第443章 不麻不辣隻有燙
直播圈粉百萬,影帝求我做飯 作者:開心花卷兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“一份兒章魚小丸子,謝謝。”
薄如蟬翼的木魚花在章魚小丸子上跳舞,左瓊瓊的口水都要流下來了。
等自己迴家之後,一定也要安排一個這樣的鍋。
最好是買個大點的模具,做出來章魚大丸子,這樣吃著才夠爽。
第一個小丸子肯定是要給老板吃。
左瓊瓊插起來第一個,先給陸清澤吃,“小心燙,你嚐嚐味道怎麽樣?”
陸清澤十分配合的張嘴,但是從緊皺的眉頭能看出來的,他並不是很喜歡。
“還行,但沒你做的好吃。”
左瓊瓊被逗笑了,“我還沒有做過這東西呢,你怎麽就知道我做出來的好吃?”
陸清澤:“你不管做什麽都是好吃的。”
左瓊瓊懷疑這是捧殺,自己雖然翻車的次數少,但也不是沒有翻車過。
兩人就這樣吃吃走走,將這裏感興趣的小吃都來上一份。
在小吃街的盡頭,看到一家串串。
左瓊瓊挑眉:“再吃一點?”
這中串串就是各種各樣的食材放進鍋裏煮,顧客想吃什麽就拿什麽,最後加上麻醬,醋,小蔥,香菜,蒜粒......
攤主是個老人,將台麵擦拭的十分幹淨,看上去就讓人心裏舒服。
左瓊瓊挑著自己喜歡的放進紙盒裏麵,就看到陸清澤站在一旁,無從下手。
差點忘了,這位老板估計是沒吃過這種東西,加上點小潔癖......
“要不然我們兩個吃一份好了,我覺得好吃的也給你嚐嚐。”
“好。”
兩人剛坐下,手機突然響了,是梅奶奶打過來的視頻電話。
想著他們兩個出來玩,居然沒告訴剩下的人,左瓊瓊有些心虛,下意識掛斷電話,卻是的不小心點到了接通。
“小左,小澤還沒下班......你們這是在什麽地方呢?在外麵吃飯呢?”
左瓊瓊將麵前的串串推出鏡頭外,“我們很快就迴去。”
一個毛茸茸的小腦袋突然冒出來,“姑姑在吃什麽好吃的?”
“我也想吃。”
左瓊瓊:“沒有!你們看錯了!”
說完就掛斷電話,這外麵的東西太好吃了,萬一給兩個小團子吃慣了,迴頭不喜歡自己做的東西怎麽辦?
他們長大總是能吃到的,自己可是吃一頓就少一頓了。
兩人快速解決掉買來的小吃,還把身上的味道任晚風吹散一點才迴家。
可兩個小團子撲過來的時候就的發現的不對勁了,小鼻子在左瓊瓊的衣服嗅來嗅去。
“姑姑身上好香......”
“明明是臭豆腐的味道。”
左瓊瓊:“......”
最後還是答應兩個小團子給他們明天做,這才安撫下來。
都要做串串了,自然是把小吃攤的一比一複刻出來。
左瓊瓊讓人加緊時間定製了小吃街的串串鍋,但小了一半,兩個一個做清湯,一個做紅湯。
首先就是要把喜歡的食材串成串兒,周姨知道要做這種東西的時候,大清早就帶著王慧靈去菜市場,把適合涮煮的食材都買了迴來。
蓮藕塊,土豆塊,花椰菜,海帶結,蘑菇,鵪鶉蛋,雞蛋,還有各種各樣的小丸子。
吸湯的油豆腐,麵筋球,豆棍也是必不可少的。
這些食材不容易煮的要先用清水煮熟。
接下來就是炒個底料,左瓊瓊用的就是之前炒製的火鍋底料,鍋裏加油,蔥薑蒜炒香,放入底料,小火炒化,然後加入高湯。
煮開之後就能倒進網格鍋裏麵了,不同的食材放到不同的區域,先煮上十分鍾,然後開最小火,浸泡才能更加入味。
左瓊瓊還準備了一些鹵味,有虎皮鳳爪,還有鴨腸以及牛肺,這些東西都是絕好吃的。
在火辣的鍋裏麵煮開,吸滿湯汁,想想口水都要流出來了。
至於兩個小團子和兩位老人,自然是要吃不辣的,直接在高湯裏麵加了菌菇,涮菜的湯汁也是極其美味的。
在煮的時間裏麵,左瓊瓊將準備好的料拿出來。
蒜泥,香菜,香蔥,辣椒油,醋,芝麻油......
