第85章 很好吃(打賞加更章
直播圈粉百萬，影帝求我做飯 作者：開心花卷兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
接下來是一道幹煸牛肉，但左瓊瓊準備先把今天午飯的湯燉上。
她想到冰箱裏麵還有一隻小乳鴿，一直不知道該怎麽做，索性今天就拿來燉湯。
準備生薑，枸杞，百合和紅棗備用，鴿子去頭和屁股、內髒，爪子上的小指甲最好也是去掉。
鴿子砍成小塊，用鹽水清洗幹淨血水，然後放進燉盅裏麵，剛才準備好的生薑紅棗和百合放進去，加入清水。
這個湯要燉一個半小時，枸杞和鹽最後的時候放就可以。
燉湯的時間就可以放心準備別的菜了，先把牛肉切成粗一點的絲，加入少許鹽，生抽，胡椒粉，一定要記得加入一個蛋清，這樣的牛肉才會更加的細嫩。
因為要做的是幹煸牛肉，醃製的時候還要再加上一勺玉米澱粉，牛肉下鍋之後會形成一層膜，也會更多的粘上調料的味道。
醃製十分鍾左右之後，鍋裏麵多加上一點油，將牛肉放進去，炸至表麵發幹就可以撈出了。
鍋裏麵留適量的底油，爆香蔥薑蒜，下入幹辣椒絲和花椒。
切成絲的幹辣椒記得把辣椒籽篩出來，大量的幹辣椒籽容易糊鍋，而且很嗆人。
幹辣椒煸香然後加入青紅椒絲，炒香，將剛才炸好的牛肉絲放進去煸炒。
適量的鹽，白糖和雞精，翻炒均勻。
這個時候可以再加入一點的藤椒油提味，但是左瓊瓊沒有這個，就不放了。
臨出鍋的時候放上一勺白芝麻，整道菜的逼格立馬就提升上來了。
還有一道簡單的糖醋薯餅，和辣椒炒肉，做飯都是十分的簡單。
薯餅十分簡單，直接將土豆切塊，十字花刀不要切斷，泡進鹽水裏麵，土豆會慢慢散開，然後裹上一層玉米澱粉。
油溫七成熱下鍋油炸，金黃撈出。
調製一個萬能糖醋汁，五勺清水，四勺番茄醬，三勺白醋，兩勺白糖，一勺澱粉，油熱直接下鍋，小火熬製濃稠。
把熬好的番茄醬直接澆在土豆上，聞著就是酸酸甜甜的，十分開胃。
辣椒炒肉隻需要辣椒，肉和蔥薑四種食材，鍋裏放入五花肉煸炒，將肥肉煸炒的金黃，裏麵的油炒幹一點才好吃。
生抽老抽，蠔油和食鹽調味，最後加入辣椒，炒至斷生就可以了。
所有的飯菜做好之後就能直接吃飯了。
左瓊瓊將飯菜都端到桌子上，招唿幾人吃飯。
陸清澤不用任何幫忙，自己的滾動著輪椅過來。
哪怕已經做好了心理準備，但家裏麵突然多出來一個人左瓊瓊還是有點緊張。
“陸先生，這是我今天做的飯，你看看有沒有什麽不合胃口的......”
陸清澤搖頭，嘴角掛著一個淡淡的笑，說：“已經很不錯了，你們平時吃什麽照舊就可以，我不挑食的。”
左瓊瓊鬆了口氣，給幾人展示槐花飯的吃法。
“大家可以直接當成白米飯吃，雖然加了一點點的鹽，但吃上去還是有種清甜的味道。還能淋上蒜汁，這是和芝麻油一起調和的，加上之後就像是一道菜。”
謝信國還是第一次吃這樣的飯，看看蒜汁幾眼，然後勇於嚐試新吃法。
“給我來點蒜汁。”
加了蒜汁的槐花飯吃上去有點辣辣的，每一口嚼到蒜粒都像是驚喜。
剛才左瓊瓊怕謝信國不吃槐花飯，還準備了白米飯，但大家都喜歡上了槐花飯，剩下的白米飯隻能留著晚上炒蛋炒飯了。
左瓊瓊看了一眼陸清澤，對方也在吃槐花飯，她緊張問道：“陸先生，怎麽樣？”
“很好吃。”陸清澤說。
平時家裏麵周姨都是準備白米飯，自己還是第一次吃到這種東西，明明是花，看上去華而不實，可味道卻是出奇的好。
酸酸甜甜的薯餅更符合兩個小孩子的口味，幾人沒注意的時候，兩個團子已經在用糖醋汁拌飯了。
左瓊瓊一邊吃著飯，一遍留意著陸清澤。
對方每一種東西都會來上幾口，但是也沒用特別偏愛哪道菜。
左瓊瓊腦海裏突然閃現出一種想法，如果陸清澤是古代的帝王，那身邊伺候吃飯的小太監一定十分的省心。
