頗有幾分大將風度!
一來是因為她並不傻,二來是因為她熟悉超市,從進貨一直到盤點和收銀,她幾乎熟悉每一個步驟,所以才知道哪些地方要人!
在她一番指派下,貨物不夠的架勢終於製住,不過很快又發現,一部分商品準備不足,或者銷售得特別好,即便倉庫裏準備夠多,也快速的被消耗掉。
“這些,這些……快速記錄下來,讓供貨商快速備貨。”
劉萍不斷的指揮著。
一名辦公室文員成了她的助手,快速將所需物品記錄下來,跑去通知供貨商送貨。
……
本以為到中午,客流量會減少。
沒想到下班時分,附近的工廠和單位員工,紛紛趕來湊熱鬧,導致中午時分竟成了客流最高峰!
好在幾名收銀員提前趕來,十二個出口全開,才終於解決了出口擁堵問題。
……
一點。
……
一點半。
……
直到接近兩點,客流量才降下來。
營業員才分批次去食堂吃飯,超市才稍稍安靜下來,唐婉月帶著幾名管理,到各個區域仔細盤貨。
“電飯鍋銷量不錯!原本放了十二個,結果十點半就售罄,我連忙從倉庫調了十二個過來,結果也隻剩下三台了……讓他們馬上送貨。”
“玩具這邊怎麽迴事,不斷有商品缺少條紋碼,好幾次顧客拿到收銀台,最後又送了迴來,負責這邊的營業員要檢討。”
“吹風機這邊的貨架太高,剛才有顧客伸手去拿,結果沒能拿穩掉下來,直接就摔壞了!”
幾人挨個位置查找著,仔細準備著各種漏洞。
……
一直到三點,
所有營業員才吃完飯。
幾人已是饑腸轆轆,來到後廚讓廚師炒了幾個菜,一邊討論一邊吃起來。
“沒想到這麽多人!差點兒就因為人太多而堵人了……”
劉萍忍不住笑著道。
“好在最高峰過去了……就是不知道晚上會不會人多。”
鍾曉芸忍不住皺眉。
“所有人做好準備,很可能傍晚才是客流量的最高峰。”
唐婉月微微歎氣說道,她現在都後悔砸這麽多廣告了,弄得現在這麽累,超市差點兒都承受不住。
廣告效果太好,也是一種負擔啊!
……
沒出乎唐婉月的意料!
傍晚時分,才是全天的人流最高峰,連超市兩個巨大的進口都差點兒堵了!
好在經過上午的適應,大家總算有所準備,辦公室人員主動出來,幫著忙補貨。
唐婉月在全場一陣溜達,很快發現一片商機!
“萍姐,這一片也是我們租下來的吧?”
望著從外麵進來的長長通道,唐婉月突然問道:“這一片空著太浪費了,完全可以把一邊隔起來,然後出租出去。”
“唐婉月,你也太奸商了吧!”
劉萍有些無語:“超市這麽大,每個月賺好幾十萬,你還在乎這點小錢嗎?”
“小錢?這可不是小錢!”
唐婉月看著通道:“如此大的客流量,每平米估計能租好幾百元……這整個通道全部租出去,預計能有好幾萬的收入吧。”
“這麽多嗎?”
劉萍大吃一驚。
當然兩人隻是說說,此時沒空想這些。
……
晚上九點,打樣關門。
營業員們卻還沒下班,所有人都加班加點,該補貨的當場補貨,該擺放商品的擺放上品,還需要仔細盤點今天的物品……
收銀這邊也將今天的情況送進來!
“今天一整天,總銷售額是.68元!”
負責收銀的劉萍滿是興奮的爆出數字。
日銷75萬多啊,大致按照20%的毛利潤來算,一天的利潤就接近15萬,純利潤按毛利的60%來計算,日純利潤大約是9萬,月純利在270萬左右。
這數據簡直嚇人啊!
“萍姐,怎麽堵這麽長了?”
唐婉月趕到收銀台時問道。
這才開業一個小時,結賬處排隊的人,就成了一條長龍!
“人太多了,實在忙不過來。”
劉萍無奈的迴答道。
今天她負責結賬這邊,看看這裏的具體情況,可現在實在是沒有辦法。
“把剩下四個出口,全部打開呀!”
唐婉月皺著眉頭迴答。
十二個收銀台,現在隻打開了八個,剩下四個都還關著。
“打開沒問題,可沒有收銀員啊!收銀員是半天製,下午班的人都還沒有來。”
劉萍同樣很是急切。
原本培訓收銀員的時候,就隻培訓了十六個,預定同時隻需要六個,其餘兩個還屬於替班的,現在連替班的都上了,依舊還不夠。
“立刻,打電話讓她們都來!”
唐婉月有些著急,吩咐說道:“能來幾個是幾個,告訴他們今天三薪,搞得好還有獎金……那個收銀難度不大,打開一台我先來。”
唐婉月說幹就幹,挽起袖子就上!
用幸好此前去培訓時,她也跟著去看了看,雖然不算太熟悉,但問問旁邊你的員工,得到授權之後也能夠操作。此時使用現金的人多,刷卡的人反而很少,這也是收銀慢的原因——需要找錢。
“我也去學一學!”
