第七十四章 爆炒豬大腸
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第77章 爆炒豬大腸
如果你要不喜歡吃辣椒的話,那麽等一下這盤菜就留給我一個人吃好了,我以前去別的地方食堂的時候,也曾經吃過,沒有切成片的豬大腸,不過他們灌進去的是白糖。
那一種感覺,我這輩子都不會忘記的,隻可惜那個廚師,年紀太大了,有一點暈車啊,要不然的話,我真的想要把那個廚師給,接到我們城市了,也讓你們品嚐一下,什麽才叫正宗的爆炒豬大腸。”
張國豪很快就把一些辣椒麵,給灌了進去,不過張國豪可不敢,放太多的辣椒麵,因為這些辣椒麵,也都非常辣,是廠子裏麵特意買過來,專門留著爆炒豬大腸的。
隻要吃過豬大腸的人都知道,做這種菜的時候,如果裏麵沒有辣味的話,那麽爆炒出來,還是非常難吃的,而且豬大腸咀嚼起來,卻非常的困難。
他為了改變這種難題,張國豪可是把豬大腸在裏麵,燒了半個小時了,就算是如此,張國豪依然可以把豬大腸,給吹起來,灌了一小部分的大料麵的以後。
張國豪這才把準備好的白糖。他放在了碗裏麵了,然後又放上了味精和醬油,放了少量的醋以後,張國豪立刻就拿著一個吸管,把這些東西全部都給吸了進去。
他再放進了豬大腸裏麵。這樣做啊,雖然有一點不衛生不太講究,不掛已經顧不上,那麽多了,因為時間啊,馬上就要到了,張國豪還有一個湯,沒有燒出來了。
張國豪立刻就對著,蹲在地上吃蛋炒飯的,於海棠揮手。
“於海棠,你暫時不要吃了,你先來幫我一個忙吧,你幫我抓著豬大腸,我給你表演一個才藝好不。”
於海棠她把最後一粒米飯,塞進的肚子,裏麵的小姑娘還一臉的迴味無窮呢,於海棠可以發誓,這是自己這輩子吃的最好吃的蛋炒飯了,以前自己從來就沒有吃過,如此美味的菜肴。
簡直就是刷新了,於海棠的世界觀,在此刻於海棠鎮。其實張國豪的廚藝,應該比住醫院的傻柱,不相上下的,而且更有可能比傻柱,更加的厲害。
如果自己可以嫁給張國豪,做老婆的話,那麽自己這一輩子,可就有口福啦,可是於海棠知道張國豪,這個家夥實在是太過於優秀了,追求張國豪的姑娘也不少。
於海棠現在倍感壓力,於海棠一聽張國豪,要讓自己幫忙,於海棠立刻就開始頭疼了些了,要幫其他的那挺好,可是要讓自己拉著豬大腸?
還好張國豪拉出來的豬大腸,那都是煮熟過的,看起來不會那樣的惡心了,就算是如此,於海棠依然感覺自己,有一點惡心想吐,按道理來說。
豬大腸爆炒出來,是一道非常完美的菜,可是在做的時候,怎麽看起來就這樣別扭呢,在於海棠難受的情況之下,張國豪手忙腳亂,一股腦子就把豬大腸,給做成了一個蝴蝶結。
立刻就讓所有的人,開始驚訝了起來:“我的媽呀,我不會剛才出現幻覺了吧,你們看到了沒有?那個家夥在做什麽呢?他好像把豬大腸,給做成了蝴蝶結。
“哎喲,我去簡直就是太厲害了,他怎麽會有這麽好的腦洞呢?為什麽我就沒有想到。要把豬大腸,給打了打出來一個結呢,看起來還不錯,挺好看的。
就不知道吃起來味道怎麽樣,你們不要被他給帶跑題了,那樣打出來的蝴蝶結啊,炒起來也非常的不方便,肯定都不會炒熟的,哪有我的豬大腸好吃呢?”
“張國豪哥,你也太厲害了吧,現在我已經聞到了,豬大腸的香氣了,這熟了沒有?如果可以吃的話,我先品嚐一下行不?”
