第365章 草莓蛋糕
直播圈粉百萬，影帝求我做飯 作者：開心花卷兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
三天抽獎的時間一到，左瓊瓊上線查看抽獎結果，反而被後台多出來不少的私信吸引了目光。
【富貴，馬上就要情人節了，你和陸老板打算怎麽過呀？】
【富貴情人節的時候要直播燭光晚餐嗎？好期待呀！】
【我想知道富貴會在情人節給陸老板送什麽小禮物？】
【想知道富貴在情人節能收到什麽禮物。】
【對情人節沒有什麽期待，畢竟去年男朋友送了我9.9一根的口紅......】
【樓上姐妹還沒睡醒吧？前男友都說成男朋友了。】
左瓊瓊將@她的博文和私信簡單看了一下，大部分都是在問情人節有什麽安排？
如果不是這次登上微博，她還真想不起來情人節這迴事。
距離情人節隻剩兩天的時間了，自己要送陸清澤什麽禮物合適呢？
陸清澤的工作安排表劉彬給她發過一份，左瓊瓊翻看一下，發現那天下午是有空閑時間的。
可是對方自從迴來京市之後已經很久沒有休息了，自己還要他陪著一起出去玩嗎？
談戀愛真是太麻煩了......
左瓊瓊打開視頻軟件，搜索‘情人節一日計劃總結’，大多都是那些逛街，買禮物，看電影。
沒有什麽新意，但小小的心思足以讓愛人感動。
於是晚上陸清澤迴來的時候，左瓊瓊側敲旁擊：“你後天有什麽安排嗎？”
對方一愣，將手從她身上移開，神情稍微有些不自然，“下午沒工作，有什麽事情嗎？”
左瓊瓊覺得陸清澤有些奇怪，但又說不出來什麽地方奇怪。
畢竟對方是個一心工作的霸總，不關心的什麽情人節也是情有可原。
左瓊瓊摟住他的胳膊，將自己做好的計劃表給他看。
“我們都很久沒有一起看過電影了，好不容易才訂到的票......吃完飯還能去逛街，如果你工作太忙的話，我們就早點迴來!”
左瓊瓊滿臉憧憬，兩人都忙，沒有時間單獨出去。
至於兩個小團子，也在京市交到了朋友，都是在這邊別墅區，經常一起去花園玩。
左瓊瓊不用太操心他們，就想著和陸清澤貼貼。
她絮絮叨叨了的一大堆，卻發現陸清澤心不在焉的樣子。
左瓊瓊心裏的激情一下就被澆滅了，“陸清澤，你有事情瞞著我？”
陸清澤摟住她：“......沒有，在想公司的事情。”
“哦。”
左瓊瓊冷冷迴答，對方之前可是不會把公司的事情帶到床上來的。
隻能說，陸清澤有事情瞞著自己。
接下來兩天的時間裏麵，陸清澤總是一副很忙的樣子，平時中午經常迴來吃飯，這兩天則是一次都沒迴來過。
謝橋將排骨夾給她：“可能是這兩天公司裏麵的事情有點多，過兩天我讓他好好補償你。”
左瓊瓊點頭，卻沒有說話。
時間很快就來到情人節，左瓊瓊兩天都沒怎麽見陸清澤，但該準備的還是不能少的。
一大早起來，她就開始烤蛋糕。
蛋清蛋黃分離，將蛋清放進冷凍層，方便一會兒打發，黃油加牛奶融化成液體，低筋麵粉過篩備用。
微微結冰的蛋清用打蛋器中速打發兩分鍾，出現紋理的時候加入細砂糖。
砂糖要分三次加入，最後的蛋清是可以拉出來小勾勾的。
“瓊瓊姐，好早啊，這是在做什麽？”
王慧靈打著哈欠走過來，兩個小團子要早起去幼兒園，她也不好意思早睡，慢慢就養成了習慣。
有時候會跟著周姨一起出去買菜，有時候看別墅裏麵的人收拾小花園。
左瓊瓊分三次將蛋黃加進去，用打蛋器攪拌均勻。
“在做蛋糕胚，你要學習一下嗎？”
王慧靈探過頭來，看了一會兒之後拒絕了：“這看上去太難了，我還是等著吃吧。”
“這可不是給你吃的。”
周姨笑著說道，“這是給小陸總準備的，今天可是什麽情人節，我不放假，小靈你也沒有男朋友，今天就咱們兩個人一起過吧！”
“情人節？”
王慧靈好像還不知道這件事情，掏出手機一看，“還真是......”
