第351章 真是白學了
直播圈粉百萬，影帝求我做飯 作者：開心花卷兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這一聲怒吼，把左瓊瓊都給整懵了。
陸清曄把擀麵杖一丟，就往自己的身後躲。
左瓊瓊十分淡定的戴上手套，將地上的鯰魚丟迴水池裏麵，鯰魚再次掙紮幾下之後，才不動了。
“這次是真的死了吧？”
陸清曄站在她身後，想要動手去戳一下，又不敢。
左瓊瓊：“本來就死了。”
鯰魚沒有刺，而且肉質比較鮮嫩，十分適合老人和小孩子吃。
這是誌哥從養魚場裏帶來新鮮宰殺的，魚屬於脊椎動物，有神經反射弧，這隻是正常的應激反應而已。
早知道陸清曄居然害怕這個，左瓊瓊就不讓他幫忙把魚倒進水池裏麵了。
陸清曄鬆了口氣，“那它為什麽還會動？我剛把它從袋子裏麵倒出來，它就開始跳，還長得那麽醜，渾身黏液，嚇死人了......”
陸清澤走進廚房的時候看到的就是這一幕，陸清曄趴在左瓊瓊肩膀上，還露出‘猥瑣’的表情。
“你們幹什麽呢？”
陸清曄能把自己丟臉的事情說出去嗎？那肯定是越少人知道越好啊！
於是，他清清嗓子：“左瓊瓊，哦不！我嫂子說她害怕這個醜不拉幾的魚，讓我過來幫忙。”
左瓊瓊點頭，也不拆穿他的小謊言。
陸清澤走近，“是嗎？”
“肯定是啊！剛才我進門的時候這條魚還在地上扭動，我抄起擀麵杖......”
陸清曄的話說到一半，硬生生停住，因為那條魚從水池子裏麵蹦出來，就落在距離他的鞋子不到五厘米的距離。
天知道他是怎麽控製住自己沒尖叫出來的......
而且，這可是新鞋，新鞋！五位數的新鞋！
左瓊瓊淡定的將他推到一旁，然後將地上的魚撿起來。
真新鮮，一會兒就紅燒了。
自己的弟弟，自己還不知道嗎？
陸清澤恨鐵不成鋼的看了他一眼，“之前讓你去參加節目白去了。”
“......那我就是害怕魚，這也沒辦法啊。”
陸清曄委屈，自己都去什麽男子漢的綜藝裏麵呆了兩個月，膚色都黑了三個度，也有肌肉了。
但這些和自己害怕魚真的，沒有半點關係啊，總不能把自己再送進什麽克服心理恐懼的綜藝吧？
陸清澤沒理他，隻是問左瓊瓊有沒有需要幫忙的地方。
左瓊瓊準備先把今天的湯燉上，麗姐帶來了臘排骨，要多煮上一會兒，才好喝。
臘排骨一定要先焯水，將排骨裏麵的鹹味去除一些，麗姐帶來的是焯水過的，再用清水清洗幹淨就可以了。
洗好的排骨放進砂鍋裏麵，蔥段、薑片去腥，再放上幾粒花椒增香。
加入熱水開始燉，中火一個多小時，等湯汁變得奶白時，再加入去皮切成小塊的白蘿卜，再燉一會兒。
臘排骨裏麵有鹽，幾乎不用加任何調味料，全是食材本身的味道。
軟爛的蘿卜加上鹹香的排骨，十分鮮香下飯，冬天就是要吃這樣熱乎乎的湯。
左瓊瓊將之前自己做的臘腸也上鍋開始蒸，一會兒切片，沾上小料汁，幹香幹香的。
還有兩條小鯰魚，也是要自己準備的。
鯰魚的土腥味比較重，最好是要做成口味重一點的。
加上今天人多，左瓊瓊就做紅燒的，不喜歡吃辣的人也能接受。
鯰魚先用開水燙一下，將表皮的黏液去除，這個過程有點危險，因為鯰魚一遇到開水就會瘋狂跳動。
左瓊瓊一盆子開水下去，立馬蓋上個盆子，等裏麵沒動靜了才鬆開手。
這樣鯰魚表麵的黏液就會變成白白的一層膜，清洗幹淨就可以了。
鯰魚魚背上有一層魚油，這也是腥味的來源，最好去除。
起鍋燒油，先是把魚塊下鍋煎，一開始先不要翻動，等魚塊定型之後再翻麵，不然魚肉很容易碎。