於海棠剛才因為吃了,張國豪的蛋炒飯,她現在依然忘不了那種美味,所以於海棠還想,要再繼續的享受呢,張國豪立刻給於海棠,小腦袋就來了一個腦瓜崩。
“於海棠,你想多了吧,現在吃啊,你一定會肚子疼呢,這叫做半熟半成品,還沒有完全熟透呢,我必須要在鍋裏麵蒸一遍,最後幾分鍾我再爆炒一下,到時候我專門給你留下來一點,保證讓你喜歡的不得了。”
張國豪現在也已經開始,忍不住流口水了,係統裏麵出來的菜係,簡直就是太完美了,要不然張國豪也不會想,到把豬大腸給做成蝴蝶結的。
隻剩下最後一個湯了,很多的人,他們現在也都開始忙碌了起來,他們也都剩下最後一道菜了,張國豪深唿吸的一口氣,他立刻就把王八,給丟進了鍋裏麵。
他趁著這個王八張嘴的時候,張國豪毫不客氣的就用小勺子,挖了一點大料麵子,就塞進王八的嘴巴裏麵了,這個王八實在是太可憐了。
不由自主連續打了好幾個噴嚏,張國豪直接就把王八嘴巴裏麵,給塞滿了自己準備好的佐料,然後就開始蓋上了鍋蓋,隻剩下最後幾分鍾了。
張國豪再一次把蝴蝶結大腸,給取了出來,這一次張國豪把桶裏的油,給倒了一大半,進去了又讓所有的人,開始驚訝萬分了起來,他們壓根就看不出來。
張國豪到底要幹什麽?張國豪這是在爆炒豬大腸嗎?還以為張國豪要用油把豬大腸,給炸出來呢,那樣做的話可就影響,豬大腸的口感了,其實他們還真的就是想錯了。
因為這個蝴蝶結,簡直就是太大了,別人爆炒豬大腸,他們也隻是用了張國豪一半的食材,可是張國豪卻不一樣了,張國豪之間就把一大根的豬大腸,全部都給做成了蝴蝶結了。
這樣一來的話,因為蝴蝶結,實在太大了,所以要是放了少量的油,可就影響豬大腸的味道了,所以迫於無奈的張國豪,才會放入那麽多的油炸豬大腸啊。
他剛放進去,就不由自主的散發出來香氣的了,張國豪又放了不少的辣椒,張國豪可是知道了廠子裏麵的大小領導,最喜歡就是吃有味道的菜係的。
特別是在爆炒豬大腸的時候,如果你要是辣椒放的比較少,吃起來不僅沒有味道,甚至還沒有辦法去除腥氣,很快所有的廚師,他們都已經停下了手裏的動作了。
如果你要不喜歡吃辣椒的話,那麽等一下這盤菜就留給我一個人吃好了,我以前去別的地方食堂的時候,也曾經吃過,沒有切成片的豬大腸,不過他們灌進去的是白糖。
那一種感覺,我這輩子都不會忘記的,隻可惜那個廚師,年紀太大了,有一點暈車啊,要不然的話,我真的想要把那個廚師給,接到我們城市了,也讓你們品嚐一下,什麽才叫正宗的爆炒豬大腸。”
張國豪很快就把一些辣椒麵,給灌了進去,不過張國豪可不敢,放太多的辣椒麵,因為這些辣椒麵,也都非常辣,是廠子裏麵特意買過來,專門留著爆炒豬大腸的。
隻要吃過豬大腸的人都知道,做這種菜的時候,如果裏麵沒有辣味的話,那麽爆炒出來,還是非常難吃的,而且豬大腸咀嚼起來,卻非常的困難。
他為了改變這種難題,張國豪可是把豬大腸在裏麵,燒了半個小時了,就算是如此,張國豪依然可以把豬大腸,給吹起來,灌了一小部分的大料麵的以後。
張國豪這才把準備好的白糖。他放在了碗裏麵了,然後又放上了味精和醬油,放了少量的醋以後,張國豪立刻就拿著一個吸管,把這些東西全部都給吸了進去。
他再放進了豬大腸裏麵。這樣做啊,雖然有一點不衛生不太講究,不掛已經顧不上,那麽多了,因為時間啊,馬上就要到了,張國豪還有一個湯,沒有燒出來了。
張國豪立刻就對著,蹲在地上吃蛋炒飯的,於海棠揮手。
“於海棠,你暫時不要吃了,你先來幫我一個忙吧,你幫我抓著豬大腸,我給你表演一個才藝好不。”
於海棠她把最後一粒米飯,塞進的肚子,裏麵的小姑娘還一臉的迴味無窮呢,於海棠可以發誓,這是自己這輩子吃的最好吃的蛋炒飯了,以前自己從來就沒有吃過,如此美味的菜肴。
簡直就是刷新了,於海棠的世界觀,在此刻於海棠鎮。其實張國豪的廚藝,應該比住醫院的傻柱,不相上下的,而且更有可能比傻柱,更加的厲害。
如果自己可以嫁給張國豪,做老婆的話,那麽自己這一輩子,可就有口福啦,可是於海棠知道張國豪,這個家夥實在是太過於優秀了,追求張國豪的姑娘也不少。
於海棠現在倍感壓力,於海棠一聽張國豪,要讓自己幫忙,於海棠立刻就開始頭疼了些了,要幫其他的那挺好,可是要讓自己拉著豬大腸?