“怎麽了？”
突然的出聲讓左瓊瓊迴神，她這才發現自己的打量被對方發現了。
她想到冰箱裏麵還有一隻小乳鴿，一直不知道該怎麽做，索性今天就拿來燉湯。
準備生薑，枸杞，百合和紅棗備用，鴿子去頭和屁股、內髒，爪子上的小指甲最好也是去掉。
鴿子砍成小塊，用鹽水清洗幹淨血水，然後放進燉盅裏麵，剛才準備好的生薑紅棗和百合放進去，加入清水。
這個湯要燉一個半小時，枸杞和鹽最後的時候放就可以。
燉湯的時間就可以放心準備別的菜了，先把牛肉切成粗一點的絲，加入少許鹽，生抽，胡椒粉，一定要記得加入一個蛋清，這樣的牛肉才會更加的細嫩。
因為要做的是幹煸牛肉，醃製的時候還要再加上一勺玉米澱粉，牛肉下鍋之後會形成一層膜，也會更多的粘上調料的味道。
醃製十分鍾左右之後，鍋裏麵多加上一點油，將牛肉放進去，炸至表麵發幹就可以撈出了。
鍋裏麵留適量的底油，爆香蔥薑蒜，下入幹辣椒絲和花椒。
切成絲的幹辣椒記得把辣椒籽篩出來，大量的幹辣椒籽容易糊鍋，而且很嗆人。
幹辣椒煸香然後加入青紅椒絲，炒香，將剛才炸好的牛肉絲放進去煸炒。
適量的鹽，白糖和雞精，翻炒均勻。
這個時候可以再加入一點的藤椒油提味，但是左瓊瓊沒有這個，就不放了。
臨出鍋的時候放上一勺白芝麻，整道菜的逼格立馬就提升上來了。
還有一道簡單的糖醋薯餅，和辣椒炒肉，做飯都是十分的簡單。
薯餅十分簡單，直接將土豆切塊，十字花刀不要切斷，泡進鹽水裏麵，土豆會慢慢散開，然後裹上一層玉米澱粉。
油溫七成熱下鍋油炸，金黃撈出。
調製一個萬能糖醋汁，五勺清水，四勺番茄醬，三勺白醋，兩勺白糖，一勺澱粉，油熱直接下鍋，小火熬製濃稠。
把熬好的番茄醬直接澆在土豆上，聞著就是酸酸甜甜的，十分開胃。
辣椒炒肉隻需要辣椒，肉和蔥薑四種食材，鍋裏放入五花肉煸炒，將肥肉煸炒的金黃，裏麵的油炒幹一點才好吃。
生抽老抽，蠔油和食鹽調味，最後加入辣椒，炒至斷生就可以了。
所有的飯菜做好之後就能直接吃飯了。
左瓊瓊將飯菜都端到桌子上，招唿幾人吃飯。
陸清澤不用任何幫忙，自己的滾動著輪椅過來。
哪怕已經做好了心理準備，但家裏麵突然多出來一個人左瓊瓊還是有點緊張。
“陸先生，這是我今天做的飯，你看看有沒有什麽不合胃口的......”
陸清澤搖頭，嘴角掛著一個淡淡的笑，說：“已經很不錯了，你們平時吃什麽照舊就可以，我不挑食的。”
左瓊瓊鬆了口氣，給幾人展示槐花飯的吃法。
“大家可以直接當成白米飯吃，雖然加了一點點的鹽，但吃上去還是有種清甜的味道。還能淋上蒜汁，這是和芝麻油一起調和的，加上之後就像是一道菜。”
謝信國還是第一次吃這樣的飯，看看蒜汁幾眼，然後勇於嚐試新吃法。
“給我來點蒜汁。”
加了蒜汁的槐花飯吃上去有點辣辣的，每一口嚼到蒜粒都像是驚喜。
剛才左瓊瓊怕謝信國不吃槐花飯，還準備了白米飯，但大家都喜歡上了槐花飯，剩下的白米飯隻能留著晚上炒蛋炒飯了。
左瓊瓊看了一眼陸清澤，對方也在吃槐花飯，她緊張問道：“陸先生，怎麽樣？”
“很好吃。”陸清澤說。
平時家裏麵周姨都是準備白米飯，自己還是第一次吃到這種東西，明明是花，看上去華而不實，可味道卻是出奇的好。
酸酸甜甜的薯餅更符合兩個小孩子的口味，幾人沒注意的時候，兩個團子已經在用糖醋汁拌飯了。
左瓊瓊一邊吃著飯，一遍留意著陸清澤。
對方每一種東西都會來上幾口，但是也沒用特別偏愛哪道菜。
左瓊瓊腦海裏突然閃現出一種想法，如果陸清澤是古代的帝王，那身邊伺候吃飯的小太監一定十分的省心。
“怎麽了？”
突然的出聲讓左瓊瓊迴神，她這才發現自己的打量被對方發現了。