兩麵金黃後加入薑蒜小米辣，煎出香味，然後加開水，有豆腐的這個時候就可以加豆腐了。
大火燉上，差不多十分的時候，鍋裏麵的魚湯就成了奶白色，少許的食鹽調味，老抽上色，大火收汁就能出鍋了。
臨出鍋的時候左瓊瓊又加了一點香芹段和不辣的青紅椒絲，看上去更有食欲。
方便保溫，左瓊瓊就放進砂鍋裏麵。
蒸箱裏麵還有清蒸的大蝦和蒜蓉扇貝，開飯的時候再端出來就好。
自己今天午飯的任務差不多完成了，剩下就交給他們吧。
左瓊瓊剛做完，麗姐和陳華就走進來。
“這是什麽味道？也太香了！“麗姐吸吸鼻子，尋找香味的來源。
左瓊瓊：“先不說，一會兒吃飯的時候就知道了。”
“行，那你先去休息，剩下的菜就交給我們了。”麗姐說道。
左瓊瓊同意下來，但就在廚房外麵小板凳上曬太陽，萬一有需要自己幫忙的時候，還能搭把手。
而且據她所知，陳華好像並不會做飯，今天那麽積極幹什麽？
果然沒過多久，陳華滿手的水，滴答著往外走：“王慧靈，過來幫忙，小姑娘家家就知道看電視！”
左瓊瓊起身：“不然還是我來幫忙吧？”
“不用！”陳華後退一大步。
自從左瓊瓊給村裏麵修路之後，她就不敢說對方的閑話了。
自己是村長老婆，萬一被別人知道了，對方的位子哪還坐得穩？
這就導致她看到左瓊瓊就跑，哪還有當時的囂張勁兒......
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劉彬剛從丈母娘家裏出來，今天表現的不錯，訂婚的日子指日可待了！
他忍不住給自己豎起個大拇指，還得是自己啊！
下一秒，老板的專屬鈴聲響起。
雖然在年假，接到工作電話有點不樂意，但誰叫對方是自己的財神爺呢？
“喂？老板，有什麽事嗎？”
“你過幾天聯係一下有關養魚的綜藝，給陸清曄安排一個。”
對方的語氣十分平淡，劉彬卻皺起眉頭。
“老板，養魚的綜藝，是我想象中的那個養魚嗎？”
劉彬都不知道該不該說這種話，“雖然你和左老師在一起了，但陸影帝的戀情也不用強求吧？強扭的瓜不甜啊！”
“你說什麽呢？”陸清澤語氣中帶著點不悅，“他害怕魚，讓他克服一下心理陰影而已。”
劉彬：“......哦。”
陸清曄把擀麵杖一丟，就往自己的身後躲。
左瓊瓊十分淡定的戴上手套，將地上的鯰魚丟迴水池裏麵，鯰魚再次掙紮幾下之後，才不動了。
“這次是真的死了吧？”
陸清曄站在她身後，想要動手去戳一下，又不敢。
左瓊瓊：“本來就死了。”
鯰魚沒有刺，而且肉質比較鮮嫩，十分適合老人和小孩子吃。
這是誌哥從養魚場裏帶來新鮮宰殺的，魚屬於脊椎動物，有神經反射弧，這隻是正常的應激反應而已。
早知道陸清曄居然害怕這個，左瓊瓊就不讓他幫忙把魚倒進水池裏麵了。
陸清曄鬆了口氣，“那它為什麽還會動？我剛把它從袋子裏麵倒出來，它就開始跳，還長得那麽醜，渾身黏液，嚇死人了......”
陸清澤走進廚房的時候看到的就是這一幕，陸清曄趴在左瓊瓊肩膀上，還露出‘猥瑣’的表情。
“你們幹什麽呢？”
陸清曄能把自己丟臉的事情說出去嗎？那肯定是越少人知道越好啊！
於是，他清清嗓子：“左瓊瓊，哦不！我嫂子說她害怕這個醜不拉幾的魚，讓我過來幫忙。”
左瓊瓊點頭，也不拆穿他的小謊言。
陸清澤走近，“是嗎？”
“肯定是啊！剛才我進門的時候這條魚還在地上扭動，我抄起擀麵杖......”
陸清曄的話說到一半，硬生生停住，因為那條魚從水池子裏麵蹦出來，就落在距離他的鞋子不到五厘米的距離。
天知道他是怎麽控製住自己沒尖叫出來的......