她看看左瓊瓊手裏的大碗，不說等會兒吃的事情了。
左瓊瓊自然不會不給他們吃，這裏的配方本來就能做兩個的蛋糕胚。
打發的蛋液攪拌均勻倒進過篩後的麵粉，用刮刀翻拌均勻，不要攪拌，不然會消泡，影響蛋糕胚的口感。
三分之一的蛋糕液倒入黃油裏麵，攪拌均勻之後再把剩下的蛋糕液倒進去。
左瓊瓊找出來兩個蛋糕模具，一個刷油，一個則是用烘焙紙。
方便做一下對比，等以後拍視頻的時候也能給粉絲們交流經驗。
烤箱提前預熱，一百三十度五十分鍾，再轉一百五十度烤十分鍾。
出爐之後在桌子上震幾下，然後倒扣，放涼之後就能使用了。
左瓊瓊打算做個草莓味的，粉粉嫩嫩，就算是不好吃，在顏值上也勝利了。
草莓切成小丁，加適量的糖，在不粘鍋裏麵熬成濃稠的草莓醬。
淡奶油加糖，打發至幹性發泡，舉起打蛋器的時候奶油尖尖不晃動。
這樣的奶油可塑性更強，在蛋糕胚上容易磨平塑性。
取出來的一半的奶油，混合草莓果醬，攪拌均勻之後開始塗抹。
一層蛋糕胚一層草莓奶油。
左瓊瓊還是第一次給喜歡的人做蛋糕，手下忍不住的顫抖，需要刮平的地方要弄好幾次才行。
剩下的奶油繼續打發，尖尖能微微晃動就可以了。
這樣的奶油更加光滑，用來的塗抹表麵最合適不過。
將做好的蛋糕雛形放到盒子裏麵，做最後的裝飾。
“陸大哥也太幸福了吧！”王慧靈托著臉，感歎道。
左瓊瓊嘴角忍不住笑：“還有一個蛋糕胚呢，一會兒給你們做出來。”
周姨打趣道：“不用，我們自己做就行，你快送過去，正好能一起吃個午飯。”
左瓊瓊覺得有道理，將蛋糕的周邊貼上草莓片，上麵再擠上幾朵奶油小花，放上小草莓。
你還真別說，看上去挺不錯的。
將蛋糕盒子小心的合上，係上蝴蝶結，看著一點都不輸外麵的。
左瓊瓊上樓換了身衣服，擼個小淡妝，小心提著蛋糕：“好，那我就先走了！”
【富貴，馬上就要情人節了，你和陸老板打算怎麽過呀？】
【富貴情人節的時候要直播燭光晚餐嗎？好期待呀！】
【我想知道富貴會在情人節給陸老板送什麽小禮物？】
【想知道富貴在情人節能收到什麽禮物。】
【對情人節沒有什麽期待，畢竟去年男朋友送了我9.9一根的口紅......】
【樓上姐妹還沒睡醒吧？前男友都說成男朋友了。】
左瓊瓊將@她的博文和私信簡單看了一下，大部分都是在問情人節有什麽安排？
如果不是這次登上微博，她還真想不起來情人節這迴事。
距離情人節隻剩兩天的時間了，自己要送陸清澤什麽禮物合適呢？
陸清澤的工作安排表劉彬給她發過一份，左瓊瓊翻看一下，發現那天下午是有空閑時間的。
可是對方自從迴來京市之後已經很久沒有休息了，自己還要他陪著一起出去玩嗎？
談戀愛真是太麻煩了......
左瓊瓊打開視頻軟件，搜索‘情人節一日計劃總結’，大多都是那些逛街，買禮物，看電影。
沒有什麽新意，但小小的心思足以讓愛人感動。
於是晚上陸清澤迴來的時候，左瓊瓊側敲旁擊：“你後天有什麽安排嗎？”
對方一愣，將手從她身上移開，神情稍微有些不自然，“下午沒工作，有什麽事情嗎？”
左瓊瓊覺得陸清澤有些奇怪，但又說不出來什麽地方奇怪。
畢竟對方是個一心工作的霸總，不關心的什麽情人節也是情有可原。
左瓊瓊摟住他的胳膊，將自己做好的計劃表給他看。
“我們都很久沒有一起看過電影了，好不容易才訂到的票......吃完飯還能去逛街，如果你工作太忙的話，我們就早點迴來!”