還好張國豪拉出來的豬大腸,那都是煮熟過的,看起來不會那樣的惡心了,就算是如此,於海棠依然感覺自己,有一點惡心想吐,按道理來說。
豬大腸爆炒出來,是一道非常完美的菜,可是在做的時候,怎麽看起來就這樣別扭呢,在於海棠難受的情況之下,張國豪手忙腳亂,一股腦子就把豬大腸,給做成了一個蝴蝶結。
立刻就讓所有的人,開始驚訝了起來:“我的媽呀,我不會剛才出現幻覺了吧,你們看到了沒有?那個家夥在做什麽呢?他好像把豬大腸,給做成了蝴蝶結。
“哎喲,我去簡直就是太厲害了,他怎麽會有這麽好的腦洞呢?為什麽我就沒有想到。要把豬大腸,給打了打出來一個結呢,看起來還不錯,挺好看的。
就不知道吃起來味道怎麽樣,你們不要被他給帶跑題了,那樣打出來的蝴蝶結啊,炒起來也非常的不方便,肯定都不會炒熟的,哪有我的豬大腸好吃呢?”
“張國豪哥,你也太厲害了吧,現在我已經聞到了,豬大腸的香氣了,這熟了沒有?如果可以吃的話,我先品嚐一下行不?”
於海棠剛才因為吃了,張國豪的蛋炒飯,她現在依然忘不了那種美味,所以於海棠還想,要再繼續的享受呢,張國豪立刻給於海棠,小腦袋就來了一個腦瓜崩。
“於海棠,你想多了吧,現在吃啊,你一定會肚子疼呢,這叫做半熟半成品,還沒有完全熟透呢,我必須要在鍋裏麵蒸一遍,最後幾分鍾我再爆炒一下,到時候我專門給你留下來一點,保證讓你喜歡的不得了。”
張國豪現在也已經開始,忍不住流口水了,係統裏麵出來的菜係,簡直就是太完美了,要不然張國豪也不會想,到把豬大腸給做成蝴蝶結的。
隻剩下最後一個湯了,很多的人,他們現在也都開始忙碌了起來,他們也都剩下最後一道菜了,張國豪深唿吸的一口氣,他立刻就把王八,給丟進了鍋裏麵。
他趁著這個王八張嘴的時候,張國豪毫不客氣的就用小勺子,挖了一點大料麵子,就塞進王八的嘴巴裏麵了,這個王八實在是太可憐了。
不由自主連續打了好幾個噴嚏,張國豪直接就把王八嘴巴裏麵,給塞滿了自己準備好的佐料,然後就開始蓋上了鍋蓋,隻剩下最後幾分鍾了。
張國豪再一次把蝴蝶結大腸,給取了出來,這一次張國豪把桶裏的油,給倒了一大半,進去了又讓所有的人,開始驚訝萬分了起來,他們壓根就看不出來。
張國豪到底要幹什麽?張國豪這是在爆炒豬大腸嗎?還以為張國豪要用油把豬大腸,給炸出來呢,那樣做的話可就影響,豬大腸的口感了,其實他們還真的就是想錯了。
因為這個蝴蝶結,簡直就是太大了,別人爆炒豬大腸,他們也隻是用了張國豪一半的食材,可是張國豪卻不一樣了,張國豪之間就把一大根的豬大腸,全部都給做成了蝴蝶結了。
這樣一來的話,因為蝴蝶結,實在太大了,所以要是放了少量的油,可就影響豬大腸的味道了,所以迫於無奈的張國豪,才會放入那麽多的油炸豬大腸啊。
他剛放進去,就不由自主的散發出來香氣的了,張國豪又放了不少的辣椒,張國豪可是知道了廠子裏麵的大小領導,最喜歡就是吃有味道的菜係的。
特別是在爆炒豬大腸的時候,如果你要是辣椒放的比較少,吃起來不僅沒有味道,甚至還沒有辦法去除腥氣,很快所有的廚師,他們都已經停下了手裏的動作了。