而且，這可是新鞋，新鞋！五位數的新鞋！
左瓊瓊淡定的將他推到一旁，然後將地上的魚撿起來。
真新鮮，一會兒就紅燒了。
自己的弟弟，自己還不知道嗎？
陸清澤恨鐵不成鋼的看了他一眼，“之前讓你去參加節目白去了。”
“......那我就是害怕魚，這也沒辦法啊。”
陸清曄委屈，自己都去什麽男子漢的綜藝裏麵呆了兩個月，膚色都黑了三個度，也有肌肉了。
但這些和自己害怕魚真的，沒有半點關係啊，總不能把自己再送進什麽克服心理恐懼的綜藝吧？
陸清澤沒理他，隻是問左瓊瓊有沒有需要幫忙的地方。
左瓊瓊準備先把今天的湯燉上，麗姐帶來了臘排骨，要多煮上一會兒，才好喝。
臘排骨一定要先焯水，將排骨裏麵的鹹味去除一些，麗姐帶來的是焯水過的，再用清水清洗幹淨就可以了。
洗好的排骨放進砂鍋裏麵，蔥段、薑片去腥，再放上幾粒花椒增香。
加入熱水開始燉，中火一個多小時，等湯汁變得奶白時，再加入去皮切成小塊的白蘿卜，再燉一會兒。
臘排骨裏麵有鹽，幾乎不用加任何調味料，全是食材本身的味道。
軟爛的蘿卜加上鹹香的排骨，十分鮮香下飯，冬天就是要吃這樣熱乎乎的湯。
左瓊瓊將之前自己做的臘腸也上鍋開始蒸，一會兒切片，沾上小料汁，幹香幹香的。
還有兩條小鯰魚，也是要自己準備的。
鯰魚的土腥味比較重，最好是要做成口味重一點的。
加上今天人多，左瓊瓊就做紅燒的，不喜歡吃辣的人也能接受。
鯰魚先用開水燙一下，將表皮的黏液去除，這個過程有點危險，因為鯰魚一遇到開水就會瘋狂跳動。
左瓊瓊一盆子開水下去，立馬蓋上個盆子，等裏麵沒動靜了才鬆開手。
這樣鯰魚表麵的黏液就會變成白白的一層膜，清洗幹淨就可以了。
鯰魚魚背上有一層魚油，這也是腥味的來源，最好去除。
起鍋燒油，先是把魚塊下鍋煎，一開始先不要翻動，等魚塊定型之後再翻麵，不然魚肉很容易碎。
兩麵金黃後加入薑蒜小米辣，煎出香味，然後加開水，有豆腐的這個時候就可以加豆腐了。
大火燉上，差不多十分的時候，鍋裏麵的魚湯就成了奶白色，少許的食鹽調味，老抽上色，大火收汁就能出鍋了。
臨出鍋的時候左瓊瓊又加了一點香芹段和不辣的青紅椒絲，看上去更有食欲。
方便保溫，左瓊瓊就放進砂鍋裏麵。
蒸箱裏麵還有清蒸的大蝦和蒜蓉扇貝，開飯的時候再端出來就好。
自己今天午飯的任務差不多完成了，剩下就交給他們吧。
左瓊瓊剛做完，麗姐和陳華就走進來。
“這是什麽味道？也太香了！“麗姐吸吸鼻子，尋找香味的來源。
左瓊瓊：“先不說，一會兒吃飯的時候就知道了。”
“行，那你先去休息，剩下的菜就交給我們了。”麗姐說道。
左瓊瓊同意下來，但就在廚房外麵小板凳上曬太陽，萬一有需要自己幫忙的時候，還能搭把手。
而且據她所知，陳華好像並不會做飯，今天那麽積極幹什麽？
果然沒過多久，陳華滿手的水，滴答著往外走：“王慧靈，過來幫忙，小姑娘家家就知道看電視！”
左瓊瓊起身：“不然還是我來幫忙吧？”
“不用！”陳華後退一大步。
自從左瓊瓊給村裏麵修路之後，她就不敢說對方的閑話了。
自己是村長老婆，萬一被別人知道了，對方的位子哪還坐得穩？
這就導致她看到左瓊瓊就跑，哪還有當時的囂張勁兒......
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劉彬剛從丈母娘家裏出來，今天表現的不錯，訂婚的日子指日可待了！
他忍不住給自己豎起個大拇指，還得是自己啊！
下一秒，老板的專屬鈴聲響起。
雖然在年假，接到工作電話有點不樂意，但誰叫對方是自己的財神爺呢？
“喂？老板，有什麽事嗎？”
“你過幾天聯係一下有關養魚的綜藝，給陸清曄安排一個。”
對方的語氣十分平淡，劉彬卻皺起眉頭。
“老板，養魚的綜藝，是我想象中的那個養魚嗎？”
劉彬都不知道該不該說這種話，“雖然你和左老師在一起了，但陸影帝的戀情也不用強求吧？強扭的瓜不甜啊！”
“你說什麽呢？”陸清澤語氣中帶著點不悅，“他害怕魚，讓他克服一下心理陰影而已。”
劉彬：“......哦。”