按照自己的口味,喜歡什麽就加什麽。
一行人圍在桌子麵前,還真的有小吃攤那味了。
上次做的小吃合集是一種風格,這次的麻辣串串又是不一樣的感覺。
準備的食材多,還以為一頓吃不完,隻能等迴頭炒個麻辣香鍋,但沒想到的是季景清和溫淑寧來了。
“你們吃好吃的居然不叫我們!”
溫淑寧在左瓊瓊麵前裝可憐,“瓊瓊這樣做阿姨可是要生氣了。”
左瓊瓊連忙哄道:“這次第一次試驗的口味,正準備做好了下次給你送過去呢!”
“不用等下次了。”
在兩人說話的時候,季景清已經拿著碗過去挑選了,嘴裏還不忘挑剔著:“都是沒營養的東西......”
說完之後就裝了滿滿當當的一大碗,淋上厚厚的芝麻醬,最後湯汁都吃的幹幹淨淨的。
自己做出來的東西被人喜歡,左瓊瓊忍不住掏出來發了個微博。
還沒兩分鍾,評論區就已經破千了。
【啊?有錢人都是在家裏麵開小吃攤的嗎?】
【誰家的串串香裏麵有龍蝦啊?還是剝好的,別太荒謬。】
【富貴是要擺攤了嗎?我去消費一把!】
【看到吃串串的時候我還在想終於吃到一樣的東西了,然後你告訴我鍋裏麵是什麽?】
【雖然是一樣的串串,但是的又有點不太一樣......】
【不是,這麽好的素材,你為什麽不直播?】
左瓊瓊挑著評論區的迴複了幾條,“是龍蝦,昨天沒吃完剩的。”
“不擺攤,就是為了家裏人開心,也歡迎粉絲來玩。”
“最近拍了很多視頻,剪輯好會發出去。等過兩天會直播,大家可以期待一下。”
左瓊瓊或許想到了怎麽直播帶貨的痕跡是順理成章又自然的了,但這隻是自己心裏的一個想法,具體還要看最後的直播效果。
她馬上聯係呂文林和何沁兩個人,可以準備直播了。
最後食材被吃的幹幹淨淨,但季景清說沒吃飽,周姨隻能給他又煮了一份麵條。
本來家裏就有一個‘飯桶’了,沒想到季景清飯量更大......
薄如蟬翼的木魚花在章魚小丸子上跳舞,左瓊瓊的口水都要流下來了。
等自己迴家之後,一定也要安排一個這樣的鍋。
最好是買個大點的模具,做出來章魚大丸子,這樣吃著才夠爽。
第一個小丸子肯定是要給老板吃。
左瓊瓊插起來第一個,先給陸清澤吃,“小心燙,你嚐嚐味道怎麽樣?”
陸清澤十分配合的張嘴,但是從緊皺的眉頭能看出來的,他並不是很喜歡。
“還行,但沒你做的好吃。”
左瓊瓊被逗笑了,“我還沒有做過這東西呢,你怎麽就知道我做出來的好吃?”
陸清澤:“你不管做什麽都是好吃的。”
左瓊瓊懷疑這是捧殺,自己雖然翻車的次數少,但也不是沒有翻車過。
兩人就這樣吃吃走走,將這裏感興趣的小吃都來上一份。
在小吃街的盡頭,看到一家串串。
左瓊瓊挑眉:“再吃一點?”
這中串串就是各種各樣的食材放進鍋裏煮,顧客想吃什麽就拿什麽,最後加上麻醬,醋,小蔥,香菜,蒜粒......
攤主是個老人,將台麵擦拭的十分幹淨,看上去就讓人心裏舒服。
左瓊瓊挑著自己喜歡的放進紙盒裏麵,就看到陸清澤站在一旁,無從下手。
差點忘了,這位老板估計是沒吃過這種東西,加上點小潔癖......
“要不然我們兩個吃一份好了,我覺得好吃的也給你嚐嚐。”
“好。”
兩人剛坐下,手機突然響了,是梅奶奶打過來的視頻電話。
想著他們兩個出來玩,居然沒告訴剩下的人,左瓊瓊有些心虛,下意識掛斷電話,卻是的不小心點到了接通。
“小左,小澤還沒下班......你們這是在什麽地方呢?在外麵吃飯呢?”
左瓊瓊將麵前的串串推出鏡頭外,“我們很快就迴去。”
一個毛茸茸的小腦袋突然冒出來,“姑姑在吃什麽好吃的?”