左瓊瓊滿臉憧憬，兩人都忙，沒有時間單獨出去。
至於兩個小團子，也在京市交到了朋友，都是在這邊別墅區，經常一起去花園玩。
左瓊瓊不用太操心他們，就想著和陸清澤貼貼。
她絮絮叨叨了的一大堆，卻發現陸清澤心不在焉的樣子。
左瓊瓊心裏的激情一下就被澆滅了，“陸清澤，你有事情瞞著我？”
陸清澤摟住她：“......沒有，在想公司的事情。”
“哦。”
左瓊瓊冷冷迴答，對方之前可是不會把公司的事情帶到床上來的。
隻能說，陸清澤有事情瞞著自己。
接下來兩天的時間裏麵，陸清澤總是一副很忙的樣子，平時中午經常迴來吃飯，這兩天則是一次都沒迴來過。
謝橋將排骨夾給她：“可能是這兩天公司裏麵的事情有點多，過兩天我讓他好好補償你。”
左瓊瓊點頭，卻沒有說話。
時間很快就來到情人節，左瓊瓊兩天都沒怎麽見陸清澤，但該準備的還是不能少的。
一大早起來，她就開始烤蛋糕。
蛋清蛋黃分離，將蛋清放進冷凍層，方便一會兒打發，黃油加牛奶融化成液體，低筋麵粉過篩備用。
微微結冰的蛋清用打蛋器中速打發兩分鍾，出現紋理的時候加入細砂糖。
砂糖要分三次加入，最後的蛋清是可以拉出來小勾勾的。
“瓊瓊姐，好早啊，這是在做什麽？”
王慧靈打著哈欠走過來，兩個小團子要早起去幼兒園，她也不好意思早睡，慢慢就養成了習慣。
有時候會跟著周姨一起出去買菜，有時候看別墅裏麵的人收拾小花園。
左瓊瓊分三次將蛋黃加進去，用打蛋器攪拌均勻。
“在做蛋糕胚，你要學習一下嗎？”
王慧靈探過頭來，看了一會兒之後拒絕了：“這看上去太難了，我還是等著吃吧。”
“這可不是給你吃的。”
周姨笑著說道，“這是給小陸總準備的，今天可是什麽情人節，我不放假，小靈你也沒有男朋友，今天就咱們兩個人一起過吧！”
“情人節？”
王慧靈好像還不知道這件事情，掏出手機一看，“還真是......”
她看看左瓊瓊手裏的大碗，不說等會兒吃的事情了。
左瓊瓊自然不會不給他們吃，這裏的配方本來就能做兩個的蛋糕胚。
打發的蛋液攪拌均勻倒進過篩後的麵粉，用刮刀翻拌均勻，不要攪拌，不然會消泡，影響蛋糕胚的口感。
三分之一的蛋糕液倒入黃油裏麵，攪拌均勻之後再把剩下的蛋糕液倒進去。
左瓊瓊找出來兩個蛋糕模具，一個刷油，一個則是用烘焙紙。
方便做一下對比，等以後拍視頻的時候也能給粉絲們交流經驗。
烤箱提前預熱，一百三十度五十分鍾，再轉一百五十度烤十分鍾。
出爐之後在桌子上震幾下，然後倒扣，放涼之後就能使用了。
左瓊瓊打算做個草莓味的，粉粉嫩嫩，就算是不好吃，在顏值上也勝利了。
草莓切成小丁，加適量的糖，在不粘鍋裏麵熬成濃稠的草莓醬。
淡奶油加糖，打發至幹性發泡，舉起打蛋器的時候奶油尖尖不晃動。
這樣的奶油可塑性更強，在蛋糕胚上容易磨平塑性。
取出來的一半的奶油，混合草莓果醬，攪拌均勻之後開始塗抹。
一層蛋糕胚一層草莓奶油。
左瓊瓊還是第一次給喜歡的人做蛋糕，手下忍不住的顫抖，需要刮平的地方要弄好幾次才行。
剩下的奶油繼續打發，尖尖能微微晃動就可以了。
這樣的奶油更加光滑，用來的塗抹表麵最合適不過。
將做好的蛋糕雛形放到盒子裏麵，做最後的裝飾。
“陸大哥也太幸福了吧！”王慧靈托著臉，感歎道。
左瓊瓊嘴角忍不住笑：“還有一個蛋糕胚呢，一會兒給你們做出來。”
周姨打趣道：“不用，我們自己做就行，你快送過去，正好能一起吃個午飯。”
左瓊瓊覺得有道理，將蛋糕的周邊貼上草莓片，上麵再擠上幾朵奶油小花，放上小草莓。
你還真別說，看上去挺不錯的。
將蛋糕盒子小心的合上，係上蝴蝶結，看著一點都不輸外麵的。
左瓊瓊上樓換了身衣服，擼個小淡妝，小心提著蛋糕：“好，那我就先走了！”