看到唐婉月親自上場,劉萍也忍不住。
“現在沒空學,你去看看上貨那邊忙不忙得過來,如果忙不過來,就把辦公室的人叫些出來幫忙……人流量實在太多了。”
唐婉月急急忙忙吩咐。
原本以為已經準備得很充分,沒想到還是低估了,從眼前來怕是進來了上萬人,外麵還源源不斷的有人來,不光收銀這邊忙,補貨的服務員同樣忙!
“好——”
劉萍一路小跑進去。
結果到處一掃,頓時心中大急,短短兩個小時,貨物就消失近三成,按照這個速度下去,傍晚不到貨物就會售罄不少。
她立刻來到倉儲這邊,讓人不斷的向內補充貨,倉庫這邊也實在是忙,她立刻跑到辦公室。
“每個部,留下兩人看守,其餘人全部跟我過來。”
劉萍一聲令下,這裏足有數十人。
眾人雖然心中不情願,但也知道今天的特殊,所以都不敢有所懈怠,立刻跟著就跑了過來。
“你們幾個,幫著補貨……你們幾個男的,幫著把購入車送到那個入口去……”
劉萍根據情況不斷吩咐。
人都是逼出來的!
原本淳樸村姑的她,此刻也成熟了起來,頗有幾分大將風度!
一來是因為她並不傻,二來是因為她熟悉超市,從進貨一直到盤點和收銀,她幾乎熟悉每一個步驟,所以才知道哪些地方要人!
在她一番指派下,貨物不夠的架勢終於製住,不過很快又發現,一部分商品準備不足,或者銷售得特別好,即便倉庫裏準備夠多,也快速的被消耗掉。
“這些,這些……快速記錄下來,讓供貨商快速備貨。”
劉萍不斷的指揮著。
一名辦公室文員成了她的助手,快速將所需物品記錄下來,跑去通知供貨商送貨。
……
本以為到中午,客流量會減少。
沒想到下班時分,附近的工廠和單位員工,紛紛趕來湊熱鬧,導致中午時分竟成了客流最高峰!
好在幾名收銀員提前趕來,十二個出口全開,才終於解決了出口擁堵問題。
……
一點。
……
一點半。
……
直到接近兩點,客流量才降下來。
營業員才分批次去食堂吃飯,超市才稍稍安靜下來,唐婉月帶著幾名管理,到各個區域仔細盤貨。
“電飯鍋銷量不錯!原本放了十二個,結果十點半就售罄,我連忙從倉庫調了十二個過來,結果也隻剩下三台了……讓他們馬上送貨。”
“玩具這邊怎麽迴事,不斷有商品缺少條紋碼,好幾次顧客拿到收銀台,最後又送了迴來,負責這邊的營業員要檢討。”
“吹風機這邊的貨架太高,剛才有顧客伸手去拿,結果沒能拿穩掉下來,直接就摔壞了!”
幾人挨個位置查找著,仔細準備著各種漏洞。
……
一直到三點,
所有營業員才吃完飯。
幾人已是饑腸轆轆,來到後廚讓廚師炒了幾個菜,一邊討論一邊吃起來。
“沒想到這麽多人!差點兒就因為人太多而堵人了……”
劉萍忍不住笑著道。
“好在最高峰過去了……就是不知道晚上會不會人多。”
鍾曉芸忍不住皺眉。
“所有人做好準備,很可能傍晚才是客流量的最高峰。”
唐婉月微微歎氣說道,她現在都後悔砸這麽多廣告了,弄得現在這麽累,超市差點兒都承受不住。
廣告效果太好,也是一種負擔啊!
……
沒出乎唐婉月的意料!
傍晚時分,才是全天的人流最高峰,連超市兩個巨大的進口都差點兒堵了!
好在經過上午的適應,大家總算有所準備,辦公室人員主動出來,幫著忙補貨。
唐婉月在全場一陣溜達,很快發現一片商機!
“萍姐,這一片也是我們租下來的吧?”
望著從外麵進來的長長通道,唐婉月突然問道:“這一片空著太浪費了,完全可以把一邊隔起來,然後出租出去。”
“唐婉月,你也太奸商了吧!”
劉萍有些無語:“超市這麽大,每個月賺好幾十萬,你還在乎這點小錢嗎?”
“小錢?這可不是小錢!”
唐婉月看著通道:“如此大的客流量,每平米估計能租好幾百元……這整個通道全部租出去,預計能有好幾萬的收入吧。”
“這麽多嗎?”
劉萍大吃一驚。
當然兩人隻是說說,此時沒空想這些。
……
晚上九點,打樣關門。
營業員們卻還沒下班,所有人都加班加點,該補貨的當場補貨,該擺放商品的擺放上品,還需要仔細盤點今天的物品……
收銀這邊也將今天的情況送進來!
“今天一整天,總銷售額是.68元!”
負責收銀的劉萍滿是興奮的爆出數字。
日銷75萬多啊,大致按照20%的毛利潤來算,一天的利潤就接近15萬,純利潤按毛利的60%來計算,日純利潤大約是9萬,月純利在270萬左右。
這數據簡直嚇人啊!