“我也想吃。”
左瓊瓊:“沒有!你們看錯了!”
說完就掛斷電話,這外麵的東西太好吃了,萬一給兩個小團子吃慣了,迴頭不喜歡自己做的東西怎麽辦?
他們長大總是能吃到的,自己可是吃一頓就少一頓了。
兩人快速解決掉買來的小吃,還把身上的味道任晚風吹散一點才迴家。
可兩個小團子撲過來的時候就的發現的不對勁了,小鼻子在左瓊瓊的衣服嗅來嗅去。
“姑姑身上好香......”
“明明是臭豆腐的味道。”
左瓊瓊:“......”
最後還是答應兩個小團子給他們明天做,這才安撫下來。
都要做串串了,自然是把小吃攤的一比一複刻出來。
左瓊瓊讓人加緊時間定製了小吃街的串串鍋,但小了一半,兩個一個做清湯,一個做紅湯。
首先就是要把喜歡的食材串成串兒,周姨知道要做這種東西的時候,大清早就帶著王慧靈去菜市場,把適合涮煮的食材都買了迴來。
蓮藕塊,土豆塊,花椰菜,海帶結,蘑菇,鵪鶉蛋,雞蛋,還有各種各樣的小丸子。
吸湯的油豆腐,麵筋球,豆棍也是必不可少的。
這些食材不容易煮的要先用清水煮熟。
接下來就是炒個底料,左瓊瓊用的就是之前炒製的火鍋底料,鍋裏加油,蔥薑蒜炒香,放入底料,小火炒化,然後加入高湯。
煮開之後就能倒進網格鍋裏麵了,不同的食材放到不同的區域,先煮上十分鍾,然後開最小火,浸泡才能更加入味。
左瓊瓊還準備了一些鹵味,有虎皮鳳爪,還有鴨腸以及牛肺,這些東西都是絕好吃的。
在火辣的鍋裏麵煮開,吸滿湯汁,想想口水都要流出來了。
至於兩個小團子和兩位老人,自然是要吃不辣的,直接在高湯裏麵加了菌菇,涮菜的湯汁也是極其美味的。
在煮的時間裏麵,左瓊瓊將準備好的料拿出來。
蒜泥,香菜,香蔥,辣椒油,醋,芝麻油......
按照自己的口味,喜歡什麽就加什麽。
一行人圍在桌子麵前,還真的有小吃攤那味了。
上次做的小吃合集是一種風格,這次的麻辣串串又是不一樣的感覺。
準備的食材多,還以為一頓吃不完,隻能等迴頭炒個麻辣香鍋,但沒想到的是季景清和溫淑寧來了。
“你們吃好吃的居然不叫我們!”
溫淑寧在左瓊瓊麵前裝可憐,“瓊瓊這樣做阿姨可是要生氣了。”
左瓊瓊連忙哄道:“這次第一次試驗的口味,正準備做好了下次給你送過去呢!”
“不用等下次了。”
在兩人說話的時候,季景清已經拿著碗過去挑選了,嘴裏還不忘挑剔著:“都是沒營養的東西......”
說完之後就裝了滿滿當當的一大碗,淋上厚厚的芝麻醬,最後湯汁都吃的幹幹淨淨的。
自己做出來的東西被人喜歡,左瓊瓊忍不住掏出來發了個微博。
還沒兩分鍾,評論區就已經破千了。
【啊?有錢人都是在家裏麵開小吃攤的嗎?】
【誰家的串串香裏麵有龍蝦啊?還是剝好的,別太荒謬。】
【富貴是要擺攤了嗎?我去消費一把!】
【看到吃串串的時候我還在想終於吃到一樣的東西了,然後你告訴我鍋裏麵是什麽?】
【雖然是一樣的串串,但是的又有點不太一樣......】
【不是,這麽好的素材,你為什麽不直播?】
左瓊瓊挑著評論區的迴複了幾條,“是龍蝦,昨天沒吃完剩的。”
“不擺攤,就是為了家裏人開心,也歡迎粉絲來玩。”
“最近拍了很多視頻,剪輯好會發出去。等過兩天會直播,大家可以期待一下。”
左瓊瓊或許想到了怎麽直播帶貨的痕跡是順理成章又自然的了,但這隻是自己心裏的一個想法,具體還要看最後的直播效果。
她馬上聯係呂文林和何沁兩個人,可以準備直播了。
最後食材被吃的幹幹淨淨,但季景清說沒吃飽,周姨隻能給他又煮了一份麵條。
本來家裏就有一個‘飯桶’了,沒想到季景清飯量更大......